Вот такой завтрак я сочинила вчера!

Это не пирожное, это просто корзиночки с творогом

Продукты для корзиночек:

сливочное масло 200 гр

мука 1,5-2 стакана

яйцо 1-2 (Для смазывания корзиночек, я не смазывала)

сметана 2 ст. ложки

соль щепотка

Для начинки.

творог 200 гр

персик 1

сметана 2 ст ложки

орехи грецкие для посыпки (измельчённые)

Приготовление.

Смешиваем все продукты для теста. Масло должно быть мягкое, можно растопить.

Готовое тесто надо поставить в холодильник минут на 40.

Потом его распределяем по формочкам.

Выпекаем в разогретой духовку минут 20-25

Готовим начинку. Поротираем творог.

потом натираем персик. или измельчаем его любым другим способом

И соединяем все ингредиенты начинки, добавляя сметану для нужной консистенции.

Смешиваем

И наполняем готовые корзиночки этой массой, посыпая сверху орехами

Наш завтрак готов!

Угощайтесь! Ваша ipola