Вот такой апрель... |
|
|
Пирожные Les Macarons (Макаронс): тонкости приготовления |
Les Macarons (Макаронс)
Я очень давно обещала этот пост. Открывать Америку я не собираюсь, просто вкратце расскажу о некоторых деталях выпекания les macarons (они никакие не макарУны, а назвать их по-русски макаронами у меня язык не поворачивается, поэтому буду писать по-французски:))).
Что такое macaron? Это маленькое французское пирожное, состоящее из яичного белка, сахарной пудры, сахара, миндальной муки и, в большинстве случаев, пищевого красителя.
Половинки пирожного выпекаются отдельно, а потом склеиваются в "сэндвич" с помощью крема или ганаша.
Характерными отличиями для macarons являются гладкая блестящая ровная поверхность и характерная "юбочка". Macaron не должен быть треснутым, накрененным в сторону, юбочка должна быть того же диаметра, что и верхушка. Крема должно быть ровно столько, чтобы он слегка "выглядывал" из пирожного, но не вытекал.
Сложно? На первый взгляд, очень...
На самом деле, если строго следовать инструкциям, можно добиться почти идеальных macarons.
|
Метки: вкусности |
Шитье. Моделируем ультрамодное платье с драпировкой "галстук" |
Метки: шитьё |
Как сшить очень красивые платья бохо |
Тема бохо интересна, популярна, постоянно обсуждаемая в публикациях и блогах на Ярмарке Мастеров, так как этот стиль вот уже много лет на гребне волны.
Метки: шитьё |
Шьем дизайнерское комбинированное платье. Подробный мастер-класс |
Метки: шитьё |
Стильный пуловер с двухцветным структурным узором своими руками! |
Метки: вязалки |
Как выучить английский и не умереть от скуки? |
Метки: языки |
а вы занимались аэробикой?:) |
Мне было 13, когда я активно увлеклась аэробикой:))..Я закрывалась в гостиной, строго настрого запрещала домашним входить, включала телик и всем телом ( и умом;) отдавалась занятиям:)..Тогда я очень похудела, постройнела, из пышки превратилась в стройную девушку:)..Позже, когда я поступила в училище, я уже сама вела занятия по аэробике для сокурсниц, это была альтернатива обычной физре:)...Сегодня нашла старые записи ужасного качества:)..С огромным удовольствием только что позанималась:))..Как в старые добрые времена))..
|
Метки: интересное |
Вязание-спицы >Резинка Патронтаж |
|
Метки: вязалки |
Цитата сообщения Solovik
Куртка-бомбер |
Цитата |
799 просмотров |
|
Сегодня дизайнер покажет видео мастер класс по пошиву из льняной фактурной рогожки простой и стильной куртки-бомбер. Получится красиво и недорого – на все шитье потратили 1500 рублей.
Метки: шитьё |
Комментарии (0) |
Свитер реглан: 2 часть. Простой свитер-реглан спицами от Phildar. Спинка, перед, реглан, горловина |
Дорогие мои, люблю вас! Осилила половину свитера
Вернее одну деталь, но таких нужно 2. Вяжите с удовольствием! Но обращайте внимание на лицевую гладь. Я на половине спинки проигнорировала свою "подтяжку изнаночной классической петли", есть недочеты... Буду перевязывать, но уже после рукавов. Сейчас вяжу вам и себе эти рукава, но ПРЕДЕЛЬНО аккуратно
Получается сООвсем другая картинка, чем на готовой спинке. Вот так: "Ленивый вяжет дважды!" Старайтесь, и у нас все СВЯЖЕТСЯ!
Метки: вязалки |
Вязаные волны из остатков пряжи Мастер-Класс |
Метки: вязалки |
Бутерброды на любой вкус и для любого повода. |
Бутерброды на любой вкус и для любого повода.
Ими можно позавтракать, взять на работу или же подать на любой празничный стол! Вкусно!
Метки: съестное |
Упражнения для глаз |
Гимнастика для глаз представляет собой комплекс упражнений, специально предназначенных для устранения усталости глаз и сохранения зрения. Занятия подобной гимнастикой принесут пользу не только при нарушениях зрения и близорукости, но и окажутся полезными для тех, кто весь свой рабочий день проводит за компьютером, сидя за монитором. Упражнения, входящие в лечебный комплекс, не представляют сложности, довольно просты в выполнении и займут не более пяти минут в день. Однако эффект, полученный в результате занятий, не только позволит отдохнуть глазам, но и поможет устранить многие проблемы, которые, казалось бы, никаким образом не связаны с глазами.
Регулярные занятия с использованием гимнастики для глаз способны во многом улучшить зрение, а также приостановить патологические изменения, происходящие в органах зрения. Занятия укрепляют глазные мышцы, снимают с них напряженность, а также служат своеобразной профилактикой, предотвращающей возрастные изменения глаз. Их польза выражается в следующем:
Метки: здоровье |
Как красиво прошить складки. |
Метки: шитьё |
Для тех кто еще не прозрел |
4 декабря 1131 года ушел из жизни великий персидский поэт, философ и математик Омар Хайям.
Омар Хайам — один из самых известных восточных философов. Он остался в веках благодаря своим рубаям — мудрым, полным юмора, лукавства и дерзости четверостишиям. Эти стихотворения изначально носили двоякий смысл. Он специально облекал свои мысли в словесную символику, используя лексику житейского плана для выражения того, чего он достиг в духовном. Это давало возможность свободно выражать то, чего нельзя было сказать вслух открытым текстом.
Метки: интересное |
Английский язык - Идиомы и выражения, обозначающие действия |
Самые полезные идиомы и выражения, обозначающие действия
Метки: языки |
Пуловер с узором из кос с разрезами |
Метки: вязалки |
Шитье. Как увеличить/уменьшить выкройку |
Что делать если вам нужно уменьшить или увеличить выкройку понравившейся модели в соответствии со своим размером?
Метки: шитьё |
Частичное вязание или техника неограниченных возможностей |
Интерес читателей к технике интарсия вдохновил меня поделиться собранной информацией о другой интересной технике вязания с большим потенциалом — речь пойдет о частичном вязании (другие названия — поворотное вязание или вязание укороченными/удлиненными рядами).
Частичное вязание может быть многоцветным, однотонным, использовать один узор или комбинироваться из нескольких — возможности работы в этой технике ограничит только ваша фантазия.
Метки: вязалки |
