По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.


Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.

Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.


Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.


Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно. 


Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии. 

1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».
2. «Агротехника природного земледелия».


Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз на много лет.

Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.

Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему не приведёт. Должен быть творческий подход и к пониманию биологических закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение) при использовании минеральных удобрений вкус плода - неестественный. Чтобы исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной, золу, навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений). Я за чистый экологический продукт.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить. 


За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 дня, а может за полчаса залить весь огород.

Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки - решает эту проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток между грядками 60 - 80 см. Это только кажется, что земля в проходах гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!


Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.


Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки (трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким образом, заполняется короб.

Каждая грядка - это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.


Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.

В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.


Недостатки 

Требует материальных затрат в первый год на постройку грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников.


Преимущества

Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.

Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.

По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и достаточный поток воздуха.

Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и это видно по моим фотографиям.

Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги


Удобен полив.
Нет застоя воды
Не требует окучивания,
Не требует прополки – если грядку замульчировать
Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.
Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная
На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной ширины.
Урожайность повышается на 100% и выше.
Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней
Красива и удобна в работе.
Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.


Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза заморозков.

Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.

 

 

Ссылка на источникhttp://www.perunica.ru/podvorie/5093-udivitelnyy-ogorod-igorya-lyadova.html

 

Я бежала за счастьем в надежде догнать. Оказалось, что глупо за счастьем бежать. Если нет его в нас, то его не найти В сколь угодно нелегком и долгом пути. Утаила я счастье в надежде сберечь. Оказалось, его бесполезно стеречь. Оно тает в дрожащих и слабых руках, Презирая сомнения, трусость и страх. Я играла со счастьем в надежде постичь И его наивысшей вершины достичь. Оказалось, опасно со счастьем играть. Заигравшись, нетрудно его потерять. Я тужила по счастью в надежде вернуть. Почему же ему удалось упорхнуть? Потому что опять в бытовой кутерьме Я совсем позабыла, что счастье во мне

Ингредиенты:

 

для теста

яйца — 3 шт,

сахар — 1 столовая ложка,

сгущенное молоко — 0,5 банки,

разрыхлитель — 1 чайная ложка,

сливочное масло или маргарин — 100 г,

мука — 4-6 столовых ложек

 

начинка

2 лимона

1 ст.л. цедры лимона

1 ст. сахара

 

Способ приготовления:

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать ложкой или при помощи миксера. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Горячий корж быстро свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, отложить в сторону и оставить остывать.

лимоны очистить от цедры, часть цедры натереть на терке. Измельчить в блендере лимоны, добавить цедру и сахар, дать настояться и раствориться сахару. Затем развернуть остывший рулет и пропитать лимонной массой, свернуть его вновь и дать пропитаться. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

 

Tags:

• новогодняя подборка,
• торты

 

Сергей Макеев, доктор народной медицины: - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.
http://makeevdr.ru/
"Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:

1.В первый день берём липу, примерно 1 столовую ложку и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

Давайте поговорим еще об одной составляющей нашего имиджа. О нашем голосе и речи. Ведь этот элемент имеет не меньшее значение, чем внешность.

Сперва вас встретят «по одежке». Увидев на вас юбку или платье, аксессуары подсознательно окружающие идентифицируют вас, как женщину. Но если первое, что вы скажете, — будет грубое ругательство, произнесенное хриплым голосом – люди засомневаются. А женщина ли перед ними?

 

Здесь есть две составляющих:

• Что мы говорим?
• Как мы это говорим?

Давайте начнем со слов, которые мы произносим. 

Что делает речь женщины отпугивающей и неприятной?

• Ругательства, нецензурные слова. Чистота нашей речи не менее важна, чем чистота одежды. Потому что любое бранное слово оскверняет. Если вы отследите свои ощущения после произнесенного ругательства, то почувствуете эту тонкую грязь, которую захочется сразу смыть.
• Критика, осуждение и споры. Они точно также несут с собой невидимую глазу грязь. Попробуйте обходиться без них пару дней – и вы заметите разницу.
• Слишком сложные фразы и умные слова. Это красит только мужчин. Для женщины это лишь создает статус «очень умной и сложной».
• Большой поток слов в секунду. Люди очень устают от тех, кто все время болтает. По теме и не по теме. А кроме того поймите, что на разговоры уходиточень много энергии. И некоторую часть этой энергии неплохо бы направить на поступки. Хотя это не значит, что нужно все время молчать. Все-таки женщина проживает эмоции в разговоре. Избегайте только пустословья и разговоров ни о чем, пустых споров и обсуждений.
• Большая скорость речи. Темп речи говорит о вашей застрессованности. Чем она выше – тем выше ваш стресс. Это не значит, что стоит уподобиться финнам или эстонцам. Но хотя бы в два раза снизить – стоит. И людям понимать вас будет проще, и вы немного успокоитесь естественным образом.
   

Что делает речь женщины приятной:

• Приятные слова в адрес других людей. Речь женщины, которая часто благодарит и говорит людям приятное, — льется как река. И некоторые мудрые люди говорят, что звук речи женщины – это критерий ее чистоты и количества  ею сказанных добрых слов.
• Пение красивых духовных песен. Во всех традиционных культурах, где принято много петь духовной музыки, голоса женщин завораживают. Будь то Индия, будь то Бали или другая страна.
• Простые фразы – ключ к пониманию. Чем проще вас понять, тем приятнее с вами общаться. Как минимум, не чувствуешь себя периодически идиотом, не знающим какого-то слова.
• Размеренность речи – ваш шаг в сторону внутреннего умиротворения. Даже если умиротворения пока нет, даже если пока много стрессов – начните с темпа речи. И увидите, как начнет изменяться и все остальное.
• Умеренность в общении – как я уже говорила, избегайте разговоров ни о чем. Это верный способ потратить энергию зря.
  

Как сделать голос приятным?

1. Избавьтесь от вредных привычек. Курение, алкоголь, ругательства – негативно влияют на ваш голос. И дальнейшая работа бессмысленна, если вы все еще курите. Надеюсь, что это не о моих читательницах.
2. Научитесь дышать животом. Не легкими, а животом. Именно такое дыхание может вам дать и необходимый темп речи, и необходимый тембр голоса
3. Говорите на выдохе. Потренируйтесь дома, чтобы не шокировать сразу окружающих.
4. Говорите животом, а не горлом. Это легко проверить. Если после долгого разговора у вас болят горловые связки, значит, вы говорите именно ими. А самый оптимальный вариант – когда ваше горло расслаблено, и звук идет из живота.
5. Учитесь говорить медленнее. Это поможет вам и мысли в порядок привести, и темп жизни снизить, и из стресса выйти.
6. Учитесь говорить меньше. Не затыкая себе рот, не сдерживая себя чрезмерно. Но в тех ситуациях, где можете промолчать – промолчите. Улыбаясь.
7. Говорите больше приятных слов людям. Это очень хороший рецепт – вы сами заметите изменения. Голос настраивается на вибрации комплиментов – и начинает литься, словно музыка.
8. Можете взять несколько уроков вокала, а можете просто почаще петь красивые, мелодичные песни. Еще лучше – духовные (молитвы, мантры, настрои). Это очистит ваш голос на тонком плане.
9. Для развития голоса еще существует очень много упражнений, но большинство из них связаны… с расслаблением… Расслаблением тела, расслаблением связок, живота. Так что начните именно отсюда. Массаж, теплые ванны, йога, гимнастика. Способов расслабиться очень много
   

И тогда через некоторое время вам начнут делать комплименты, касающиеся вашего голоса. Вы услышите, что с вами приятно общаться. Да и вам самой будет приятно – услышать свой голос на какой-нибудь записи.

Ольга Валяева