LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Блюда из курицы

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

216 рецептов блюд из курицы!

ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

Рубрики:

Куриные ножки

Вторник, 19 Января 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки со сметаной и сыром.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень быстро и вкусно !

Ингредиенты
Куриные голени — 10 шт Сметана — 100 г Сыр твёрдый — 50-100 г Специи Чеснок — 6 зуб.
Рецепт приготовления

Рубрики:

Комментарии (1)

Блюда из курицы

Пятница, 06 Ноября 2009 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

Курица с рисом под сырным соусом

500-600 г куриного мяса, 1 стак. риса, 2,5 стак. куриного бульона, 2 луковицы, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, петрушка, щепотка сушеного чабера. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Цыпленок "Пряный"

1 тушка цыпленка (1,3-1,5 кг), 5-6 зуб. чеснока, 150 мл белого сухого вина, 1 печень цыпленка, 200 г копченого сала, розмарин, масло растительное, соль, перец. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Филе куриное "Восточные мотивы"

4 куриные грудки, 150 г сметаны, 250 г натурального йогурта, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, щепотка гвоздики, щепотка кардамона, 2 зуб. чеснока, 1/2 ч.л. соли, 100 г молотого миндаля, 2 ст.л. масла сливочного, 1 ч.л. меда. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Курица по-саксонски

1 курица (1,5 кг), 600 г картофеля, 500 г помидоров, 500 г репчатого лука, 5-6 зуб. чеснока, 150 мл коньяка, масло растительное, соль, перец, тимьян. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Цыпленок "Ароматный" с тимьяном

1 тушка цыпленка (1,3-1,5 кг), 2 болгарских перца, 3-4 луковицы, 100 г сала, масло растительное, соль, перец, тимьян. Читать далее >>
Оставить отзыв Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Рубрики:

Метки: вторые блюда

Блюда из курицы

Пятница, 18 Сентября 2009 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыплята по-польски (Каталог-40 рецептов из курицы!!!)))

Рубрики:

Метки: курица

Чахохбили из курицы

Понедельник, 14 Сентября 2009 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

Рубрики:

Метки: курица

Комментарии (0)

Руляда из птицы

Дневник

Среда, 09 Сентября 2009 г. 14:24 + в цитатник

Руляда из птицы "Белая Русь" Руляду у нас дома не готовили, но бутерброды с ней продавали в кафе в которое мы с подружками любили заходить после занятий в художественной школе. Это было одно из любимейших лакомств наравне с желе, состоящим из множества тончайших слоев и политого сиропом да сваренным в турках на горячем песке кофе “по-восточному”. Кафе давно превратилось из уютного местечка в здание очередного банка, а руляду я теперь готовлю сама. В белорусской кухне много всевозможных вариантов руляд да рулетов. Некоторые рецепты вы можете посмотреть на сайте, а об одном из них я сейчас и напишу. Нам потребуется. * Курица (цыпленок-бройлер) - 2,2 кг. * 3 зубчика чеснока * 100-150 г сала * 1 средняя морковь * ~ 3 ст. л. консервированного горошка * соль, черный молотый перец по вкусу * Сало не соленое 100-150г * средняя луковицы, средняя морковь, петрушка для бульона * Рукав для запекания ПриготовлениеЧитать далее...

Рубрики:

Метки: курица

Без заголовка

Четверг, 20 Августа 2009 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный рулет

шкурки от двух курочек и мясо одной особи
кожу разложить, на нее положить кусочки мяса
посыпать солью,перцем, и сухим желатином(1 пакет)
завернуть рулетиком, упаковать в фольгу,и запекатьоколо часа.
остудить, и можно кушать..все просто!!!
детали

Рубрики:

Метки: курица

Курица всеядная

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

216 рецептов блюд из курицы!

ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

Рубрики:

блюда из курицы
рецепты

Метки: курица рецепты

Курица в СВЧ

Воскресенье, 12 Июля 2009 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновая кулинария. Куриное мясо в яблочном соусе.

Куриное мясо В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ
Автор- Вредная Училка (Кукинг –нет)

Уложить куриные грудки / у меня были 2 крупные куриные голени / целыми в стеклянную кастрюлю для СВЧ, на дно налить немного подсолнечного масла. Посолить. Накрыть крышкой. Готовить на микроволнах (МВ) 10 минут при мощности 850-900 Вт. Достать, добавить 1 луковицу, порезанную кольцами + 1 большое кисло-сладкое яблоко, порезанное на дольки. Сверху полить 3 ст.л. острого кетчупа. Накрыть крышкой, готовить еще 10 мин. при мощности 850-900 Вт. Достать из печки. Перемешать мясо и образовавшийся соус. Сверху посыпать тертым сыром (100 г), поставить опять в СВЧ БЕЗ крышки на 1,5 мин. при мощности 850-900 Вт, чтоб сыр растопился. Всё.
Готовить очень быстро, особенно хорошо, когда приходишь с работы, устала, нет свободного времени и очень хочется есть...

Рубрики:

Метки: курица

Курица Тандури Индия

Четверг, 09 Июля 2009 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Индии - курица тандури

Курица-тандури популярное индийское блюдо пенджабского происхождения. Оно традиционно готовится в тандуре - специальной печи. Но это блюдо отлично получается и на гриле или барбекю.
курица тандури

Рубрики:

Метки: курица

Куриные рулетики

Суббота, 04 Июля 2009 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с грибами.

Рецепт прост а результат поразит даже видевших виды знатаков:

(600x450, 90Kb)

Рубрики:

Метки: рулет курица

блюда из курицы
блюда СВЧ

Плов в СВЧ

Среда, 01 Июля 2009 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В такую жару хочется готовить быстро и просто.

Помогает микроволновка, правда?)))

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

(350x317, 70Kb)

Рубрики:

Метки: курица вторые блюда

Курочка

Вторник, 16 Июня 2009 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-тайски

(300x297, 40Kb)
Курица, чили и лайм — ключевые ингредиенты тайской кухни. Вот тебе простой способ объединить их в дьявольски остром, богатом белком (и бедном всякими жирами-сахарами) блюде.

1. Разогрей глубокую сковородку или вок на среднем огне и плесни туда масла. Обжарь в масле мелко порезанный чеснок и пасту чили.

2. Через 2-3 минуты кидай порезанную курицу и продолжай жарить, энергично помешивая. Когда курица покроется легкой корочкой, добавь соевый соус, рыбный соус и сахар и продолжай мешать еще 4 минуты.

3. Клади черный перец и базилик и жарь пару минут, чтобы базилик слегка размяк. Полей соком лайма. Готово.

4. Подавай горячим с гарниром из паровых овощей (слегка сыроватых) и смеси белого и бурого риса.

А ТАКЖЕ:
+ 1/2 ст. л. красной тайской пасты чили
+ 1 ч. л. сахара
+ 1/2 ст. л. растительного масла
+ 1 ч. л. свежемолотого черного перца
+ Сок одного лайма

Рубрики:

Метки: курица чили

Сливочная курочка

Среда, 20 Мая 2009 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНАЯ КУРОЧКА

Курочка получается вкусная,с прекрасной подливкой сливочного вкуса.Такой вкус придает блюду плавленный сыр.

Спассеровать лук с морковкой( я люблю побольше) ,добавить майонеза ложки 3 ( в зависимости от объема).Нелюбители майонеза добавьте сметану.Чуть потушите и добавьте плавленный сырок кусочками.Как сырок расплавится,положить кусочки курицы( я не обжаривала,кто хочет-может обжарить),залить кипяченой водой ,посолить,поперчить и тушить под крышкой на медленном огне минут 40.Я готовила на газу.Можно в духовке.
Посыпать зеленью,можно с чесночком и подать с гарниром.

Рубрики:

Метки: курица мясо вторые блюда

Комментарии (0)

Рулет из курицы с ветчиной

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2009 г. 11:09 + в цитатник

Внезапно приехали голодные дети. Экспромтом приготовила блюдо, которое всем очень понравилось. Рулетики получились очень нежными и вкусными. Рецепт от Viki

Куриные грудки
Копчёная грудинка
Сыр твёрдый
Горчица готовая
Перец
Соль
Молоко
Майонез
Чеснок
Зелень
Пошаговый рецепт

Куриные грудки хорошо отбить на разделочной доске, предварительно накрыв грудку полиэтиленом (чтобы брызги не пачкали вас и вашу кухню). Большие куски разрезать на 2 части. Каждый кусочек нужно посолить, поперчить. С одной стороны тонко смазать готовой горчицей. Сверху положить тонкий кусочек грудинки. С одного края насыпать натёртый на тёрке сыр и свернуть рулетом.
Рулетики складывать в огнеупорную форму.
В мисочку мелко насечь зубчик чеснока. Добавить туда несколько столовых ложек хорошего майонеза, тщательно перемешать, постепенно ввести молоко, чтобы получилась консистенция сливок.
Полученным соусом залить хорошенько рулетики.
Теперь форму можно отправлять в духовку. Запекать при 190-200 градусов С до румяной корочки.
При подаче посыпать зеленью.

Рубрики: