-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_из_Чада

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) полезные_игрушки Hand_made_TOYS ШКОЛА_РАДОСТИ All_About_Kids
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Пермский_край

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2009
Записей: 607
Комментариев: 96
Написано: 1646

Комментарии (0)

Заготовки

Пятница, 20 Августа 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная начинка для пирогов


Кухни мира

Яблочная начинка для пирогов
Яблочная начинка для пирогов
Категория: Заготовки -> Варенье

Мне нравится такая заготовка для пирогов, пирожков, в блинчики заворачиваю. Да и лeгкая она в заготовлении.
Я придерживаюсь этого рецепта, но всe делаю на глаз и вкус. Намешала сахара, попробовала – понравилось и в банку.
На 10 банок емкостью 0, 5 л.

Ингредиенты: яблоко, сахар.
Тэги: десерт, начинка, завтрак, пироги.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Заготовочки":

Часть 1 - Солянка
Часть 2 - Cоус-приправа
Часть 3 - Варенье из апельсинов
Часть 4 - Маринованные кабачки
Часть 5 - Свекла маринованная
Часть 6 - Салат "Cоляночка"
Часть 7 - Маринованный чеснок!
Часть 8 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 9 - Чесночные стрелки
Часть 10 - Ягодная консервация
Часть 11 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
Часть 12 - СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 13 - Апельсиновое варенье
Часть 14 - Маринованные длинноплодные огурцы
Часть 15 - Варенье из крыжовника на выходных
Часть 16 - САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 17 - Помидоры в снегу
Часть 18 - Огурцы консервированные.
Часть 19 - Маринованные огурчики-помидорчики без стерелизации
Часть 20 - ОГУРЦЫ-БАНАНЧИКИ
Часть 21 - Заготовка для борща
Часть 22 - Варенье из арбузных корок
Часть 23 - САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 24 - Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 25 - Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 26 - Фасоль с баклажанами
Часть 27 - Баклажаны под грибочки
Часть 28 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 29 - Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)
Часть 30 - Ткемали!
Часть 31 - Аджика на каждый день..
Часть 32 - Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 33 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
Часть 34 - Синенькие как грибы!
Часть 35 - Лечо с фасолью
Часть 36 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 37 - Рассольник с перловкой (заготовки)
Часть 38 - Рассольник с рисом (заготовка)
Часть 39 - Борщ (заготовка)
Часть 40 - Грибная икра
Часть 41 - Перец фаршированный капустой (квашенный )
Часть 42 - Овощной разгуляй (заготовки, консервация)
Часть 43 - БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Часть 44 - Варенье из арбуза
Часть 45 - Салат из зеленых помидоров
Часть 46 - Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 47 - Кабачки - "ГРУЗДИ"
Часть 48 - "Тёщин язык" - баклажановые рулетики
Часть 49 - Консервированный перец в медовом маринаде
Часть 50 - Лечо
Часть 51 - Цукаты из арбузных корок
Часть 52 - Цукаты из арбузных корочек
Часть 53 - Хреновина
Часть 54 - Тещин язык
Часть 55 - Пришло время готовить аджику
Часть 56 - Заготовка из баклажан для салатов и запеканок
Часть 57 - Баклажаны по-корейски
Часть 58 - Помидоры по-волжски
Часть 59 - Варенье из тыквы
Часть 60 - Помидоры зеленые фаршированные от smprofi
Часть 61 - Помидоры в желе.
Часть 62 - Пикантные помидоры
Часть 63 - Салат из зеленых помидоров
Часть 64 - Рецепт вкусных маринованых помидор на зим
Часть 65 - Как посолить помидоры без рассола?
Часть 66 - надо замораживать огурцы
Часть 67 - лечо с белой фасолью
Часть 68 - Малосольные огурцы без корочек.
Часть 69 - Летний салат на зиму
Часть 70 - Острая фасоль
Часть 71 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 72 - Маринованная острая закуска
Часть 73 - Закусочка
Часть 74 - ЗАГОТОВОЧКИ
Часть 75 - Корейский салат
Часть 76 - Консервированные огурцы-чили
Часть 77 - Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 78 - Корейский салат
Часть 79 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 80 - Летний салат на зиму
Часть 81 - Фасоль в бутылке
Часть 82 - Изумрудное варенье из крыжовника.
Часть 83 - Малина в собственном соку.
Часть 84 - Цветная капуста на зиму
Часть 85 - Домашние кетчупы
Часть 86 - 'Огурцы маринованные "Как магазинные"
Часть 87 - Грушево-яблочное варенье
Часть 88 - Консервы рыбные
Часть 89 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.
Часть 90 - Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Часть 91 - Энциклопедия консервации:)
Часть 92 - Вишня в собственном соку
Часть 93 - Малиновое варенье
Часть 94 - Баклажанчики от свекрови
Часть 95 - Сливовое варенье быстрое
Часть 96 - Заготовки овощей на зиму
Часть 97 - Консервирование кукурузы
Часть 98 - Кабачковая икра
Часть 99 - Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
Часть 100 - Консервируем салаты
Часть 101 - КАБАЧКИ "БАНАНЧИКИ"
Часть 102 - Клубничка, земляничка 2
Часть 103 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 104 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 105 - Консервирование
Часть 106 - Соус Ткемали
Часть 107 - Блюда с ВИШНЕЙ
Часть 108 - Собери всю коллекцию от КП
Часть 109 - Баклажаны по-корейски
Часть 110 - Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!
Часть 111 - Заготовки на зиму
Часть 112 - Аджики
Часть 113 - Огурцы "Суперхруст"
Часть 114 - ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 115 - 24 уникальных рецепта варенья
Часть 116 - Кабачки маринованные:
Часть 117 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 118 - Помидорчики в кабачках "Сатурн"
Часть 119 - Зеленая приправа
Часть 120 - Чешские огурцы.
Часть 121 - Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Часть 122 - Сухое варенье из яблок
Часть 123 - Помидоры в желе
Часть 124 - Помидоры с баклажанами
Часть 125 - 8 овощных салатов на зиму!
Часть 126 - Яблочная начинка для пирогов
Часть 127 - Маринованные сливы
Часть 128 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 129 - Огурчики в томате
Часть 130 - Огурчики в томатной заливке "Остренькие"
Часть 131 - "Огурцы из-под крана".
Часть 132 - Желейный салат
Часть 133 - Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "
Часть 134 - КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Часть 135 - Перец фаршированный капустой "Витаминный"
Часть 136 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Часть 137 - Рецепты заготовок: помидоры
Часть 138 - Варенье, джемы, сиропы
Часть 139 - МАКДУС (ударение на "У")
Часть 140 - ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 141 - ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ
Часть 142 - Квашеная капуста




Метки:  
Комментарии (0)

Лечо

Понедельник, 07 Сентября 2009 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо (сладкий перец)



 

лечо

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовки из инета

Дневник

Среда, 12 Августа 2009 г. 22:21 + в цитатник
Рецепт заправки для борща

По 1 кг моркови, болгарского перца и репчатого лука очистите и нарежьте мелкими кусочками. Зелень и корни петрушки, пастернака и укропа (по 200 г) мелко нарежьте. 2-3 красных помидора промойте, мелко нарежьте, добавьте 1 кг соли.

Все подготовленные продукты смешайте, переложите в сухие банки и закройте крышками.
Такую заправку добавляют в готовое блюдо вместо томата.

Приятного аппетита!


Рецепт заготовки перца на зиму

Перец среднего размера помойте, удалите плодоножки и семена, залейте кипящей подсоленной водой, выдержите в ней 5 мин, затем обдайте холодной водой, выложите в дуршлаг для стекания воды, после чего уложите в банки, вставляя один в другой.

Залейте перец томатным соком или подсоленной водой из расчета на 1 л воды - 0,5 ч. ложки соли.
Стерилизуйте 3-литровые банки в течение 1 ч.

Такой перец зимой можно использовать для фарширования или приготовления салатов и икры.


Рецепт перца в томатном соку

Сладкий мясистый перец помойте, удалите плодоножки и семена, положите в кипяток на 5 мин для размягчения, еще горячим выложите в банки и залейте кипящим томатным соком.
Для его приготовления помидоры пропустите через мясорубку, отожмите сок, посолите его (на 1 кг помидоров - 20 г соли) и прокипятите 15 мин, снимая пену. После исчезновения пены добавьте в сок чеснок, лавровый лист, укроп, зелень сельдерея.

Подготовленные банки стерилизуйте: пол-литровые - 30, а литровые - 40 мин. После закатывания переверните вверх дном до остывания.

Метки:  
Комментарии (0)

Огурчики

Среда, 12 Августа 2009 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем



 (512x384, 60Kb)Огурцы и Помидоры
по одному рецепту
Рецептом этим я пользуюсь на протяжении многих, многих, многих лет, только не подумайте, что я совсем уж древняя старушка
Я не люблю по долгу заморачиваться с консервацией, поэтому все просто

 

читаем>>>

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки на зиму

Воскресенье, 09 Августа 2009 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки кружками



из 3кг помидор сделать сок с мякотью-вылить в кастрюлю-добавить туда нарезанными дольками 1кг кабачков и 1кг перца сладкого.Головку чеснока-растолочь-1стакан растительного масла-1стакан сахара-соль по вкусу-150г рубленной петрушки-100г 6%уксуса-все добавить в кастрюлю-тушить 20-25минут-залить в банки и закатать.
 (83x59, 6Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Перец на зиму

Суббота, 08 Августа 2009 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на фаршировку




Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]