MADDEN_-_MADDEN написал 15.06.2009 01:26:36: |
Рогалики |
Для теста:
250гр. маргарин
250гр.вода
3шт. яйцо
50гр. дрожжи свежие
3ст.л. сахар
ванилин
мука сколько возьмет тесто, но не совсем круто
Растопить маргарин в воде. Чуть остудить . Добавить все остальное что входит в тесто. Дрожжи в первую очередь.
Тесто размять руками и положить в холодильник.
3 раза его еще надо будет обмять доставая с холодильника, примерно промежуток 2 часа.
Последний раз обмяли и начинаем раскатывать в круг, отрывая от целого куска по части.
У меня вышло 6 частей.
На фото раскатана и промазана 1 часть.
Начинка:
Они могут быть разными. На ваш вкус. Или что есть под рукой. Если кто не знает даю совет.
1 - творог 2 - мак 3 - вареная сгущенка 4 - яблоки 5 - орехи с изюмом перемолоть. У меня мак с творогом. Закручиваем и на противеть и в духовочку.
Переодически поглядываем, пекутся быстро. Перед тем как доставать я смазываю яйцом. Если кто любит очень сладко то можно посыпать сахарной пудрой, можно еще горячими верхушку обмакнуть в воду затем в сахар. Попробуйте! Очень вкусные!!! Приятного аппетита!!! автор: Светлана Климова аппетита!!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |