Нам понадобится: свинина (биточная часть), горчица медовая, яблоки, чернослив; для соуса: 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки медовой горчицы, 50 грамм сливочного масла, 300 мл молока

1. Мясо отобьем, смажем горчицей, оставим на час


2. Яблоки и чернослив режем


3. Заворачиваем рулеты


Прижариваем рулеты


4. Горчичный соус Его мы готовим на основе классического белого соуса + горчица
5. Выкладываем рулеты, яблоки и чернослив в форму. Заливаем соусом и запекаем в течении 30 минут при средней температуре


Вуаля!