-Рубрики

 -Видео

Осень
Смотрели: 60 (8)
Адамо
Смотрели: 92 (1)
История любви
Смотрели: 75 (3)
Серега Санин
Смотрели: 79 (2)
Мы с тобой два берега
Смотрели: 67 (4)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Животные
Животные
19:11 12.12.2014
Фотографий: 15
Посмотреть все фотографии серии Цветы
Цветы
10:10 27.01.2014
Фотографий: 27
Посмотреть все фотографии серии Есенин
Есенин
11:06 16.08.2009
Фотографий: 3

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н-а-т-а-л-и

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2009
Записей: 5630
Комментариев: 19435
Написано: 56192

Выбрана рубрика Путешествуем вместе.


Другие рубрики в этом дневнике: Япония(16), юмор(90), цветы(156), Французская кухня(0), Французская кухня(0), фото(225), фоны(3), флеш(27), ты не поверишь(8), схемки(3), стихи(484), сонник(1), сервировка стола,этикет(3), своими руками(3), рукоделие(39), религия(10), рамочки(117), путешествия(21), птицы(20), психология взаимоотношений(9), произведения искусства(23), притча(41), природа(155), праздники(216), полезно знать(128), пожелания(185), плейкаст(59), пёсики(13), открытки(36), новости Украины(67), новости мира(60), Наташа(77), народная медицина (6), музыка(382), Мой Рафаєль(12), мифы и легенды(40), любовь(99), любимые произведения(114), Любимые артисты(66), Лиза(3), лекарственные растения(4), кулинария(253), красивые города(11), котики(121), Комнатные растения(8), коллажи(9), коллаж(247), Китай(12), картинки со стихами(99), картинки(210), календарь(123), Как научиться шить!(16), история Украины(39), история(73), Индия(1), И.Бродский(2), здоровье(62), живопись(71), Египет(1), Египет(5), дом, быт, уют(47), диета(11), детки(20), Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.(180), видео(226), Бразильская кухня(0), афоризмы(38), астрология(20), Асадов(16), архитектура(9), Австрийская кухня(1)
Комментарии (1)

А В ГОРОДЕ В.

Дневник

Пятница, 18 Марта 2016 г. 00:00 + в цитатник

 

 

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb)3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb)  

Палаццо дожа залили дожди,
И дожи остались без дома
.
И вроде каналы водою полны,
А стёкла цветны и знакомы.

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
Но дожи без дома в городе снов
И нету у них знакомых,
А в городе В. как назло карнавал,
Бренчат и хохочут маски.

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
Но дожи одни и они грустны….
Дожди карнавальную краску
Смыли в их доме с масок.
Бледны и грустны в городе В.

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
Бредут по улицам дожи.
А все думают они в масках дожей
И строят дожам рожи.
И канальи поют канальеты,

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
Разбрасывают серпантин,
Целуются даже….
Бедные дожи!
Они думают о том,
Как потом вернуться
В свой высохший дом.

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
А эти канальи будут
Чинить им крыши.
Бери выше!
Они построят им новый палаццо,
Всех в мире палаццо выше.

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 
Так думают дожи….
И ждут….
Но дожди всё идут и идут.. . 
 

3233534_0_4604c_7ad5aa73_XXXL_3_ (360x158, 43Kb) 

  

Рубрики:  стихи
Путешествуем вместе
мифы и легенды

Метки:  

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ!

Дневник

Среда, 02 Марта 2016 г. 22:12 + в цитатник

 

 


 3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 

Венецианский карнавал 2016

 проходил с 23 января по 9 февраля

«La festa piu’ golosa del mondo…»

"Самый лакомый праздник в мире"  

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 

карнавал в Венеции 2011

карнавал в Венеции 2011
карнавал в Венеции 2011, недорогие экскурсионные туры в  Испании,
3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
 

Здесь только море не носит маски.
Платья – карты Таро.
Небо и голуби. Бал и праздник.
Кобальт и серебро.

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb)  
Море, как шулер, мешает карты,
Пляшет босым шутом.
Как вдохновение, aqua alta
Входит волною в дом.

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb)
Рай. У собора святого Марка,
Словно вельможи, львы.
Голуби, камни, мосты и арки.
Праздник – но нет листвы.

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Тайна и танец. Средь карнавала
Деревцу места нет.
Здесь средь стекла – если б раньше знала! –
Алый родился цвет.

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Бог – стеклодув и ажурны гривы
Хрупких, как сон, коней.
Aqua alta назвать приливом?
Нет ничего смешней!

3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Голуби, львы, карнавал и смальта,
Черный и золотой.
Aqua alta, aqua alta –
С музыкой и мечтой
3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Я бы сравнила. И на гондоле,
Режущей гладь, как сталь,
Можно легко умереть веселым:
Здесь не живет печаль.
3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Здесь только море лица не прячет,
Но не шумит листва…
И меж мостами – а как иначе? –
Улочки-острова.
3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Море, как музыка, входит просто.
И улыбнешься ты:
«Вот мы и дома. Мой дом – мой остров.
А для друзей – мосты»
3233534_veneziagallerylogo (431x150, 14Kb) 
Бронза и синь. Первозданны краски.
Мачты и купола.
Здесь только море не носит маски:
Маска ему мала…
 

карнавал в Венеции 2011

карнавал в Венеции 2011 

 

Рубрики:  праздники
новости мира
красивые города
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

Деревеньки из волшебной сказки.

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 09:40 + в цитатник

 

3233534_20150428_20140430_2124414png6png10 (370x193, 34Kb)

  

  Очутившись в этих местах, наталкиваешься на мысли, что строители этих поселений вдохновлялись волшебными сказками.

Здешние уютные улочки, маленькие дома и природный антураж создают невероятную атмосферу комфорта и спокойствия.

Остановившись в одном из этих поселений, Вы точно сможете отдохнуть душой от бесконечной суеты мегаполисов.

  • Ротенбург, Германия

    Ротенбург, Германия
  • Санторини, Греция

    Санторини, Греция
  • Кольмар, Франция

    Кольмар, Франция
  • Чинкве-Терре, Италия

    Чинкве-Терре, Италия
  • Горная деревня, Китай

    Горная деревня, Китай
  • Пеннан, Шотландия

    Пеннан, Шотландия
  • Сиракава-го, Япония

    Сиракава-го, Япония
  • Бибури, Великобритания

    Бибури, Великобритания
  • Мигдален, Гренландия

    Мигдален, Гренландия
  • Синтра, Португалия

    Синтра, Португалия
  • Портофино, Италия

    Портофино, Италия
  • Кастельфольит-де-ла-Рока, Испания

    Кастельфольит-де-ла-Рока, Испания
  • Венген, Швейцария

    Венген, Швейцария
  • Венгельсдорф, Германия

    Венгельсдорф, Германия
  • Апулия, Италия

    Апулия, Италия
  • Фильцмос, Австрия

    Фильцмос, Австрия
  • Рокамадур, Франция

    Рокамадур, Франция
  • Маска, Испания

    Маска, Испания
  • Квивик, Фарерские острова

    Квивик, Фарерские острова
  • Рейне, Норвегия 

  •  

  •  Рейне, Норвегия

  • источникSuperCoolPics

     3233534_nddddd10 (234x300, 106Kb) 

 

 


 
Рубрики:  фото
путешествия
Путешествуем вместе
дом, быт, уют

Метки:  
Комментарии (2)

ИСТОРИЯ Розового замка!

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:11 + в цитатник

 

 3233534_1_1Rozovyiyzamok (447x372, 133Kb)

Дом барона Икскюль фон Гильденбанда в Киеве

3233534_1_2arka (447x442, 151Kb)

Архитектор Н. Вишневский 

 

 

3233534_2_3balkon_1_ (447x335, 125Kb)

 Построил его в1901-1902гг. барон с непроизносимой фамилией – Икскюль фон Гильденбанд. Тут-то и напрашивается романтическая история о немецком дворянине, которого замучила ностальгия по родной Германии, и он решил построить… Увы, барон Владимир Икскюль фон Гильденбанд был коренным киевлянином, офицером Печерской крепости из обрусевшего немецкого рода. А на месте дома находилась усадьба его родителей. Очевидно, земли усадьбы стали распродаваться еще при матушке Владимира – отец семейства рано умер, бедной вдове надо было как-то выживать, дать сыну хорошее образование, выдать замуж дочерей… Так что наследнику достался и вовсе крошечный участок. А тут началась застройка Липок, барон решил рискнуть и на месте остатков дворянского гнезда соорудить доходный дом. 

3233534_2_5vhodnyiedveri (447x345, 129Kb)

Архитектора барон нашел под стать своему замыслу. У известного киевский зодчего Н. Вишневского, несомненно, был большой талант, но не хватало на корню чувства меры. Ему заказывали проекты, когда хотели всех убить наповал. И архитектор постарался – готический дворец со стрельчатыми арками, башенками, шпилями, балконами, потрясающими средневековыми дверями (слава Богу сохранились), которые, к тому же украшали витражи! Между прочим — двери с секретом. Те, что слева, являются… воротами арочного проезда для экипажей. Такая вот экономия места. Конечно, внутренне оформление не уступало внешнему. 

 

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  фото
история
история Украины
история Украины
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

ПУТЕШЕСТВИЕ К СФИНКСУ ИЛИ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!

Дневник

Среда, 09 Сентября 2015 г. 21:54 + в цитатник

 

3233534_124941484_3233534_Sphinx1 (700x525, 152Kb)  

Египет  называют страной пирамид - это знает каждый турист. Вот только далеко не все решаются оставить свои уютные отели в Хургаде  и посмотреть вживую на единственное из "Семи чудес света", сохранившееся до наших дней.
Знаменитый комплекс пирамид находится в 25 км от центра столицы Египта 
Каира. Он состоит из трех больших, нескольких малых пирамид, Сфинкса, храмов и гробниц.
Самая известная из пирамид — Пирамида Хеопса. Она была возведена приблизительно в 2550 году до нашей эры и является самой большой в Египте. Над разгадкой тайны строительства Пирамиды Хеопса до сих пор ломают голову ученые и археологи.  

-  Когда оказываешься в этом месте, рот невольно открывается! Пирамиды действительно поражают, сложно поверить, что такие сооружения могли построить люди.

Дорога к удивительному комплексу пирамид в Гизе из  Хургады занимает примерно 5 часов на автобусе. Выехали мы в два часа ночи.
Учтите, поездка довольно утомительна, особенно для пожилых людей и детей: выезд ночью, целый день на ногах по жаре и возвращение в отель лишь поздним вечером.

Наконец сбылась моя мечта - я возле пирамид. Можно тысячу раз смотреть фото и видео, но увидеть все наяву  так неожиданно и очень впечатляет.Так была поражена пирамидами,что забыла о Сфинксе!

3233534_VipTalisman70 (700x525, 306Kb)

Но потом увидела Его! За пирамидами  на фоне пустыни   я увидела  этого высеченного из цельного куска скалы фантастическое животное.

3233534_VipTalisman69 (700x525, 246Kb)

Величественная и гигантская фигура, самый известный и самый загадочный символ Египта, который занимает почетное место у подножия древнейших надгробных памятников-пирамид, как бы охраняя покой усыпальниц достославных египетских фараонов. Сфинкс имеет фигуру льва и голову человека. А, когда смотришь на эту скульптуру, кажется, будто Сфинкс одновременно и спокоен и напряжен, а взор его устремлен в глубокую даль. 

Точная дата сотворения Египетского Сфинкса неизвестна , но ученые сумели выяснить период жизни каменной глыбы, из которой сделан памятник. Так вот — ему уже более 4 тысяч лет. Эта могучая фигура получеловека-полульва сделана из цельного куска известняка, длина его 72 метра, высота — 23 метра. Хотя, правильнее сказать, что Сфинкс вырублен непосредственно в скале, которая служит основанием для плато. 

3233534_Sphinx2 (700x525, 193Kb)

Что это за изваяние, зачем оно было построено — до сих пор ответа никто точно не знает. По этому поводу есть несколько мнений. Одна легенда утверждает, что лицо сфинкса — это изображение фараона Хефрена, другая — что это памятник богу Гору( бог неба, его изваяния вам известны – это человек с головой сокола), который наблюдает, как над горизонтом всходит солнце (бог Ра, что был его отцом).А вот древние греки имели свою легенду — будто бы это изображение женщины, которая была настоящим чудовищем, сотворением Тифона и Эхидны (чудовища с сотнями драконьих голов и полуженщины-полузмеи). Так вот эта зловещая Сфинкс стояла на дороге по пути в город Фивы и каждому прохожему загадывала загадку:»Кто из всех живых существ утром ходит на четырех ногах, днем передвигается  на двух, а вечером — на трех?» но никто загадку отгадать не смог — и чудовище это убивало всех людей. Единственный, кто дал правильный ответ, был Эдип, он сказал:»Это человек в детстве, зрелости и старости». После этого ответа Сфинкс сбросилась с горы и погибла, разбившись о скалу. 

Но и это не последняя легенда. Еще древние египтяне верили, что сыздавна сам Сфинкс был богом, но потом просто угодил в ловушку забытия и уснул.

На арабском языке слово сфинкс известно как «абу эль-хол», а вот означает это — «отец ужаса». Образ же этого изваяние служит символом силы, мудрости, великого могущества и королевской власти

3233534_14 (700x525, 224Kb)

Еще одна деталь Египетского Сфинкса — это его «сломанный» нос. К сожалению, человечество не застало тех времен, когда памятник был в полной целостности и сохранности. Лишь недавно ученые сделали компьютерную анимацию, где нарисовали сфинкса так, как бы он мог выглядеть в идеале. Так вот, нос сфинксу значительно повредили мамелюки, которые таким образом пристреливали свои пушки, просто целясь ему в лицо. Дополнением к таким разгромам стала и обычная ветровая эрозия.

Такой вот загадочный этот Египетский сфинкс, правды о котором мы, скорее всего, никогда не узнаем. Но он по-прежнему будет лежать и нести свою почетную вахту у подножия пирамид. И его по-прежнему будет заносить песком, его будут расчищать и откапывать, а сфинкс все так же  будет смотреть в  вдаль....

 

Рубрики:  путешествия
Путешествуем вместе
мифы и легенды
Египет

Метки:  
Комментарии (2)

Путешествие в Египет!

Дневник

Суббота, 29 Августа 2015 г. 21:56 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman73 (700x522, 260Kb)

3233534_IMG_1142 (700x522, 206Kb)

3233534_VipTalisman74 (700x522, 243Kb)

3233534_VipTalisman75 (700x522, 228Kb)

наш  трансфер

3233534_VipTalisman76 (700x522, 200Kb)

отель   Sunny Days El Palacio  

3233534_VipTalisman48 (700x484, 346Kb)

вид  из  номера

3233534_IMG_1148 (700x522, 204Kb)

3233534_IMG_1149 (700x522, 211Kb)

дальше будет...........

Самое прекрасное в каждом путешествии –

это возвращение домой.

Когда ты открываешь дверь и вдыхаешь запахи мебели,

книг и любимых людей, смешавшиеся в единый аромат.

Запах дома. 


 

 

 

Рубрики:  путешествия
Египет
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

Habibi значит любимый!

Дневник

Пятница, 28 Августа 2015 г. 00:15 + в цитатник

 

 

3233534_habibilogo_1920 (700x399, 197Kb)

3233534_VipTalisman12 (700x484, 282Kb)

Путешествие 

в Египет

3233534_DSC00120 (700x525, 216Kb)

И летит самолёт мой опять,
Крыльев взмах и я в неизвестности
И язык тут чужой и чужая страна…
Что забыла я здесь? В этой местности?

3233534_camel_1_ (600x400, 187Kb)

3233534_VipTalisman69 (700x525, 246Kb)

Да, конечно, не много боязно…
И сердечко моё всё стучит!
В такт играющей где-то мелодии
По-арабски оно говорит…

3233534_0_7a7d8_c9b07417_orig (700x430, 308Kb)

Солнце, пальмы и тёплое море
И весёлый добрейший народ
Дышит всё здесь такой благодатью
Манит всё и куда то зовёт...

3233534_1rybki_s_rifov (700x525, 376Kb)

Ты как будто врываешься в сказку
Из своей жизни полной забот
И становишься сразу богиней-
Так туристов встречает народ!

3233534_2355888 (554x660, 448Kb)

3233534_VipTalisman70 (700x525, 306Kb)

Для тебя тут все дни и все ночи!
Яркий город в огнях весь- зовёт!
И не хочется в мир наш унылый
Только время не ждёт, а идёт!

3233534_0_68115_4c4d1e9a_L (500x375, 160Kb)

3233534_IMG_1209 (522x700, 298Kb)

И ,конечно, пришлось вернуться
Этой сказке наступил конец!
Только будет Египет мне сниться…
Моря красного нежный привет...
 

инет

 

  

 

 
Рубрики:  путешествия
Египет
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

ПОЕЗДКА В ЗООПАРК "12 МЕСЯЦЕВ"

Дневник

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 23:02 + в цитатник


 

3233534__image_19361 (600x450, 210Kb)

Под Киевом открылся  гигантский  зоопарк с носорогами, белыми тиграми и "диснеевским" замком   

 
3233534_IMG_1080 (590x700, 207Kb)

3233534_IMG_1110 (525x700, 189Kb)

3233534__image_1936 (600x450, 224Kb)

БУРЫЕ МИШКИ Тоби и Куба  

 

3233534_IMG_1078 (600x415, 187Kb)

3233534_IMG_1083 (523x700, 230Kb)

ЕГО ЗОВУТ АРЧИБАЛЬД

ЧЕРНЫЕ ЛЕБЕДИ3233534_IMG_1085 (523x700, 235Kb)


3233534_IMG_1089 (600x666, 221Kb)

3233534_IMG_1090 (523x700, 155Kb)

ПЕЛИКАН В СВОЕМ   ДОМИКЕ

3233534_IMG_1121 (525x700, 263Kb)

3233534_IMG_1091 (600x524, 243Kb)

ВЕРБЛЮД ЕСТ  С РУКИ

3233534_IMG_1099 (600x450, 175Kb)

 верблюд Леша — который не любит мужчин, но обожает женщин 

3233534_IMG_1102_1_ (600x450, 298Kb)

3233534_IMG_1104 (600x450, 227Kb)

3233534_IMG_1107 (600x450, 221Kb)

3233534_IMG_1108 (525x700, 263Kb)

3233534_IMG_1111 (600x450, 178Kb)

3233534_IMG_1112 (600x450, 176Kb)

3233534_IMG_1114 (600x450, 178Kb)

3233534_IMG_1118 (600x450, 214Kb)

3233534_IMG_1120 (600x450, 139Kb)

3233534_IMG_1122 (600x450, 188Kb)

3233534_IMG_1117 (600x450, 191Kb)

А В ЗАМКЕ  МЫ ПЕРЕКУСИЛИ

 

 

 

Рубрики:  новости Украины
путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

Удивительная китайская деревушка!

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 10:01 + в цитатник

Удивительная китайская

деревушка, утопающая в зелени

 3233534_2_79_1_ (700x466, 146Kb)

Архипелаг Шенгси в устье китайской реки Янцзы состоит из около 400 островов. На одном из них некогда располагалась укромная рыбацкая деревушка. Сейчас в ней никто не живет, а все постройки медленно, но уверенно покрываются вьющейся островной растительностью.

3233534_1_78 (700x466, 168Kb)

Фотограф Тан Юхон побывал в этом Богом забытом месте и запечатлел потрясающую схватку живой природы с творением рук человеческих. Кажется, природа здесь уже одержала победу. Выглядит величественно, жутко и таинственно одновременно.

3233534_3_75 (700x466, 189Kb)

Это место еще раз напоминает, что мы можем строить что угодно – небоскребы, магистрали и мосты, но природа все равно возьмет свое: вот проявление настоящей мощи.

3233534_4_65 (700x466, 192Kb)

3233534_5_70 (700x466, 225Kb)

3233534_6_55 (700x466, 176Kb)

3233534_7_53 (700x466, 167Kb)
 
3233534_8_50 (700x466, 145Kb) 

3233534_9_48 (700x466, 204Kb)

 

PEROOO
 
Рубрики:  фото
путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

Отель для котов в Хартфордшире!

Дневник

Четверг, 09 Июля 2015 г. 20:35 + в цитатник


 


В Хартфордшире на юго-востоке Англии существует довольно необычный отель под названием The LongCroft. Здесь есть всё, от роскошных кроватей с балдахинами и современной звуковой системой до отдельной кухни. А необычным является то, что это отель для котов, куда за 30$ в сутки хозяин может отдать своего питомца перед поездкой в отпуск
 

 отель для котов 
В отеле есть 6 индивидуальных тематических комнат, где кошек приучают к музыке, будь то классика или джаз. Здесь установлена специальная звуковая система за 9 000$. За окнами расположены клетки с птицами, чтобы держать кошек вовлеченными, а фарфоровые фонтаны подают свежую чистейшую воду.

 

Доступно также множество дополнительных услуг, таких как лечение ушей и глаз, массаж и очистка шерсти
 

отель для котов 

Котам предлагают специально органическое меню, составленное диетологом, куда входят такие деликатесы, как белая рыба, тунец и куриная печень. Еда подается на серебряных блюдах и подставках из твердого английского фарфора

 
 
Владельцы отеля, Эби и Мэтт Парсер предлагают круглосуточную заботу и уход для питомца и посылают хозяевам открытки с их котятами, прекрасно проводящими время в кошачьем отеле


   

 
 

 La_Perla


 
Рубрики:  котики
фото
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В МИРЕ!

Дневник

Суббота, 04 Июля 2015 г. 12:54 + в цитатник


 

Изображение для плейкастаГолландский тигриный хлеб

Хлеб, который голландцы называют не иначе как «тайгерброд», то есть «тигриный хлеб», получил такое название из-за необычной на вид корочки. Благодаря поливке, которую делают из рисовой муки с добавлением дрожжей, масла, соли  и сахара, голландский хлеб действительно выглядит как тигриная шкура. Особую популярность такой развеселый хлеб снискал в США, где его называют либо голландской хрустяшкой, либо тигриным или жирафьим хлебом.

 

gollandsij_tigrinyj_hleb.jpg

Французский багет

Ежедневно в одной только столице Франции продается около полумиллиона свежих багетов. Кто из нас не пробовал этот потрясающий белый хлеб – мягкий внутри и хрустящий снаружи! Французы заразили любовью к длинным багетам весь мир. Пробовали-то все, однако не все знают, что такой хлеб нельзя нарезать – французский багет можно только ломать руками.

 

francuzskij_baget.jpg

Индийский хлеб чапати

Еще одни представитель хлебобулочных изделий, который, как и французский багет, не терпит ножа – индийский чапати. Вкуснейший чапати, который напоминает лаваш, готовят из пшеничной муки и распаривают лепешку до такой степени, что она превращается в большой, надутый воздухом, шар. Без хлеба чапати не обходится ни один индийский обед. 

 

indijskij_hleb_chiapati.jpg

Немецкий сорт хлеба Пумперникель

Никто достоверно не знает, что на самом деле означает странное слово «пумперникель», которым именуют немецкий ржаной хлеб. Существует мнение, что в средние века этим словом называли дьявола, однако имеет ли это отношение к хлебному изделию – неизвестно. Пумперникель отличается тем, что в него добавляют немолотое зерно, а еще славится своим темным цветом, для получения которого в муку специально добавляют свекловичный сироп.

 

nemeckij_hleb_pumpernikel.jpg

Латышский ржаной хлеб

Прогуливаться по старой Риге с пустым желудком – невозможно. Немногие смогут противиться дразнящему аромату свежеиспеченного латышского хлеба. Хотя зачем сопротивляться?  Вас удивит огромное количество сортов производимого в Латвии хлеба, а его кисло-сладкий вкус  запомнится надолго. При желании в некоторых пекарнях можно записаться на специальный мастер-класс по выпечке хлеба и испечь свой собственный кирпичик.

 

lavijskij_hleb.jpg

Норвежский хлеб для школьников

То, что в Норвегии называют «школьным хлебом» – это вовсе не хлеб, а сладкие булочки с заварным кремом. Дело в том, что с давних времен кругленькие аппетитные булки, присыпанные сахарной пудрой и кокосовой стружкой, заботливые родители каждый день обязательно давали своим детям, отправляя их в школу. Норвежцы на полном серьезе говорят, что школьный хлеб вызывает стойкое привыкание – однажды попробовав сладкую норвежскую булочку, уже невозможно остановиться.

 

vidy_hleba.jpg

3233534_103363631_eda (638x250, 286Kb) 

 

 

 

 

 

Рубрики:  история
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (8)

Как мы рыбу ловили!

Дневник

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 15:27 + в цитатник

На выходные с семьей поехали на отдых

на природе под  Киевом!

 

IMG_0655 (700x522, 245Kb)

на эти выходные  мы отправились за Киев!

 3233534_IMG_0657 (522x700, 305Kb)

3233534_IMG_0662 (522x700, 329Kb)

3233534_IMG_0664 (700x522, 307Kb)

3233534_IMG_0661 (700x522, 266Kb)

Первый улов

3233534_1 (693x357, 162Kb)

Первый улов  -рыба  карп.

Нам пожарили рыбку, которую мы   удовольствием съели! 

Наша беседка,где мы отдыхали! 

3233534_IMG_0670 (522x700, 351Kb)

Рыбалка в разгаре! 

3233534_IMG_0678 (700x522, 297Kb)

Ловись рыбка!

ОТДЫХ БЫЛ ОТЛИЧНЫЙ!

 

Рубрики:  фото
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (4)

В САДУ МАГНОЛИЙ!

Дневник

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 13:52 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman128 (522x700, 379Kb)

3233534_0_5a257_64c9aece_orig (600x399, 246Kb)

 

Потеплело! По всему Киеву уже цветут магнолии. 

фото Ботанический сад им. Фомина - Time and place of Magnoliaceae photoshoot 

Мы как любители цветов отправились  

полюбоваться этим зрелищем в университетском Ботаническом саду

(станция метро "Университет")  

фото Ботанический сад им. Фомина - Станция метро  

IMG_0683 (522x700, 621Kb)

фото Ботанический сад им. Фомина - botanic garden

IMG_0685 (522x700, 264Kb)

фото Ботанический сад им. Фомина - Парк магнолий

IMG_0682 (522x700, 569Kb)

IMG_0684 (522x700, 631Kb)

IMG_0685 (522x700, 625Kb)

IMG_0686 (522x700, 679Kb)

IMG_0691 (522x700, 587Kb)

IMG_0692 (522x700, 590Kb)

 

img_0841

 

 

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_2_ (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  цветы
фото
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

ВЕСНА ВЕЧНОГО ГОРОДА!

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:16 + в цитатник

 

3233534_VipTalisman83 (700x437, 273Kb)


"Что за воздух! Кажется, как потянешь носом, то по крайней мере 700 ангелов влетают в носовые ноздри.

Удивительная весна!

Гляжу не нагляжусь. Розы усыпали теперь весь Рим; но обонянию моему еще слаще от цветов, которые теперь зацвели и которых имя я, право, в эту минуту позабыл. Их нет у нас. Верите, что часто приходит неистовое желание превратиться в один нос, чтобы не было ничего больше - ни глаз, ни рук, ни ног, кроме одного только большушего носа, у которого ноздри были бы величиною с добрые ведра, чтобы можно было втянуть в себя как можно побольше благовония и весны."

Н.В. Гоголь

Рим, апрель 1838

 

Имя этому городу - Рим.

 

 

  
И один вопрос крутится в голове любого,
попавшего сюда впервые: неужели я на самом деле там, где основал город Ромул, где правили Цезарь, Нерон и Калигула, где создал церковь апостол Петр, где интриговали Папы, где творили Рафаэль и Микеланджело, Караваджо и Бернини, где блистали Анна Маньяни и Марчелло Мастроянни, где проводила свои каникулы принцесса
Анна с репортером Джо Бредли?

  

Окруженный древностью, он по-прежнему живее всех живых!
 
 
 
Сердце древнего города для каждого свое, дорога к нему не указана на карте, о нем ничего не сказано в путеводителях и на интернет-форумах. 
 
 
 
Кто-то находит его в апельсиновом саду, кто-то под сводами капеллы в церкви, расписанной великим Караваджо, кто-то в переулках сонного квартала Гарбателла или даже в кондитерской за углом.
А для кого-то достаточно и медового солнечного света. Определенно, эти итальянцы умеют любить эту жизнь как никто другой! 
 
 
 
Самое необычное, что можно и нужно сделать в Риме: сидеть на каменной ограде, открывшись римским ветрам, что дуют с моря, и встречать рассвет на террасе .
Аромат всех цветов усиливается, кружит голову, и как никогда чувствуется вечность. 
 
 
  
Есть особое чувство Рима.
Оно рождается не сразу и не у всех. 
Рим открывается единицам, это не новость. Можно родиться, жить здесь многие годы, часто возвращаться, но так и не достучаться до его сердца. Это знали Гете, Китс, Гоголь.
  
Тех, кто почувствовал святость и любовь города, можно узнать сразу. Это навсегда. Они бросят все и всех, только бы вернуться на его улицы и набережные, услышать крики чаек и звон колоколов, поднять глаза в пронзительно-голубое небо и вдохнуть тот воздух, без которого уже нельзя. Любовь Рима меняет тех, кого он выбрал. Он заставляет забыть недавнее прошлое, пробуждая память души. 
 





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
И в  Сидя в парке с томиком Гоголя,
вы прочитаете его слова:
"Кроме Рима, нет Рима на свете. Хотел было сказать - счастья и радости, да Рим больше, чем счастье и радость..",
 почувствуете ту самую вечность и вспомните, как на мосту Святого Ангела в розовом свете заходящего солнца вас целует в висок теплый римский ветер понентино...
 
 
 

 

 

Рубрики:  природа
история
Путешествуем вместе
мифы и легенды

Метки:  
Комментарии (0)

КОШКИН ДОМ В РИМЕ!

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 09:29 + в цитатник

 

   
    КОШКИ  В РИМЕ        

3233534_12 (682x465, 504Kb)



Туристы в Риме, дойдя до Торре Арджентина (Largo di Torre Argentina), снимают  останки античных колонн, потом погружают оптику на дно котлована, на место раскопок, где когда-то была Священная площадь с четырьмя храмами и где, если верить исследователям, близ курии Помпея в 44 году до н.э. был предательски убит Юлий Цезарь.

Созерцание живописных развалин будет длиться недолго. Потому что через минуту-другую кто-то, глянув вниз  увидит   кошек. 

Говорят, кошки облюбовали это место еще в 1929 году, когда здесь в рамках начатой Муссолини знаменитой программы общественных работ начались археологические раскопки. Теперь кошачья колония на Торре Арджентина - такая же достопримечательность Рима, как Колизей, фонтан Треви или пьяца Навона.Котлован имеет глубину метра на три ниже кромки тротуара. Коты таким образом получают полную городскую автономию, владея просторнейшей, в половину жилого квартала, со всех сторон обособленной от остального мира, при этом открытой небу и, что важно, безопасной территорией. Они шастают по обломкам античных портиков, забираются на поваленные колонны, греются на траве, устилающей дно этого безводного "бассейна".

Кошки, обитающие в развалинах, никогда не заходят во внутреннее помещение, укрытое тротуарной толщей. Это приют, как сказали бы в органах социальной защиты, для особо нуждающихся. Туристы заходят посмотреть, как тут все устроено. Дивятся чистоте, какую не в каждом людском жилище можно встретить. Расспрашивают служителей (все они волонтеры) о том, как зовут вот этого пегого с перевязанной лапой ("Адриано? Как мило!"), и о том, сколько бывших дворовых скитальцев нашли здесь прибежище, кто их кормит, лечит, обихаживает, любого ли бедолагу принимают сюда. Слушают. Умиляются. Фотографируются в интерьерах кошачьей гостиной, а то и на руках с кем-то покладистым, незаносчивым. Покупают различные сувениры с изображением кошек.

В приют на Торре Арджентина сердобольные жители Рима сдают бомжующих представителей рода кошачьего, всех без разбора - и больных, и здоровых. Новоприбывших осматривает ветеринар. Кто более или менее в порядке, тех отправляют на стерилизацию, а потом возвращают обратно в городскую среду, на вольное поселение. Покалеченных, слабых, нуждающихся в уходе берут в приют, где им надлежит находиться пожизненно. Как бы ни страдал от болезни черный с белой подпалиной ветеран дворовых драк, сколь бы ни мучилась в долгой агонии бывшая рыжая бестия, в младые годы сводившая с ума котов всей округи, их будут держать здесь до издыхания. Итальянский закон о защите животных запрещает усыпление в приютах. .

Отсюда тоже, как из любого приюта, скажем, детского, кого-то можно забрать в семью. Чаще всего это делают римляне, но бывает, что кошки с Торре Арджентина едут на ПМЖ в Испанию, Францию, Нидерланды... Итальянские законы не запрещают "усыновление" домашних животных иностранцами и не наказывают за пропаганду зоофилии среди детей. Но более половины просьб отдать в дом кота или кошку приют отклоняет. Это когда чувствуется, что решение принято безответственно - либо в припадке умиления, либо под слезным нажимом ребенка. Через неделю-другую принесут и попросят: "Возьмите обратно". Поэтому потенциальным "усыновителям" устраивают допрос с пристрастием. Что вы знаете о кошках? Нет ли у кого-то в вашем доме аллергии на них? Вы уверены, что стерпите любые кошачьи проказы, далеко не всегда безобидные (великовозрастный котяра по прозвищу Скай - нам его назидательно показали - с маниакальной неотступностью писал в кроватки трех детей, живущих в доме, и в конце концов был сдан в приют, откуда забрать его никому не советуют)?

Но не обязательно брать в дом, можно оформить adozioni a diztanza - "усыновить" на расстоянии. Иначе говоря, взять на попечение. Это стоит 15 евро в месяц. Первый транш - 45, то есть вперед за три месяца. 

Adozioni a diztanza оформляется за три минуты. 

Приют существует за счет пожертвований. Имена самых щедрых спонсоров, уже покинувших земной мир, оттиснуты  на  золотых табличках. 

Кошкин дом в вечном городе знаменит на весь мир. А вообще-то таких заведений во всех развитых странах немало. В Японии первый приют для животных появился в 1695 году, в США - в ХIХ веке. 

Рим спасли гуси. Хотя их заслуги в оповещении спящего города о нависшей над ним угрозе не стоит преувеличивать. Им просто повезло: в тот ночной час у них не оказалось соперников в борьбе за место в будущей легенде. Да те же мяукающие, шипящие, вопящие и утробно завывающие бродяги могли закатить а капелла такой душераздирающий концерт - куда там гусям с их невнятным гоготом. Но взращенные в южной неге и ласке римские кошки были ленивы, вальяжны, беспечны и упустили свой исторический шанс.

 

Быть милосердным -

значит делать все,

что в наших силах.

3233534_104737694 (300x300, 11Kb)

 

Рубрики:  котики
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

КАКОЙ БЫВАЕТ МАССАЖ!

Дневник

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 22:42 + в цитатник

 

10 самых странных видов массажа

Всем нам порой хочется хорошенько расслабиться, и массаж — одно из лучших средств сделать это. Но если вам наскучил обыкновенный массаж, вы можете попробовать что-нибудь более экзотическое — например, массаж с помощью щекотки или, наоборот, пощёчин. Конечно, большинство из этих видов массажа пока неизвестны , но если вы поедете в отпуск, скажем, в Китай, Таиланд или Венецию — не упустите свой шанс!

 

1. Массаж с помощью питонов

10 самых странных видов массажа

Предложение бесплатного массажа после целого дня осмотра достопримечательностей может звучать слишком хорошо, чтобы отказаться, но что если вам будут помогать расслабиться змеи? Посетителям городского зоопарка Сибу на Филиппинах следует подумать дважды, когда они увидят, что именно этот массаж включает.

10 самых странных видов массажа

Четыре гигантских бирманских питона, вместе весящие 250 кг, скользят через храбреца, которому достаточно комфортно лежать на бамбуковой подстилке под змеями. Питоны по имени Мишель, Уолтер, И Джей и Даниель перед массажем съедают по десять куриц, чтобы не быть голодными во время процедуры.

Говорят, что скользящие движения змей в течение 10–15 минут имеют терапевтический эффект и очень успокаивают.

2. Кактусовый массаж

10 самых странных видов массажа

Возможно, вы подумали: кактусовый массаж — это должно быть больно! Однако, согласно информации, предоставленной курортом «Four Seasons» в Пунта-Мита, Мексика, массаж кактусом хакали совершенно безболезненный (иголки заранее удалены) и помогает увлажнить кожу. Чтобы увлажнить кожу, используется смесь из кактуса, его цветов и пульке, смешанного с текилой. Стоит это удовольствие $250.

3. Массаж щекоткой

10 самых странных видов массажа

Щекотка — для многих из нас это не совсем обычный способ расслабиться, но в «CosquilleArteSpa» в Мадриде, Испания, используют нежную технику щекотки, чтобы снять с клиентов стресс. Вместо того, чтобы тыкать пальцами в бока и подмышки клиентов, как часто делают дети, чтобы досадить друг другу, массажисты из «CosquilleArteSpa» мягко проводят кончиками своих пальцев и нежными пёрышками вниз по спине клиента и другим частям тела и регулируют свои прикосновения в соответствии с тем, насколько клиенту щекотно.

«CosquilleArte» (что переводится одновременно и как «щекотать себя», и как «искусство щекотки») — это идея Изабель Айрес, специалиста по связям с общественностью, которой нравится щекотка. Она узнала, что не существует никаких услуг по щекотке, и решила открыть первый в мире спа щекотки.

Как и в любом другом дневном спа, процедура проводится в затемнённой комнате с успокаивающей музыкой и благовониями. Клиент раздевается, надевает пару бумажных трусиков и ложится на стол лицом вниз. И после этого щекотание — сначала подушечками пальцев вдоль тела, потом пером — начинается. Полчаса такого массажа стоит €25, час — €45.

4. Массаж большим мясным ножом

10 самых странных видов массажа

В Тайване на этот необычный вид массажа идут только достаточно храбрые люди. Массаж ножами появился более 2000 лет назад в Китае. На протяжении процедуры по телу клиента постукивают острой — не плоской — стороной 10-ти ножей. Предполагается, что массаж ножами высвобождает накопленную телом энергию, увеличивает приток крови и убирает вредные токсины.

Массаж с использованием мясных ножей, длящийся около десяти минут, стоит примерно $3.30.

5. Слоновий массаж

10 самых странных видов массажа

Если вы чувствуете напряжение в области поясницы, мы нашли для вас лучшего массажиста — слона. Трёхтонное животное натренировано мягко нажимать своей ногой на спину своего дрессировщика, чтобы выполнить эту деликатную задачу в туристическом парке в Чиангмай, Таиланд. Зрители тоже могут попробовать этот массаж на себе, если захотят.

6. Массаж в гондоле

10 самых странных видов массажа

Не станет сюрпризом, что самый романтичный город в мире стал родиной супер-заманчивой спа-процедуры. В «Casanova Spa» в отеле «Cipriani» в Венеции, Италия, искатели расслабления, которым недостаточно достопримечательностей города, могут получить сеанс массажа в укромном уголке одной из венецианских лагун. Чтобы защитить вашу кожу, для этого массажа на свежем воздухе используется специальное масло с SPF-защитой.

7. Массаж с африканскими улитками

10 самых странных видов массажа

Спа-салоны в России, Японии и Великобритании перевели массаж лица на новый уровень. Считается, что этот метод с использованием улиток, также называемый улиточный курс для знаменитостей, помогает в регенерации кожи, устранении морщин, шрамов и следов от ожогов.

Процедура включает трёх улиток, ползающих туда-сюда по вашему лицу, оставляя за собой слизь, которая помогает восстановить повреждённую кожу.

8. Массаж с помощью пощёчины

10 самых странных видов массажа

В истории человечества пощёчина была достаточно надёжным универсальным знаком негативной реакции, но вскоре пощёчины могут измениться и никогда не стать прежними.

Революцию пощёчин произвели Мэйвин и Тата Нью Сериес Уорлд (это их настоящая фамилия), которые являются двумя из десяти лицензированных практикующих искусство того, что называется тайскими пощёчинами, известными также как бокс-массаж природное давание пощёчин. Это редкая косметическая процедура, основанная на терапии с использованием пощёчин и обещающая избавление от морщин, худое лицо и обращение признаков старения. Эта техника существует меньше 100 лет и, как они говорят, была изобретена бабушкой их учителя, которая обещала обучить секретам давания пощёчин для ухода за кожей только десять человек на Земле, прежде чем умрёт. Мэйвин и Тата даже не знают других пощёчедавателей.

Они — единственные двое человек за пределами Таиланда, кто знает прекрасное искусство давания пощёчин, и живут они в Сан-Франциско. Вскоре их спа введёт услугу ударов по ягодицам для клиентов, которым нужно привести в форму нижнюю часть тела.

9. Яичный массаж для малышей

10 самых странных видов массажа

На этой фотографии вы видите отца, который делает своему ребёнку массаж головы с помощью яиц после стрижки в яслях в Хэфее, китайская провинция Аньхой. Согласно традиционным китайским верованиям, стрижка на второй день второго лунного месяца китайского календаря приносит удачу.

Мы не смогли найти достаточно информации о том, почему для массажа используются яйца, но это кажется не очень полезным, поскольку сырые яйца часто бывают заражены сальмонеллой.

10. Огненный массаж

10 самых странных видов массажа

Это довольно странно, но поджигание человека — не обязательно плохая идея, наоборот, это на самом деле имеет лечебные свойства. Очевидно, огненные процедуры очень популярны в холодное время года в китайских госпиталях традиционной медицины. Люди верят, что это позволит избежать им таких болезней, как грипп и обычная простуда. Кусок ткани обрызгивают легковоспламеняющимся веществом, вероятно, спиртом, затем поджигают и накрывают другой тканью. Это совсем не больно, а кроме того предполагается, что эта процедура способствует потере веса.

источник   fresher

 

 

Рубрики:  полезно знать
Путешествуем вместе
ты не поверишь
ты не поверишь

Метки:  
Комментарии (2)

ЕСТЬ ЛИ ЖИЗНЬ ВО ЛЬДАХ?

Дневник

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 12:54 + в цитатник

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
КОМНАТЫ   ИЗ   ЛЬДА!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Парижская комната в швейцарском ледовом отеле Icehotel

 

Парижская комната в швейцарском ледовом отеле Icehotel


Волшебная атмосфера царит в швейцарском отеле Icehotel, крупнейшем в мире отеле, созданном из снега и льда. Ежегодно архитекторы создают уникальные комнаты, каждая из которых выполнена в стиле разных стран мира.

Дизйн комнаты напоминает архитектуру Монмартра

 

Дизйн комнаты напоминает архитектуру Монмартра


Архитекторы Люк Войсин (Luc Voisin) и Матье Брисон (Mathieu Brison) из парижского агентстваLes Ateliers de Germaine создали прекрасную ледяную комнату. У изголовья кровати можно увидеть домики, напоминающие Монмартр, самое известное место в Париже. Талантливые мастера воссоздали все до мелочей: резные крыши домов, свет в окнах, дымоходы и живописные мансарды. Здесь даже можно увидеть базилику Сакре-Кер, венчающую Монмартрский холм.
 

Авторы проекта - дизайнеры Люк Войсин (Luc Voisin) и Матье Брисон (Mathieu Brison)

 

Авторы проекта - дизайнеры Люк Войсин (Luc Voisin) и Матье Брисон (Mathieu Brison)



Люк Войсин рассказал, что на создание этой замечательной комнаты их вдохновил тот факт, что Париж – самый узнаваемый французский город, известный во всем мире. Он также добавил, что у авторов проекта была цель показать этот город таким, каким его знают по кинематографу и литературе, ведь белоснежные резные скульптуры очень похожи на картонные декорации для мультфильма.
 

Монмартр изо льда в отеле Icehotel

 

Монмартр изо льда в отеле Icehotel


Главная трудность, с которой столкнулись архитекторы, - это постоянные колебания температуры. День ото дня погода менялась: то снег таял и становился мягким и липким, то наоборот – ломким и шел трещинами при каждом неосторожном движении 
 

Монмартрский холм и базилика Сакре-Кер

 

Монмартрский холм и базилика Сакре-Кер


Легендарный отель Icehotel расположен в швейцарском поселении Юккасъярви в 200 км к северу от полярного круга. Любители экстремального отдыха до марта смогут провести незабываемую ночь в ледяной гостинице. 

Ледовый отель Icehotel в поселении Юккасъярви (Швеция)

 

Ледовый отель Icehotel в поселении Юккасъярви (Швеция)
 

 

Рубрики:  фото
Путешествуем вместе
ты не поверишь
ты не поверишь

Метки:  
Комментарии (4)

Лучше гор -могут быть только горы!

Дневник

Пятница, 30 Января 2015 г. 12:13 + в цитатник

 

Новинки сезона в Швейцарии

 

 

 

У нас зима  - не зима. Совсем не снега!

Завидую своим друзьям.

Они каждые выходные катаются на лыжах.

Правда живут они  в Америке.

А  что к нам поближе? Конечно-Альпы! 

Горы и Швейцария  неотделимы друг от друга.

Величественный ландшафт, нашел свое воплощение 

в произведениях искусства,

мировой литературы и музыки. Альпы издавна

считались источником вдохновения для людей.

 

 

На территории Альпийского региона «уживаются»

вместе 7 стран, 8 языков, несметное количество диалектов и тысячи долин.

Каждый год  туристы приезжает сюда восхититься красотой

Альпийского природного и культурного ландшафта. 

 

Отдых здесь очень дешевым не назовешь, но за потраченные деньги любой турист получает обслуживание самого высокого класса. Швейцария  собрала все контрасты, свойственные нашему континенту.  Недаром ее называют "Европой в миниатюре".  

В Швейцарии сам воздух лечит, а водопроводная вода по чистоте и вкусу,похожа на родниковую. Эта уникальная по красоте небольшая страна обладает всеми возможностями для всестороннего и полноценного отдыха. 

 Те, кто впервые попадёт в эти места, будут просто поражены фантастической красотой девственной природы. Горные склоны, поросшие могучими елями, на фоне сверкающих на солнце величественных громад Альп, тут и там причудливо прорезаны затейливыми просеками. Это среди зелени хвои извиваются горнолыжные трассы, грамотно спрофилированные и мастерски проложенные по склонам гор. 

На плато проложены трассы для беговых лыж и оборудованы места для катания на санках. С середины прошлого века горнолыжный отдых стал для большинства гостей курорта неплохим дополнением к лечебно-оздоровительной программе. Полтора десятка трасс разной степени сложности с общей длиной более 60 км. На первый взгляд немного. Но половина из них – для уверенно катающихся, еще 35% -

для тех, кто считает себя профессионалом.

 
Отдых в Швейцарских Альпах: шале «Медведь»
 шале «Медведь


Шале Обеденная зона на свежем воздухеОбеденная зона на свежем воздухеОбеденная зона внутриОбеденная зона внутри  

Удивительное шале расположено на живописном лыжном курорте Клостерс, Швейцария, который признан одним из лучших среди туристов и лыжников-профессионалов.

Из сказочной деревушки открываются замечательные панорамные виды на бесконечные Альпы.Зона отдыха с камином       Зона отдыха с каминомСтоловая с каминомСтоловая с каминомСпальня во французском стилеСпальня во французском стилеТрадиционная спальня шалеТрадиционная спальня шале

 Ванная комнатаВанная комнатаВанная в стиле спаВанная в стиле спаgeniavegas

 

 

 

Рубрики:  путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

ПУТЕШЕСТВУЕМ С КОШКОЙ!

Дневник

Пятница, 23 Января 2015 г. 19:39 + в цитатник
 

3233534_24_1_ (700x437, 219Kb)

 

ПУТЕШЕСТВУЕМ  С  КОШКОЙ!

Путешествуем вместе!

1.В путешествие  купите   хороший контейнер,

где кошке  будет  удобно.

2.Не  забудьте   кошкины  документы  

3.Перед  поездкой кормить  не надо, лучше взять в дорогу что-то вкусненькое

4.Не забудь  кипяченую водичку и туалетную бумагу

Кошка в самолете

5.Если полетите самолетом,в грузовой отсек лучше

 кошку  не сдавать 

6.Если вы едете в другую страну, уточните, какие документы нужны принимающей стороне.

7.Обычно это та же справка №1, однако её нужно будет обменять на справку международного образца.

8.Перевозку своего любимца придется оплачивать как перевес, примерно 1% на 1 кг веса животного вместе с контейнером.

9.Кошки, как и люди, реагируют на полет: воздушные ямы, взлет и приземление также заставляют их нервничать.

10.Прежде чем давать кошке успокаивающие средства перед полетом, посоветуйтесь с ветеринаром, однако учтите, что успокоительные препараты снижают кровяное давление, а при полете это особенно опасно и может негативно сказаться на здоровье вашего питомца.

11.На таможне проблем возникнуть не должно, кошку не надо декламировать. 

 

 

Рубрики:  котики
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (1)

ЗАВТРАК,ОБЕД,УЖИН!

Дневник

Суббота, 17 Января 2015 г. 11:25 + в цитатник
 
3233534_12 (640x430, 249Kb)
 
 
путешествия
 
 дарят знания
 
 
 
Классический завтрак
 
День в Доминиканской Республике
начинается с плотного завтрака.
Яичница болтунья с кусочками ветчины
«Уевос Ревуэлтос» (huevos revueltos)

Классический доминиканский завтрак
 

и «Мангу» – пюре из зелёных бананов,
заправленных зеленью «мониок», подорожником,
луком, сыром и кусочками мяса,

"Мангу" с мясом
 
"Мангу" с мясом

а также кофе с большим количеством сахара -
лучшее утреннее меню в Доминикане.
Ещё на завтрак в отеле могут предложить
 «Куэсо Фрито» (Queso frito) - таящие во
рту обжареные в масле кусочки сыра.
 
Хрустящие кусочки "Куэсо Фрито"
 
Хрустящие кусочки "Куэсо Фрито"
 
Обед
 
Как и во многих испаноязычных странах,
обед – это самый обильный приём пищи в
Доминикане. В это время на стол
подаются такие блюда, как «Арроз-кон-Полло»
(arroz con pollo)
– сыр с курицей, 
"Арроз-кон-Полло"
 
"Арроз-кон-Полло"

«Санкочо» – удивительно вкусная
похлёбка из пяти видов мяса с рисом и
тушёными овощами; любое мяса или
морепродуктов с гарниром из риса или бобов;

"Санкочо" - густой и сытный доминиканский суп
 
"Санкочо" - густой и сытный доминиканский суп

или самое популярное блюдо, 
«Ла Бандера» или «Доминиканский флаг»,
представляющее собой сочетание белого риса,
красной фасоли, зелёных жареных бананов, 

"Ла-Бандера" - национальное блюдо Доминиканы
 
"Ла-Бандера" - национальное блюдо Доминиканы

овощей и определённого вида мяса –
обычно это варёная, жареная или
приготовленная на гриле курица. 
 
Ужин
 
Ужин обычно состоит из тех же блюд,
что и обед, только порции подаются
намного меньшего размера.
 
«Перекусы» в течение дня
 
Если в течение дня Вы вдруг почувствовали себя
голодным – это ещё одна отличная
возможность попробовать новые
доминиканские блюда.
На обочине большинства дорог расположены
небольшие уличные ларьки, где вкусно готовят«Чимичурри» (chimichurri) –
своего рода гамбургер с соусом, 

"Чимичурри "
 
"Чимичурри "

«Полло финто» (pollo frito) – жареную курицу 

"Полло-Финто" - жареные кусочки курицы
 
"Полло-Финто" - жареные кусочки курицы

и «Финтурас» (frituras) – горячие закуски.
 
Мясо и мясные блюда
 
Доминиканцы предпочитают всем остальным
видам мяса больше курицу, свинину,
козлятину и говядину. Последние два готовят
преимущественно по большим праздникам с
добавлением специй, вина, лука и чеснока.
К одному из таких блюд относят «Чиво-а-ла-Дьабла»
 (Chivo a la Diabla), которое обычно подают
с гарниром из корнеплода «юкка».
Очень необычное и вкусное блюдо
 «Сервисно», состоящее из мяса и овощей,
запечёное в банановых листьях. 
Также здесь любят«Пуэрко-эн-пуйя» -
запеченые кусочки свинины и
 «Пуэрко-асадо» - овощное рагу с мясом.
 
"Пуэрко-асадо"
 
"Пуэрко-асадо"
 
Морепродукты и блюда из них
В Доминикане если и готовят блюда из морепродуктов,
то довольно просто – сохраняя их первозданный вид.
В основном, рыбу, крабы, лобстеров, мидии варят
или запекают на гриле, а также жарят вместе с кокосовой стружкой.

Гигантские креветки
 
Гигантские креветки

 Главная изюминка – разнообразие подаваемых
к ним соусов. Невозможно оторваться от блюда 
«Ламби» - поистине традиционного доминиканского яства и«Пескадо-кон-Коко» - рыбы под кокосовым соусом.

Рецептура приготовления "Пескадо-кон-Коко" на самом деле очень сложна
 
Рецептура приготовления "Пескадо-кон-Коко"
на самом деле очень сложна
 
Десерты
 
Страна настолько богата экзотическими фруктами,
что они вполне заменяют в
Доминикане настоящие десерты. 

Фруктовая нарезка - чем не десерт?
 
Фруктовая нарезка - чем не десерт?

Хотя здесь всё же есть несколько
фирменных лакомств, например: 
«Дульсес-кон-Коко» -
кокосовая стружка с патокой 

"Дульсес-кон-Коко"
 
"Дульсес-кон-Коко"


«Дульсес-кон-Лече» - микс молока с патокой 

" Дульсес-кон-Лече" - нежнейший кокосовый десерт
 
" Дульсес-кон-Лече" - нежнейший кокосовый десерт

«Дульсес-дэ-Наранха» - варенье,
приготовленное из апельсиновой мякоти с патокой 

"Дульсес-кон-Наранха"
 
"Дульсес-кон-Наранха"

и десерт «Коко-Нуэвэ-Кон-Лече» из кокосовой мякоти. 

 "Коко-Нуэвэ-Кон-Лече" готовят из мякоти кокоса
 
"Коко-Нуэвэ-Кон-Лече" готовят из мякоти кокоса
 
Напитки
 
Свежевыжатые соки 
Лимонный сок, заказанный в одном из кафе, принесли только что выжатым
 
Лимонный сок, заказанный в одном из кафе,
принесли только что выжатым

и фруктовые коктейли,
кокосовая вода или молоко, содовая имеют
очень широкое распространение в
Доминиканской Республике. 
В Доминикане пьют только свежевыжатые соки, так как фруктов тут предостаточно
 
В Доминикане пьют только свежевыжатые соки,
так как фруктов тут предостаточно

Обязательно стоит попробовать сок Чинолы,

Cок Чинолы имеет довольно необычный вкус
 
Cок Чинолы имеет довольно необычный вкус

приготовленный из мякоти жёлтых
и фиолетовых плодов этого дерева. 

Плоды чинолы
 
Плоды чинолы

Но местные жители отдают предпочтение
больше напитку «Мальта Морена».
Несмотря на схожие с пивом ингредиенты,
«Мальта Морена» - полностью
безалкогольный напиток, состоящий из воды,
кукурузной муки, хмеля,
сахара и солода. Он богат на витамин «В»,
и очень сладкий на вкус, как потока.
Его можно смешать со сгущенным молоком,
чтобы придать напитку более
насыщенный и сливочный вкус. 
 
Из алкогольных напитков отдают предпочтению
ледяному пиву «Сэрвьеза»(сerveza) таких популярных
марок, как «Богемия» и «Президентэ». 

Бутылочка ледяного пива "Сэрвьеза"
 
Бутылочка ледяного пива "Сэрвьеза"


Ещё одним излюбленным напитком,
являющимся в какой-то степени визитной
карточкой страны, является ром.
Рубрики:  путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  

Каф Марьям!

Дневник

Среда, 07 Января 2015 г. 23:17 + в цитатник

Что такое «Каф Марьям»?




 




 Это - в Египте высохшие пучки травы.

Название этой травы переводиться  как «рука Марии», и это растение обладает одним удивительным свойством.

Стоит этой сухой траве постоять в воде

пару дней, и она оживает.

На веточках этой травы появляются

маленькие цветочки. 

 

3233534_0 (191x203, 21Kb)

 

 Этот эксклюзивный сувенир приносит удачу.

Его непременно стоит приобрести в Египте

 

3233534_0_1_ (403x307, 86Kb)

По легенде этот пучек сухой травы дева Мария нашла

в пустыни, когда она путешествовала из

Иерусалима в Египет. Якобы от слез Девы Марии

он ожил и она пожелала, чтоб он никогда

не умирал и символизировал бесмертность души

3233534_0_2_ (537x372, 124Kb)

 

В Египте его называют Каф Марьям!

А в Греции - роза Иерихона или роза Богородицы.


Напои цветок водой, меняй ее почаще,  лелей…

и ты увидишь, как из забытой сухой колючки начнут

пробиваться ростки новых надежд и новой жизни…

 

 

Рубрики:  Путешествуем вместе
мифы и легенды

Метки:  
Комментарии (3)

ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ШОКОЛАДА!

Дневник

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 01:02 + в цитатник

Львовская мастерская шоколада находится  

на Андреевском спуске, 2Б в Киеве .

Отправились мы в мастерскую в субботу.Каждое изделие здесь бережно делается руками Мастера.  Еще со средневековья Львов славился «хорошим десертом». Вот и в Киеве  появилась такая мастерская. В 19 столетии шоколад из Львова экспортировали по всей Европе. Город вместе с шоколадом дарил чувства и эмоции, рожденные во Львове. С гордостью можно представить, как где-то в Париже европейская аристократия на свиданиях с любимыми дарила шоколадные сладости, на свет появившиеся в львовских кондитерских. На самом деле, это не потому, что здесь выращивались лучшие какао бобы, либо владели здесь чрезвычайными технологиями. Кондитеры просто умели вложить в каждую плитку шоколада, каждую сделанную конфету маленький, но самый сладкий кусочек. Львов творить чудеса умел всегда. Теперь мы, пользуясь давними технологиями, смогли воспроизвести волшебную формулу, и сейчас маленькие бумажные коробочки с разнообразными львовскими сладостями снова развозят частицы городской атмосферы по всей Украине и всему миру. Когда распаковывается сверточек с «чоколядовым» знаком именно Львовской Мастерской Шоколада на лице появляется улыбка, поскольку эмоции безудержные, в особенности, если они с любовью, еще и из Львова. Коллектив мастерской в Киеве очень приветливый и  предупреждает - не переешьте с первого раза! Кстати,  шоколад с губ и пальцев салфетками или платочками вытирать запрещено. Мастера дают единственную рекомендацию - целесообразно и осторожно слизывать.

 

Кафе «Львівська Майстерня Шоколаду»-интерьер

 Когда  мы пришли - столики 

все  были  заняты и было  очень многолюдно.Немного  подождали и удобно устроились за маленьким столом, на столе -цветы и свечка! 

Конфет и шоколадок взяли видов десять, конечно горячий шоколад

( к нему подали и воду), чай с пряностями и лимоном.

Все  очень вкусно!

 

Мы приехали с надеждой  на участие в изготовлении шоколада своими руками, но не получилось.

Вот как это происходит.

Когда  уже уходили  наш  младший  выбрал

 сувениры из шоколада- пистолет,  подкову и рыбку!

 

Рубрики:  путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

КРАСИВО ЖИТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ!

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 22:32 + в цитатник

Ужин за $500 может остаться в памяти как одно из самых ярких впечатлений жизни.

При помощи экспертов был составлен ТОП-5 самых дорогих ресторанов мира.

Гурманы со всего мира ради того, чтобы попасть в какой-то определенный ресторан, могут специально отправиться в путешествие на другой континент. Специально для такого рода ценителей вкусной еды в крупнейших мегаполисах и на самых престижных курортах мира существуют рестораны, которые способны поразить не только самой едой или интерьером, но и ценником на предлагаемые блюда. 

Французская прачечная в Сан-Франциско

 

 
Ресторан французской кухни French Laundry
 
Ресторан French Laundry - один из лучших в мире



Ресторан французской кухни French Laundry (Французская прачечная) находится в американском городе  Янтвил, штат Калифорния. Он входит в пятерку самых дорогих заведений мира. Свое название заведение получило благодаря французской прачечной, которая находилась в этом здании в 20-х годах пошлого века. Порции в ресторане микроскопические, чем подчеркивается элитарность, уникальность и эстетическая ценность каждого блюда. Говорят, здесь готовят лучише в мире блюда из устриц и жемчуга. Столик нужно резервировать как минимум за два месяца до посещения. Средняя стоимость ужина - $270. 

Подводный ресторан Ithaa (Ithaa Undersea restaurant) находится на Мальдивах 

 

 



Подводный ресторан Ithaa (Ithaa Undersea restaurant) находится на Мальдивах на глубине 5 метров возле одного из двух частных островов. Крыша заведения из прозрачного  акрила обеспечивают посетителям панорамный обзор подводного мира с углом в 270 градусов. Будьте готовы, что за вашим обедом через стекло могут наблюдать акулы и скаты. В ресторане есть только 14 мест. Поэтому столик нужно бронировать хотя бы за две недели до посещения. Дети до 12 лет в заведение не допускаются. Средняя стоимость ужина составляет $300. 

Итальянский ресторан Solo per due
 

 
Ресторан “Solo Per Due” радует посетителей изысканной кухней


“Solo Per Due” - самый маленький ресторан в мире
Итальянский ресторан Solo per due, который находится в местечке Сабина в 70 км от Рима, считается самым маленьким в мире. Предназначен он только для двоих - влюбленных, которые смогут отужинать здесь в полном одиночестве, только в окружении тарелок, блюд и обслуживающего персонала. Несмотря на это, здесь все по-настоящему: официанты, меню, винная карта и даже небольшая терраса. Многие считают его и самым романтичным рестораном в мире. Славится заведение трюфельными грибами, земляникой и ежевикой, оливковым маслом, овечьим сыром и, конечно, вином. Ресторан специализируется на местной кухне. Средняя стоимость ужина - $318. 

Японский ресторана Aragawa в Токио 

 

 
Японский ресторан Aragawa



Японский ресторана Aragawa в Токио известен на весь мир своими стейками. Мраморная говядина, которую здесь подают, считается лучшей в мире. Эксклюзивность ресторана подчеркивает тот факт, что здесь всего шесть столиков, а в меню здесь меньше десяти пунктов. В Aragawa используют только мясо японской породы коров Вагиу, а сами коровы откармливаются специальными сортами травы, получают ежедневный массаж и пускаются под нож по древней технологии Кобе, поэтому 200-граммовый кусочек такого мяса стоит $100.

Чтобы подчеркнуть натуральный вкус говядины, местный шеф-повар принципиально не использует никаких специй и соусов, кроме соли и перца. "Стейк из Aragawa заставит вегетарианцев отказаться от своих убеждений", - утверждает издание The Richest. Стоимость ужина, по данным СМИ, составляет $368. 

Ресторан в самом центре Нью-Йорка Masa. 

 

 

Ресторан Masa – самый дорогой ресторан в мире

Наконец, самый дорогой ресторан в мире находится в самом центре Нью-Йорка и называется Masa. Расположен он в фешенебельном торговом центре Time Warner, одном из крупнейших и престижнейших в мире. Шеф-повар приветствует здесь каждого гостя лично. Находиться в заведении одновременно может до 26 посетителей. Упор здесь делается на японскую кухню. Морепродукты для всех блюд доставляются прямиком из Японии. В меню есть также фуа-гра, овощные салаты, трюфели. 

Бронировать столик здесь необходимо как минимум за три недели. 

Ресторан был открыт шеф-поваром Маса Такаяма в 2004 году, уже в 2006 году он был удостоен звания самого дорогого ресторана Америки, а в 2007 - самого дорогого суши-ресторана. Стоимость ужина - от $450. Секрет высокой цены - в роскошных материалах и редких ингредиентах блюд.

Рубрики:  Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

Ёлка или дерево?

Дневник

Суббота, 18 Октября 2014 г. 22:18 + в цитатник

3233534_xw_1017910 (700x405, 97Kb)

Такую вот скульптуру под названием "Дерево" (Tree) за авторством небезызвестного Пола Маккартни воздвигли в Париже перед проведением Международной Ярмарки Современного Искусства. Многие парижане решили, что сие произведение искусства является ни чем иным, как главной рождественской елкой города.

В Париже неизвестные сломали эту елку, полиция ведет поиск вандалов. Резиновая инсталляция,была установлена на Вандомской площади. Злоумышленники, воспользовавшись отсутствием охранника, вырезали кусок скульптуры, после чего она рухнула. Власти города планируют в ближайшее время восстановить вид скульптуры. Полицейские начали расследование по данному инциденту.

Ранее сообщалось, что парижане в социальных сетях жалуются на то, что город "изуродовали и унизили" надувной елкой высотой более 24 метров.

Рубрики:  фото
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

ОСТРОВ КОШЕК!

Дневник

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 10:30 + в цитатник

 

   
 

Самые удивительные места не Земле — Остров кошек

Остров Тасиро еще называют Островом кошек, и не случайно. Кошек на него завезли еще в древние времена. Сейчас их численность на острове превышает численность местного населения.

С давних времен, на острове занимались шелковым производством. После того, как местные жители перестали справляться с полчищами крыс, которые вредили промыслу, пришлось попросить помощи кошек. На острове возвели небольшой храм кошкам и почитают их до сих пор. Так как собаки и кошки не уживались, пришлось внести запрет на ввоз собак на остров.

Самые удивительные места не Земле — Остров кошек

По последним подсчетам, на острове проживает около 100 человек. Кошек на острове больше ста. Точной цифры количества представителей кошачьих, проживающих сейчас на острове Тасиро, нет. Но даже на глаз можно сказать что их там больше ста.

Самые удивительные места не Земле — Остров кошек

Кошки острова Тасиро спасли жителей не только от вредителей. В 2011 году, они предупредили местных жителей о надвигающимся цунами. Это позволило большинству жителей вовремя укрыться от беды и спастись.

Самые удивительные места не Земле — Остров кошек

Кроме того, коты помогли экономике и демографии острова. Благодаря тому, что на острове Тасиро очень много кошек, это привлекло не мало любителей кошачьих.

Туризм на уникальный остров спас его от опустения.

Самые удивительные места не Земле — Остров кошек
Самые удивительные места не Земле — Остров кошек
Самые удивительные места не Земле — Остров кошек
Самые удивительные места не Земле — Остров кошек
Самые удивительные места не Земле — Остров кошек
Самые удивительные места не Земле — Остров кошек

ФАНИНА

 

 

Рубрики:  природа
новости мира
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

Агриппина - гигант из мира бабочек!

Дневник

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 10:14 + в цитатник

 

большая бабочка

Гравюра метаморфоза Агриппины совки энтомолога Мэриан Мария Сибилла

Из яйца появляется гусеница, которая затем становится куколкой, а после на свет нарождается гигантская бабочка.


Совка агриппина (Thysania agrippina) — ночная бабочка из многочисленного рода Thysania. Агриппина самый большой представитель чешуекрылых, с размахом крыльев 28 см.

Цвет крыльев Thysania agrippina преимущественно белый, у некоторых особей серый. В зависимости от места их обитания, рисунок может быть серый, коричневый, и его оттенков. У некоторых видов совки коричневый цвет рисунка более выраженный, у других экземпляров может быть не таким насыщенным и четким. У самок нижняя часть крыльев, коричневых оттенков, у некоторых экземпляров больше преобладают белые пятна. У самцов цвет нижней части крыльев имеет металлическо-синий блеск.


Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина

Королева среди ночных бабочек Совка агриппина, самый большой представитель вида чешуекрылых. Род Thysania включает в себя еще два крупных вида: Thysania pomponia и Thysania zenobia, но они значительно меньше. Размах крыльев этих представителей не превышает 15 см.

Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина

Совка агриппина обитает на территории Мексики, Центральной Америки и Южной Америки, в ее влажных экваториальных лесах. Thysania agrippina мало изученный вид, находится под угрозой вымирания.

Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина
Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина
Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина

Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина
Самая большая ночная бабочка в мире — Совка агриппина

 

Рубрики:  Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

"Скрытая страсть"

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 00:56 + в цитатник

 

3233534_32 (604x403, 294Kb)

Порой пицца выглядит настолько необычно, что ее даже не возможно узнать. Например, кальцоне зачастую принимают за пирожок, хотя на самом деле это закрытая форма пиццы.

 

Кальцоне  родом из региона Апулия, в районе Саленто (на карте Италии — это юго-восток страны, — «каблук», так называемого  «итальянского сапога»).

Это блюдо крайне распространено в центральных регионах Италии. Правда в некоторых местах кальцоне называют: panzarotto или panzerotto.

 А название блюда   — очень похожее на название мужского нижнего белья прошлых лет… Да,  «вежливое» название мужских подштанников — кальсоны, — заимствовано из итальянского языка.Кальцоне с зеленью

Обычно кальцоне используют как закуску или же нестандартный десерт. То есть это как бы сокращенная версия пиццы, так как пицца считается полноценным блюдом, которое многие итальянские семьи выпекают к обеду.

 Кальцоне— родился (лет 200 назад) в Саленто, на кухне бедной семьи. Готовили его из обрезков теста, оставшихся от приготовления других блюд. Обрезки теста — часто в форме треугольников, наполняли кусочками  сыра и помидор.

Многие люди при слове пицца представляют себе тонко раскатанный слой теста с начинкой из традиционных ингредиентов: томаты, сыр, оливковое масло, ветчина, фарш и т.д. Обычно мучная лепешка для итальянского национального кушанья бывает круглой формы,

но кальцоне совершенно другое дело. Это блюдо больше смахивает на пирожок, соответственно оно и воспринимается. Но не стоит заблуждаться, это самая настоящая пицца с теми же корнями и особенностями приготовления.

 

Во времена появления первых пиццерий миланские пиццайоло старались подать привычное блюдо каким-либо необыкновенным способом, чтобы заинтересовать искушенных в пицце итальянцев. Пекари хотели создать какой-то секрет для покупателей, и поэтому старались спрятать аппетитную начинку под дополнительным слоем теста, чтобы заинтриговать своих клиентов. Чтобы придать пицце необычную форму повара складывали сырую лепешку с начинкой пополам и аккуратно склеивали края пальцами. Именно в таком виде пицца отправлялась в печь. Помимо эффекта сюрприза, кальцине удивляет тем, что вкус, сок ингредиентов и аромат никуда не улетучиваются в течение долгого времени.  Если Вы , однажды отведаете  закрытую пиццу, никогда уже не забудете  вкус свежего горячего фарша, сыра, теста, аромат зелени и специй.

Кальцоне — это настоящая находка для гурманов, в Италии это блюдо даже иногда называют «скрытой страстью».

Приготовить кальцоне, так же как и любую пиццу достаточно несложно.

Для этого необходимо замесить дрожжевое тесто, и оставить его на 30 минут для того, чтобы поднялось.

Затем необходимо обжарить фарш на растительном масле.

Когда тесто будет готово, надо раскатать из него плоскую лепешку как для обычной пиццы и

смазать ее томатом и оливковым маслом. 

Готовый фарш следует выложить на одну половину лепешки.

Далее всю поверхность теста следует посыпать луком и тертым сыром.

Когда начинка будет готова, необходимо сложить лепешку пополам

и пройтись пальцами по краям, что того, чтобы как следует склеить их.

Получившейся продукт надо выложить в форму, смазанную яйцом,

и выпекать до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Готовим вкусно и быстро.Советы хозяйкам.
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (4)

Завтрак племени Масаи!

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 12:31 + в цитатник

 

Киевлянина Дмитрия Комарова называют украинским Конюховым. В свои 28 лет Дмитрий объездил 25 стран в одиночку, привозя уникальные кадры и истории людей, его автостоп по Индии был занесен в Книгу рекордов Украины (20 000 километров за 90 дней).

Кажется, что для этого парня нет ничего невозможного: съесть, по камбоджийской традиции, бьющееся сердце кобры и запить его змеиной кровью — без проблем, лепить с индусами “дрова” из навоза — да пожалуйста!

Кушать подано!

3233534_ (262x192, 8Kb)

Вождь подает Дмитрию завтрак из бычьей крови.

Фото: Д. Комаров

Главным афро-шоком в Африке можно считать традиционный кровавый завтрак племени масаи — это настоящая коровья или бычья кровь с молоком. Племя живет в заповедной зоне, в кратере разрушенного вулкана Нгоро-Нгоро, в 15—20 километрах от ближайшей трассы, потому никаких туристов и афро-театра для них здесь нет. “Здесь вождь с самого утра выходит на охоту- 

В собственный коровник, — рассказывает Дмитрий.— Прицелился коровушке в шею, в артерию, и выстрелил. Но не убил, просто ранил. Из раны тут же хлещет кровь, как из водопроводного крана. Тогда масаи подставляют специальные емкости из высушенной тыквы, которые называют калабаш или калебас. Берут с копыт коровы навоз и тут же замазывают им рану. Потом ее еще и доят туда же, в калабаш, и пьют. Это называется кровавый завтрак. Коровы у них многоразового использования. Коктейль могут пить только воины и дети. Женщинам — запрещено.

Что интересно — больше чувствуется вкус молока”.

А вот в Эфиопии самый большой деликатес — сырая говядина. Это страна истинно христианская, более половины населения которой верят в Иисуса. Перед Великим Постом на эфиопских улицах все поголовно едят сырое мясо, отъедаются. На свадьбах вместо праздничного торта в углу вывешивают две-три туши коров, к которым регулярно подходят гости в красивых одеждах, отрезают кусок ножом и тут же едят, иногда макают в специи.

 

Рубрики:  новости Украины
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

ХОЧУ СЮДА!

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 22:09 + в цитатник

Места, в которых хочется побывать  прямо сейчас!  



1. В миниатюрной лодке в Кольмаре, Франция. 


2. В этой милой нише в воде в Новой Зеландии.
Читать далее...
Рубрики:  фото
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (2)

ВЕНЕЦИЯ -СКАЗКА НАЯВУ!

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:50 + в цитатник

 

«Венеция» это  тихие каналы и гондолы с гондольерами. Сам город ассоциируется с романтикой, изысканностью и изяществом. Тут никто никуда не спешит. Люди  прохаживаются  по  набережным -своим видом показывают  -" Мы в Венеции" и не хотим  отсюда уезжать.А туристы тут со всего мира.  Вы представляете себе, сколько мостов связывают Венецию? Четыреста и более непревзойденных по красоте мостов соединяют между собой узенькие улицы и поражающие воображение площади. Мосты в Италии служат не только по своему прямому назначению, а еще являются произведениями архитектурного искусства.Бум строительства мостов в Италии начался в эпоху Возрождения.

 


 


В это время Италия была одной из самых развитых и богатых стран Европы. Настала необходимость в налаживании междугородного сообщения, строительства новых дорог и мостов.Самым богатым на мосты городом в Италии, несомненно является город-остров Венеция. Венеция построена на 118 островах. Они соединяются между собой многочисленными мостами и мостиками. Всего мостов в Венеции около полтысячи!

 


3233534_101_1_ (700x421, 85Kb)
 
Самый знаменитый мост Италии и Венеции — это мост Риальто. Расположен на самой большой улице, а точнее Большом Канале Венеции. Ведь в этом городе нет ни улиц, ни автомобилей. Первоначально этот мост строился из дерева. Позднее, после его обрушения, было принято решение о строительстве моста из камня.
В этом виде он дожил до наших дней

3233534_22 (700x464, 391Kb)
 
Первой переправой на этом месте стал потонный мост, возведённый зодчим Николо Бараттьери в 1181 году. Тогда его называли Понте-делла-Монета («монетный мост»), предположительно из-за близости к улице Цекка, где располагался монетный двор; другая теория связывает название моста с тем, что пересечение моста было платным.В связи с развитием рынка Риальто на восточном берегу Гранд-канала появилась необходимость заменить плавучий мост более прочной деревянной конструкцией, так как тот уже не справлялся с потоком пешеходов. В середине XIII века был возведён новый мост, который имел форму арки и мог размыкаться в центральной части для пропуска высоких судов. Через некоторое время мост стал называться так же, как и близлежащий рынок Риальто, который превращался в одно из самых оживлённых мест города.В 1310 году мост сильно пострадал от пожара в ходе мятежа, возникшего в результате заговора Байамонте Тьеполо. В 1444 году он рухнул: по одной версии, под тяжестью зрителей, собравшихся поглазеть на регату, по другой — из-за столпотворения зевак, следовавших за прибывшей в город невестой маркграфа Феррары. Заново отстроенный (снова из дерева) мост приобрёл теперь уже встроенный механизм, позволявший разводить мост для прохода судов.В XV веке вдоль моста начали появляться различные лавки, и арендной платы, взимавшейся с них, вполне хватало на содержание моста.В 1524 году мост снова обрушился. Тогда властям пришлось всерьёз задуматься о строительстве каменного моста (первый проект датирован 1503 годом). Вскоре  объявили конкурс на лучший проект для нового моста, в котором приняли участие многие известные архитекторы. Мост Риальто упоминается Шекспиром в его в пьесе,
а увидев мост когда вечереет - просто захватывает дух.  
3233534_23 (700x525, 533Kb)

В начале 2012 года венецианские власти затеяли реконструкцию моста Риальто. Дело в том, что мост, по которому ежедневно проходят тысячи туристов и где происходит коммерческая деятельность, давно уже нуждается в реставрации. Работы обещают закончить к апрелю 2015 года
 

 

 
Рубрики:  путешествия
красивые города
Путешествуем вместе
мифы и легенды

Метки:  
Комментарии (4)

НЕМНОГО ИЗ ИСТОРИИ ПИЦЦЫ!

Дневник

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 12:26 + в цитатник
ЛЮБЛЮ ПИЦЦУ

pizza-istoria

Итальянцы первыми начали готовить тонкую

классическую пиццу. 

Но считается, что  история создания пиццы уходит своими корнями во времена Древнего Египта, где, как уже упоминалось, готовили сытные лепешки из дрожжевого кислого хлеба. В тесто было принято добавлять ароматические водоросли из реки Нил. Формы лепешек напоминали вид современной пиццы, или горячего солнца, которому тогда поклонялись египтяне и с которым, кстати, было связано большое количество тогдашних обрядов. Очень многие блюда, созданные во временя Древнего Египта не только распространились по всему миру, и но и очень популярны и по сей день. Например, зороастрийская «Пита» есть в меню многих ресторанов.

Другая версия заключается в том, что прообразом пиццы стало блюдо Древней Греции. В те времена люди были очень рациональными, и запекали хлеб добавляя в тесто различные приправы. Например, греческая пицца под названием «Плакунтос» означает печеный плоский хлебец, начинкой к которому служили травы, сыр, масло, оливки, лук и чеснок. Об этом блюде упоминает Платон в своем произведении «Республика». Там он описывает лепешки с подобными специями и начинками, их запивали очень большим количеством вина, после которого гимны пелись громче и дольше.

pizza

Некоторые считают, что традиционная итальянская пицца произошла от блюда «пицеа», рецепт которого из Палестины принесли с собой римские легионеры. Другие считают, что римляне позаимствовали рецепт «плакунтоса» у греков, просто сменив название на «плактеа». Хотя большинство историков и кулинаров сходятся в том, что пицца – это настоящее итальянское блюдо, некоторые готовы с этим поспорить. Например, Астрид Рибергольц – ученый-этнолог норвежского происхождения, отмечает, что прообраз формы пиццы изобрели еще викинги. В качестве доказательства она приводит старинные сковородки, которые по всей вероятности использовали для приготовления хлеба с мясом, рыбой или овощами.

Прародительницей современной пиццы, питы и лаваша считается мучная лепешка «фукаччо».  По технологии приготовления она очень схожа с пиццей, а отличается только тем, что у фокаччо отсутствует специфическая начинка.

Если говорить непосредственно об истории пиццы, то ей насчитывается около двухсот лет. В одном из наиболее больших городов Европы, на то время, — Неаполе, местные пекари для значительной экономии времени готовили тонкие лепешки с начинкой, специально для бедного населения города. В качестве начинки они использовали томаты, посыпали их сушеным майораном, орегано, поливали растительным маслом и притрушивали совсем небольшим количеством твердого сыра. Когда были в Италии по-настоящему насладились настоящей  пиццей. Особенно  нас удивили  размеры пиццы, уже  какое-то другое  блюдо -просто  не сможешь  съесть!

Рубрики:  путешествия
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (1)

КРАСИВЫЕ ДЕРЕВЕНЬКИ !

Дневник

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:07 + в цитатник

 

   
В странах Европы есть немало деревень, которые по оригинальности своей архитектуры не уступают столичным достопримечательностям, а невероятно живописная природа вокруг них способна вызвать неподдельный восторг даже у опытных путешественников. Вот лишь некоторые из самых живописных деревушек и небольших городков, находящихся в разных уголках Европы.

1. Деревня Эз, Лазурный берег Франции

Самые красивые деревни Европы
 
Это невероятно живописное место курортной зоны Французской Ривьеры. Поселение очень древнее – оно было основано еще финикийцами, и получило свое название в честь древнеегипетской богини Исиды. Сегодня самым старым зданием в Эзе является Церковь Кающихся Грешников Белого Братства, которая была построена в 1306 г.

В этом местечке отдыхали и работали многие знаменитости. Например, именно в этих живописных местах Ницше написал свой философский роман «Так говорил Заратустра».

Читать далее...
Рубрики:  фото
красивые города
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (6)

Легенда о горе Аю-Даг!

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 23:09 + в цитатник

 

 

Известная крымская гора Аю-Даг или, как её ещё называют, Медведь-гора, своей формой в виде пьющего из Черного моря медведя обязана непосредственно геологическому происхождению. Она возникла как несостоявшийся вулкан. Клокочущая под корой земли магма уже готовилась в извержению, но ей чуть-чуть не хватило силы и напора, поэтому земная кора смогла только приподняться с поверхностными породами. Она застыла неподвижной массой долеритов из кварца и зеленовато-серого габбро-диабаза, очень твердого и ценного строительного материала 

Туристам же больше по вкусу другая версия происхождения этого природного памятника – легенда о Медведь-горе.

Согласно легенде, в далекие времена на морском берегу поселились огромные медведи. Управлял их стаей вожак - грозный старый медведь. В бурю произошло кораблекрушение, обломки корабля выкинуло на берег. Среди обломков был сверток, в котором медведи обнаружили маленькую девочку, коротая стала жить в медвежьей стае. Прошли годы, она выросла и стала красивой девушкой.

Однажды к берегу прибило челнок с красивым юношей, он тоже пострадал от бури. Девушка спрятала молодого человека в укромном месте и выходила его, принося питье и еду. Юноша рассказал ей, как живут в его родных местах люди . Девушка же пела ему любимые песни. Они всем сердцем полюбили друг друга...

Читать далее...
Рубрики:  история Украины
история Украины
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (12)

Музей марципана в пригороде Будапешта Сентэндре

Дневник

Среда, 13 Марта 2013 г. 13:05 + в цитатник

 


 
 

 
 (338x101, 10Kb) 


Музей марципана.

 

В живописном пригороде Будапешта Сентэндре всегда полно туристов. Многочисленные музеи, антикварные лавочки, православные церкви и узкие извилистые улочки, бегущие по холмам, создают этому городку неповторимый колорит. Весёлый многоязычный говор слышится тут с ранней весны до поздней осени.



Толпы туристов бродят по улочкам города, разглядывая экзотику народных промыслов, сидят на террасах кафе и ресторанов, спускаются в катакомбы винных погребков или поднимаются к сербской кальварии,чтобы полюбоваться медитеранским нагромождением черепичных крыш и панорамой Дуная. И всё большей популярностью пользуется оригинальный музей, открытый в 1994 году кондитером Кароем Сабо –это Mузей
марципана.

Мы привыкли видеть марципановые фигурки, изображающие обычно зверюшек или сказочных персонажей, украшающими торт именинника.Такие произведения искусства быстро тают во рту виновника торжества, оставляя след лишь на праздничных фотографиях в семейных альбомах. Марципановые же фигуры, представленные в залах этого музея, не только уводят нас в мир сказки, но и рассказывают о разных моментах венгерской истории.

Войдя в кондитерскую, где расположен музей, и поднявшись на второй этаж мы оказываемся лицом к лицу с огромным свадебным тортом выполненным из
марципанаи вызывыающим восхищение не только у будущих невест. Напротив импозантное здание парламента, выполненное из шоколада и столовый сервиз, сделанный из сахара.

Рядом висит марципановая карта старой Венгрии, с хорошо разграниченными территориями, отошедшими после 1 Мировой войны, по условиям Трианонского мира, к разным странам. На карту смотрит портрет Марии Терезии со своим многочисленным семейством – это самая большая марципановая картина в мире.

В зале посвящённом Австрии, витрина с портретом Моцарта, рядом скрипка гения музыки, букет роз, венские кружева, красочно вышитый австрийский герб на обивке стульев, скатерть с цветочными узорами на игрушечном столике. Смотришь и не веришь, что всё это тоже из марципана – так тонки нити вышивки и ажурны узоры кружев. В соседней витрине встали на дыбы кони знаменитой испанской школы, а за ними в разных витринах красочные персонажи различных сказок. В одной из комнат можно проследить за процессом рождения экспонатов музея. Прямо на ваших глазах одна из работниц кондитерской-музея превратит сахарно-миндальную массу (марципан) в фигурку из мультфильма или из книжки сказок.

Большинство музейных экспонатов были сделаны его основателем Каройем Сабо. Сабо бачи (дядя Сабо, как все его называют) родился и стал кондитером в Трансильвании. В последний год войны, покинул родину и перебрался в Австрию в надежде на лучшую жизнь. Однако надежды его не оправдались, война шла за ним по пятам, да и послевоенная жизнь в разрушенной стране не сулила для него ничего хорошего. В 1953 г. он с семьёй уехал в Ливан. Семь лет провёл в Бейруте, где и научился мастерству изготовления марципанов.

Вернувшись в Австрию, на скопленные деньги купил дом в местечке Пухберг и открыл свою кондитерскую. Однажды в Австрии демонстрировался мультфильм, персонажи которого стали необычайно популярны в стране. Сабо Бачи вылепил из марципана один из персонажей в полный рост и поставил в кондитерской. Идея оказалась золотой.

В кондитерскую валом повалил народ. Мультфильм был многосерийным и кондитер взял патент на изготовление его персонажей. Скульптур становилось всё больше и больше. Кондитерская уже давно превратилась в самую большую в стране, к ней был пристроен пансион и отдельный зал, который и превратился в первый в Европе музей марципана. Предпринимательство имело большой успех. Но были и теневые стороны этого успеха. В небольшой деревушке местные жители стали завидовать чужеземцу и, хотя он уже давно был австрийским гражданином, всё чаще стал чувствовать неприязнь 'аборигенов'.

В 1985 г. умерла жена и Сабо Бачи стал подумывать о переезде в Венгрию. В 1990 г. производство марципанов было перенесено в Будапешт, на остров Чепель, где живёт его вторая жена. Несколько лет Карой Сабо 'разрывался' между двумя домами – три дня в Австрии три дня в Венгрии. В 1994 г. окончательно решил переехать в Будапешт.

С тех пор существует в Сентэндре магазин и музей марципана на ул. Думча Енё 12, недалеко от главной площади городка. Недавно Карою Сабо исполнилось 80 лет и он решил отойти от дел. Музей перешёл в другие руки, но название осталось 'Сабо марципан музеум'.Заведение это хорощо известено и в России и на Украине.

По его образцу и с помощью венгерского мастера в Москве, при кондитерской 'Эстергази', создана экспозиция, отражающая историю Москвы в марципановых картинах. Созданием подобного музея занимаются и киевляне. Сабо Бачи с гордостью говорит об этом,радуясь тому, что его идея перешагнула границы Венгрии.

В действительности, определить самую "марципановую" страну сейчас практически невозможно. История гласит, что Родиной марципана была Италия. Так ли это - теперь уж только спорить, но "громких" музеев парципанов на территории Европы три: в Сентендре, Таллине и Любеке.


 (557x60, 10Kb) 
 

-Zh-
 

 

Рубрики:  новости мира
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (0)

Родина кофе-Африка!

Дневник

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 15:00 + в цитатник
 
 


Последние новости: ты кофейный наркоман   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Все уже на столе. Ваши гости попивают кофе, отдавая дань умению и вкусу хозяйки.

Мы тем временем совершим небольшую экскурсию в прошлое этого чудесного напитка.

Родина кофе – Африка, точнее, Эфиопия, а еще точнее, южноэфиопская провинция Кафа. До сих пор там летом и зимой цветут дикорастущие кофейные деревья с чудесно пахнущими, похожими на жасмин белыми цветами и черными плодами. Каждый плод величиной с вишню, а в нем два семечка. Это и есть известные ныне нам кофейные зерна.

 

Легенда говорит, что много лет назад один эфиопский пастух случайно заметил: козы, поевшие зерен кофейного дерева, всю ночь прыгают и резвятся. Он сообщил об этом мулле. Тот проверил на себе действие кофейных зерен, пришел в восторг. Так началось победное шествие кофе по миру.

 

Сначала кофейное дерево было завезено в Аравию (Йемен), затем перекачивало в Юго-Восточную Азию, там, на островах, особенно в Яве, были разведены целые плантации. Голландцы зорко охраняли кофейную монополию и под страхом смертной казни запрещали вывозить кофейные деревья за пределы островов. Однажды в виде исключения одно деревце было послано в подарок французскому королю Людовику XIV. Тот передал его в Парижский ботанический сад. И французские ботаники с трудом вырастили из семян один-единственный сеянец, который с приключениями привезли в 1723 году в Вест-Индию, на остров Мартинику, и высадили в грунт. Через два года дерево дало плоды, из которых извлекли около килограмма семян, а через десять лет на Мартинике раскинулись целые кофейные плантации. Дальнейшая история кофе с тех пор связана с Южной Америкой и прежде всего с Бразилией, а бразильский порт Сатус в настоящее время считается <<кофейной столицей>> мира.

Европейцы узнали о существовании кофе задолго до того, как научились его выращивать. В 1592 году итальянский врач и ботаник Проспер Д”Альпино, сопровождавший венецианское посольство Египет, написал трактат о кофейном дереве и кофейном напитке, который прославлял как первоклассное лекарственное средство.

Через пятьдесят лет была открыта первая лондонская кофейня, а еще через 20 лет – знаменитое парижское кофе <<Прокопио>>. Постепенно кофе перекочевало в Австрию, Польшу и другие европейские страны, становится каждодневным, привычным напитком. Лишь в XVIII веке появился кофе в России.

   




 

<Рамочки от IRINI>

 
Рубрики:  полезно знать
Путешествуем вместе

Метки:  
Комментарии (3)

Прощай ,коррида!

Дневник

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 22:03 + в цитатник
 

Очень жесткая традиция. Правда если бык выживает, ему до конца жизни оказывают почести, кормят, поят...

 

    Любители корриды в Каталонии  в последний раз посмотрят на завораживающее действо, прежде чем в этом регионе Испании вступит в силу запрет на одну из самых популярных и старых испанских традиций.

Около 20 тысяч зрителей  на открытой арене Барселоны, где традиционно проходили бои быков,  собираются посмотреть на последнее выступление лучших матадоров.

  Каталония стала первым испанским регионом, полностью запретившим корриду. Летом прошлого года парламент автономии постановил, что традиционные бои быков признаются незаконными, после того как петицию подписали 180 тысяч человек.


Официальное обоснование запрета - жестокое обращение с животными.

 

Как манит древняя коррида
Толпу зевак из разных стран!
Там матадор падет убитым,
И бык скончается от ран!

Мелькает красный плащ повсюду,
В быка вонзается кинжал,
И ужас долго помнить будут,
Кто на корриду приезжал!

И бык, взревев от страшной боли
И от предательства людей,
Настиг убийцу из неволи,
И пал, паяц или злодей?

Песок в крови и мертвых двое,
Всем как – то больше жаль быка.
Да! Может быть ещё такое,
Хотя не средние века!

Ах, эта странная Испания!
Где льются серенады под окном!
Где музыкой звучат рыдания,
Все кажется тяжелым сном! 



 

 

 

Рубрики:  Путешествуем вместе

Метки:  

 Страницы: [1]