Если Вы не были на Ямайке- значит ещё будете!

 Что же можно тут съесть на завтрак!

Местная кухня представляет собой колоритную смесь местных продуктов и способна совместить в одном блюде остроту, сладость, пряность и тонкость аромата.
На Ямайке есть прекрасные рестораны для вегетарианцев, любителей итальянской, европейской и прочей кухни.
Помимо общеизвестных фруктов и плодов, интересно попробовать и нечто более экзотическое: ораник (гибрид апельсина и мандарина), угли (гибрид грейпфрута и мандарина), плоды хлебного дерева и многое другое.

Фрукты и овощи на Ямайке такие же разнообразные как и сама пестрая ямайская жизнь.

Местная кухня - это влияние традиции приготовления пищи индейцев-араваков, испанцев, африканцев, индийцев, жителей Среднего Востока, Китая и Британских островов.

Типичный завтрак на Ямайке - "акки" - растущий на дереве фрукт, который без всяких прикрас - напоминает вкус яичницы в приготовленном виде.

Можно  перекусить хорошо приправленным мясным или овощным пирогом. Во время основного приема пищи подают козлятину или свинину, обычно с приправой кэрри и гарниром из риса и фасоли. Популярны морские продукты, маринованные и обжаренные с перцем и луком.
Самое распространенное блюдо на Ямайке это "джерк" - специфический ямайский барбекю, давным-давно изобретенный беглыми рабами. «Джерк» - это особым способом маринованное мясо, готовящееся на костре из дерева пименто: именно его дым придает блюду особый аромат.

Чаем на Ямайке называют любой горячий, заваренный напиток, и он может быть из трав с ромом, молоком, приправами.
Популярным алкогольным напитком является - ром, особенно таких марок, как Эпплетон и Маерс.
Ямайский кофе "Блю Маунтин" - считается самым ароматным кофе в мире.
Так же весьма популярны - "Мальта"- сладкий безалкогольный напиток, со вкусом меда и "скайджус" - освежающий напиток из ледяной крошки .

Такие морепродукты как  из аквариума выловили.

Свежие лобстеры, они же лангусты, они же омары, готовят  на барбекю.
Приятных Вам путешествий!