Блюда,которые готовим дома в повседневной жизни,которые мне очень нравятся
Итальянкая кухня ну очень разнообразная,20 регионов и везде свои специфики в приготовлении,а сколько разговоров о том или ином рецепте и вкусах я не слышала больше нигде,итальянцы могут перечислять какие травы или специи они предпочитают добавлять или жестикулируя и произнося слова bellissimo,buono,объясняют друг другу как готовят ,или же где пробовали блюдо в каком именно месте,будь то ресторан,пиццерия или траттория.
Mеня всегда поражает простота и быстрота приготовлния,нет утомительного дежурства на кухне, и самое главное все очень полезно для организма.Об этом уже мого написано и хочу просто оставлять здесь свои фото,остается добавить,что шеф-повар в приготовлении итальянской кухне-мой муж. 1.Пиццокери-паста из гречневой муки с картофелем,капустой-верзе и 2 вида сырa. 2рыбный суп. 3 рыба,запеченная с травами.
4 кальмар с картофелем. 5 мидии и спагетти. 6 рыбка,запеченая в конвертике. 7 спаржа на пару 8 рыба с гарниром ( лук тушенный с куркумой) 9.паста с запеченным перцем 10 баранина со спаржей

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Серия сообщений "домашние блюда итальянской кухни ":
Часть 1 - Что готовим дома
Часть 2 - ТОРТ "КАРПАТКА"- ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА