Волшебная сила специй. Специи – это целый мир, богатый, прекрасный, красочный и часто незнакомый… Его ароматы так манят, завораживают и очаровывают. В средние века специи ценились дороже золота.

Особыми торговыми путями шли целые караваны со специями и золотом, и их охраняли боевые эскадры. Если на такие суда нападали пираты, они брали не золото, а именно специи. Специи всегда имели великую ценность. Они создавали состояния и настроения, которые ценились дороже золота.

Из специй делали особые снадобья и лекарства, и это тоже было важнее любых денег. Ведающие женщины всегда знали про эту особую, тайную силу специй. И умели искусно ею пользоваться для создания нужных событий в своей жизни. Узнать больше!

В помощь маме! Посмотрите, это полезно))) Подробности здесь!  

Серия сообщений "Рецепты для детей":
Часть 1 - ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
Часть 2 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
...
Часть 6 - Детские бутерброды на день рождения
Часть 7 - Украшение блюд из фруктов
Часть 8 - Как научить ребенка есть с удовольствием?
Часть 9 - Детские торты в домашних условиях » Кулинарный ежедневник

Самый простой рецепт приготовления шашлыка из свинины с помидорами. Как любой шашлык готовить его нужно заранее, что бы мясо пропиталось полученным маринадом.

1. Мясо с шейной части промыть под струей холодной воды, нарезать небольшими кусочками. 2. Добавить соль, перец черный молотый по вкусу, репчатый лук, нарезанный кольцами, и свежие помидоры, нарезанные дольками. 3. Сложить мясо в посуду и оставить в прохладном месте на 6-8 ч. 4. Готовое замаринованное мясо нанизать на шампуры, сбрызнуть смесью уксуса, толченого чеснока и перца. 5. Жарить над раскалёнными углями до готовности, поворачивая шампур вокруг оси. Необходимые продукты:

• свинина  — 1 кг.
• лук репчатый — 6 шт.
• помидоры — 8-10 шт.
• перец черный молотый — по вкусу
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу
• уксус 3 % — 3 ст.л

Приятных выходных!

http://chadovilya-povarkonditer.ru/?p=250

Как вы думаете, какими должны быть праздничные бутерброды? Оригинальными! Из самых привычных продуктов, но с изюминкой.

В книге «Весёлые торты» представлены рецепты праздничных бутербродов из любимых продуктов. НО, все эти бутерброды оформлены в виде тортов! Весёлые пчёлки, собачки и кошки, даже пляж с отдыхающими. Всю эту вкусную красоту вы сможете сделать сами, если воспользуетесь подробными рецептами из книги «Весёлые торты». http://chadovilya-povarkonditer.ru/?p=241

Не знаете как приготовить салат с курицей?

Приготовить салат с курицей очень просто, а если взять ещё и ананасы, то и вкусно. Время приготовления: 30 минут

• куриное филе или копченая курица - 300 гр.,
• консервированные шампиньоны - 1 банка,
• консервированные ананасы - 1 банка,
• растительное масло - 1 ст.л.,
• майонез

http://chadovilya-povarkonditer.ru/?p=236     продолжение 

Не знаете как приготовить салат с курицей?

Приготовить салат с курицей очень просто, а если взять ещё и ананасы, то и вкусно. Время приготовления: 30 минут

• куриное филе или копченая курица - 300 гр.,
• консервированные шампиньоны - 1 банка,
• консервированные ананасы - 1 банка,
• растительное масло - 1 ст.л.,
• майонез

У каждого повара есть свои фирменные рецепты, которые обычно он держит в секрете. А я хочу поделиться с вами одним из своих секретных рецептов приготовления самого простого  салата.

Он называется «Весенний коктейль». Почему весенний? Если хотите, может быть и летним, не в названии дело, а в том, как быстро его можно приготовить. http://chadovilya-povarkonditer.ru/?p=227

Простое и очень вкусное блюдо - яблоки в кляре. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты на 12 порций:

• яблоко  1.5 кг
• пудра сахарная  100 г
• сок лимонный  60 г
• тесто кляр молочное              по вкусу
• масло топлёное для фритюра  по вкусу
• пудра сахарная ванильно-коричная  по вкусу

Что может быть приятнее чаепития с ванильно-арахисовым печеньем? Ничего! Предлагаю вам рецепт печенья с орехами и изюмом на скорую руку.

Способ приготовления: 1. Смешайте в кухонном комбайне яйца, коричневый сахар, ванилин, соду, соль. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы, добавьте овсяные хлопья, арахис, изюм и 100 г кокосовой стружки. Замесите тесто и уберите его на 15-20 минут в прохладное место. 2. Разогрейте духовой шкаф до 180°. Столовой ложкой выкладывайте на противень тесто, чтобы получились круглые печенья. Выпекайте в духовке 7-10 минут, пока печенье не приобретет светло-коричневый оттенок. 3. Перед подачей на стол остудите, и посыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Ингредиенты:

• Коричневый сахар - 500 г
• Мука - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Овсяные хлопья - 500 г
• Арахис очищенный - 250 г
• Изюм - 125 г
• Кокосовая стружка - 125 г
• Ванилин - 1 ч. ложка
• Сода - 1/2 ч. ложки
• Соль - 1/4 ч. ложки

http://chadovilya-povarkonditer.ru/?p=172

Приготовление простых блюд из картофеля займёт у вас совсем немного времени. А самое вкусное блюдо из картошки – это запеканка. Как приготовить запеканку из картошки? Очень просто! 30 минут и готово!