Ингредиенты

• 6 яиц
   
• батон
   
• растительное масло
   

Соус:

• 1ч.л. сливочного масла
   
• 1ч.л. муки
   
• 1 бульонный кубик
   
• 100г сметаны
   
• соль
   

 

 

Рецепт приготовления

Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1-1.5 см. Из середины вынуть мякиш.

Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.

Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.

Масло растопить, добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить сметану и бульон, довести до кипения.

Соус вылить в форму.

Выложить кусочки батона.

В серединку кусочков разбить яйца, посолить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.