Цитата сообщения kru4inka Рыба запечённая с помидорами и сыром


Рыба запечённая с помидорами и сыром

Продукты:

-Филе не жирной рыбы 600-700 гр.
-Помидор -1 шт.
-Сметана- 3-4 ст.л.
-Чеснок -3-4 зубч.
-Зелень укропа
-Соль,перец
-Сыр твёрдый - 50-70 гр.

Приготовление:

*Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.
*Выложить рыбу в форму для запекания.
*Посыпать мелко нарубленным чесноком.
*Сверху смазать сметаной.
*Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.
*Посолить.
*Зелень мелко порубить,
*Сыр натереть на тёрке.
*Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
*Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Приятного аппетита!