Нежный ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК
Может кому пригодиться этот рецепт.
Моя внучка этот творожок кушает с большим удовольствием,
покупные не любит.
Получается очень нежный.
Рецепт: 1 литр кефира (пакет) положить в морозильник.
После того как он замерзнет, освободить из упаковки и
оставить размораживаться на застеленном
сложенной вдвое марлей друшлаге.
Обычно я оставляю его на ночь, а утром творожок готов.
Из литра кефира получается примерно 200-250гр. творога.
Сыворотка на блинчики.
Приятного аппетита!!!!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nezhnyi-domashnii-tvorozhok.html