domashniezagotovkinazimu.ru...u-recepty/

Как мариновать огурцы на зиму? Рецепты в вашу копилочку. Зачастую, летний сезон обильно радует нас урожаем огурцов. Применение этого овоща в современной кулинарии

Для трехлитровой банки маринованных огурцов понадобится:

огурцы – желательно молодые и не больших размеров (так овощи лучше замаринуются);

зеленые листья вишни, черной смородины, хрена, несколько зонтиков укропа;

3 ст. л. соли (без «горки»); 2 ст. л. сахара.;

100 грамм девятипроцентного уксуса; пара зубков чеснока.

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Желе из красной смородины
Часть 2 - Желе из черной смородины
...
Часть 6 - Варенье из ежевики
Часть 7 - Варенье из крыжовника
Часть 8 - Маринованные огурчики. Рецепт
Часть 9 - Малиновое варенье без варки
Часть 10 - Баклажаны по грузински. Рецепт
...
Часть 23 - Варенье из винограда. Рецепт
Часть 24 - Фанта в домашних условиях. Рецепт
Часть 25 - Рецепт варенья из вишни