-Рубрики

 -Видео

Осень
Смотрели: 60 (8)
Адамо
Смотрели: 92 (1)
История любви
Смотрели: 75 (3)
Серега Санин
Смотрели: 79 (2)
Мы с тобой два берега
Смотрели: 67 (4)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Животные
Животные
19:11 12.12.2014
Фотографий: 15
Посмотреть все фотографии серии Цветы
Цветы
10:10 27.01.2014
Фотографий: 27
Посмотреть все фотографии серии Есенин
Есенин
11:06 16.08.2009
Фотографий: 3

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н-а-т-а-л-и

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2009
Записей: 5630
Комментариев: 19434
Написано: 56191

Выбрана рубрика дом, быт, уют.


Другие рубрики в этом дневнике: Япония(16), юмор(90), цветы(156), Французская кухня(0), Французская кухня(0), фото(225), фоны(3), флеш(27), ты не поверишь(8), схемки(3), стихи(484), сонник(1), сервировка стола,этикет(3), своими руками(3), рукоделие(39), религия(10), рамочки(117), Путешествуем вместе(36), путешествия(21), птицы(20), психология взаимоотношений(9), произведения искусства(23), притча(41), природа(155), праздники(216), полезно знать(128), пожелания(185), плейкаст(59), пёсики(13), открытки(36), новости Украины(67), новости мира(60), Наташа(77), народная медицина (6), музыка(382), Мой Рафаєль(12), мифы и легенды(40), любовь(99), любимые произведения(114), Любимые артисты(66), Лиза(3), лекарственные растения(4), кулинария(253), красивые города(11), котики(121), Комнатные растения(8), коллажи(9), коллаж(247), Китай(12), картинки со стихами(99), картинки(210), календарь(123), Как научиться шить!(16), история Украины(39), история(73), Индия(1), И.Бродский(2), здоровье(62), живопись(71), Египет(1), Египет(5), диета(11), детки(20), Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.(180), видео(226), Бразильская кухня(0), афоризмы(38), астрология(20), Асадов(16), архитектура(9), Австрийская кухня(1)
Комментарии (0)

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ!

Дневник

Суббота, 16 Января 2016 г. 12:21 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman158 (700x525, 264Kb)
 
 


3233534_8892365a1401_1_ (700x323, 252Kb) 

1.

Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
   

2.

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
  

3.

Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. 
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
  

4.

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
  

5.

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
  

6.

Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
  

7.

Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
  

8.

Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
  

9.

Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
  

10.

В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
  

11.

Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
  

12.

Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
  

13.

При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
  

14.

Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
  

15.

Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
  

16.

Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропеклись.
  

17.

Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
  

18.

Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
  

19.

Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
  

20.

Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
  

21.

Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
  

22.

Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
 

 

2 3.

Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
  

24.

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
  

25.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
  

26.

Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
  

27.

Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
  

28.

Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
  

29.

Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
  

30.

Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
  

31.

Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
  

32.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
  

33.

Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
  

34.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
  

35.

Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
  

36.

Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

3233534_ (83x46, 8Kb)   


 
Рубрики:  кулинария
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

ПРОДУКТЫ ДЛЯ КРЕПКОГО СНА!

Дневник

Пятница, 15 Января 2016 г. 22:13 + в цитатник


 

 

Врачи назвали шесть продуктов

  ДЛЯ  КРЕПКОГО СНА

  

 
Самый лучший антистресс…

Сладкий сон!!!
   

По словам специалистов, такие напитки, как вишневый сок или чай с валерьяной, будут способствовать сну так же, как и углеводная пища. А сладкие и жирные блюда наравне с кофе, наоборот, заставят организм бодрствовать.

 Вишня

Терпкая ягода содержит мелатонин - гормон, который контролирует сон. За неимением свежих вишен, говорят медики, также подойдет сок. Около 400 миллилитров вишневого сока в день помогут вечером уснуть.

 Молоко

О пользе выпитого перед сном молока известно давно, правда, специалисты утверждают, что оно не обязательно должно быть теплым. В нем содержатся такие вещества, как триптофан и другие аминокислоты, которые успокаивают и помогают уснуть.

 Цельнозерновые продукты

Ячмень, коричневый рис или лебеда содержат магний, который помогает мышцам расслабиться, а также дарит чувство спокойствия.

 Бананы

Медики рекомендуют перед сном съесть несколько бананов, потому что в них содержится магний и калий, которые также помогают расслабиться и уснуть.

 Комплексные углеводы

По утверждению экспертов рис, а также бобовые культуры и батат содержат калий и множество других микроэлементов, которые расслабляют организм.

 Чай из валерианы

Травяной чай обладает успокаивающим свойством и сильным ароматом, что расслабляет нервную систему и способствует крепкому сну. 

 

 

Рубрики:  кулинария
полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

КАК УПРАВЛЯТЬ ДЕНЬГАМИ!

Дневник

Пятница, 15 Января 2016 г. 20:58 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman155 (700x525, 317Kb)

3233534_linija (700x134, 72Kb) 

Не обязательно соблюдать

все правила, главное —

правильно относиться

к деньгам. 

3233534_linija (700x134, 72Kb)


3233534_VipTalisman152 (700x525, 361Kb)

3233534_linija (700x134, 72Kb) 

3233534_VipTalisman151 (700x525, 377Kb)

3233534_linija (700x134, 72Kb) 

3233534_VipTalisman154 (700x525, 409Kb)

3233534_linija (700x134, 72Kb) 

3233534_VipTalisman153 (700x525, 319Kb)

3233534_linija (700x134, 72Kb)

 

Старайся побольше отдавать

и не жди ничего взамен.

3233534_12727927 (700x638, 368Kb)

 

 

Рубрики:  афоризмы
полезно знать
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

ПРИМЕТЫ НА СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД!

Дневник

Среда, 13 Января 2016 г. 10:56 + в цитатник


 


 

  3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

3233534_VipTalisman155 (700x525, 313Kb)

3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

3233534_VipTalisman157 (700x525, 299Kb)

3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

 3233534_VipTalisman154 (700x525, 275Kb)3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

3233534_VipTalisman156 (700x525, 299Kb)3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

3233534_VipTalisman160 (700x525, 309Kb)

3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

3233534_VipTalisman161 (700x525, 294Kb)

3233534_0_edfde_592c2817_XL (311x26, 15Kb)

 

Рубрики:  картинки
история
календарь
коллаж
дом, быт, уют
мифы и легенды
картинки со стихами
картинки со стихами

Метки:  

СКАЗОЧНОГО РОЖДЕСТВА!

Дневник

Четверг, 07 Января 2016 г. 10:31 + в цитатник

 


 

 3233534_6790062 (52x46, 2Kb)  3233534_6790062 (52x46, 2Kb)3233534_6790062 (52x46, 2Kb)  



музыка Николая Леонтовича

3233534_0_ (700x273, 361Kb)

 3233534_6790062 (52x46, 2Kb) 

НАТАЛЬЯ

  

Рубрики:  видео
музыка
праздники
календарь
история Украины
история Украины
религия
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Деревеньки из волшебной сказки.

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 09:40 + в цитатник

 

3233534_20150428_20140430_2124414png6png10 (370x193, 34Kb)

  

  Очутившись в этих местах, наталкиваешься на мысли, что строители этих поселений вдохновлялись волшебными сказками.

Здешние уютные улочки, маленькие дома и природный антураж создают невероятную атмосферу комфорта и спокойствия.

Остановившись в одном из этих поселений, Вы точно сможете отдохнуть душой от бесконечной суеты мегаполисов.

  • Ротенбург, Германия

    Ротенбург, Германия
  • Санторини, Греция

    Санторини, Греция
  • Кольмар, Франция

    Кольмар, Франция
  • Чинкве-Терре, Италия

    Чинкве-Терре, Италия
  • Горная деревня, Китай

    Горная деревня, Китай
  • Пеннан, Шотландия

    Пеннан, Шотландия
  • Сиракава-го, Япония

    Сиракава-го, Япония
  • Бибури, Великобритания

    Бибури, Великобритания
  • Мигдален, Гренландия

    Мигдален, Гренландия
  • Синтра, Португалия

    Синтра, Португалия
  • Портофино, Италия

    Портофино, Италия
  • Кастельфольит-де-ла-Рока, Испания

    Кастельфольит-де-ла-Рока, Испания
  • Венген, Швейцария

    Венген, Швейцария
  • Венгельсдорф, Германия

    Венгельсдорф, Германия
  • Апулия, Италия

    Апулия, Италия
  • Фильцмос, Австрия

    Фильцмос, Австрия
  • Рокамадур, Франция

    Рокамадур, Франция
  • Маска, Испания

    Маска, Испания
  • Квивик, Фарерские острова

    Квивик, Фарерские острова
  • Рейне, Норвегия 

  •  

  •  Рейне, Норвегия

  • источникSuperCoolPics

     3233534_nddddd10 (234x300, 106Kb) 

 

 


 
Рубрики:  фото
путешествия
Путешествуем вместе
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Я ПРИШЛА!

Дневник

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:21 + в цитатник

3233534_VipTalisman43 (700x589, 354Kb)

Рубрики:  календарь
коллаж
дом, быт, уют
картинки со стихами
картинки со стихами

Метки:  
Комментарии (5)

Пельмень или вареник?

Дневник

Среда, 11 Ноября 2015 г. 22:31 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman40 (700x589, 450Kb)

 

Чем отличаются вареники с мясом от пельменей? Кроме того, что они лепятся по-иному, оказывается, ключевой ответ кроется в самом названии блюда. Если начинка пельменей, готовится из сырого мяса, то при лепке вареников используется измельченное вареное мясо. Туда же для сочности добавляются обжаренное сало и лук. Напомним, что в это  блюдо, более распространенное в украинской кухне, также часто используются начинки из картошки, капусты, грибов, фруктов и ягод, творога. В Польше есть блюдо, известное как pierogi ruskie, которое также родственно вареникам.

 

 

3233534_VipTalisman23 (700x525, 372Kb)

Равиоли, упоминающиеся в итальянской литературе с XIII века, считаются сицилийским блюдом, куда они, вероятно, пришли по Великому шелковому пути из Китая. Их начинка может состоять из чего угодно начиная от мяса до овощей, фруктов и сыров или любых их возможных комбинаций. В отличие от пельменей, равиоли могут быть не только отваренными, но и жареными — при таком способе приготовления они обычно подаются к соответствующему начинке супу (бульону или пюреобразному). Отварные равиоли часто подаются с различными соусами, томатным, грибным, сливочным и т. д.Особенность: Тесто готовится такое же, как для наших пельменей или домашней лапши, но с добавлением оливкового масла. 

 

3233534_VipTalisman24 (700x525, 359Kb)

Вонтоны или хуньтунь — это разновидность китайских пельменей. Начинка у них бывает из курятины, свинины, креветок, пекинской капусты, грибов (шиитаке, сянгу) и фруктов. Вонтоны готовят на пару, варят или жарят в растительном масле. Небольшие вареные пельмешки со свининой обычно идут в суп, а крупные жареные подают отдельно.Одна из наиболее популярных разновидностей — сычуаньский пряный вонтон-суп, который увековечил Лил Би. Блюдо представляет собой пельмени, залитые пряным бульоном, приправленным чили и черным уксусом.Особенность: В фарш для вонтонов обычно добавляются имбирь, чеснок и острый перец. 

 

3233534_VipTalisman25 (700x525, 356Kb)

Манты — центральноазиатское блюдо, которое популярно в Таджикистане, Узбекистане, Казахстане. Манты очень тесно связаны с китайскими пельменями баоцзы (от них же произошли монгольско-бурятские буузы, бозы или позы). Начинка в мантах может быть из баранины, говядины, конины, козлятины и птицы. Часто добавляется курдючный жир, верблюжий горб или коровье вымя. Из овощей фарш может дополнять лук, картофель, тыква или морковь. Подают манты со сметаной, соусом из помидоров, острого перца и чеснока.Особенность: Манты готовятся на пару в специальных мантоварках. 

3233534_VipTalisman37 (700x589, 368Kb)

Модак — это традиционные пельмени индийского штата Махараштра. Тесто готовится из рисовой муки, а для начинки используется измельченная кокосовая мякоть и неочищенный пальмовый сахар, орехи и кардамон. Пельмени, похожие на купола, обжариваются в масле или готовят на пару, а едят вместе с горячим гхи (топленым маслом). Это блюдо традиционно готовят в день поклонения Ганеше. Именно с этим лакомством в руке изображается в скульптурах этот бог мудрости и благополучия (держит сладость в левой руке и тянется к ней хоботом). 

3233534_VipTalisman38 (700x589, 368Kb)

Шанхайские пельмени, напоминающие по форме хинкали, готовятся на пару в бамбуковых корзинах. Их начинка состоит из свинины и большого количества бульона. Есть даже виды сяо лонг бао, в которые вместо фарша кладется желеобразное заливное — во время готовки на пару оно плавится, образуя бульон. Горячая жидкая начинка выпивается через трубочку и заедается оболочкой из теста.

Особенность: Сок — самая важная часть блюда. 

3233534_VipTalisman39 (700x589, 370Kb)

 

PEROOO
Рубрики:  история
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

А какой кофе вы пробовали?

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 19:02 + в цитатник


 

3233534_VipTalisman20 (700x525, 344Kb)
 

 3233534_9bc1eb1e7ac1 (399x298, 252Kb)

3233534_VipTalisman21 (700x525, 368Kb)

 

3233534_VipTalisman22 (700x525, 276Kb)

3233534_Cup_of_Coffee_PNG_Vector_Clipart (700x633, 325Kb)

 



 

 (220x40, 4Kb)
 
 
Рубрики:  кулинария
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Легкий завтрак !

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 09:48 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman4 (700x483, 376Kb)
 
3233534_VipTalisman5 (700x484, 430Kb)

 

3233534_VipTalisman6 (700x484, 374Kb)

 

Наталья

 

 

Рубрики:  диета
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

Покрова Пресвятой Богородицы!

Дневник

Среда, 14 Октября 2015 г. 09:13 + в цитатник

 

3233534_171bb1122232087325633e77820c8e60_XL (700x403, 237Kb)

 (18x17, 4Kb) (18x17, 4Kb) (18x17, 4Kb)
В далеком 910 году Константинополь осадили враги. Византия вела беспрерывную войну, а страдали от этого обыкновенные люди, уставшие жить в страхе и голоде. По ночам они собирались в главном храме города - Влахернском - и сообща молились, веря в то, что их мольбы однажды будут услышаны свыше. Вот и в этот раз в храме было не протолкнуться. Враг наступал, и народ боялся, что к утру осада будет прорвана.

Покров Богородицы. Середина XVII в. Украина

Покров Богородицы. Середина XVII в. Украина

 

 

Среди молящихся были блаженные Андрей и Епифаний. Шепча молитву, они вдруг увидели, как спустилась к ним из-под купола храма Божия Матерь в сопровождении Иоанна Богослова и Иоанна Предтечи. Вместе с собравшимися она начала читать молитву, а когда закончила, сняла со своей головы покров и расстелила его над людьми в храме. Невидимый, он стал для них защитой и спасением от врага.

Исчезла Богородица так же, как и появилась, - незаметно. На следующее утро стало известно о том, что враги отступили от города. Это явление Богородицы народу стало знаковым для всех, рассказы о нем передавались из уст в уста. Люди стали обращаться к Богоматери в своих молитвах, прося о защите и «покрове». Молятся ей и по сей день как главной заступнице во всех бедах. Икону «Покров Пресвятой Богородицы» можно увидеть во многих православных жилищах. Она охраняет дом от непрошеных гостей, даруя ему мир, тепло и уют. Уютом веет и от самого лика Богоматери на этой иконе - она держит в руках белый покров и заботливо как бы накрывает им всех нас, просящих и молящих. 

Обряды и традиции на праздник Покрова

Все главные обряды в этот день, праздник Покрова Пресвятой Богородицы, которым она покрыла людей во спасение, проводят женщины - для семьи, для дома, для детей.

На Покров хозяйки первый раз разводят огонь в печи, используя ветки плодовых деревьев, - для будущего урожая и процветания семьи. В наше время можно сжечь несколько веточек яблони в сковороде и окурить дымком жилье, говоря: «Дыму виться, к небу стремиться, моим желаниям сбыться, а богатству в моем кошеле поселиться!»

В Покров хозяйки обязательно пекут блины - для благосостояния. Они - непременное блюдо на праздничном столе, символ солнца. Перед тем как сесть за стол, хозяйка обходит все углы жилья с тарелкой, а потом, прочитав молитву Пресвятой Богородице. И только потом пробует блин!

С печением блинов связан и обряд «запекания углов». Он проводится для домового, который, как считается, в день Покрова засыпает. Когда хозяйка испечет первый блин, она делит его на 4 части и раскладывает по 4 углам кухни - это подношение домовому. Если ему сытно, то дома тепло, спокойно и уютно.

Еще одно подношение домовому - грибы. На Покров сходите в лес и наберите грибов, хоть немного. Высушите их на печи или в духовке и положите в укромном месте. Через год их можно выбросить. Такой подарочек суседке привлечет в ваш дом богатство.

Еще для застолья пекут специальный каравай. Рецепт теста - на ваше усмотрение. Потом им нужно угостить родственников и соседей. Это принесет богатство.

Чтобы защитить детишек от хворей, их в старину выводили на улицу и на пороге дома обливали водой через решето или сито. Делала это старшая женщина в роду, говоря: «Течет-течет водица сквозь решето да сито - все недуги с дитятки (имя) будут смыты!» Вы можете сделать то же самое для своего ребенка в ванной комнате. Или же - в доме, в тазу. Не обязательно идти на улицу. Тут все дело - в сите!

Еще делается обряд защиты покровом от всех бед. Женщина становится на стул, держа в руках икону Пресвятой Богородицы, - чтобы быть надо всеми близкими, как когда-то Пречистая Дева появилась со своим покровом в воздухе над верующими, собравшимися в храме. Все дети становятся на колени перед ней, и мать произносит следующие слова: «Как Мать Святая Царица Господня всю землю своим покровом накрывает, так и я моих чад (имена) от всякой беды накрою. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Мужчины утепляют жилище, готовя его к зиме: «Не утеплишь дом до Покрова - всю зиму будешь мерзнуть».

Чтобы скотина хорошо перезимовала, 14 октября проводится обряд «закармливания». То есть в старину ей отдавали последний сноп с последней полосы: оставляли последние колосья, в конце жатвы срезали их в полном молчании, связывали красными лентами, ставили в красном углу дома. А потом, в Покров, отдавали скотине. Если у вас нет этого самого последнего снопа, тогда 14 октября напоите ваших домашних животных водой с добавлением нескольких капель святой, говоря:
«Матушка Богородица, покрой землю снегом, а мою скотину - своим оком призри. Аминь».

  Приметы на Покрова о погоде

  • Покров считается переходным периодом меж сезонами, поэтому многие из примет касаются грядущей зимы - какова она будет.
  • Журавли на Покров отлетели - ждите зиму раннюю да студеную.
  • Если к Покрову дуб и береза облетели полностью - зима не будет яриться, а вот если листья на них остались, то впереди сильные морозы и ветра.
  • Откуда ветер дует - оттуда и ждите морозов.
  • Если на Покров выпадет снег, то и 8 ноября (Дмитриев день) снежным будет, а если нет - то и к Катеринину дню (7 декабря) снега не видать.
  • Если первый снег пройдет до Покрова, то зимы долго ждать.
  • Какова на Покров погода - такова и зима.

Праздник Покрова было принято проводить весело. Он был отражением будущей зимы: будешь весел и бодр в этот день и долгая зима пройдет незаметно, без бед и горестей. Хозяйки доставали мотки пряжи, приходили с ними в гости друг к другу и устраивали посиделки. Все заготовки на зиму уже сделаны, урожай убран - теперь и отдохнуть не грех. Был особый обряд - топить печь в этот день ветками плодовых деревьев. Делалось это для того, чтобы следующий год был плодовитым, урожайным. С той же целью люди старались на Покров чем-то помочь бедным неимущим. Будешь щедрым - тебе это воздастся.

Многое изменилось с тех пор, но и сейчас нелишним будет воспользоваться приметами и обычаями тех лет. Например, отвезти ненужные вещи в детский дом, помочь старушке-соседке или подать милостыню у церкви. Пригласить в свой дом близких друзей, угостить их. Непременно поставить свечку перед иконой Богородицы. И пусть она защитит вас своим покровом от всех бед и несчастий на весь грядущий год  
 (18x17, 4Kb) (18x17, 4Kb) (18x17, 4Kb)

Галерея Дефне

 

Рубрики:  природа
праздники
дом, быт, уют
мифы и легенды

Метки:  
Комментарии (0)

Как правильно хранить деньги!

Дневник

Среда, 16 Сентября 2015 г. 23:16 + в цитатник

 
 

   
У Эйнштейна спросили, зачем у него на двери подкова, если он не верит в приметы.-"Дело в том, что приметы сбываются независимо от того, верю я в них или нет".    

Правило первое

Получили деньги - несите всю сумму домой. Не тратьте их по дороге. Если собираетесь делать покупки, возьмите из дома нужную сумму или воспользуйтесь карточкой. Новые деньги должны переночевать дома вместе с вашими остальными деньгами там, где вы их обычно храните.

Правило второе

Деньги в кошельке должны лежать лицевой стороной к вам в порядке убывания денежного достоинства, так, чтобы при открывании кошелька крупные были ближе к телу, лицом к вам. И не кладите купюры вверх ногами. Вам же неприятно, если вас головой вниз. Вот и им неприятно.

У каждого человека свой счастливый доллар!

Последние две цифры в номере купюры должны соответствовать последним двум цифрам года вашего рождения. Три - еще лучше. А в идеале - все четыре. Но найти ее непросто. Такая купюра - ваш бесценный личный денежный талисман. Ее не тратят и никому не дают в руки. Но есть условие. Она должна прийти к вам сама. Обмениваться с друзьями и искать специально (если вы кассир) - нельзя!

Правило третье

Деньги нельзя держать в пачках с нечетным количеством купюр. Они перессорятся и разойдутся. У каждой должна быть пара. По 50 тоже нельзя: «Пять десяток – недостаток». 
 

 

Рубрики:  полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

ЮККА- ДЕРЕВО СЧАСТЬЯ!

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 18:39 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman103 (700x525, 343Kb)

Красивое, неприхотливое, медленно растущее, выносливое и светолюбивое растение идеально подходит для озеленения любого помещения, будь то квартира или офис. Внешне юкка похожа на пальму, но таковой не является. Юкка относится к семейству Агавовых. Насчитывают порядка 20 видов юкки, в основном они растут в засушливых солнечных районах США, Мексики и на островах Карибского моря.

 

Юкка представляет собой вечнозеленое древовидное растение с толстым стеблем, на вершине которого растут две-три розетки листьев в виде штамбового дерева. Самый распространенный вид — юкка слоновая (Yucca elephantipes). В длину листья достигают от 30 до 75 см, в ширину — от 5 до 8 см. Цветы этого удивительного растения практически один в один «копируют» полевой колокольчик, только они огромных размеров и, как правило, белого цвета.

Однако любоваться цветением юкки в домашних условиях можно будет нескоро. Юкка способна показать свои чудесные колокольчики в среднем лет через 10. Для цветения растению необходимо очень хорошее освещение и регулярные подкормки, а холодостойким видам в зимнее время — покой в прохладных условиях при температуре +7–10 ºС.

 

Пересадка юкки требуется в нескольких случаях.

  • Вы только что купили растение и принесли его домой (при этом сначала дайте ему время — в течение двух недель, — чтобы адаптироваться).
  • Прежний горшок стал слишком мал для корневой системы, требуется сосуд большего размера.
  • Подгнили корни. В этом случае требуется срочная пересадка, перед проведением которой загнившие корни следует удалить.

Прежде чем пересаживать растение, просушите грунт, в котором оно находится. Достаньте юкку из горшка, аккуратно стряхните грунт с корней. Молодым растениям следует проводить пересадку ежегодно, взрослым — раз в 2 года, причем — методом перевалки. Между пересадками взрослого растения весной необходимо снимать верхний слой почвы и добавлять вместо нее свежую.

Для успешного роста и развития юкке требуется хорошо дренированный и питательный субстрат. На дно горшка обязательно насыпьте дренаж из керамзита. Использовать можно либо готовые земляные смеси (для пальм, юкк, драцен, фикусов), которые продаются в магазинах, либо смеси, составленные самостоятельно.

Молодым растениям требуются дерновая и листовая земля, перегной и песок в соотношении 2×2×1×2. При составлении земляной смеси для взрослых растений из состава исключаем перегной и смешиваем дерновую и листовую землю и песок в соотношении 3×2×2.

В зимний период юкку следует разместить в прохладном и хорошо освещаемом месте, предпочтительно, на южном окне. Юкка хорошо зимует в прохладе (не ниже +10 ºС) при умеренном поливе; в противном случае она сильно разрастается, и у нее быстро загнивают корни. При недостаточном освещении зимой в сочетании с высокой температурой содержания побеги вытягиваются, истончаются, светлеют, листья теряют присущую им плотность, затем — желтеют и опадают.

Кроме того, при таких условиях содержания могут появиться вредители, в результате деятельности которых листья юкки также желтеют и опадают.

У юкки есть «реснички»

В теплое время года юкке требуется обильный полив. В перерывах между поливами почва должна подсохнуть на приличную глубину.

Зимой полив осуществляют один раз в месяц; при этом нужно следить, чтобы земляной ком не был сильно пересушен.

Помните, что от чрезмерной влаги корни гниют, а от излишней просушки грунта они могут засохнуть.

Обязательно опрыскивайте листья, имитируя росу. Делайте это хоть каждый день, но обязательно — кипяченой водой. Опрыскивание листьев водопроводной водой приводит к их быстрому загрязнению осадком солей кальция, что не только ухудшает внешний вид растения, но и нарушает режим его питания.

К сожалению, листья рано или поздно загрязняются, и их приходится протирать, что необходимо проделывать очень аккуратно, используя сухую мягкую ворсистую ткань.

Протирайте листья только по направлению от основания к кончикам. В противном случае вы повредите «реснички» — очень важные органы, поставляющие растению воду.

У здоровой юкки — здоровый «аппетит»

Удобрениями можно подкармливать только здоровое растение. Делать это следует два раза в месяц, чередуя при этом удобрения минеральные — для пальм и декоративнолиственных растений — и органические.

Если вы только что пересадили растение, его можно полить через месяц после пересадки.

Самые распространенные способы размножения юкки — это укоренение кусками ствола не менее 10 см в длину и укоренение верхушки стебля. В домашних условиях большим успехом пользуется последний способ.

Острым ножом срежьте верхушку стебля, место среза обработайте серой или толченым углем и подсушите срез в продолжение двух часов, после чего поместите растение во влажный песок, в который добавьте кусочки древесного угля (отлично подходит березовый уголь, который используется для барбекю).

При данном виде размножения юкке требуется повышенная влажность воздуха.

История юкки

На американском английском название цветка чаще произносится как «якка».

В русском языке очень распространена путаница из-за второго названия пищевого растения маниок — «юка» (Yuca). В результате упоминание юки (маниоки) в докладе конкистадора Гонсало Хименеса де Кесада «Краткое изложение завоевания Нового Королевства Гранада» ошибочно считается первым упоминанием о юкке: «Едой для этих людей служит то же, что и в других частях Индий, потому что их главным пропитанием является маис и юка. Кроме этого, у них есть 2 или 3 разновидности растений, из которых они извлекают большую пользу для своего пропитания».

Самая первая джинсовая ткань была изготовлена из волокон юкки.

Однако когда спрос на джинсы стал стремительно расти, волокон растения стало не хватать, и в состав джинсовой ткани начали добавлять хлопок, постепенно полностью заменив им юкку. А жаль, ибо джинсы из юкки очень прочны и долговечны — их, как уверяют в Никитском Ботаническом саду, можно передавать по наследству, тем более, что и стоят они раз в 40 дороже своих хлопковых аналогов.

Корни юкки нитчатой (Yucca filamentosa) содержат стероидные сапонины и служат сырьем для лекарств от артрита, остеоартроза, остеохондроза, применяются для лечения юношеских угрей, грибков и т. д.

Астрологи называют юкку Деревом Счастья, утверждая, что она очищает атмосферу от отрицательной энергетики недобрых мыслей. 

 

 

Рубрики:  цветы
природа
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

Купила Фикус микрокарпа -деревце Бонсай!

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:23 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman77 (600x450, 244Kb)

Фикус микрокарпа, это миниатюрное дерево, другими словами бонсай.

Бонсай - устройство и умение выращивать маленькие копии больших деревьев в домашних условиях. Особенностью данного вида являются плоды, которых в домашних условиях добиться практически невозможно, так как фикус попросту отказывается цвести.

Естественные места обитания тропические леса Азии, Китая, Австралии с хорошим освещением солнца. Уход в домашних условиях фикуса микрокарпы не представляет особых трудностей, хотя некоторых условий обязательно необходимо придерживаться, иначе маленькое деревцо просто не выживет. Особенность заключается в переплете корневой системы в определенные формы (фигуры), которая располагается на поверхности, а также красивой пышной кроны.

Название микрокарпа, происходит благодаря своим миниатюрным плодам, что в переводе с греческого mikros karpos - маленький плод.

Описание: В тропиках, высота достигает 20 - 25 м, в домашних условиях, не превышает 2-3 м. В природе часто это эпифитное дерево, то есть постоянно растет на другом дереве.

Овальные широкие листья ланцетной формы на конце изогнутые, гладкие с однотонным цветом, расположенные на коротких черешках. С виду кажутся натертыми воском. Кора ствола коричневая, листья зеленые, темно-зеленые. Плодоносит в естественных условиях маленькими желтыми плодами, которые при созревании,  стают бордовыми. Особенно боится сухого климата и палящего солнца.

Фикус микрокарпа (бонсай) уход в домашних условиях

Данный вид фикуса, представляет маленькое декоративное деревцо, которое предпочитает влажное помещение и не переносит перепадов температур и сквозняков.

При покупке, или переезде на новое место, не беспокойтесь, если ваше любимое деревцо начало сбрасывать листья. Через месяц другой, все нормализуется. Так фикус пытается приспособиться к новому месту и климату, сбрасывая ненужные (лишние) листья, тем самым делая запас стойкости в месте обитания. Держите его при постоянной влажности, ежедневно опрыскивая, и за месяц появятся новые листья.

Освещение: Предпочитает  умеренный свет, избегая прямых солнечных лучей. Неплохо чувствует себя вдали от окна в постоянной полутени. Не любит частых перестановок с места на место, иначе начнет сбрасывать листья. Для частичного предотвращения, существует покупной биостимулятор “Эпин”, которым необходимо опрыскивать растение.

Температура: Главной особенностью в уходе за фикусом микрокарпа является не показатели температуры, а отсутствие сквозняков и резких перепадов 5-7 градусов. Комфортная температура обитания 16-23 градуса. Температура свыше 25 градусов, может привести к пересыханию грунта и помещения. В таком случаи, постоянно фикус необходимо опрыскивать. Также лучше поставить в дома увлажнитель воздуха. Вода используется отстоянная не менее 10-12 часов, чуть больше комнатной температуры, иначе фикус начнет сбрасывать листья. Сбрасывание может случиться и через слишком низкий постоянный температурный режим.

Почва: Почку используют или покупную для фикусов  (пальм), или готовят самостоятельно. Рецепт: песок, пикировочная земля, глина. Все перемешивает и добавляет в равных пропорциях.

Влажность: Как уже говорилось раньше, фикусу необходим влажный климат. Регулярно,  в жаркий период ежедневно, опрыскивайте его 1-2 разы в день. Также и в период отопления, если нет возможности убавить температуру на отопительных радиаторах. Листья помимо опрыскивания, можно протирать влажной тряпкой. Опрыскивают не ствол, а именно листья.

Полив: Поливать следует умеренно, чрезмерное количество воды вызывает загнивание корневой системы  и дерево погибает. Интервал между поливами определяется наличием сухой земли. Попробуйте, если почва на 2-3 см вглубь просохла, можно осуществлять полив. Воду используют мягкую, или дождевую, комнатной температуры, или немного выше. Холодная вода приводит к опаданию листьев. Избыточную воду, находящуюся в поддоне, необходимо вылить, застаивание также негативно влияет на рост. Определенного интервала полива не существует, все индивидуально для каждого дерева.

Пересадка: Пересадку проводят 1 раз в 3 года. Фикус микрокарпа не очень любит пересадку и при повреждении корней может скинуть листья. К тому же рост  ствола достаточно медленный. При пересадке частично, или полностью заменяют почву на свежую. Горшок выбираю на 2-3 см в диаметре больше предыдущего. Сначала, делают хороший дренаж из керамзита и древесного угля. Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускать воду и воздух.

Подкормка: Необходимо регулярно подкармливать с весны по осень. Зимой, в период покоя, фикус не нуждается в удобрениях. Используют покупные удобрения на минеральных и органических веществах для фикусовых или пальмовых растений. Существуют и специальные удобрения для бонсаевых декоративных деревьев. Добавляют 2 разы в месяц перед поливом. Можно и в воду для полива и опрыскивания добавлять удобрения.

Подрезка: Для формирования пышной кроны, фикус микрокарпа бонсай нуждается в регулярной подрезке по несколько раз за год. Ствол у молодых растений также подрезают, для увеличения толщины и мощности.

Размножение: Как и любой из подобных видов, микрокарпа размножается черенкованием. Верхушку острым ножом обрезают и помещают в сосуд с водой, пока черенок не укорениться. Побеги необходимо брать сильные с полностью развитыми волокнами. Спустя 2-3 недели, появятся корни. Дальше молодой побег пересаживают в грунт, где проходит дальнейший рост с регулярными пересадками каждый год, пока фикусу не исполнится 3-4 года. Дальше пересадку уменьшают раз в 3 года.

Болезни и вредители: Фикус достаточно устойчив в домашних условиях к вредителям и болезням, но при несоблюдении выше перечисленных правил и норм, дерево подвергается нападению тлей, мучнистым червецом, щитовкой. Также листья могут терять цвет, чернеть, появляются темные пятна, или вовсе опадания.

Основные проблемы по уходу:

  • Листья темнеют и появляются серые пятна - скорее всего, существует избыток влаги и корни начинают гнить. Следите за поливом и влажностью помещения. Возможно, в поддоне остается вода.
  • Часто сбрасывает листья - слишком сухой ком и недостаточно лаги. Листья вялые и слабые. Также случается при сквозняках, частых переездах (перестановках) на новые места, или резкие перепады температуры. Еще одна особенность сбрасывания листьев – полив холодной водой или нехватка света.
  • Темные скрученные листья - возможно фикус получил ожоги от прямых солнечных лучей.
  • Паутинный клещ - низкая влажность помещения.

Вредители или смываются водой влажной губкой, или с помощью мыльного раствора с добавлением 1 ст. ложки спирта на 1 л. воды, а также заменяется земляной ком.

Пожалуй, это все-то необходимое, что вам нужно знать о фикусе микрокарпе бонсаи, для правильного ухода в домашних условиях. 

 

PEROOO

 

Рубрики:  природа
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Секрет числа рождения!

Дневник

Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:17 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman28 (700x592, 350Kb)

                                          
  

Что означает Ваше число

рождения?

Число дня рождения само по себе указывает на черты характера человека, однако дает более полное представление о нем в сочетании с путем жизни и числом имени.


Если вы родились 1-го числа

то у вас творческие задатки, сильная воля и чувство независимости.
Умственная работа уравновешивается физическими упражнениями, и у вас - превосходное самочувствие.
Вы чувствительны, но не напоказ и поэтому создаете впечатление замкнутости.
Совсем немного усилий требуется вам для выхода из плохого настроения.


Ваша дата рождения - 2-е число

Вам свойственна чувствительность, отзывчивость, вплоть до некоторой суетливости.
Стремление к любви, согласию, взаимопониманию, отчего часто зависит настроение. Внутренняя гармония может проявляться в музыкальности.
Духовность и мысли об общем благе сказываются на поведении.
Но в стремлении угодить всем не потеряйте себя.


Вы родились 3-го числа.

Вас отличает живость, мечтательность со многими замыслами.
Вы часто хватаетесь за все.
Следует остановиться и определиться. Также и в чувствах, которые, как волны, могут бросать вас из стороны в сторону.
Вы не можете жить без общества и нуждаетесь в друзьях, а они в вас.


4-го числа рождаются люди,

которым свойственно чувство долга в работе и в семье.
Творческая жилка с пригодностью для теоретической и практической работы.
Прочные взгляды на должный порядок вещей, равные требования к себе и другим, что может осложнять отношения с ними.
Путешествия и общение с разными людьми помогут вам расслабиться.


5-го числа рождаются те,

кто отличается неутомимой жадностью в познании окружающего мира.
Желательно не заблудиться и не потерять себя.
Живость и общительность привлекают людей, которые, однако, должны помнить о ненадежности общения с вами, ибо вы привыкли к личной свободе и не хотите с ней расставаться.


Вы родились 6-го числа.

Ответственность - одна из ваших главных черт, она проявляется как в обществе, так и в семье.
Чувство прекрасного помогает вам создать идеал спутника жизни, выбору которого придается огромное значение.
Творческие задатки не настолько сильны, чтобы особо проявиться.


Ваш день рождения 7-е число.

Вы отличаетесь вдумчивостью, тягой к учебе и познанию мира.
Уединение, особенно на природе, помогает вам расслабиться и сосредоточиться.
Интуиция часто помогает вам, но уделяйте внимание и окружающим.
Твердые взгляды, понятие совершенства и стремление к нему должны сочетаться со снисходительностью к тем, кто не обладает этими качествами, - от этого зависит ваша личная жизнь.
Творческие задатки могут определить ваш образ жизни.


8-го числа рождаются люди

с творческими способностями, сильными чувствами, организаторскими способностями и честолюбием.
Ваши усилия имеют внешнюю направленность.
Вы со многими общаетесь, но очень близко не сходитесь.
Замыслы следуют один за другим, вы готовы работать без отдыха, но надо расслабляться.
Вам многое удается, окружающие часто вынуждены приспосабливаться к вашей твердости.


9-е число - дата рождения тех,

кого отличает любвеобильность и добродушие.
Эти качества накладывают заметный отпечаток на весь образ их жизни, в ко-торой происходит много перемен в связи с участием в судьбах других людей.
Свою жизнь они устраивают сами, не позволяя другим особо вмешиваться.
Их художественная одаренность может найти активное применение.


Вы родились 10-го числа -

значит у вас живой, ясный ум и сильная воля.
Вы не полагаетесь на удачу и чью-то помощь, а рассчитываете на свои силы.
Жизнь может заставить вас заниматься сразу несколькими делами.
Вы не очень хозяйственны, но гостеприимны.


11-го числа рождаются те,

кого отличает порывистость, способность воодушевлять других и непостоянство, мешающее доводить начатое до конца.
Лучше удается то, что затрагивает чувства, но, помня об их переменчивости, старайтесь для пользы дела управлять ими, насколько это возможно.


Если вы родились 12-го числа,

значит, вы красноречивы и нетерпеливы.
Люди ищут вашей помощи, и вам это нравится.
Но не разбрасывайте свои усилия до утомления.
Ваш ум поможет вам прийти в себя.


13-е число.

Сочетанием 1, 3 и суммой этих чисел - 4 объясняется противоречивость характера.
Разнообразные задатки должны находить внешнее выражение в созидательной деятельности для внутреннего самоуспокоения и приобретения уверенности в себе.


14-го числа рождаются

привлекательные личности, способные мыслить, чувствовать и преуспевать во многих областях.
Выбор часто определяется интуицией, предпочтение отдается тому роду деятельности, который дает больше свободы и возможностей для самовыражения.
Много приятелей, но мало близких друзей.


15-г числа рождаются люди,

одержимые в замыслах, в стремлении к усовершенствованиям, с умением хорошо разбираться в людях, видеть их слабости и относиться к этому спокойно.
Эти качества позволяют преуспевать на общественном поприще и вдумчиво подходить к созданию семьи, проявлять необходимую заботу о ней.


Вы родились 16-го числа -

значит, вам свойственно стремление к возвышенному и прекрасному в помыслах и делах.
Чаще спускайтесь на землю, чтобы быть понятнее людям - для их и вашего же блага.
Преувеличение значимости событий и явлений осложняет жизнь и приносит беспокойство.
Сильна потребность в уединении, но нужна также и семья.


17-го числа

рождаются люди обладающие независимостью, достоинством, смелостью, настойчивостью, самообладанием в трудных обстоятельствах, способностью преодолевать препятствия при достижении цели.
Такой человек может быть предпринимателем, которому по плечу большие дела.
Люди оценят вашу надежность.


18-е число -

ваша дата рождения. Ваши твердые взгляды, самостоятельность, упорство позволяют идти своим путем и достигать желаемого.
Ум таких людей стоит на первом месте, но чувства тоже сильны.
Им нравится работать с людьми. Перемены их не удручают.


Дата рождения 19-е число.

Чувства могут играть вами, бросая то вверх, то вниз чаще, чем вы того желаете.
Однако это вас не расстраивает, и вы принимаете вызовы судьбы.
Зависимость от чувств делает вас независимыми от общества.
Объясняя себя, вы овладеваете словом (не обязательно красноречием).
Ваша внутренняя, личная жизнь может заметно отличаться от внешней.


Вы родились 20-го числа -

значит, ваша повышенная чувствительность требует обстановки согласия и дружелюбия, в которую хорошо вписываются ваши честность и верность.
Здоровая, благоприятная для вас среда - семья и друзья.
Вы полезны в кропотливой, требующей прилежания работе.
Не позволяйте пользоваться вашей доверчивостью.


21 числа рождаются

любознательные и обаятельные люди.
Искусство, образование могут быть полем их деятельности.
Их влечет общественная работа, но некоторая неуравновешенность может вызывать осложнения в их отношениях с людьми.


Если вы родились 22-го числа ,

то вы обладаете таким зарядом энергии, которым надо уметь управлять.
Ищите оптимальное приложение своим возможностям и способностям, не растрачивайтесь впустую и не работайте на износ.
Пусть интуиция ведет вас и вовремя останавливает.
Не гонитесь за выгодой - это противоестественно.
Стремитесь к согласию между вашим внутренним и внешним миром.


23-го числа рождаются люди

со многими способностями, что трудно выбрать им применение.
Много скрытого, незаметного для окружающих, к которым они, однако, внимательны и могут быть хорошим другом и товарищем.
Многостороннее развитие помогает им понимать людей, ставить на их место себя.
Вы можете выбрать преподавательскую работу, медицину, научную и творческую деятельность и добиться успехов.


24-е число.

Заложенное природой должно найти в вас внешнее проявление.
Полезны перемены в окружающей обстановке, и друзья могут дать в этом отношении больше, чем семья, хотя она и действует успокаивающе.
Вам не чуждо искусство.
С возрастом появится забота о своем здоровье.


25-е число.

Желание видеть во всем совершенство, отсюда высокие требования к окружающим.
Попытки переубедить вас наталкиваются на упрямство.
Однако эти же свойства обеспечивают вам целеустремленность, сосредоточенность, развитую интуицию.
Больше открытости и стремления к взаимопониманию с людьми - и снимется внутреннее напряжение, упрочится ваше положение в обществе.
Природа и музыка очищающе действуют на вас.


26-е число.

Хорошие организаторские способности, умение ладить с людьми.
Природные дарования могут восполнить недостаток образования, но лучше, конечно, если они его дополняют.
Широкое поле деятельности.
Чувство гордости за достигнутое не должно мешать смотреть вперед.


27-е число.

Чувствительность сочетается с волей, желанием все доводить до конца.
Острота восприятия событий может приводить к чрезмерности в переживаниях и поступках.
Ответственность перед людьми подтягивает, воодушевляет, выводит из уединения, в котором вы, тем не менее, нуждаетесь.
Тяга к духовности, искусству, особенно к изящной словесности, скрашивает жизнь и придает необходимую устойчивость. число.


28-е число

Высокие помыслы, дальние цели и сильная воля.
На смену достигнутой цели появляется следующая, благо есть силы и способность объединять людей при добром к ним отношении.
При вынужденной бездеятельности теряется адекватность восприятия себя и окружающего мира.


29-е число.

Стремление к созидательной деятельности - и повышенная эмоциональность, неуравновешенность.
Нужно не терять целенаправленности, при растерянности - полагаться на интуицию.
Привлекая людей в порыве воодушевления, не стремитесь к совершенству, памятуя, что лучшее - враг хорошего.
Вам не хватает умеренности. Обычные дела, дом и друзья помогают вам приходить в себя.
Будьте внимательны к людям и не стесняйтесь вновь и вновь наводить мосты, разрушенные из-за вашей раздражительности.


30-е число.

Общительность, умение работать с людьми, верность в дружбе и надежность в товариществе могут обусловить убежденность в собственной непогрешимости. Опыт поможет вам вы брать правильное направление в жизни, а поощрение друзей умножит ваши силы.

31-е число.

Людям, родившимся в этот день, свойственна полная самоотдача в работе.
Для ощущения своей значимости и пригодности в жизни они слишком много берут на себя.
Завышение своих возможностей приводит к разочарованию, утомлению.
Однако такой образ жизни не оставляет времени и сил для личной жизни и восстановления сил.

3233534_image (180x140, 35Kb)

 

Рубрики:  астрология
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

О СПЕЦИЯХ от А до Я!

Дневник

Среда, 29 Июля 2015 г. 21:22 + в цитатник

пост №2

3233534_VipTalisman62 (700x525, 370Kb)

3233534_croppedLogoMirSpetsij (700x280, 70Kb)

3233534_VipTalisman27 (700x525, 330Kb)

 

Бадьян      

Бадьян - целые или поломанные стручки в форме звезды, на вкус сладковато-горький, по запаху напоминает анис, но запах бадьяна значительно ароматнее, тоньше и сложнее. В кулинарии бадьян употребляется не особенно часто. В качестве пряности употребляют сухие зрелые плоды бадьяна. Они похожи на звездочку, состоящую из множества лучей. Вкус у этих плодов горьковато-сладкий, аромат тонкий и сложный. Бадьян - наиболее важная пряность в кухне Китая, преобладает в китайской приправе из пяти специй. Использование этой пряности при приготовлении мяса или птицы придает блюду ярко выраженный восточный вкус. Используют целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках, используется при выпечке всевозможных коврижек. Добавляют эту пряность и в вишневое варенье, что улучшает вкус и усиливает аромат, а также сохраняет естественный цвет варенья. Употребляют в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. 

 

 
Базилик (реган)  

Базилик (реган) - однолетнее ароматическое растение семейства яснотковые с оттенком запаха лимона, гвоздики, мяты, перца. Его родина - Южная Азия. В кулинарии используется две разновидности этой травы: базилик фиолетовый и базилик зеленый. Овощные салаты с добавлением душистых листьев зеленого базилика становятся не только ароматнее и вкуснее, но и полезнее. Базилик заметно улучшит вкус макарон, придаст экзотический аромат блюдам из мяса, дичи и яиц. Хорошо сочетается эта приправа с репчатым луком, чесноком и эстрагоном. Фиолетовый базилик менее ароматен, но его необычно окрашенные листья украсят многие яства перед подачей на стол. Хранятся листья базилика в масле, уксусе или в замороженном виде

 

 
Барбарис  

Барбарис - название этой пряности происходит от арабского слова "beiberi" - с лепестками, имеющими форму раковины. Цветки барбариса мелкие, золотисто-желтые, душистые. Плоды разнообразные по форме и окраске. Используют свежие, маринованные или сушеные ягоды, целые или растертые в порошок для шашлыков, в каперсы, варенье, желе, глазурь. Ягоды барбариса широко применяются в блюдах кавказской кухни, входят в состав многих национальных приправ 

 

 
Бедренец-каменеломка  

Бедренец (каменеломка) - пахучее многолетнее растение из семейства зонтичных. Корни и корневища содержат эфирные и жирные масла. Употреблялось в пищу еще несколько сот лет назад. Цветки бедренца используют при приготовлении настоек. Семена бедренца ценятся наравне с семенами тмина, аниса и т.д. Добавляют в основном в салаты и только в свежем виде. Особенно нежно-пряный привкус - в сочетании с уксусом или лимонным соком. 

 

 
Бораго  

Бораго - огуречная трава семейства буравчиковых. Ароматическое растение, которое кладут в салаты, окрошки для усиления огуречного запаха, вместе с огурцами. 

 

 

 

3233534_croppedLogoMirSpetsij_1_ (700x280, 70Kb)

 

 

Рубрики:  кулинария
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ!

Дневник

Пятница, 24 Июля 2015 г. 09:42 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman70 (700x525, 353Kb)
3233534_0_116072_b71e608_orig (700x211, 134Kb)

3233534_VipTalisman64 (700x525, 382Kb)

3233534_0_116072_b71e608_orig_1_ (700x211, 134Kb)
3233534_VipTalisman65 (700x525, 308Kb)

3233534_0_116072_b71e608_orig_2_ (700x211, 134Kb)

3233534_VipTalisman67 (700x525, 376Kb)

3233534_0_116072_b71e608_orig_4_ (700x211, 134Kb)

3233534_VipTalisman68 (700x525, 311Kb)

3233534_0_116072_b71e608_orig_5_ (700x211, 134Kb)

3233534_VipTalisman69 (700x525, 372Kb)

3233534_0_116072_b71e608_orig_6_ (700x211, 134Kb)

 

 

Рубрики:  полезно знать
здоровье
коллаж
дом, быт, уют
своими руками

Метки:  
Комментарии (4)

ЛИМОН "РУКА БУДДЫ"

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:32 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman39 (700x592, 254Kb)
 

Пальцы Будды или

Пальчиковый цитрон 

Рука Будды – это причудливый желтый фрукт, который своим внешним видом напоминает золотого морского змея. Родом он из тропиков между Китаем и Индией. Рука Будды имеет запах фиалки и лимона, а на вкус очень сладкий и сочный. Буддийские монахи часто украшают ним алтари в храмах. Помимо того, что этот экзотический фрукт является прекрасным дополнением к салатам, рыбе и закускам, он пользуется огромным успехом в косметической и парфюмерной промышленности 

 

 

Плод руки Будды напоминает ладонь с пальцами. Еще называют Пальчиковый цитрон. Похож на цитрусовые, ароматный. Можно нарезать и освежать воздух, отпугивать комаров. В пищу разве как специю применить. Растет в Индии, Китае. Там эти плоды носят в храм на жертвоприношение.

 

Рука Будды не любит мороза и жары. На лето ставят в тень. Размножают побегами. Выращивают в обычном горшке. Постепенно пересаживают в большую емкость. Взрослое растение перед плодоношением растет в большом горшке на ведро земли.

- Это тот же лимон. Только плод не овальный, а рассеченный на "пальцы". Для комнатного выращивания выведен карликовый сорт. Растет высотой до метра 

 

Съедобная мякоть в этих цитронах практически отсутствует. Но зато цедра Руки Будды очень ароматна и является настоящим кладезем питательных веществ. Из нее можно сварить варенье и приготовить вкусные цукаты и мармелад. А можно просто пропустить через мясорубку добавить сахар и поставить в холодильник – очень вкусно и полезно добавлять в чай. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.
Цитрон Рука Будды считается священным деревом у буддистов и связан с интересными легендами о Будде. По легенде Будда оставил в память о себе отпечаток своей руки на дереве.

3233534_44500x500 (500x500, 79Kb)

 

 

Рубрики:  картинки
коллаж
Комнатные растения
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА!

Дневник

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 13:13 + в цитатник

 

 
3233534_bf04f678a5c9 (700x129, 55Kb)
 

Что может быть лучше домашней выпечки?

Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома.

Вот 8 простых рецептов, которые помогут тебе испечь с легкостью самые вкусные шедевры кулинарии.

3233534_13747315010 (569x426, 321Kb)

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0, 5 чайной ложки соли
  • 2/3 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 стакана муки

Если ты натрешь сыр на крупной терке, получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.

3233534_116896823_sochen_s_tvorogom_fon (700x525, 368Kb)

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

  • 1 стакан сметаны
  • 2 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 яйцo
  • 100 г молока
  • 50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Особенно хорошо оно подходит для пирожков с разными начинками.

3233534_bulochkiBIG (550x399, 313Kb)

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 0, 5 стакана растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
  • 2, 5 стакана муки

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки. Раствори дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавь остальные ингредиенты и замешивай тесто. Оставь его на час-полтора для подъема.

3233534_002_pirog_012 (700x463, 309Kb)

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0, 5 чайной ложки соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 чайная ложка соды

Погаси соду кефиром, добавь яйца, соль, муку и тщательно перемешай. Тесто получается пушистое и совершенно не жирное. Начинка для изделий из него не должна быть влажной.

3233534_72 (600x600, 219Kb)

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
  • дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
  • 250 г маргарина
  • 0, 5 чайной ложки соли
  • 0, 5 стакана сахара
  • 4-5 стаканов муки
  • 3 яйца

Раствори дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопи. Замеси тесто из всех ингредиентов, положи его в холодильник. Тесто делай не густое, потому что в холодильнике маргарин быстро застывает. Лучше его делать на ночь, тогда ты уже утром сможешь приступить к выпечке.

3233534_buloski3 (700x545, 541Kb)

6. Безопарное дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 0, 5 л молока
  • 1 яйцо
  • 0, 5 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 4-5 стакана муки
  • 30 г мокрых дрожжей

В теплом молоке раствори дрожжи, добавь соль, сахар, масло и муку. Всё тщательно перемешай, помести в пакет и завяжи его сверху, оставляя место для подъема. Отправь тесто в холодильник на ночь. Это тесто подходит для выпечки, но и жарить лепешки из него и подобные блюда — одно удовольствие.

3233534_pirogki_s_kuragoy_yablokami (600x450, 196Kb)

7. Дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подводит

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 г маргарина
  • 200 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 0, 5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
  • 0, 5 чайной ложки соды
  • 4 стакана муки (приблизительно)
  • 0, 5 чайной ложки соли

Раствори дрожжи в 50 г теплой воды, добавь растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешай и всыпь муку. Тесто не должно быть крутым. Оставь смесь минут на 10 отдохнуть. Сформируй из теста изделия, накрой их полотенцем и оставь, примерно на минут 40 минут. Через 40 минут уже можно печь.

3233534_izum162100706141654 (250x250, 67Kb)

8. Творожное тесто

Ингредиенты:

  • 2 стакана (250 мл) муки
  • 200 г творога
  • 100 г мягкого масла
  • 2/3 чайной ложки соды
  • 0, 5 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара

Перемешай муку с солью и содой. Отдельно взбей масло с сахаром, добавь творог, яйцо и хорошо перемешай. Замешивай не очень крутое тесто. Изделия из творожного теста получаются очень мягкими и нежными. Оно идеально для пряников и сладких пирогов.

3233534_0_55df6_6933847d_L (336x500, 197Kb)

Эти чудесные рецепты выручат

тебя не раз!

 

 
Рубрики:  кулинария
полезно знать
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

=man and woman=

Дневник

Среда, 15 Июля 2015 г. 10:59 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman20 (700x500, 232Kb)

 

3233534_VipTalisman12 (601x700, 374Kb)

 

3233534_VipTalisman13 (601x700, 356Kb)

 

3233534_VipTalisman14 (601x700, 303Kb)

 

3233534_VipTalisman15 (601x700, 292Kb)

 

3233534_VipTalisman16 (601x700, 353Kb)

 

Рубрики:  психология взаимоотношений
коллаж
дом, быт, уют
картинки со стихами
картинки со стихами

Метки:  
Комментарии (0)

ГОТОВИМ - С ТАБЛИЦЕЙ ВЕСОВ ПРОДУКТОВ!

Дневник

Пятница, 10 Июля 2015 г. 13:07 + в цитатник

 

 

Таблица мер и веса

продуктов питания

В кулинарии используются определенные меры объема, такие как тонкий стакан, граненый стакан, столовая и чайная

ложка.

 

В таблице, расположенной ниже, вы сможете найти ответы на следующие вопросы: Сколько соли в ложке или сколько воды в стакане? Также она поможет узнать данные по весу продуктов, которые измеряются различными объемами. Следует обратить внимание, объем и мера веса одного и того же продукта чаще всего не совпадают. Так, например, стакан объемом 200 мл. будет содержать всего лишь 130 гр. муки пшеничной, а стакан объемом 250 мл. - 160 гр. муки. Надеюсь, что эта информация пригодится вам при приготовлении блюд. Указанные в таблице значения приведены в граммах.

 

Наименование продукта Тонкий стакан
(250 мл.)
Граненый стакан
(200 мл.)
Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Арахис очищенный 175 140 25 8 -
Варенье 330 270 50 17 -
Вишня свежая 200 150 30 - -
Вода 250 200 18 5 -
Гвоздика молотая - - - 3 -
Горох лущеный 230 205 25 5 -
Горох нелущеный 200 175 - - -
Горчица - - - 4 -
Грибы сушеные 100 80 10 4 -
Желатин гранулированный - - 15 5 -
Желатин (порошок) - - 15 5 -
Желатин (лист) - - - - 2,5
Изюм 190 155 25 7 -
Какао порошок 150 130 15 9 -
Капуста белая (средняя) - - - - 1500
Капуста цветная (средняя) - - - - 750
Картофель средний - - - - 100
Кислота лимонная (сухая) - - 25 8 -
Клубника свежая 150 120 25 5 -
Корица молотая - - 20 8 -
Кофе молотый - - 20 7 -
Крупа геркулесовая 70 50 12 3 -
Крупа гречневая 210 165 25 7 -
Крупа манная 200 160 25 8 -
Крупа перловая 230 180 25 8 -
Крупа пшено 220 170 25 8 -
Крупа рисовая 240 180 25 8 -
Крупа ячневая 180 145 20 5 -
Кукурузная мука 160 130 30 10 -
Ликер - - 20 7 -
Лук репчатый (средний) - - - - 75
Майонез 250 210 25 10 -
Мак 155 135 18 5 -
Малина свежая 140 110 20 5 -
Маргарин растопленный 230 180 15 4 -
Масло животное растопленное 240 185 17 5 -
Масло растительное 230 190 17 5 -
Масло сливочное топленое 240 185 20 8 -
Мед 325 265 35 12 -
Миндаль очищенный 160 130 30 10 -
Молоко сгущенное 300 250 30 12 -
Молоко сухое 120 100 20 5 -
Молоко цельное 250 200 20 5 -
Морковь средняя - - - - 75
Мука картофельная 180 150 30 10 -
Мука кукурузная 160 130 25 10 -
Мука пшеничная 160 130 30 10 -
Огурец средний - - - - 100
Орех фундук очищенный 170 130 30 10 -
Перец молотый - - 18 5 -
Перец горошек - - - 4,5 -
Петрушка (корень) - - - - 150
Помидор средний - - - - 100
Пшено 220 200

 

Рубрики:  кулинария
полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Наука выпечки!

Дневник

Среда, 08 Июля 2015 г. 10:02 + в цитатник

 


3233534_VipTalisman285 (700x525, 381Kb)


Таблицы времени выпечки

изделий из теста

 

Продукт Температура, °С Время выпекания, мин

Простое безопарное дрожжевое тесто

Мелкие изделия (50-100 г) 240-260 8-15
Крупные изделия (500-1000 г) 200-240 20-50

Сдобное дрожжевое опарное тесто

Мелкие изделия (50-100 г) 240-250 10-12
Крупные изделия (800-1000 г) 210-230 30-35
Куличи, бабы, колобки, пироги 180-220 40-50

Слоеное дрожжевое тесто

Мелкие изделия (60-100 г) 240-260 10-20
Крупные изделия (800-1000 г) 230-250 20-25

Слоеное бездрожжевое тесто

Мелкие изделия (70-100 г) 210-250 20-30
Крупные изделия (100-1200 г) 220-230 30-60
печенье 220-240 10-15

Слоеное скороспелое тесто

Мелкие изделия (50-100 г) 200-240 25-30
Крупные изделия (500-1300 г) 210-240 25-30

Песочное тесто

Мелкие изделия (50-100 г) 230-250 15-20
Крупные изделия (600-1200 г) 210-250 15-30

Песочное ароматизированное тесто

Булочки 230-250 10-15
Печенье 220-240 10-15

Сладкое тесто на соде и сметане

Печенье 220-240 8-15
Коржики, ватрушки, сочни 200-220 10-15
Пироги, рулеты 180-200 30-40

Несладкое пирожковое тесто на соде

Печенье 220-240 10-15
Пирожки 220-240 15-20
Пироги 200-220 30-50

Лапшовое тесто

Печенье 240-260 6-7
Пирожные "Трубочка" 200-240 4-5
Пироги 190-220 20-30
Струдели (Штрудели) 200-220 30-50

Бисквитное тесто с подогревом

Печенье 180-210 8-15
Тонкий корж (толщина меньше 10 мм) 200-220 10-20
Пироги 190-210 20-40
Бисквит (толщина 25-40 мм) 200-220 35-50

Бисквитное тесто без подогрева

Рулеты 200-220 15-20
Пирожные 190-200 15-20
Торты 180-210 25-30

Масляное бисквитное тесто

Мелкие изделия (толщина меньше 10 мм) 200-220 10-20
Крупные 190-200 35-50
Кексы (600-1000 г) 180-200 40-60

Заварное тесто

Фигурные изделия из заварного теста 180-200 30-40

Белковое тесто

Печенье 130-150 10-15
Меренги 110-120 25-30
Безе 90-100 30-40
Пироги 160-180 30-40
Торты (толщина слоя 2-3 см) 120 20-30

Ореховое тесто

Мелкое печенье (до 10 г) 150-170 12-15
Крупное печенье (40-50 г) 150-170 20-25
Пирожное "Краковское" 230-240 10
Пирожное "Идеал" 150-160 20-25

Тесто на основе кукурузной муки

Печенье 200-220 8-10
Булочки 200-230 25-30
Пирог заварной 180-200 50-60
Кексы 200-210 40-50

Пряничное тесто

Пряники мелкие, тонкие 220-240 8-15
Пряники крупные 180-220 30-40
Коврижки 180-220 30-40
Продукт Температура, °С Время выпекания, мин

Не бойся, что не знаешь – бойся,

что не учишься  


 

 
Рубрики:  кулинария
полезно знать
Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

COFE - NET!

Дневник

Вторник, 07 Июля 2015 г. 09:44 + в цитатник



 

ГДЕ   ЧАЙ - ТАМ НАДЕЖДА!

   

3233534_pf2i0srk80h (500x83, 33Kb) 

Если вам холодно, чай вас согреет;

если слишком жарко, чай вас охладит;

если вы огорчены, он подбодрит вас;

если возбуждены - успокоит.

  

Чай!

Вот что  нужно утром!  

3233534_pf2i0srk80h_1_ (500x83, 33Kb)

1. Чай мате

Чай мате

Достаточная доза кофеина и большее количество антиоксидантов, чем в зеленом чае, делают чай мате идеальной заменой кофе. Смешайте его с медом и лимоном, добавьте молоко, если хотите, и наслаждайтесь им по утрам.

2. Кокосовая вода с семенами чиа

Семена чиа полны клетчатки и омега-3, что придает энергию на долгое время. Вы можете приготовить очень здоровый напиток, смешав семена с кокосовой водой.

Кокосовая вода с семенами чиа

3. Теплая вода с лимоном

О преимуществах этого напитка было написано много раз. Короче говоря, теплая вода с лимоном активизирует метаболизм и заряжает энергией.

Теплая вода с лимоном

4. Чай матча

Японский чай, называемый «новым зеленым чаем», является одним из основных трендов 2015 года. Что в нем особенного? Изготовлен из зеленого порошка, полученного путем измельчения листьев чая. Матча – это мощный антиоксидант и энергетик.

Чай матча

5. Какао-латте

Если вы хотите насладиться вкусом шоколада без угрызений совести, попробуйте «латте» из чистого какао. Это практически какао с молоком, но для более интересного вкуса используйте миндальное молоко.

6. Чай из одуванчиков

Наверное, наиболее близкий по вкусу к кофе, чай из одуванчиков творит чудеса для организма. Он очень полезен для кожи и волос.

Чай из одуванчиков

 

7. Черный чай

Очень возбуждающий черный чай творит чудеса даже в самое плохое утро. Наслаждайтесь им, добавляя небольшое количество молока.

Черный чай

3233534_pf2i0srk80h (500x83, 33Kb)
  

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  полезно знать
здоровье
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Удивительно - но факт!

Дневник

Четверг, 25 Июня 2015 г. 21:21 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman248 (700x592, 377Kb)

3233534_coca20cola20033 (700x441, 131Kb)3233534_coca20cola20033 (700x441, 131Kb)3233534_coca20cola20033 (700x441, 131Kb)  


3233534_VipTalisman250 (700x592, 432Kb)

 

3233534_VipTalisman249 (700x592, 323Kb)

3233534_VipTalisman251 (700x592, 434Kb)

3233534_VipTalisman252 (700x592, 446Kb)

3233534_VipTalisman253 (700x592, 429Kb)

3233534_009 (520x450, 38Kb)

G.V.

 

Рубрики:  полезно знать
коллажи
коллажи
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (8)

ГИМНАСТИКА "Лягушка"!

Дневник

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:15 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman236_1_ (700x466, 309Kb)

Упражнения в воде для грудного отдела позвоночника в вертикальном положении.

Во время упражнения на грудной отдел позвоночника руки и плечи располагаются

ПОД ВОДОЙ!

 «Маршируем в воде».

ИП – вертикально в воде, руки сжаты в кулаки. Выполняете шагающие, марширующие движения, высоко поднимая колени. Одновременно синхронно двигаете руками, как во время марша. Руки обязательно сжаты в кулаки, чтобы не создавать излишнего сопротивления воде. При этом упражнении происходят небольшие вращательные движения в грудных межпозвонковых суставах. Повторить 15–20 раз.

 

3233534_VipTalisman237 (700x466, 315Kb)

 «Лягушка».

ИП вертикально в воде. Первая фаза упражнения – «дуга вперед»: вперед тянутся все конечности – кисти, руки, голова, ноги. Туловище при этом изгибается дугой. Удерживаете это положение 1–3 секунды, после чего выполняете вторую фазу упражнения «лягушка»: все конечности сгибаете и тянете назад: голова запрокидывается, кисти разгибаются в лучезапястных суставах, локти и пальцы рук тянуться назад.

 

Удержать это положение 1–2 секунды.

Повторить все движения 8-10 раз.

 «Тянемся одной рукой».

ИП вертикально в воде. Вытягиваете одну руку вперед, вторую назад. Удерживаете положение 1–2 секунды, далее выполняете упражнение, сменив положение рук на противоположное. Повторить 10–15 раз.

 «Объятие»

ИП вертикально в воде. Обнимаете себя за грудную клетку. Для этого располагаете ладони на противоположной стороне грудной клетки. Вы стараетесь завести ладони как можно дальше на противоположную сторону, «цепляясь» за кожу грудной клетки. Когда вы достигнете максимального перекрещивания рук, удержите это положение 5-20 секунд.

Повторить 1–3 раза.
 

Поясничный отдел позвоночника

Упражнения в воде для поясничного отдела позвоночника в вертикальном положении

 «Толкаем животом воду».

ИП вертикально в воде. Во время этого упражнения вы активно работаете мышцами брюшного пресса и диафрагмой, поэтому оно благоприятно действует на дыхание, легкие, желудочнокишечный тракт и пищеварение. Безусловно, это упражнение не следует выполнять с полным желудком. После последнего приема пищи должно пройти минимум 2 часа. Активная работа брюшным прессом в воде снимает суставные блоки в поясничном отделе позвоночника и ликвидирует боли в пояснице. Произведите медленный и глубокий ВДОХ грудной клеткой. Живот при этом ВЫПЯЧИВАЕТСЯ ВПЕРЕД И ТОЛКАЕТ воду. Далее задержитесь на вдохе 1–2 секунды, после чего резко выдыхаете И ГРУДНОЙ КЛЕТКОЙ, И ЖИВОТОМ, который на выдохе подтягивается. Если вы чувствуете колебания воды, следовательно, вы правильно выполняете упражнение. Повторить 10–15 раз.

 «Приседания в воде».

ИП вертикально в воде, кисти помещается на плечевые суставы. Производите глубокое приседание в воде, одновременно вытягивайте руки. Далее ноги выпрямляете, одновременно возвращаете кисти на плечи. Во время этого упражнения вы ПОСТОЯННО УДЕРЖИВАЕТЕ БРЮШНОЙ ПРЕСС В НАПРЯЖЕНИИ, то есть слегка подтягиваете его. Тренировка брюшного пресса – главная цель этого упражнения. Повторить 10–15 раз. Во время этого упражнения в фазу приседания голова может оказаться под водой. Синхронизируйте эти движения с дыханием, вдыхая тогда, когда голова окажется над водой.


3233534_VipTalisman238 (700x466, 327Kb)

 «Замок-колено».

ИП вертикально в воде, кисти сомкнуты в замок перед собой. Производите шагающие движения, высоко поднимая колени. При этом каждый раз касаетесь сомкнутыми кистями поднятого колена. Также как в предыдущем упражнении, важно удерживать брюшной пресс в состоянии постоянного напряжения. Повторить 10–15 раз.

3233534_VipTalisman239_1_ (700x466, 329Kb) 

 
G.V.

 
Рубрики:  полезно знать
здоровье
коллаж
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

КРАСОТА В ГОРОШЕК!

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 11:23 + в цитатник


 

1433230435_VipTalisman195 (700x372, 237Kb)
 

 

 

 

  

 

  

 


 


 


  

 
горох в интерьере, гороховый декор, polka dot decor, красивые интерьеры в горошек 

 
 

 

 

 

 

NewPix.ru - Фото натюрморты. Чайное настроение в горошек 

   

 

 

Рубрики:  архитектура
фото
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

САДОВЫЙ СЕЗОН!

Дневник

Среда, 06 Мая 2015 г. 12:13 + в цитатник

 

 ДЛЯ ДАЧНОГО СЕЗОНА
12 полезных садовых хитростей 

РАССАДА НА СТЕНЕ

12 полезных садовых хитростей

Не нравятся пластиковые горшки для цветов?

Сделайте свои из туалетной бумаги

 

12 полезных садовых хитростей

Фильтр для горшка с цветком

 

 

12 полезных садовых хитростей

Чтобы садовые инструменты прослужили вам дольше, поместите их на хранение в ведро с песком.

 

 

12 полезных садовых хитростей

Пластиковая посуда вместо лейки

 

Рубрики:  полезно знать
календарь
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (5)

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПАСТЫ!

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 19:52 + в цитатник

      


Итальянская паста — виды, рецепты, фото, история 

ВИДЫ      ПАСТЫ

 

0.png

 

 
 
 

Сегодня  представлено более 350 видов различных форм макаронных изделий. Причем их удивительное

разнообразие может варьироваться от

классических трубочек до теннисных ракеток.

Почти любое значимое событие в мире может подсказать изготовителям пасты новую форму.

Например, существует паста в мире марок автомобилей, букв алфавита и Эйфелевой башни.

Acini di pepe или зерна перца
Как можно понять из названия, это очень маленькая паста.

В основном используется в салатах или супах.

Acini di pepe pasta Acini di pepe pasta Acini di pepe pasta Acini di pepe pasta Acini di pepe pasta

Agnolotti – аньолотти.

Это маленькая паста с начинкой. Небольшие кусочки теста могут быть нафаршированы шпинатом или сыром или мясом. По внешнему виду напоминает варенички. Подается обязательно с соусом.

Agnolotti pasta Agnolotti pasta Agnolotti pasta Agnolotti pasta Agnolotti pasta

Alphabet –алфавит.

Как говорит нам название, это маленькие буквы из теста. Особенно популярны среди детей. Ведь с такой пастой обед становится намного интереснее.

Alphabet pasta Alphabet pasta Alphabet pasta Alphabet pasta Alphabet pasta

Anellini – анеллини.

Небольшая паста в виде миниатюрных колечек. Используется в качестве добавки к салатам и супам.

Anellini pasta Anellini pasta Anellini pasta Anellini pasta Anellini pasta

Bucatini – букатини.

В переводе с итальянского «bucato» означает  дырявый. Эта длинная паста внешне похожа на соломинку. Идеальным соусом к букатини считается аматричиана с корейкой и помидорами. Хотя с другими соусами она не менее вкусная.

Bucatini pasta Bucatini pasta Bucatini pasta Bucatini pasta Bucatini pasta

Campanelle или gigli – кампанелле или лилии.

Короткая цветочная паста похожая на маленькие колокольчики или лилии. Подается с густыми сырными или мясными соусами. Может использоваться в салатах и супах.

Campanelle gigli Campanelle gigli Campanelle gigli Campanelle gigli Campanelle gigli

Cannelloni – каннеллони.

Паста, напоминающая по виду большие трубки. Предназначена для фаршировки мясом или сыром и запекания с соусом. После приготовления становятся похожи на фаршированные блинчики.

cannelloni cannelloni cannelloni cannelloni cannelloni

Cappelletti – капеллети.

Небольшая паста, чаще всего с начинкой , но может быть и без нее. По внешнему виду похожи на шапочки или маленькие пельмени. Подают их с или с бульоном, или с соусом, или просто с сыром.

Cappelletti Cappelletti Cappelletti Cappelletti Cappelletti

Capellini – капеллини.

Длинная и очень-очень тонкая (около 1 мм) паста. В переводе с итальянского «сapellinо» — это волосок. Кроме того, существует паста еще тоньше. Она называется капели ди анджело, что значит волос ангела. Эту пасту принято подавать с легкими нежными соусами.

Capellini Capellini Capellini Capellini Capellini

Cavatappi — каватаппи , что значит штопор.

Эта веселая паста похожа на завитки штопора. Она отлично сочетается с простыми соусами. А благодаря своей форме она находит свое применение в салатах.

Cavatappi Cavatappi Cavatappi Cavatappi Cavatappi

Conchiglie – конкильи, что значит раковина моллюска или просто ракушка.

Знакомое название, не правда ли? Но то, насколько отличается вкус настоящих итальянских конкильи от обычных  макарон, мы уверены, Вы обязательно почувствуете. Благодаря своей форме, они отлично удерживают любые соусы.

Conchiglie Conchiglie Conchiglie Conchiglie Conchiglie

Conchiglioni -большие ракушки.

Такие же ракушки, но намного крупнее, называются конкильони. Их используют для фарширования и запекания под соусом.

Conchiglioni Conchiglioni Conchiglioni Conchiglioni Conchiglioni

Ditalini – диталини, что значит наперсток.

Это маленькая паста в виде очень коротких трубочек. Используются в густых супах и похлебках с овощами.

Ditalini pasta Ditalini pasta Ditalini pasta Ditalini pasta

Elbow macaroni – элбоу макарони (рожки).

Паста в виде небольших полых трубочек слегка изогнутых. Традиционно используются для приготовления макарон с сыром. Могут использоваться для запеканок и салатов.

Elbow macaroni pasta

Farfalle – фарфалле, что значит бабочки.

Паста такой формы появилась примерно в 16 веке. В то время их делали вручную. Для этого тесто, нарезанное прямоугольниками сжимали посерединке каждого. Подаются бабочки с яркими томатными соусами и овощами.

Farfalle pasta Farfalle паста

Fettuccine – феттучини, что значит ленточки.

Такую пасту по другому называют лапша. Она представляет собой длинные тонкие полоски шириной 1 см. Феттучини готовят так же как лингвине. Подают ленточки с томатными или рыбными соусами.

Fideo – фидио.

Паста в виде тонких слегка изогнутых нитей. Может использоваться как супах, салатах, так и во вторых блюдах.

Fideo

Fusilli – фузилли.

Фигурная паста длиной 4 см в виде спирали. Более крупные и более загнутые спирали называются ротини. Изгибы спиралей отлично держат соус. Лучше всего  сочетается с соусом песто.

Fussili

Gemelli – джемелли, что значит близнецы.

Паста в виде двух жгутиков близнецов перевитых друг с другом. С этой пастой сочетаются как мясные и рыбные, так и сливочные и овощные соусы.

gemelli

Gnocchi – ньокки или маленькие клецки.

Изготавливаются из теста с манкой, шпинатом, картофелем или сыром. Подаются к столу с томатным соусом и тертым сыром.

Gnocchi

Lanterne – лантерне.

Небольшие кусочки этой ребристой пасты, загнутые по краям, идеально сочетаются с самыми густыми соусами.

Lanterne Lanterne

Lasagne – лазанья.

Широкая, плоская и длинная паста. Тонкие пластины бывают разных размеров. Кроме того, отличаются прямыми или волнистыми краями. Лазанья предназначена для запекания в форме, наподобии торта, выполняя роль бисквита. Вместо крема прослаивается различными начинками (мясными, сырными, овощными, морепродукты) и соусами (бешамель, болоньез). Считается одим из самых популярных видов пасты в Италии.

Linguine – лингвини, что значит язычки.

Паста сильно похожая на спагетти, но более длинная и сплющенная. Подается с томатными или рыбными соусами.

Maccheroni – макарони.

Эта паста является наверное самым первым представителем семейства макарон в нашей стране. И именно эта паста дала название всему классу макаронных изделий. Полости внутри этой пасты позволяют легким соусам попадать внутрь и становиться сочными.

Orecchiette – ореккьете или ушки.

Небольшая круглая паста, диаметром не более 2 см, внешне похожая на симпатичные ушки. Ее добавляют в супы и салаты или же готовят как самостоятельное блюдо.

Orzo – орзо.

Необычная паста по размеру и форме напоминающая обыкновенный рис. Чаще всего добавляется в салаты и супы.

Pappardelle – папарделле.

Очень широкая и длинная паста, напоминающая феттучини. Подается с густыми соусами или в качестве запеканки.

Pasta colorata – цветная паста.

Цветной может быть практически любая паста. Причем для окрашивания используются лишь натуральные ингредиенты. Такие как шпинат для зеленого цвета, помидоры для красного, тыква и морковь для оранжевого, свекла для розового. Полученный цвет никак не влияет на способ приготовления пасты.

pasta-colorata

Penne – пене.

Паста в виде трубочек со скошенными краями, внешне похожими перья для письма. Ведь в переводе с итальянского «penna» означает именно «перо». Паста по длине не превышает 4, а по ширине 1 см. Подается пене с густыми горячими соусами. Очень похожи на пене, но длиннее и шире маникотти (Manicotti). Они используются фаршированными разнообразными начинками и запеченными в форме.

Radiatori – радиаторы.

Гофрированная паста с глубокими желобками. Хорошо сочетается со сливочными соусами. Может использоваться в запеканках и салатах.

Ravioli – равиоли.

Паста по внешнему виду очень похожа на наши пельмени, только квадратные. Основным отличием является не форма, а начинка. Она может быть как мясной, так и рыбной или сырной или даже шоколадной. Равиоли отваривают до полной готовности и подают с простыми соусами, не перебивающими вкус оригинальной начинки.

Могут также использоваться для запекания.

Италия и паста - одно целое  

 

 

Рубрики:  кулинария
история
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (4)

СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ!

Дневник

Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:24 + в цитатник

 

   

 


 

 

 

Срок хранения замороженных продуктов

 Максимальные сроки хранения.

/При установке температуры -18 °C/

 
    Свежая птица (целая курица),

свежее мясо (стейки, жареное)

 до 12 месяцев

 

Рыба

(нежирная рыба, вареная рыба), свежие креветки, гребешки, кальмары

до 6 месяцев

 
    Пицца, колбаса

до 2 месяцев

 Рекомендуемые сроки хранения. 

Мясо и мясные блюда, птица и полуфабрикаты

 

Колбаса, сосиски PNG фото  

     фарш и сосиски 

2 месяца

 

 ливер 

3 месяца

 

    бифштексы и отбивные из телятины, свинины и баранины 

6 месяцев

 

Мясо PNG фото 

 телятины

 8 месяцев

 

говядины

 9-10 месяцев

 

    мясные блюда домашнего приготовления

 3-4 месяца

 
Внутренности тушек нужно упаковать отдельно, поскольку сроки хранения их значительно меньше,

чем тушек. Не рекомендуется фаршировать

тушки перед замораживанием.

 гуси, утки, зайцы и кролики 

6 месяцев

 

 куры, индейка, дичь и оленина 

9 месяцев

 
Рыба и морепродукты 

Рыба PNG фото   

  мелкая рыба 

2-3 месяца

 

 рыбные блюда домашнего приготовления

 3-4 месяца

 

 крупная рыба и жареная

 4-6 месяцев

 
Крабов, раков и креветок замораживают после отваривания. Рекомендуемые сроки хранения

 2-3 месяца

 

 

клипарт молоко  

  

Молочные продукты

 как молоко, сметана,

сливки, а также майонез "сворачиваются" и

теряют свои гастрономические свойства.

Твердые сыры предпочтительно замораживать

готовыми к употреблению и натертыми на терке.
Мягкие сыры и прессованный творог

можно замораживать для непродолжительного хранения.

 

Сыр PNG фото  

 

Грибы, овощи и ягоды.

Грибы

предпочтительно замораживать как можно быстрее после сбора. Рекомендуемые сроки хранения

 5-6 месяцев

  

  


Овощи

предпочтительно замораживать через 2-3 часа после сбора. Перед замораживанием их рекомендуется бланшировать в кипящей воде. Вместо бланширования овощи можно опустить на несколько секунд в кипящую подсоленную воду и затем сразу же охладить под струей воды. Дать воде стечь, просушить, разделить на порции для разового использования и упаковать перед замораживанием.

 

  


Овощи с большим содержанием влаги и салаты

лучше не замораживать.

 
Рекомендуемые сроки хранения

 суповых наборов

 6-7 месяцев

 

 отдельных овощей

  10-12 месяцев.

 
Фрукты и ягоды можно замораживать разными способами.
Нарезанные и мелкие фрукты и ягоды в натуральном виде замораживают в пакетах в форме брикетов толщиной 2-3 см.
Мелкие фрукты и ягоды в сахаре замораживают на неглубоком поддоне и затем упаковывают. Плоды в сахаре не смерзаются, остаются твердыми и пригодны для употребления в слегка подмороженном виде. 

 

 Ягоды клубники 
 
Фруктовое пюре из крупноплодных яблок и груш позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы после длительного хранения. Для приготовления пюре можно использовать крупные плоды с дефектами после удаления поврежденных частей. Плоды нужно очистить и удалить сердцевину, затем протереть и добавить сахару по вкусу. При заполнении пакетов нужно не забыть оставить место для расширения при замерзании.
Рекомендуемые сроки хранения

фруктов и ягод

 10-12 месяцев   

 

ВАЖНО! 

→ Если не соблюдать сроки хранения продуктов, возникает риск получения пищевого отравления.

→ Не замораживайте продукты, которые начали таять, или которые уже оттаяли.
→ Пищевые продукты нельзя повторно замораживать, пока он не будут подготовлены

(вареные или жареные).

→ Не храните замороженные продукты больше максимального срока хранения.

 

   

Водку  можно  не замораживать  

Водка PNG фото 

 

 

Рубрики:  кулинария
полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

Икота, икота, перейди на Федота....

Дневник

Среда, 15 Апреля 2015 г. 17:52 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman61 (316x316, 78Kb)

 Как  избавиться  от икоты?

Икота: причины

Икота, как правило, совершенно безвредна, хотя и ужасно раздражает. Причины икоты могут быть разными и некоторые из них могут указывать на серьезные расстройства здоровья.

Что происходит во время икоты?

Икота возникает из-за раздражения диафрагмы. Большую часть времени наша диафрагма спокойно работает, при вдохе опускаясь вниз, чтобы впустить воздух в легкие, и поднимаясь снова, чтобы воздух из легких вытолкнуть, когда человек выдыхает. Если диафрагма раздражена, она начинает двигаться рывками, в результате чего в горло поступает резкий поток воздуха. Когда это происходит, воздух попадает на голосовые связки, что и вызывает характерный звук.

Распространенными причинами икоты является употребление газированных напитков, слишком плотный обед или ужин , неумеренное потребление алкоголя,  волнение, а также резкие перепады температуры. Обыкновенная икота проходит очень быстро -

в течение пяти-двадцати минут.

 

«Икота, икота, перейди на Федота, с Федота на Якова, с Якова на всякого…» Помните эту детскую присказку, которой пользовались, когда у вас начиналась икоВВ­та? И ведь проходило! Нужно было только проговаривать это быстро-быстро, без пеВВ­редышки. Вот в этом — без передышки! -видно, и секрет.

Как избавиться от икоты

Советы,которые помогают избавиться

от икоты и детям, и взрослым.

Первое средство,

помогающее избавиться от икоты – проглотить столовую ложку сахара. Это средство было популярно в середине XX века и часто используется для лечения икоты у детей. Пока не известно, почему при лечении икоты помогает сахар, но он действительно помогает.

Другое популярное средство

избавиться от икоты – задержка дыхания. Задержав дыхание, нужно попытаться как можно сильнее сжать диафрагму мышцами груди. Чем дольше вы сможете удерживать диафрагму в таком положении, тем больше шансов у вас будет остановить икоту. Когда вы таким образом сдавливаете ее, она расслабляется и перестает сокращаться.

 Еще один совет -

пейте воду маленькими глотками, зажив при этом нос.

Вы должны делать глотки снова и снова, без перерыва, пока не почувствуете, что скоро вода может начать выходить из вашего носа. После примерно 25 глотков икота, как правило, прекращается.

 

Совет не для всех

попробуйте встать на руки. Или просто лягте на кровать таким образом, чтобы ваша голова оказалась очень низко. Идея в том, чтобы ваша голова оказалась ниже уровня диафрагмы. Это часто останавливает икоту.

Еще одно популярное средство,

которое помогает избавиться от икоты - ромашковый чай. Напиток нужно заваривать, по крайней мере, полчаса. Вещества, содержавшиеся в ромашке, обладают свойствами мышечного релаксанта, они тоже могут останавливать сокращения диафрагмы, которые являются причиной икоты.

Еще совет -

стоит надавить на корень языка, так словно вы хотите, чтобы заработали рвотные рефлексы, спазм желудка может перебить спазм диафрагмы.

 Помогает

зачерствевший хлеб или расколотый лед (внутрь). Организм переключается на иные процессы и икота проходит.
Можно съесть

кусочек лимона или еще чего-нибудь кислого

Вам поможет

 Возьмите в чайную ложечку немного горчицы и столового уксуВВ­са. Размешав, сделайте кашицу, которой и намажьте примерно треть поверхности языВВ­ка. Ощущение будет неприятное, но надо потерпеть от двух до четырех минут, потом прополоскать рот теплой водой, после чего икота проходит;

При упорной

 икоте врачи назначали отвар семян укропа

Вы можете -

пощекотать человека, страдающего икотой. Во время смеха происходят непроизвольные задержки дыхания, которые блокируют процесс икоты. 

    

 

 

Рубрики:  полезно знать
здоровье
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

лучшие комнатные растения для очистки воздуха в помещении

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 10:29 + в цитатник

 


 (53x48, 1Kb)

 (53x48, 1Kb)

 
 

3233534_VipTalisman51 (700x437, 236Kb)

 комнатные    растения

для очистки воздуха в помещении  

 

3233534_VipTalisman52 (700x437, 299Kb)

3233534_VipTalisman53 (700x437, 308Kb)

3233534_VipTalisman54 (700x437, 303Kb)

3233534_VipTalisman55 (700x437, 300Kb)

3233534_VipTalisman56 (700x437, 286Kb)

3233534_VipTalisman57 (700x437, 313Kb)  

 (53x48, 1Kb)  

 
 (53x48, 1Kb)

 

Рубрики:  природа
полезно знать
здоровье
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК СВОИМИ РУКАМИ!

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 11:33 + в цитатник

 


3233534_VipTalisman37 (347x297, 137Kb)

Пасхальный венок

из вазочек из скорлупы

для живых цветов

источник инет

 

 

Рубрики:  рукоделие
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

РОЗА ИЗ КАРТОШКИ!

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 11:09 + в цитатник

 

 

На подоконнике можно выращивать  петрушку, укроп, мяту и многие другие

растения и даже розу. 

 Если вам подарили розу, которая вам безумно нравится, и вы хотите вырастить такую же для своего сада, то отправляйтесь в магазин за картошкой.

6fbe5904-5db6-4ae3-9868-7d784fc3cf0d

Оказывается, в картошке содержится идеальный набор питательных веществ и

влаги для срезанных роз.

 

Можно воткнуть свежесрезанный стебель в картофелину (предварительно

проделав в ней дыру толстым гвоздём или отвёрткой) и цветок не только проживёт дольше, но и пустит корни.

 

Остаётся только посадить розу

вместе с клубнем в грунт.

NTXxaI8

 

 

7bc52e39-ca6b-4ac3-9f36-2d187b8cb859 

источник mixstuff

 

Рубрики:  цветы
полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

20 элементарных способов упростить уборку дома!

Дневник

Вторник, 27 Января 2015 г. 11:40 + в цитатник

 

 

 

20 элементарных

 

способов упростить

 

уборку дома

 

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Совсем не нужно тратить массу сил, времени и денег на то, чтобы привести дом в порядок. Чистоты можно добиться вполне простыми способами, о которых некоторые не знали, а большинство забыли. А ведь всё есть в записных книжках мам и бабушек.

 

1. Бублик для чистки картин

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Как оказалось, картины можно чудесно очистить с помощью бублика или просто белого хлеба. Берём ломтик и аккуратно трём по поверхности полотна, а потом кисточкой убираем крошки.

2. Уксусная ванна для микроволновки

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Уксус. Вода. Микроволновка ставится на максимальный режим на 5 минут. Вытираем всю грязь. Чисто.

3. Уксусная ванна для душа

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Чтобы очистить головку душа от налёта, нужно налить в пакет уксус, погрузить в него полностью головку и оставить на час. После чего можно вытереть дочиста.

4. Камнем по тостеру

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Со временем тостер становится замызганным даже снаружи. Правиться с бедой помогут винный камень и смоченная в воде губка. Будет блестеть как новенький.

5. Очумелые ручки против пятен на ковре

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Пятно на ковре поливаем уксусом, так чтобы жидкость его полностью покрыла. Сверху посыпаем обычной пищевой содой и наблюдаем за химической реакцией. Протираем пятно белой тканью, ждём, пока ковёр высохнет, и пылесосим.

6. Носок против пыли на жалюзи

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Убрать пыль с жалюзи поможет носок. А ещё из него получится замечательная перчаточная кукла, с которой можно и поболтать между делом.

7. Самоочищающийся блендер

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Чтобы помыть блендер, его нужно разобрать, и часто эта процедура влечёт за собой порезы рук. Оказывается, нужно всго лишь наполнить его наполовину водой, добавить немного моющего средства и включить на одну-две минуты.

8. Чистим массажную расчёску

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Нужно взять ножницы и разрезать волосы вдоль щётки между каждой второй парой зубчиков. В результате получатся короткие кусочки, которые легко снимаются с расчёски.

9. Чугунная сковородка и поваренная соль

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Чтобы очистить чугунную сковороду от пригоревшей еды, понадобится соль и вода. А прежде чем спрятать её на хранение, нужно смазать её слегка растительным маслом. Сковорода только спасибо скажет.

10. Убираем неприятный запах

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Когда у кофе появляется неприятный привкус, пришло время чистить кофеварку с помощью воды и уксуса. Прогоняем всемогущую смесь несколько раз, промываем водой до исчезновения уксусного запаха и наслаждаемся настоящим кофе.

11. Зубная паста для спортивной обуви

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Можно смело выбросить все дорогие средства для чистки обуви, достаточно будет обычной зубной пасты и губки.

12. Картофель против сыра

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Именно так. Щавелевая кислота, содержащаяся в картофеле, поможет связать остатки сыра на тёрке и удалить их. А уж помыть тёрку от картофеля просто.

13. Зубные щётки

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Большинству людей даже в голову не приходит, что зубные щётки нужно тоже чистить, не говоря уже о том, что их необходимо менять каждую пару месяцев. Достаточно просто устроить им уксусную ванну, а потом тщательно сполоснуть.

14. Пылесосим матрасы

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Со временем матрасы могут стать весьма неопрятными. Впрочем, достаточно посыпать их пищевой содой, оставить её на несколько часов и пропылесосить. Исчезнут все следы и запахи. Этот же метод работает для оживления потрепанного дивана.

15. Салфетки с антистатиком против пыли

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Неизвестно, кто придумал, что вытирать пыль нужно перьевой метёлочкой. Она, безусловно, подойдёт для того, чтобы погонять пыль с одного места на другое, поднимая в воздух её целые тучи. А так, это абсолютно бесполезное приспособление. Салфетки с антистатиком помогут удалить пыль, да ещё и не дадут ей накапливаться на поверхности.

16. Перекись водорода в борьбе за блестящие противни

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

После многочисленных пирогов и булочек многие смиряются с неопрятным видом противней, полагая, что другими им быть уже не дано. А вот и нет. Немного смеси перекиси водорода и пищевой соды заставят сиять их как новые.

17. Соль и лимон не только для текилы

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Соль с лимоном ещё замечательно подходят для очистки деревянных разделочных досок. Потом останется только помыть водой с моющим средством как обычно.

18. Посудомойка для игрушек

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Если у ребёнка игрушки смогут выдержать водные процедуры, то их стоит всё же помыть, а то мало ли с какой стороны разные возбудители могут подобраться. А для этого достаточно отправить их в посудомоечную машину.

19. Идеальный трёхступенчатый метод

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Никаких усилий, именно то, что нужно. Из пищевой соды и воды готовится кашеобразная масса, которой чистится каждый сантиметр грязной духовки. Оставляется на время, пока всё не высохнет, и засохшая смесь счищается с поверхности. Духовка протирается салфеткой, смоченной в смеси воды и уксуса, и включается на 20 минут при минимальной температуре. Готово.

20. Резиновая перчатка против шерсти питомцев

20 элементарных способов упростить уборку дома, о которых никто и не догадывался

Никаких роликов, никаких клейких лент. Резиновая печатка – это всё, что понадобится для избавления мебели от шерсти. После уборки её нужно будет лишь сполоснуть.

 

 
Рубрики:  полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

НАКОНЕЦ-ТО!

Дневник

Суббота, 17 Января 2015 г. 09:36 + в цитатник

Рубрики:  картинки
Наташа
календарь
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (4)

ТЫ НЕ ОДИН!

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 10:25 + в цитатник

 

 



 

 

Интересные факты о близнецах:

 

  Близнецы имеют схожую ДНК, но каждый имеет свои собственные отпечатки пальцев!

 

Близнецы могут рождаться с недостаточным весом, склонностью к инфекционным заболеваниям, физически ослабленными и требующими больше ухода. Все это связано с особенностями многоплодной беременности. Однако к трем годам близнецы догоняют в физическом развитии своих сверстников.

 

 Около 25% близнецов зеркально похожи. Например, если у одного родинка под правым глазом, другой будет иметь ее под левым глазом.

 

 Средний вес близнецов при рождении составляет около 2.5 килограмма.

 1 из 250 беременностей может привести к рождению близнецов.

 Китай имеет самый низкий уровень рождаемости близнецов в мире.

  22% Близнецов — левши.

 ***

 Четвертичный брак это термин, используемый, когда одна пара близнецов женится на второй. Интересно, что дети таких пар будут больше, чем двоюродные родственники, они будут генетическими братьями и сестрами.

 

***

Существует и искусственно созданное место концентрации близнецов: Твинзбург в штате Огайо. В этом городе проводится ежегодный праздник, куда уже двадцать лет подряд съезжаются близнецовые пары самых разных возрастов.


***

Существует распространенный миф, согласно которому старший близнец – всегда лидер, а младший ему подчиняется. Если так получается, то это – исключительно заслуга родителей. Нередко, когда младший близнец рождается с меньшим весом, родители к нему относятся как к более слабому и могут начать больше заботиться, кутать, лишать подвижных игр. Младший близнец привыкает к мысли о том, что он слабее, что ему немногое дано и не все позволено – и начинает вести себя соответственно ожиданиям окружающих.

 

***

Отношение близнецов к своей схожести часто формируют те, кто их окружает. Родственники сюсюкают: «Ой, прямо не отличить», родители одевают их в одинаковую одежду, называют созвучными именами (вроде Маша – Даша или Паша – Саша). Нередко родители заботятся о формировании у детей общих привычек, вкусов и интересов, даже внушают: «Вы – одно целое».

 

***

В подростковом возрасте близнецы могут бунтовать против своей похожести и одинаковой одежды. А вот окажутся ли они не разлей вода в более старшем возрасте, во многом зависит от того, монозиготная или дизиготная это пара. Согласно статистике, у повзрослевших дизиготных близнецов часто случается отдаление друг от друга: они стараются выбирать разные профессии, различный круг общения. Близнец, находящийся под влиянием своей пары, стремится вырваться на свободу и, наконец, обрести собственную индивидуальность.

4mafrupisec2013092910-44-37.gif

 

Рубрики:  история
детки
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (4)

МЕБЕЛЬ В ЧЕСТЬ КОЗЫ!

Дневник

Пятница, 02 Января 2015 г. 13:34 + в цитатник

3233534_VipTalisman259 (600x400, 202Kb) 

 

мебель в честь

 года Козы

 

 

Все мы пред Новым годом «заморачивались» тем,

чтоб смастерить или купить символ года,

Козу для привлечения в дом удачи.

А как насчет того, что обзавестись  мебелью?

 

Братья-дизайнеры из Лос-Анджелеса Саймон и Николай Хаас очень любят шутить и фантазировать.

Этих мохнатых овец, быков и коз они придумали недавно. «Животных» раскупают так охотно, что можно смело

утверждать, что два брата придумали новый тренд.

Стулья, диваны, кресла, кушетки и столы

возвращают в прошлый век.

А если сильно не приглядываться,

то кажется, что это чучела животных.

Осталось только назвать кресло по имени. 

источник   uaua.info

Рубрики:  новости мира
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (0)

ГДЕ ХРАНИТЬ СКОВОРОДКИ НА КУХНЕ?

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:23 + в цитатник

?  ?  ?

3233534_8 (640x426, 273Kb)

 

 

на стенах

кастрюли

в шкафах

под потолком 

в выдвижных шкафах

на подвесках под потолком

на крючках на стене

в шкафах и на стенках

 кухонной мебели

Рубрики:  кулинария
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (4)

НЕ ЕШЬТЕ КАШУ ВИЛКОЙ!

Дневник

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:29 + в цитатник

 

3233534_1 (700x620, 683Kb)
 

До изобретения вилки большинство жителей Запада использовали для приёма пищи только ложку и нож. Богатые люди могли перед едой надевать перчатки, а после трапезы испорченные перчатки выбрасывались. Аристократы иногда предпочитали держать по ножу в каждой руке — один для разделки,

другой для переноса еды из посуды в рот.

Впервые вилка упоминается на Ближнем Востоке в IX веке. Первоначально у вилки было только два зубца. Зубцы были прямыми, поэтому её можно было использовать только для нанизывания,

а не зачёрпывания пищи.

В XI веке вилка была завезена из Византии в Италию. Святой Петр Дамиани так описывает привычки византийской принцессы Марии Аргира в 1003 году: «Пальцами к еде не прикасалась, а заставляла евнухов нарезать её на маленькие кусочки. Она подцепляла их специальным золотым инструментом с двумя зубцами и клала их в рот»[2]. В Европе вилкой стали широко пользоваться к XIV веку, а в XVII веке вилка стала необходимым атрибутом на трапез знати и купцов.

В Северной Европе вилка появилась значительно позже. Впервые на английском языке она была описана Томасом Кориэтом (англ. Thomas Coryat) в книге о его итальянских путешествиях в 1611 году, однако широкое применение в Англии вилка получила только в XVIII веке. Интересно, что католическая церковь не приветствовала её использование, называя вилку «излишней роскошью».

Вилки. Слева направо: десертная вилка, вилка для закусок, салатная вилка, обеденная вилка,

вилка для холодных закусок, сервировочная вилка, разделочная вилка

вилки

 

     Виды  вилок:

  • Вилочка лимонная. Имеет два острых зубца.
  • Вилка двухрожковая — для подачи сельди.
  • Вилка для шпрот с широким основанием в виде лопатки и пятью зубцами, соединёнными на концах перемычкой.
  • Прибор для крабов, раков, креветок. Длинная вилка с двумя зубцами.
  • Вилка для устриц, мидий и холодных рыбных коктейлей — один из трёх зубцов (левый) больше других и предназначен для отделения мякоти устриц и мидий от раковин.
  • Игла для омаров.
  • Вилка кокотная (от фр. cocotte — курочка) — для горячих закусок из рыбы. Имеет три зубца, более коротких и широких, чем у десертной.

Первые европейские вилки делались с двумя и тремя зубцами. Затем появились вилки с четырьмя зубцами. Вначале вилки, как особо ценные предметы сервировки, использовались для десерта, а остальную пищу ели руками или при помощи ложки. Теперь в нашем обиходе распространены вилки разного типа. Они отличаются размером: самые маленькие с двумя зубцами,— для лимона и других фруктов, побольше, с тремя зубцами,— для сладких блюд (сладких пирогов, шарлоток и др.), еще немного больше для закусок и, наконец, обеденные — самые большие. Есть еще специальные рыбные вилки с углублением для отделения костей от мякоти, вилки-лопатки — для раскладывания рыбных консервов. Но все эти вилки не так уж нужны. Достаточно иметь хотя бы две: обеденную и закусочную

 

Как пользоваться вилкой?

 

Вилку, как известно, можно держать двумя способами: зубчиками вниз (когда придерживают на тарелке кусок, который режут ножом) и зубчиками вверх (когда накладывают на нее, например,гарнир). В первом случае вилку держат так же, как и нож, но в левой руке: конец ручки упирается в середину ладони, указательный палец кладут сверху (нужно следить за тем, чтобы он не выходил на изогнутую часть), большим и указательным сжимают края ручки. Мизинец и безымянный палец поджаты к середине ладони. Вилку в положении "зубчики вверх", как вы уже, наверно, догадались, держат так же, как ложку. Во время еды почти всегда вилка выполняет обе функции, они постоянно чередуются, что требует определенной ловкости.

 

3233534_2 (700x465, 220Kb)
3233534_6cee615b93ed_1_ (700x267, 196Kb)
Agnishanti 
 
Рубрики:  кулинария
полезно знать
история
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (7)

СЕРВИРОВКА СТОЛА НА НОВЫЙ 2015 ГОД!

Дневник

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 10:55 + в цитатник

 





До наступления Нового 2015 года остается совсем мало времени, надо уже начинать подготовку к этому семейному празднику. 

Символ 2015 года — Сине-зеленая Деревянная Коза. Коза известна своей миролюбивостью, добродушием, привязанностью к дому. Поэтому и встречать Новый 2015 год астрологи рекомендуют в кругу родственников и самых близких друзей, избегая шумных компаний.

О Деревянной Козе также известно, что она очень артистична, чувствительна и щедра. Следовательно, праздничная ночь должна быть наполнена весельем, юмором и танцами. А в течение всего года надо дарить окружающим любовь и заботу, чтобы это вернулось к вам в умноженном виде.

Сервировка Новогоднего стола 2015

Сервировка стола на Новый 2015 год остается праздничной, как и на любое другое подобное торжество. При этом следует внести некоторые коррективы с учетом восточного гороскопа.

Поскольку покровитель 2015 года сине-зеленого цвета, в посуде, на скатерти и на салфетках желательно присутствие цветов сине-зеленой гаммы. В крайнем случае, вполне можно использовать посуду, скатерти и салфетки белых цветов.

В целях удобства гостей, салфетки рекомендуем использовать как тканевые, так и бумажные. Что касается бумажных салфеток, то лучше выбрать салфетки с новогодней тематикой, хотя подойдут и обычные белые салфетки.

Их можно аккуратно сложить или свернуть трубочкой, перевязав праздничным дождиком. Салфетки выкладываются на тарелки, которые расставляются на столе так, чтобы каждый гость имел доступ к ним.

Салаты, закуски и другие общие блюда следует расставить на столе так, чтобы всем гостям было удобно дотянуться до них. В случае большой компании имеет смысл каждое блюдо разместить на столе в нескольких местах.

Обязательная часть меню каждого Нового года, а Нового 2015 года Козы в особенности — фрукты. Их нарезают небольшими кусочками и подают в вазах. Апельсины лучше нарезать кружочками, а виноград — разделить на маленькие грозди.

Напитки подаются в кувшинах, графинах и бутылках, которые устанавливаются на обоих концах праздничного стола.

Сервировка мест для гостей

Для каждого гостя ставится мелкая столовая тарелка, на которую устанавливается закусочная тарелка. Расстояние между тарелками гостей должно составлять не менее 60 сантиметров. Нож кладется справа от тарелки, острием к тарелке. Вилка кладется слева от тарелки рожками вверх.

Слева от закусочной тарелки ставят пирожковую тарелку. Перед ней ставят фужеры, бокалы и рюмки.

Украшение стола

Новогодний стол 2015 года следует украсить в стиле, соответствующем предпочтениям хозяйке года — Сине-зеленой Деревянной Козы. Для этого астрологи рекомендуют по возможности использовать скатерти, салфетки, посуду синих, зеленых цветов. Очень желательно присутствие на столе посуды из натурального дерева. Например, это может быть деревянная хлебница. Также стол очень желательно украсить цветами,

а в центре поставить фигурку козочки.

Традиционно новогодний стол украшают свечами. Сегодня для этого можно использовать не только восковые свечи, но и современные электрические свечи. 

Обязательные элементы новогоднего стола в год Козы

В центре новогоднего стола 2015 года должны стоять свежие цветы. Вместо цветов можно использовать еловую веточку. Цветы или ветка ели смогут расположить к вам покровителя наступающего года. Их желательно расположить рядом с блюдами, которые содержат морковь и зелень.

Коза их очень любит!

Готовясь к сервировке новогоднего стола 2015, не забудьте о сене. Его можно использовать в декоре, добавив игрушек и гирлянд. Получится очень красивая новогодняя композиция.

Подготовив любимое лакомство для Козочки, вы сможете еще больше ее расположить к себе.

Сервировка новогоднего стола 2015 года Козы должна отличаться особой аккуратностью и изящностью. Символ 2015 года очень любит и ценит трудолюбие и красоту.

Правильная и красивая сервировка стола на Новый 2015 год принесет хозяевам дома удачу и много радости в наступающем году Козы.

 

Рубрики:  сервировка стола,этикет
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

Таблица размеров женской обуви!

Дневник

Пятница, 06 Июня 2014 г. 11:06 + в цитатник

 

   

Таблица размеров женской обуви!

 

Украина,Россия
 
34 34,5 35 35,5 36 36,5 37 37,5 38 38,5
США
4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5
Европа
35 35,5 36 36,5 37 37,5 38 38,5 39 39,5
Сантиметры
21,5 22 22,5 23 23,5 24 24,5 25 25,5 26
 
 
Рубрики:  полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

Таблица размеров мужской одежды!

Дневник

Пятница, 06 Июня 2014 г. 11:05 + в цитатник

 


 

 




Таблица размеров мужской одежды

 

Украина,Россия

46-48

48-50

50-52

52-54

54-56

56-58

Европа

46-48

48-50

50-52

52-54

54-56

56-58

США

36-38

38-40

40-42

42-44

44-46

46-48

Международный

S

M

L

XL

XXL

XXXL

 
 
 
Рубрики:  полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (6)

Таблица женских размеров одежды!

Дневник

Пятница, 06 Июня 2014 г. 11:02 + в цитатник

 

   

Таблица размеров женской одежды

 

 

Рубрики:  полезно знать
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (6)

Рабатка -как оформить!

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 13:58 + в цитатник

 


Уют и комфорт на даче 

 

           

 

 

Правила оформления

Цветочная рабатка представляет собой длинную полосу с параллельными сторонами, врезанную в газон. Своей вытянутой прямоугольной формой и четкостью линий рабатка напоминает грядку. Размер ее зависит от характера и размеров оформляемого зеленого объекта. Ширина может быть от 0,5 до 3 м, длина произвольная.

 

По расположению и высоте растений рабатки могут быть двух типов:

* двусторонние, когда на всей площади высаживаются одинаковые по высоте растения (одноярусные рабатки) или когда посередине помещают высокорослые, а по бокам — низкорослые растения (двухъярусные рабатки) и * односторонние, когда растение размещают с понижением к лицевой стороне рабатки (многоярусные рабатки).

Читать далее...
Рубрики:  дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (10)

Как вырастить ореховое дерево?

Дневник

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник


 

3233534_untitled (700x457, 545Kb)
 
 

Грецкий орех называют деревом – комбинатом за его многогранное использование! Многие специалисты утверждаюсь, что это дерево не только отличается ценной древесиной, но и способно хорошо очищать воздух и отпугивать комаров. Именно поэтому грецкий орех рекомендуют сажать возле дома. Также плоды ореха очень полезны и широко используются не только в кулинарии, но и в медицине. 

Грецкий орех - посадка (1)

Грецкий орех размножают следующими способами:

  • семенами
  • отводками
  • окулировкой
  • прививкой

Самый распространенный и эффективный способ посадки – это семенами. Поэтому остановимся на нем подробнее. Итак:

Грецкий орех - посадка (6)

  1. Определитесь с местом посадки. Помните, что грецкий орех любит много солнца, тепла и влаги.
  2. Возьмите спелый грецкий орех
  3. Выкопайте яму, глубиной примерно 7-8см.
  4. Положите орех на бок и присыпьте грунтом. При таком положении плода корни и стебель сеянца при прорастании не искривляется.
  5. Хорошо увлажните почву.
  6. Это осенний метод выращивания, поэтому на зиму место посадки обязательно укройте листьям, соломой и т.д.
Грецкий орех - посадка (5)

Саженцы ореха высаживают на расстоянии примерно 8-10 м. Так как это дерево растет медленно, то рядом (на расстоянии 6 метров) можно посадить недолговечные породы деревьев: персик,  вишню и т.д.

Грецкий орех - посадка (4)

Хорошего Вам орехового урожая!

Грецкий орех - посадка (2)

Грецкий орех - посадка (3)  

   

Рубрики:  природа
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (6)

Цветочки для газона на даче!

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 17:26 + в цитатник

 

   

  


 

Скоро весна!Для любителей аккуратных невысоких газонов предлагаю обратить вниманае на эти цветочки !

Немофила
( Nemophila) - совершенно прелестное невысокое (около 25 см) растение с ажурной листвой имеет достаточно много разновидностей. В магазинах сейчас можно найти, по крайней мере, три сорта немофилы: с ярко-голубыми цветками, с белыми цветками в синюю крапинку и с почти чёрными цветками с белым краем. Посадив все три сорта вместе, вы получите очень нежную композицию, которая, кстати, будет отлично расти в полутени (большинство однолетников этого не любят). Немофила появилась в России относительно недавно, поэтому этот цветок мало кто знает. Так что, восхищённые восклицания: "Ой, а что это такое?!" - вам обеспечены. Посеяв немофилу в грунт в первой половине мая, уже в июле вы сможете наслаждаться её цветением. Немофила не боится лёгких заморозков, поэтому укрытие ей не нужно ни весной, ни осенью.
 
 



 
Лимнантес Дугласа
( Limnanthes douglasii) - ещё один пока редкий гость в наших садах. Цветки у лимнантеса достаточно мелкие, но трогательно-элегантные. Лимнантес однозначно заслуживает бОльшей известности. Посудите сами: крайне неприхотлив, имеет очень аккуратный компактный кустик и прелестные, нежные цветки.
Лимнантес называют "глазунья". Он и вправду напоминает это классическое холостяцкое блюдо: у цветка жёлтый центр и белые края лепестков. Лимнантес можно посадить по бордюру клумбы рядом с более высокими растениями или на альпийскую горку. Семена лимнантеса, посеянные в начале мая, уже в июле превратятся в милые кустики, усыпанные цветками.
 
 
 
 
Флокс однолетний
 
Этот родственник всем известного многолетнего высокого флокса нравится всем, кто любит долго- и обильноцветущие растения. Разновидностей однолетнего флокса, или флокса Друммонда ( Phlox drummondii) две: простая и звёздчатая. Довольно рослые (до 45 см) или карликовые (до 20 см) кустики однолетних флоксов во время цветения покрываются соцветиями многочисленных цветков.
Семена флоксов Друммонда чаще продаются в смеси сортов. Но если звёздчатая форма обычно представлена цветками бело-розово-красной гаммы, то простая форма имеет многочисленные вариации – цветки разнообразной окраски в ярких или пастельных тонах, часто с контрастным глазком. Выведены однолетние флоксы с махровыми или полумахровыми цветками.
Кроме долгого периода цветения (с июля по октябрь), однолетний флокс обладает ещё одним преимуществом: он достаточно засухоустойчив, поэтому хорошо растёт и прекрасно смотрится в корзинах или балконных ящиках.
 
 

 
Эшшольция
 

На ярком солнце и на сухой песчаной почве это растение удаётся прекрасно, поскольку родина эшшольции ( Eschscholzia) – Калифорния. Второе название растения – «калифорнийский мак». Выведены сорта эшшольции с разноцветными простыми, полумахровыми или махровыми цветками.
Каждый цветок эшшольции живет всего один день, но в целом период цветения растения может составлять около полутора месяцев. Зацветает эшшольция уже через месяц с небольшим после посева, так что сеять её можно вплоть до начала июня. Только не пытайтесь выращивать эшшольцию в тени и на тяжёлых глинистых почвах!
 

 
 


 
Анютины Глазки
 
Большинство цветоводов выращивает фиалки, виолу (Viola), или Анютины глазки как двулетники: посеянные в середине лета, они перезимуют и зацветут ранней весной. Но не менее эффектно выглядят Анютины глазки и поздней осенью, когда остальные цветы уже отцвели или поражены заморозками. Именно в это время яркие мордашки Анютиных глазок выглядят особенно симпатично. Даже сильные заморозки им не страшны, поэтому эти цветы радуют чуть ли не до первого снега.
Для такого позднего цветения посеять Анютины глазки нужно в мае (лучше в тенистом месте), а в конце лета пересадить на клумбу.
Разнообразие Анютиных глазок поражает воображение. На мой взгляд, наиболее нарядно выглядит смесь "Рококо" с разноцветными волнистыми цветками. Впрочем, не менее стильно смотрится и серия "Чистые кристаллы" (без традиционных чёрных пятен в центре цветков). В этой серии вы сможете найти изумительные голубые, ярко-жёлтые, белоснежные и даже почти чёрные сорта Анютиных глазок.



 
~АБМ~
 
Рубрики:  дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (4)

Варианты штор на Вашу кухню!

Дневник

Вторник, 19 Марта 2013 г. 01:45 + в цитатник

 


 
 
 
 

  

Мелочи на кухне порой способны создать удивительное ощущение, поэтому не последнюю роль играют шторы на кухне. Если вы хотите сделать свою кухню особой, не похожую на остальных, то надо обратить внимание на модели штор. А уж потом  попытаемся разобраться, как выбрать материал и сшить шторы на кухню самим или заказать.

 

 

 



 

 

 

 

 

 

Рубрики:  дом, быт, уют

Метки:  

 Страницы: [1]