Пицца овощная "Сердце" и Мясные сердечки с чесноком,грибами и сыром.

Пицца овощная "Сердце"

Состав:
ТЕСТО: 
-500 г муки тонкого помола, 
-300 мл воды, 25 г дрожжей, 
-4 ст.ложки оливкового масла,
- соль по вкусу.
НАЧИНКА: 
-по 1/2 цуккини, баклажана, красного 
и желтого сладкого перца, 
-1 красная луковица, 2 зубчика чеснока.
-4 ст л оливкового масла, 
-1 ст. ложка красного винного уксуса, 
-томатный соус, 90 г козьего сыра, 
-соль, перец
Приготовление: 
-Нарезанные овощи уложить в жаропрочную форму. Смешать 
оливковое масло и уксус, добавить измельченный чеснок, 
тимьян, соль, перец.Полученной смесью полить овощи и запечь 
их в духовке при температуре 180 гр С в течение 15 минут. 
-Остудить.
-Развести дрожжи в теплой воде, подождать 30 минут, затем 
влить их в муку, добавить масло, соль и замесить тесто. 
-Раскатать, сформовать а виде сердца, смазать томатным 
соусом, посыпать сыром. Сверху уложить овощи. 
-Пиццу запекать 10 минут при температуре 250 гр С.

 

Мясные сердечки с чесноком,грибами и сыром.

 

СОСТАВ:
-Мясо (свинина, отбивные), 
-яйцо, панировка, масло, 
-грибы, лук, сыр, чеснок, 
-приправа, сладкий перец. 
ГОТОВИМ:
-Мясо отбиваем, вырезаем форму сердечек, солим, перчим, 
обжариваем в яйце и панировке. Обжариваем грибы с луком, 
выкладываем на мясо, добавляем выдавленный чеснок, 
посыпаем тёртым сыром и запекаем.Украшаем сладким перцем.
 

Источник: s30754748299.mirtesen.ru/blog/43738695659