Оооочень шоколадный торт!

Расспробовали мы тут новый тортик... мммм такая вкусь.. Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться!

Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки




Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...




и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...




Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете




У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается




Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем едим почти тёплый







вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!







Вот как то так...
Угощайтесь!

ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!

Пирожные "Рождественская елочка" от Юлии

До Нового года еще много времени, но я решила заранее подготовить новогоднее меню, вот так и наткнулась в интернете на интересные новогодние пирожные. Решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-то пригодится. 
На 6 пирожных нам понадобится: 
Для теста: 
3 яйца 
щепотка соли 
75 гр. сахара 
100 гр. молотого миндаля 
25 гр. муки 
25 гр. крахмала 
Для глазировки 
понадобится немного обычной сгущенки, 2-3 столовых ложки 
(в оригинальном рецепте использовался растопленный белый шоколад) 
Для декорации: 
100 гр.фисташек 
Для снежных верхушек: 
3 ст.л. сахарной пудры 
1 ч.л. лимонного сока 
-сахарная пудра для снега 
                                                       

 Торт Дракон

Каждая женщина умеет готовить песочный торт.  Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.

Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.

Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом –  кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.

Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 8 - Пора лепить драконов к новому году!
Часть 9 - Новогодняя упаковка"Ёлочка".
Часть 10 - Как из коржей слепить дракона.
Часть 11 - Дракончик за 15 минут. Очень легко!
Часть 12 - Дракоша сладкоежка из солёного теста. или пластилина.
...
Часть 22 - Веселая Новогодняя елочка
Часть 23 - Новогодняя аппликация.
Часть 24 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

415 просмотров

Салат Невеста

Ингредиенты:

• Картофель - 1-2 клубня
• Свекла -1 шт.
• Морковь 1-2 шт,
• Сыр - 200г,
• Яйцо куриное - 4 шт
• Лук-репка - 1-2 головки
• Майонез

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-679

Все мы любим вкусно покушать, так уж заведено природой. Однако не всегда хватает сил, терпения и времени приготовить что-то вкусное. 

Рецепты на скорую руку

Потому мы решили собрать несколько рецептов на скорую руку, с помощью которых вы сможете приготовить вкусные блюда быстро и легко.  Кроме того, ингредиенты очень просты и, наверняка, окажутся у вас под рукой.

Если вы и ваши домашние голодны и хочется чего-нибудь жиденького и горячего, приготовьте суп. Всего 30  минут и все члены вашей семьи будут сыты.

Быстрый супчик на скорую руку (рецепт)

Для его приготовления понадобится:

• 2 л воды или мясного бульона
• 300-400 г сосисок
• горсть тонкой вермишели паутинка
• 1 луковица
• 1 морковка
• соль
• перец
• 20 г сливочного масла
• 1 долька чеснока
• укроп

Рецепт приготовления быстрого супчика на скорую руку

1. Закипятите мясной бульон или воду. Положите в него тщательно вымытую неочищенную луковицу, затем морковь (предварительно очистив) и варите овощной бульон около 15 минут с момента закипания. Лук и морковь выньте.
2. Лук мелко порежьте, морковь порежьте тонкой соломкой (можно натереть на терке). Разогрейте сковороду, положите в нее растительное масло, затем лук,  морковь и слегка обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут.
3. Затем переложите пассерованные овощи в бульон и  варите его при слабом кипении пару минут. Сосиски порежьте тонкими кружками.
4. По желанию можно добавить в супчик чеснок, мелко порубив его. Для этого в сковороду, в которой пассеровались овощи, положите сливочное масло и на среднем чуть-чуть поджарьте сосиски и рубленный чеснок.
5. Затем переложите все содержимое сковороды  в кастрюлю с бульоном.
6. Добавьте вермишель и подержите бульон на огне несколько минут, чтобы вермишель стала мягкой. Суп посолите, поперчите,  добавьте рубленый укроп. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5-7 минут. При желании в конце можно добавить тертый на терке плавленый сырок. Вкус супа будет более нежный и пикантный.  

Суп из консервов на скорую руку (рецепт)

Вот еще один рецепт на скорую руку,воспользовавшись им, вы сможете приготовить не менее вкусное первое блюдо.

Для приготовления супа из консервов понадобится:

• 2 л воды
• 1  банка рыбных консервов в масле
• 2-3 картофеля
• 1 морковь
• 2 луковицы
• соль
• перец
• укроп (петрушка)
• 1 лавровый лист 
• 2 шт. перца-горошка 

Рецепт приготовления супа из консервов на скорую руку

1. Картофель порежьте кубиками или соломкой.  Рыбные консервы аккуратно разделите на небольшие кусочки.
2. В кипящую воду положите очищенный картофель и лук.
3. При желании можно добавить  любую крупу (гречку, рис). Ее нужно закладывать вместе с картошкой. Когда крупа будет почти готова, нужно добавить  в суп консервы, лавровый лист и перец-горошек  и подержать суп на огне еще 10-15 минут.
4. На растительном масле обжарьте морковь и лук и за 5 минут до готовности добавьте их в суп. 
5. Посолите и поперчите его по вкусу. Снимите посуду с огня, добавьте мелко рубленую зелень. Дайте супу  настояться 5-10 минут, накрыв его крышкой. Перед тем, как разливать суп по тарелкам, удалите лавровый лист и целую луковицу.

Салат грибной на скорую руку (рецепт)

Очень просто и быстро можно приготовить салат. Этот рецепт на скорую руку выручит, когда гости на пороге.

Для приготовления салата понадобится:

• 3 яйца
• 8 шампиньонов 
• 1 зубок чеснока
• 1 свежий огурец
• любая зелень
• майонез

Рецепт приготовления салата грибной

1. Все ингредиенты порежьте.
2. Яйца отварите. Чеснок мелко порубите.
3. Грибы обжарьте на растительном масле.
4. Охлажденные грибы соедините с остальными ингредиентами, и заправьте салат майонезом. Приятного аппетита! 

Салат "Быстринка" на скорую руку (рецепт)

Вот еще один рецепт салатика. Он готовится чуть дольше, однако результат – потрясающий вкус - вознаградит все ваши труды.

Для приготовления салата Быстринка понадобится:

• 1 банка консервированных грибов
• 2-3 яйца
• 1 морковь
• 1 луковица
• майонез
• сливочное масло

Рецепт приготовления салата быстринка

1. Яйца взбейте с солью и приготовьте 1-2 тонких омлета. Жарить омлеты нужно на сливочном масле, предварительно разогрев сковороду.
2. Затем также на сливочном масле нужно поджарить грибы и  лук. Лук должен хрустеть. Морковь в сыром виде чистить и натереть на терке.
3. Омлетики  порезать полосками,  добавить тертую морковь, грибы с луком. Посолить и поперчить. Добавить майонез.
4. Подавать салат на стол  можно и теплым,  и холодным! Приятного аппетита!

Салат винегрет на скорую руку (рецепт)

Любимый нами салат винегрет также готовится очень быстро, разумеется, если отварить предварительно овощи.

Для приготовления винегрета понадобится

• 3 средних отварных картофеля
• 2 средних морковки
• 1 луковица
• 1 большая свекла
• 2-3 соленых огурца
• подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата винегрета

1. Овощи очистить и порубить приблизительно одинаковыми кубиками.
2. Заправить салат маслом.

Прелесть салата состоит в том, что можно заменять его ингредиенты. Так, например,  соленые огурцы можно заменить квашеными или квашеной капустой. Многие добавляют в салат сельдь, зеленый лучок, зелень.

Девушки, которые следят за своей фигурой, могут кушать салат в неограниченном количестве. Разумеется без хлеба. Этот салат прекрасно подходит для тех, кто придерживается поста.

Салат Мясоед на скорую руку (рецепт)

Предлагаем вам оригинальный рецепт на скорую руку – салат Мясоед

Для его приготовления понадобится:

• 500 гр. вареного мяса (можно заменить колбасой или сосисками)
• 1 луковица
• 2 редьки
• 2 яйца
• соль
• майонез
• зелень

Рецепт приготовления салата Мясоед

1. Редьку натрите на крупной терке. Мясо порежьте соломкой.
2. Лук мелко порубите и слегка обжарьте ан растительном масле до золотистого цвета. Еще горячим добавьте его к редьке. Яйца отварить и порубить кубиками.
3. Соединить яйца, мясо,  с редькой и заправить салат майонезом. Добавить зелень. Приятного аппетита!   

Рулет на скорую руку (рецепт)

Если вам захотелось побаловать родных вкусной домашней выпечкой, а времени в обрез, попробуйте приготовить рулет на скорую руку.

Для приготовления рулета понадобится:

для теста

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• ½ банки сгущенного молока
• 1ч.л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла (маргарина)
• 4-6 ст.л. муки

для начинки

• 1 банка вареного сгущенного молока
• орехи для глазури
• 100 г темного шоколада 
• 2-3 ст.л. молока
• 1 ст.л. сливочного масла

Рецепт приготовления рулета на скорую руку

1. Муку просейте и соедините с разрыхлителем. Масло (маргарин) растопите и охладите.
2. Яйца взбейте с сахаром. Не переставая взбивать, введите сгущенное молоко. Масса должна получится однородной.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. В тесто влейте растопленное масло и перемешайте. Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто на противень и разровняйте его.
4. Выпекайте при температуре 180°С до золотистого цвета. Готовый корж  еще горячий  смажьте вареной сгущенкой, и посыпьте орехами.
5. Быстро сверните корж в рулет и охладите. На водяной бане растопите шоколад, поломав его на кусочки, добавьте сливочное масло, молоко и хорошо перемешайте.
6. Когда глазурь будет теплой (температуры тела), обмажьте ею рулет и украсьте его на свой вкус. Приятного аппетита!

Куриные палочки на скорую руку (рецепт)

Этот рецепт на скорую руку позволит приготовить второе блюдо или аппетитную закуску к пиву.

Для приготовления куриных палочек на скорую руку понадобится

• крупная курица (можно взять также бедра или грудку)
• панировочные сухари
• соль
• специи
• масло для жарки
• Рецепт приготовления куриных палочек

Рецепт приготовления куриных палочек на скорую руку

1. Мясо отделите от костей и порежьте  крупной соломкой (1х1 см). Панировочные сухари соедините с специями и солью.
2. Курицу обваляйте в сухарях со специями и обжарьте до хрустящей корочки в раскаленном масле. Приятного аппетита!
3. Существует еще множество рецептов на скорую руку, которые мы незаслуженно позабыли. Так, например, в считанные минуты можно приготовить вкусные драники, а если добавить внутрь немного фарша – то можно получить сытное блюдо.

Мы надеемся, что теперь вы определились: «что подать на стол вашим родным»!

 Характерным признаком качества натурального меда является его зрелость. На рынке зрелость меда можно определить, накручивая его на ложку - зрелый мед не стекает с ложки.
         Фальсифицированный мёд, как правило, не имеет запаха. Настоящий мёд отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем не сравним. Мёд с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащённой водички.
         Опустив в мед тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдётся. Фальшивый же мёд поведёт себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.
         Определить наличие муки и крахмала в меде можно, добавив к небольшому количеству разбавленного водой меда каплю йода. Если раствор посинел, мед с мукой или крахмалом. Если при добавлении уксусной эссенции раствор зашипит - в меде есть мел.
         У настоящего меда консистенция тонкая, нежная. Мед легко растирается между пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке. У фальсифицированного меда структура грубая, при растирании на пальцах остаются комочки.
         Нерадивые пчеловоды не вывозят пчел для сбора нектара, а просто кормят их сахаром. Сахарный мед - ненатуральный. Ничего полезного в нем нет. Такой мед неестественно белый.

Серия сообщений "Медовый рай.":
Часть 1 - Какой бывает мед. Все о меде!
Часть 2 - Как выбрать мед?