-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рафида_Пронина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю вышивать шить и творить.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1213





Хлеб чесночный

Суббота, 23 Июля 2022 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб чесночный

VFL.RU - ваш фотохостинг

Бутербродные намазки

Суббота, 23 Июля 2022 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродные намазки

1 (700x525, 137Kb)

Приготовление базового крема

Беру 100 гр молока, выливаю в стакан для блендера, добавляю 200 мл растительного масла и взбиваю погружным блендером до образования однородной эмульсии.
1. Нож нужно опустить на дно и поднимать вверх по мере загустения смеси.
2. Количество масла можно увеличить, чтобы смесь была более густой и кремообразной.

К получившейся массе добавляю 80-100 гр плавленного или другого мягкого сыра, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. лимонного сока (или 1 яблочного уксуса), 0,5 ч. л. черного молотого перца.

Добавляю мелко порезанную зелень. Укроп подходит идеально, но это далеко не единственный вариант: к разным наполнителям можно по вкусу добавлять кинзу, розмарин, петрушку.

Получившуюся крем пасту раскладываю в три баночки. В одну добавляю 1 мелко порезанную охотничью колбаску. С колбасным вкусом хорошо сочетается сочетается мелко нарезанный вяленый помидор и щепотка сухого чеснока.

Получается вкуснее их перебить погружным блендером с пастой до более однородного состояния.
Для второй баночки в моей морозилке нашлось штук 10 замороженных вареных креветок и 1 крабовая палочка.
Для третьей баночки соленая рыба.

Источник https://zen.yandex.ru/media/kuhnja_eleny_tanko/but...godno-5f2abe629d59f87410544ff2


Понравилось: 1 пользователю

Как укротить гипертонию

Пятница, 03 Июня 2022 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укротить гипертонию


Гипертоники хорошо знают, что ощущения от повышенного давления очень неприятны: сначала - периодические головные боли, сердцебиения, потом — онемение пальцев рук и ног, приливы крови к голове.

1331822661_yod (250x173, 32Kb)



Существует лечение гипертонии

йодом

Вяжем крупный ажур спицами

Суббота, 14 Мая 2022 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крупный ажур спицами



Источник

Quilter's World - Deck the Halls With Quilting Christmas 2020

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Quilter's World - Deck the Halls With Quilting Christmas 2020

Издательство: Annie's Publishing, LLC
Язык: английский
Украсьте холлы, дерево и стул или диван искусными чудесами или создайте 
настроение для праздничной трапезы. Каким бы ни был ваш стиль или уровень 
мастерства, в этом специальном выпуске Quilter’s World есть все необходимое, 
чтобы сшить особенный подарок или придать вашему дому праздничный вид!
 

Page_00001 (553x700, 112Kb)

Читать далее...

МАЯКИ

Суббота, 26 Марта 2022 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения janushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЯКИ

2 (524x700, 151Kb)
схемы

Апельсиновый бисквит для торта

Вторник, 08 Марта 2022 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый бисквит для торта

2835299_Apelsinovii_biskvit_dlya_torta (700x542, 116Kb)

Это очень нежный, в меру влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Состав очень простой, но вкус отменный. Прекрасно подойдет как основа для торта, так как выпекается высоким, прекрасно режется. Рецепт видела у многих в сетях, но в основном ссылаются на Yelena с КТ. Для любителей цитрусовой выпечки.

Ингредиенты для «Апельсиновый бисквит для торта»:
Яйцо куриное (средние) — 7 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (у меня стакан - 250 г) — 2 стак.
Апельсин (крупный) — 2 шт
Масло растительное — 1/4 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Читать далее...

Лоскутки

Суббота, 05 Марта 2022 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутки








Полезная шпаргалка по миру кофе

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная шпаргалка по миру кофе

Как выбрать кофе. Руководство для чайников

Что такое кофе и с чем его едят? Шучу! Закройте немедленно банки с кофе и поставьте их на место. Может быть, кто-то практикует поедание кофейных зерен, но сейчас не об этом. В этой статье мы поговорим о разновидностях кофе, о его вкусовых особенностях и постараемся сделать так, чтобы вы не растерялись, смотря на интересные названия этого ароматного напитка, и не знали, что выбрать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Мягкие игрушки-выкройки

Четверг, 03 Февраля 2022 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие игрушки-выкройки

Книжка с выкройками мягких игрушек

4453387_301 (700x453, 226Kb)

Читать далее...

Киш с горбушей и шпинатом

Суббота, 22 Января 2022 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с горбушей и шпинатом

Сегодня вы узнаете, как приготовить невероятно вкусный киш с горбушей и шпинатом. Я поделюсь всеми секретами приготовления.


Киш с горбушей и шпинатом

Такой французский открытый пирог с красной рыбой готовится легко и быстро, а получается очень вкусным и полезным. Слоеное тесто для киша и сочная начинка — лучшее сочетание для такого пирога.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 250 г
  • Сливочное масло (холодное) - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 20 мл
  • Сахар - 5 г
  • Соль - по вкусу

Для начинки:

  • Шпинат - 150 г
  • Горбуша - 200 г
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки 20-30% - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 5 г
  • Растительное масло - 5 г
  • Кедровые орехи - 20 г

Приготовление пирога:

  1. Приготовим тесто Бризе. Для этого соедините с миске муку, сахар, соль и натрите туда на мелкой терке холодное сливочное масло, чтобы получилась крошка.
  2. Добавьте к крошке яйцо и холодное молоко, замесите тесто.
  3. Соберите тесто в комок и раскатайте его между двумя листами пергамента, диаметром 27 см. на форму диаметром 24 см.
  4. Снимите пергамент с одной стороны и заложите тесто в форму. Сформируйте борт и срежьте скалкой лишнее тесто.
  5. Сделайте проколы вилкой и отправьте тесто в холодильник на 30-40 минут.
  6. Приготовим начинку. Для этого отправьте сливочное и подсолнечное масло на разогретую сковороду. Обжарьте шпинат 1-2 минуты.
  7. Натрите в миску твердый сыр на мелкой тёрке. Добавьте яйца, сливки, соль, шпинат и рыбу. Перемешайте.
  8. Достаньте основу из холодильника и отправьте её выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 18-20 минут.
  9. Выложите на основу начинку и присыпьте сверху обжаренными кедровыми орехами.
  10. Отправьте выпекаться киш в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.

Готово! Переложите киш на тарелку и наслаждайтесь!

 

видео

Пышный кекс - нравится больше, чем торт готовится в 10 раз проще

Воскресенье, 16 Января 2022 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный кекс - нравится больше, чем торт готовится в 10 раз проще

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Готовим сегодня пышный кекс на кефире! Зима — это самое время цитрусовых, поэтому кексы и пироги с их добавлением создают особую атмосферу в преддверии праздников. Рецепт можно сказать уникальный, так как тесто готовится просто и причем не нужен даже миксер, нет утомительного взбивания яиц и долгой подготовки к выпечке. Но даже без всех этих пунктов, выпечка к чаю в духовке превосходная в итоге, нежная, пышная! Кекс на кефире (сметане, йогурте) всегда удачный, а апельсин и его цедра придает особый аромат праздника. Ягоды сверху придают контраста вместе с белоснежной сахарной пудрой.

изображение_2022-01-15_191149 (600x340, 390Kb)


Красивая объемная резинка спицами для вязания необыкновенных шапок, снудов, свитеров

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая объемная резинка спицами для вязания необыкновенных шапок, снудов, свитеров

Красивая оригинальная резинка спицами с объемными вертикальными линиями. Шапки, связанные таким узором, будут привлекать внимание окружающих. Так же узор можно использовать в качестве резинки при вязании манжет рукавов и низа плечевых изделий.
scale_1200 (2) (700x525, 331Kb)
 
При вязании повторяется всего лишь 2 ряда, которые легко запомнить. Благодаря описанию, схеме и видео-уроку ниже, резинку смогут научиться вязать даже новички.

0_79130_9eaf383_S.png

Беляши КАК ПУХ за полчаса 🍥 тесто воздушное, начинка сочная и ароматная

Среда, 08 Декабря 2021 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши КАК ПУХ за полчаса 🍥 тесто воздушное, начинка сочная и ароматная

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Именно такие воздушные беляши готовлю чаще всего - мой любимый (супер скоростной) рецепт теста. И начинка сочная и ароматная.

Сегодня мы с вами будем жарить беляши по моему любимому рецепту. Этим рецептом пользуюсь чаще всего, потому что, на мой взгляд, это самый быстрый рецепт приготовления беляшей. Тесто делается за считанные минуты, при жарке оно не тянет масло со сковороды, получается очень пушистое, воздушное и нежное. Да и начинка в беляшах у меня выходит вкусная, сочная, с ароматом специй. 


изображение_2021-12-05_202017 (700x393, 423Kb)


изображение_2021-12-05_202038 (700x393, 431Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Делаем мятную настойку и лечим головную боль!

Среда, 08 Декабря 2021 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем мятную настойку и лечим головную боль!

Мята – растение неприхотливое, ее часто можно встретить в садах и на клумбах. У многих она много лет растет сама по себе и, естественно, никакого ухода не требует.
 
Летом можно использовать мяту для приготовления мохито, также готовить компоты с мятой на зиму, заваривать чай и украшать ею десерты.
 
Но это лекарственное растение можно использовать не только в кулинарных целях, но и в народной медицине. Так, мята обладает хорошей антиоксидантной способностью.

myatnaya-nastoyka-768x429 (700x391, 201Kb)

 


Понравилось: 1 пользователю

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Городок на Балеарах.

Четверг, 28 Октября 2021 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городок на Балеарах.



Вечерний снегопад в деревне

Четверг, 28 Октября 2021 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерний снегопад в деревне.


https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/124/940/124940899_2327.png#DSD

Свойства подожженного лаврового листа, о которых вы даже не догадывались

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свойства подожженного лаврового листа, о которых вы даже не догадывались

imagetools0-30-800x516

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха.

Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне.

Читать далее…


Лечо из кабачков: вкусная заготовка на зиму

Четверг, 12 Августа 2021 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из кабачков: вкусная заготовка на зиму

3424885_Screenshot_811 (700x384, 69Kb)

Кабачки давно стали универсальным овощем, из которого получаются очень вкусные варенья, салаты. Даже можно сделать лечо и поверьте, оно будет ничем не хуже блюда из сладкого болгарского перца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кабачки, 3 кг;
  • перец сладкий, 5 шт;
  • острый перец, 2 шт;
  • чеснок, 2 головки;
  • масло растительное и сахар по 1 стакану;
  • уксус 9 %, ½ стакана;
  • соль, 2 ст.л;
  • томатная паста, 500 мл.

Процесс приготовления

Читать далее...


Поиск сообщений в Рафида_Пронина
Страницы: 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь