Растворяем клубничное желе, выливаем его в форму в которой будете готовить десерт и ставим в холодильник для застывания.
Затем растворяем желатин (следуем инструкций на упаковке).
Берём литр жирного кефира, взбиваем с сахарной пудрой, добавляем желатин и хорошенько всё перемешиваем.
Клубнику моем и складываем в форму где застыло желе, заливаем кефиром и ставим в холодильник.
Берём в руки большую ложку и ждём когда десерт застынет....

Сезон грибов только начался!
Вам понадобиться картофель и лисички из леса:)
Картофель с кожурой хорошо моем и отвариваем в подсоленной воде.
Чтобы картофель при варке не развалился мы его вилкой потыкаем.
Готовый картофель режем на половинки и ложкой осторожно удаляем внутренности, получаются корзиночки в которые будем укладывать грибы.
Лисички обвариваем в подсоленной воде.На масле обжариваем лук, ложим туда лисички,перец, зелень, сметану (или сливки) и тушим до готовности.
Складываем грибы в картошку,форму для выпечки смазываем маслом,укладываем картошку и в духовку минут на 20... Можно посыпать сыром...
Вкуснота/лепота

Все составные складываем в миску слоями, и каждый слой смазываем майонезом.
Составные:
курица (у меня копчёная) режем кусочками,
лук измельчаем,
трём на тёрке: сыр, яблоки, вареная морковь, огурцы солёные.
Отдельно натираем желтки и белки варенных яиц.
Желтки ложим в салат,а белками украшаем с верху.
Если перевернём салатницу,получится такая красивая снежная горка...

Очень даже подходит для ужина....
Вам потребуется картофельное пюре и яйца.
В картофельное пюре добавляем яйцо, муку.Перемешиваем.Выкладываем в форму и делаем колодцы для яйц.
Если вы хотите иметь на столе красивую еды, сначала в колодцы выливаем белок, ставим в духовку и запекаем чтобы белок стянулся.
Потому осторожно на белок выкладываем яичный желток и опять ставим в духовку.
Запекаем до готовности.

Я хочу бы предложить очень простой салат.
Он очень вкусный, свежий, имеет массу витаминов, я где то читала, что сырая свекла очень полезна.
Вам понадобится : свекла, морковь, сельдерей корневой, лук, укроп / петрушка, лимон, масло оливковое, соль, сахар, семечки тыквы,подсолнуха и кедровый орех.
Свеклу, морковь и сельдерей натираем на тёрке.
Мелко режем красный лук.
Посыпаем всё сахаром, солью и лимонный сок добавляется.
Смешиваем, а затем добавляем, укроп / петрушку,семечки и кедровые орехи.
Добавляем масло и перемешиваем.

Картошку сварить в мундире, остудить, почистить, нарезать кубиками.
Крутые яйца,огурцы солёные, копченую семгу тоже режем кубиками.
Лук мелко измельчить.
Заправляем соусом для салата 1000 Островов, украшаем базиликом.

Думала куда девать вчерашнее картофельное пюре...и придумала!

В картофельное пюре вбить сырое яйцо,положить пару ложек крахмала и размешать.
Получившуюся массу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять.
Готовим начинку.
Шампиньоны режем мелко кубиками. Лук нарезаем кубиками.

Шампиньоны и лук обжариваем. Добавляем сливки,зелень и тёртый сыр.
Выкладываем начинку на кашу.
Запекаем в духовке минут 20.
Довольно просто и вкусно

Рецепт от Евгения Гора
Мне очень понравилось,почему торт...не знаю,мне больше напоминает запеканку...
Но всё равно вкусно

Творог мягкий 750 гр.
Яйца 7 шт.
Сахар тростниковый 100 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Манка 100 гр.
Лимон 1 шт.

Лимонную цедру натереть на крупной терке. Из лимона выжать сок. Масло взбить в миксере, после добавления очередного ингредиента взбивать. Добавить цедру, лимонный сок, яйца, сахар, манку, творог. Выложить в форму для запекания, поставить в духовку минут на 30.

От себя я добавила изюм.В следующий раз попробую с яблоками.

Мне понравилась идея мини огорода на кухне...Довольно приятно ужиная щипать свежий базилик с подоконника :)