Описание: Окинаву часто называют островом свинины. Здесь очень много любителей этого мяса, готовить свинину здесь умеют как нигде. Рецепт Влада Пискунова, с моими изменениями. Это и правда очень вкусно, мясо просто растворяется во рту. Мне кажется, что хотя бы раз стоит его приготовить.

Рецепты: Закуски ->Закуски из мяса

Ингредиенты:
Свинина, Коньяк, Уксус, Имбирь, Соевый соус.

Описание: Очень сочный, вкусный и простой в приготовлении пирог.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты:
Сыр твердый, Мука, Майонез, Яйцо, Фарш куриный, Лук репчатый, Соль.

Описание: Когда я была маленькой, то всегда помогала маме готовить. Мясо я всегда любила, поэтому одним из моих любимых блюд была фаршированная курица. Мама мне всегда доверяла самое важное - фаршировать и зашивать :) Сегодня я решила в очередной раз приготовить мою любимую курочку по маминому рецепту и очень хочу с вами поделиться этой простой но очень вкусной идеей. Не преувеличивая могу сказать, что когда мы готовили эту курицу, то первой уходила всегда начинка, от которой все были просто в восторге :)

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Фаршированная птица

Ингредиенты:
Курица, Батон, Масло сливочное, Чеснок, Молоко, Специи, Соль.

Описание: Давно хотела приготовить курицу путем низкотемпературного запекания, но все руки не доходили. На сайте, конечно, есть подобные рецепты, но позвольте мне напомнить всем об этом замечательном способе и представить свой вариант. Он "составлен" из нескольких найденных идей. Ну и, как всегда, раскорою все мелочи, которые мне удалось вычитать в интернете об этом способе приготовления куры.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Из курицы

Ингредиенты:
Курица, Соль, Перец черный, Розмарин, Тимьян, Укроп, Петрушка, Лавровый лист, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор.

Описание: Маcленица- это еще одно напоминание нам о том, что весна наступила. Каких только блинов и блюд из них ни готовят наши русские женщины. Столько разных вариантов закусок придумали эти светлые головы. Одну такую блинную закуску я увидела в журнале "Люблю готовить" и не могла пройти мимо. Оригинальное оформление и необыкновенный вкус сразил меня наповал. Я решила ее приготовить. В голове мелькнули стихи :"Травка зеленеет, солнышко блестит, ласточка с весною в сени к нам летит..." Идея по оформлению пришла после этих слов сразу. Осталось только купить травку. И вот что из этого получилось.

Рецепты: Закуски ->Закусочные торты ->Мясные закусочные торты

Ингредиенты:
Мука пшеничная, Говядина, Лук репчатый, Орехи грецкие, Сыр твердый, Кефир, Яйцо, Сахар, Сода, Соль, Масло растительное, Майонез, Укроп, Салат, Масло сливочное, Оливки зеленые.

Описание: Ну вот и перешла я на 5 -й уровень. Естественно, это надо как-то отметить. Т. к. я не сладкоежка, то приглашаю всех на мое, пожалуй, самое любимое блюдо - шашлыки! Говорят, что девушек к приготовлению шашлыка нельзя подпускать и близко и что шашлык – это чисто мужская прерогатива. Ну что ж, будем ломать стереотипы. Очень давно, в 1991 году, когда развалился Союз, наша семья жила в Днепропетровске и так мы оказались на территории «вільної України», а мамины родственники – в России. Когда мой папочка демобилизовался из военного училища в 1993 году, то решил взять российское гражданство и оформить российскую пенсию, т. к. она была выше. Вот так он и стал мотаться между двух стран, месяц там, месяц тут. Ну и, так как мужчин в доме не оставалось (я, мама и сестрица), то некоторые мужские обязанности я взяла на себя. Конечно, кран чинить я не бралась, но вбить гвоздь, скрутить проводки, если нет контакта, пробить раковину порошком "Крот" или что-то припаять – это, пожалуйста. Еще я переняла на себя обязанность делать вино, ну и шашлыки, конечно, тоже папочка научил делать. Кстати, мой муж никогда шашлыки и не готовил. Так что, в моей семье - это исключительно моя обязанность. Угощайтесь!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Шашлык

Ингредиенты:
Свинина, Вино красное полусладкое, Сок томатный, Вода, Соль, Смесь перцев, Розмарин, Лук репчатый, Перец, Лавровый лист, Уксус, Имбирь.