Ингредиенты:

* крабовые палочки - 7 шт.
* красный болгарский перец –1/2 шт.
* белый хлеб – 1 ломтик
* зеленый лук – 2 перышка
* рубленая петрушка – 2 ст.лож.
* майонез – 2 ст.лож.
* горчица – 1/2 ч.лож.
* яйцо – 1 шт.
* сыр - 50-70 гр.
* соль, перец


Приготовление крабовых шариков:
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.

Совет: Если масса для крабовых шариков получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немного хлебного мякиша и оставьте немного постоять.

Крабовые шарики готовы!

Приятного аппетита!