-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (76613 место)
За все время набрано баллов: 23 (23780 место)

 -Цитатник

Более 500 рецептов тортов и пирожных - (3)

Более 500 рецептов тортов и пирожных!   ...

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ - (0)

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ Каждый раз приходится придумывать, что приготовить на ужин. Я дум...

Шоколадные рецепты для сладкоежек на GurMania - (0)

Шоколадные рецепты для сладкоежек на GurMania.ru Шоколадные рецепты для сладкоежек на GurMania.ru...

Снег идет - (0)

Снег идет С Новым Годом, друзья!  

Заварные булочки Гужеры - (1)

Заварные булочки Гужеры Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я в LiTalk Я в LiTalkНаверное это на данный момент единственное приложение, в котором все-таки нужно ввести свой email, несмотря на грозное официальное предупреждение. Поэтому смелым комрадам — велкам. Что вы получите за
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии РОЗЫ
РОЗЫ
19:25 13.01.2010
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии ира и моран
ира и моран
02:48 02.07.2009
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
01:12 02.06.2009
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии СОРНЯКИ
СОРНЯКИ
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

ИРА И МОРАН


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГВЕРЕТ_ТАМАРА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.05.2009
Записей: 516
Комментариев: 176
Написано: 921

Комментарии (0)

Нежный рулет

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ ГАВФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -valuwka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины" на быструю руку.



Очень сладкий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Вместо безе я использовала обычный белый зефир, только самый простой без добавок.
Орехи брала- миндаль и кешью в шоколаде. Но можно любые ваши любимые.
Для коржа: 4 яйца взбить в крутую пену, добавить пол стакана сахара, 1 ст.ложку какао,муку(1 стакан) и разрыхлитель для теста(или сода). Тесто выложить в форму для выпекания, выпекать минут 30.
Для крема: пока тесто печется делаем крем. Пол пачки сливочного масла растереть с пол банки сгущенки обычной и пол банки сгущенки вареной. Убираем в холодильник чтоб немного застыло.
Для глазури: 5 ст.ложки какао, 3 ст.ложки молока, 100гр сахара, 50 гр.масла.
Все смешиваем и растапливаем на маленьком огне постоянно помешивая, пока не закипит. Получается очень вкусная глазурь!
Для посыпания торта рубим мелко орехи, добавляем мелкий изюм без косточек.
Достаем корж с духовки, режем горизонтально на 2 коржа. Первый корж выкладываем на блюдо, поливаем кремом. Выкладываем зефир(отделяя половинки друг от друга).
Сверху еще поливаем кремом(но не очень много!) и посыпаем изюмом и орехами.
Далее вторая часть кожа, также поливаем кремом и выкладываем зефир. Торт должен получиться горкой, поэтому на зефир выкладываем сверху еще зефиринки, поливая кремом и посыпая щедро орехами и изюмом.
Когда горка готова, поливаем глазурью, делая подтеки, и украшаем орехами( можно цельными)
Готовый торт ставим в холодильник на 5 часов чтоб пропитался!
Порции советую отрезать не большие, так как торт очень питательный!)
 
IMG_7205 (700x485, 111Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

молочные заварные кремы

Суббота, 26 Сентября 2009 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты молочных заварных кремов



 (500x333, 29Kb)

  (500x331, 31Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

БЕЛЫЙ СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ

Суббота, 26 Сентября 2009 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...



РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
 (500x375, 78Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Метки:  
Комментарии (1)

ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ

Суббота, 26 Сентября 2009 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные эклеры




Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

дрожжевое тесто для халы и сладких булочек

Четверг, 24 Сентября 2009 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНО-МЕДОВАЯ ХАЛА И БУЛОЧКИ



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ЧЕБУРЕКИ

Воскресенье, 13 Сентября 2009 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окончательная бумажка о чебуреках!!!



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

творожник с маком

Вторник, 08 Сентября 2009 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник с маком



Спасибо за этот рецепт Lada с Кухарки
Источник: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=148535
Далее - слова и фото автора.

Рецепт далее

Метки:  
Комментарии (0)

грибной пирог

Воскресенье, 06 Сентября 2009 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ПИРОГ ( Супер !!!)))



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

творожный тортик

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Красная_Фурия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сделала НЕЧТО!



И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше,  еще до исторического материализма,  пекла часто,  но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...

Рецепт, по обыкновению, тут>>>

 


Метки:  
Комментарии (1)

ПРАЖСКИЙ ТОРТ

Суббота, 29 Августа 2009 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Испекла и угостила родных «Пражским» тортом. :)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

цветаевский яблочный пирог

Четверг, 27 Августа 2009 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог



 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

лазанья

Среда, 26 Августа 2009 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья;






 (600x250, 19Kb)





Лазанья:



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

торт наполеон

Суббота, 22 Августа 2009 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский наполеон". Это не просто вкусный торт, это супер-мега-вкусный торт!



Этот рецепт я уже знаю давно. Но никак не было повода испечь его. И вот повод появился - у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы
Рецепт - с сайта Кухарка
Автор - Иннеса.
Слова автора, фото и примечания - мои.


Рецепт под КАТом

Метки:  
Комментарии (0)

баклажанная икра

Суббота, 22 Августа 2009 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная икра, мамина



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ТРЮФЕЛЯ С КОКОСОВОЙ КРОШКОЙ

Пятница, 21 Августа 2009 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфеля с кокосовой крошкой.



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

заварные пирожные

Вторник, 18 Августа 2009 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пирожные или эклеры



100 гр. сливочного масла,
10 гр. ванилина.
Эти пирожные всегда готовила мама, они мне напоминают детство и праздник.
В кастрюльку залить стакан воды, вбросить нарезанный на кусочки маргарин, соль и как только вода закипит вбухнуть всю муку, непрерывно помешивать, чтобы тесто стало однородным, снять с огня и немного остулить.
По одному вмешать яйца. Одно условие: яйца нужно обязательно втирать ложкой и притом водить ложкой в одну сторону, ни в коем случае не добавлять следующее яйцо до тех пор, пока тесто не "съело" предыдущее яйцо.
Готовое тесто поместить на 30 мин. в холодильник.
Растелить на противне бумагу для выпечки и при помощи кулинарного шприца или чайной ложки выложить на противень шарики теста размером с грецкий орех.
Тесто выкладывать на значительном расстоянии, потому, что оно очень увеличивается в размерах при выпекании.
Противень поместить в предварительно разогретую духовку и выпекать 30 мин. при t 180*.до полнейшего выпекания ни в коем случае не открывать духовку, заварные осядут.
Смешать все ингридиенты кроме масла и ванилина в однородную смесь и поместить в небольшой кастрюльке на маленький огонь, варить, постоянно помешивая до загустения, добавить разрезанное на небольшие кусочки масло и ванилин.
Когда масло растворится, снять с огня и остудить.
При помощи кулинарного шприца натолнить пирожные кремом. Слегка притрусить сахарной пудрой.


Метки:  
Комментарии (0)

чудо-перцы

Вторник, 18 Августа 2009 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутые "болгарские" перцы.



 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

жареные пирожки из творожного теста

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки (из творожного теста)



http://rm.foto.radikal.ru/0708/50/e3dadae0dc0a.jpg

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

кабачки

Суббота, 15 Августа 2009 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим кабачки!!! (Каталог)))



оладьи из кабачков

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1