КУЛИНАРНАЯ КНИГА Елены и Алексея Виноградовых



Это не сухие кулинарные рецепты, переписанные из многочисленных поварских книжек, а подробные описания, по которым даже начинающая хозяйка сможет сегодня приготовить вкусную еду из самых простых продуктов. Это творчество двух авторов трудно разделить, потому что пока одна готовила и записывала свои ощущения, второй ел, советовал и редактировал уже написанные и опробованные на нем рецепты.



В этом месяце добавлено 3 новых рецепта, исправлено и дополнено 22 старых рецепта, посмотреть оглавление и саму кулинарную книгу:

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml





Содержание (111 рецептов):



Супы:

Суп острый

Суп куриный с кнелями

Суп грибной по-деревенски

Русские шти

Суп фасолевый

Лапша домашняя

Борщ городской

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Мясные блюда:

Жареное мясо с кровью

Кролик в укропном соусе

Тефтели

Пельмени домашние

Котлеты-1

Котлеты-2

Котлеты ленивые

Домашняя буженина

Курица фаршированная-1

Курица фаршированная-2

Курица фаршированная-3

Курица праздничная

Курица летняя

Курица советская

Голубцы

Плов русский

Почки

Мясо по-капитански

Тушеные сердечки

Печеночный торт

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Вторые (не мясные) блюда:

Запеканки из картофельного пюре

Плов с лисичками

Дырявая картошка

Тыквенная каша

Соус из баклажан

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Рыбные блюда:

Засолка красной рыбы

Рыба под яичным соусом

Паштет из рыбы

Фаршированные кальмары

Шпроты домашние

Рыбное заливное в скорлупе

Щука фаршированная

Рыба под маринадом

Рыбные котлетки

Жареная горбуша с апельсином

Селедка домашнего посола

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Холодные закуски:

Салаты из свеклы

Забавная закуска

Бутерброды для капризных детей

Бутерброды для незваных гостей

Бутербродный рулет

Нежный паштет

Холодно о холодце

Салатики в корзиночках

Бесподобный сельдерей

Закуска из баклажан

Салат из баклажан

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Кондитерские блюда:

Пряники медовые

Торт ореховый

Кулич пасхальный

Крендель ароматный

Фруктовый пирог «Снежные сугробы»

Ягодная шарлотка

Шоколадная колбаса

Печенье с начинкой

Эклерчики

Торт «Птичье молоко»

Русский «Наполеон»

Торт медовый

Манник

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Пироги, блины, оладьи:

Профитроли с начинкой

Слоеные лепешки

Блины настоящие

Блинчики

Обычные оладушки

Необычные сырники

Фаршированные оладушки

Сверх нежные пирожки

Пирог луковый

Чебуреки

Курник

Русский пирожок

Тесто легкое

Тесто дрожжевое

Шаньги и сочни

Творожные пирожки

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Соленья:

Рыжики соленые

Икра из свеклы

Соус – домашняя аджига

Овощное ассорти

Огурчики малосольные

Капуста в маринаде

Грибы зимние

Баклажаны соленые

Баклажаны маринованные

Помидоры в желе

Маленькие огурчики

Перец маринованный

Перец закусочный

Соус приворотный

Настоящая баклажанная

Легкие маринад

Щавель на зиму

Маринованные грибы

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



Варенья:

Варенье из айвы

Варенье из шиповника

Королевское варенье из инжира

Желе из красной смородины

Варенье из персиков

Клубничное желе

Клубничное варенье пятиминутка

Варенье из винограда

Желе из черной смородины

Варенье яблочное

http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml



ДРУГИЕ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РАССЫЛКИ:



http://content.mail.ru/pages/p_8464.html - Книга сексуальных откровений



http://content.mail.ru/pages/p_9001.html - книга безумных идей



http ://content . mail .ru / pages /p _13300. html - странная фантастика



http ://content . mail .ru / pages /p _9227. html - русское независимое статистическое агентство



http ://lit . lib .ru / w /winogradow _ a /text _0010. shtml - Книга сексуальных откровений



http ://lit . lib .ru / w /winogradow _ a /text _0020. shtml - Кулинарная книга Виноградовых



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0030.shtml - Предсказатель



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0040.shtml - ОБЛОМЫ (афоризмы XXI века)



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0050.shtml - Книга безумных идей



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0060.shtml - TV -фельетончики



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0070.shtml - Забавная статистика русской жизни



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0080.shtml - Учебник по графомании



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0120.shtml - Война кузнечиков (фантастика)



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0140.shtml - Тайна черных ворон (детектив)



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0150.shtml - комета Молчания (фантастика)



http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0160.shtml - исправленному верить (фантастика)



http ://lit . lib .ru / w /winogradow _ a /text _0170. shtml - Основы выживания в русской армии

…если Родина прикажет, то уже не поймает (первая заповедь допризывника)



http://content.mail.ru/pages/p_70505.html - СССР

http ://content.mail .ru /pages/p _14243.html - предсказания до 2050 года

http://content.mail.ru/pages/p_13281.html - TV-фельетончики

http://content.mail.ru/pages/p_10705.html - ОБЛОМЫ или Афоризмы XXI века

http://content.mail.ru/pages/p_12159.html - заметки обывателя

http://content.mail.ru/pages/p_16336.html - учебник по графомании

http ://content . mail .ru / pages /p _12892. html - старые рецепты

http://content.mail.ru/pages/p_9133.html - бытовой рубль за месяц

http://content.mail.ru/pages/p_9360.html - цены на продукты России

http://content.mail.ru/pages/p_20334.html - квартиры ближнего Подмосковья

http ://content.mail .ru /pages/p _9243.htm - осколки московской жизни (мой дневник)

http://content.mail.ru/pages/p_9249.html - Америка

http://content.mail.ru/pages/p_15243.html - Санкт-Петербург

http://content.mail.ru/pages/p_15193.html - Москва

http://content.mail.ru/pages/p_8620.html - Кулинарная книга Виноградовых

http ://content . mail .ru / pages /p _13301. html - коллекционный магазин

http://content.mail.ru/pages/p_22741.html - нумизматика

http://content.mail.ru/pages/p_22900.html - филокартия

http://content.mail.ru/pages/p_22912.html - старые банкноты

http://content.mail.ru/pages/p_22694.html - филателия

http ://content . mail .ru / pages /p _9473. html - земские марки

http://content.mail.ru/pages/p_16331.html - среди коллекционеров



http ://d444.narod .ru /Mail.ru .html - СПИСОК ВСЕХ РАССЫЛОК этих авторов



РАССЫЛКИ НА САЙТЕ MAIL . RU – лучший способ получения самой разнообразной информации -

http://content.mail.ru/pages/p_87.html