-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Капелька44

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51587

Комментарии (1)

Запечёные кабачки с фаршем

Дневник

Среда, 24 Июня 2020 г. 23:01 + в цитатник

Если не хочется жарить кабачки, вы можете приготовить это потрясающее блюдо

Если не хочется жарить кабачки, вы можете приготовить это потрясающее блюдо
Все блюда из кабачков не только полезны, но и очень вкусны, но только если их не жарить, а запекать. В таком случает кабачки не повредят вашей фигуре и сохранят все полезные свойства. Чтобы блюдо из кабачков получилось еще и сытным, нужно добавить фарш и сыр. Такое кушанье подойдет даже для праздничного застолья. 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Мясо, птица
Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки вкуснее шашлыка. Два рецепта, которые покорили моих мужчин

Среда, 03 Июня 2020 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки вкуснее шашлыка. Два рецепта, которые покорили моих мужчин

Кабачки вкуснее шашлыка. Два рецепта, которые покорили моих мужчин

 
 

Как известно, мужчины не слишком жалуют блюда из овощей. Но куда девать кабачки, если они выросли?

Я нашла для себя два потрясающих рецепта, и кабачки съедаются у нас дома за один присест. Муж и сыновья по-началу даже не поняли, что это их нелюбимые кабачки.

 

Просто это очень вкусно.

И готовить совсем не сложно. Особенно, если у вас имеется такой кухонный помощник, как блендер. Нет? Тогда покупайте скорее этот незаменимый кухонный помощник даже не выходя из дома 

     
     

Рецепт 1. кабачки с чесночно-ореховой заправкой

 
 

 

Ингредиенты

  • Небольшой кабачок - 1 штука;
  • Чеснок - 3 - 4 дольки;
  • Свежая петрушка - 1 пучок;
  • Орехи грецкие чищеные - ½ стакана;
  • Масло растительное - для жарки;
  • Соль и другие специи - на свое усмотрение.

Как готовить

  • Если у вас молодой кабачок, то ни чистить его от кожуры, ни удалять семечки не нужно. Если овощ постарше, то все же от кожуры и семечек нужно избавиться.
  • Кабачок порезать на кубики среднего размера.
  • Кубики из кабачков выложить в сковороду в один слой и обжарить с каждой стороны до золотистого оттенка.
  • В блендер сложить чеснок, петрушку и грецкие орехи. Прокрутить.
  • Готовые кабачки выложить на блюдо и перемешать с орехово-чесночной заправкой.

Все готово! Кабачков вкуснее, Вы точно не ели.

Рецепт 2. Мини-пиццы

 
 

 

Ингредиенты

  • Кабачок 1 штука (лучше не слишком большого диаметра);
  • Помидоры - 2 - 3 штуки;
  • Лук - небольшая головка;
  • Болгарский перчик - 1 - 2 штуки;
  • Чеснок - пара долек;
  • Твердых сортов сыр - 100 грамм;
  • Соль, специи и приправы - на свое усмотрение.

Как готовить

  • Чтобы мини-пиццы выглядели более аппетитными, нужно подобрать овощи с одинаковым диаметром.
  • Все овощи вымыть и порезать. Кабачки и помидоры - толщиной примерно с пол сантиметра.
  • Лук - тонкими полукольцами.
  • Перец - тонкими колечками.
  • Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить кружки кабачков, на них помидоры, потом лук и перец.
  • Посолить, поперчить, выложить измельченный чеснок.
  • Каждый кружок посыпать сыром и убрать в духовку на 20 - 25 минут.

Мини-пиццы готовы. Невероятно вкусно, ароматно.

Дети чуть ли не дерутся за такие пиццы, не подозревая, что готовлю я их из кабачков.

 

Приятного аппетита!

***

Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (2)

Завтрак из кабачков

Дневник

Вторник, 09 Июля 2019 г. 12:15 + в цитатник

Пока сезон кабачков готовлю такой завтрак каждый день

Пока сезон кабачков в разгаре, рецепт обязательно должен Вам пригодится и еще не один раз. Готовится совсем просто, а получается вкусно. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из кабачков

Дневник

Среда, 26 Июня 2019 г. 18:28 + в цитатник

Закуска из кабачков. Отличное блюдо для летнего стола

Сегодня снова кабачки. Вспомнила давно забытый рецепт и немного усовершенствовала. Получилось очень вкусно. К тому же быстро и просто - все как я люблю! Поэтому спешу поделиться этим рецептом и с вами!

Кабачки нарезаю кружочками по 5-7 мм толщиной. У меня кабачок молодой, поэтому я нарезаю его вместе с кожицей.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/173924/pub_5cecc488752e5b00b25bbf72_5ceccb77958fa300b29ac744/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/173924/...b77958fa300b29ac744/scale_1200 2x" />

В миске соединяю мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь, измельченный укроп, сыр, чеснок, сметану и немного майонеза. Перемешиваю. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (6)

Запеканка из кабачков с морковью

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 01:22 + в цитатник

Нестандартная подача – всегда отличный результат. Из сезонных ингредиентов!

Эта запеканка выглядит настолько красиво, а её вкус просто потрясающий! Порадуйте таким блюдом себя, своих родных или даже гостей! Все ингредиенты доступны, а приготовление не отнимет у вас много времени. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Диетические котлеты из кабачков

Дневник

Пятница, 14 Июня 2019 г. 04:34 + в цитатник

Эти вкусные диетические котлеты из кабачков займут достойное место на вашем столе!

 
Опытной хозяйке трудно представить лето без кабачков. Этот удивительный летний овощ обладает огромной пользой и подходит для самых разнообразных кулинарных шедевров, будь-то первые блюда либо закуски.

И сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные котлеты из кабачков, которые займут достойное место на твоем столе.

Доступные продукты и немного времени — всё, что понадобится для приготовления этого аппетитного блюда. Обязательно приготовь и порадуй всю семью.

 

кабачковые котлеты

Кабачковые котлеты 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (4)

Закуска на ПРАЗДНИК

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 16:38 + в цитатник

Закуска на ПРАЗДНИК — поразите гостей

Эта очень вкусная и необычная закуска обязательно приведет в восторг ваших гостей. Она получается очень интересной и необычной. Закуска просто изумительно выглядит и смотрится, как тортик, что только добавляет ей шарма.

В закуске много овощей и куриное мясо. что делает ее сочной и в то же время сытной.Ее приготовление не требует дорогостоящих продуктов, что особенно важно в наше время. 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (2)

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ — ХИТ ЭТОГО ЛЕТА

Дневник

Среда, 20 Июня 2018 г. 23:45 + в цитатник

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ — ХИТ ЭТОГО ЛЕТА: ЛЕГКАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА

Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Лето - отличное время для того, чтобы готовить не просто вкусные, но еще и полезные закуски. Овощи и фрукты в это время года продаются на любой вкус, так почему бы не порадовать себя порцией витаминов? Сегодня предлагаем обратить внимание на кабачки. Многие привыкли жарить их, что не очень полезно для организма. Но есть и другой рецепт вкусной закуски - маринованные кабачки. Готовить просто, а есть - одно удовольствие!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (2)

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Дневник

Четверг, 31 Мая 2018 г. 00:22 + в цитатник

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Сезон кабачков открыт. Для меня лично это самое прекрасное время в году, ведь кабачки обожает вся моя семья. Но есть постоянно одно и то же всем надоедает, поэтому нужно искать новые рецепты. Хочется, чтобы было вкусно, да еще и полезно.

кабачки без масла

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (1)

ИЗ КАБАЧКОВ ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА!

Дневник

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 03:23 + в цитатник

ИЗ КАБАЧКОВ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРЕПРОБОВАЛА, НО САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ — ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА!

Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами. Один из таких — воздушная кабачковая запеканка.

запеканка из кабачков с сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром

Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому лови момент!

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Дневник

Среда, 26 Июля 2017 г. 00:18 + в цитатник

ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Потрясающая закуска из кабачков
Эта летняя закуска — настоящая находка! Она станет отличной альтернативой вредному картофелю из кафе.
Важный момент: если готовишь закуску для детей, клади поменьше перца! 
Далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (4)

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Дневник

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 02:06 + в цитатник

СОЧНЫЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ… РУКА САМА ТЯНЕТСЯ ЗА ДОБАВКОЙ!

Кабачок — исключительно полезный овощ, который легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварение и на внешний вид кожи. Из-засодержания большого количества минеральных солей его употребляют для нормализации обмена веществ.
Сочные запечённые кабачки с помидорами... Рука сама тянется за добавкой!


Также зеленый овощ благотворно влияет на обновление кровяных клеток и и блокирует развитие атеросклероза. Кабачки рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний печени. В общем, одна сплошная польза…
Этот овощ однозначно стоит подавать на стол. Поэтому мы подготовили рецепт кабачков, запеченных с помидорами под сырной корочкой. Получается просто изумительно вкусное и легкое блюдо!

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (4)

Кабачковые оладьи по турецки

Дневник

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 01:44 + в цитатник

ОЛАДЬИ ПО-ТУРЕЦКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладки восхитительные! Попробуйте разок приготовить по этому рецепту и к старому способу возвращаться не будет желания!

Как готовить обычные кабачковые оладьи знают все. Турецкие «kabak mücver» весьма похожи на наш вариант по компонентам и порядку действий с ними. Но есть пара нюансов, значительно улучшающих вкусовые качества и внешний вид этого незатейливого блюда. В Турции в тесто кладут свежей зелени в изобилии (укропчик, петрушку, перья зеленого лука) и сыр (подобный брынзе, фете, адыгейскому).
Далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (4)

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Дневник

Пятница, 23 Июня 2017 г. 23:53 + в цитатник

СОЧНАЯ, ВОЗДУШНАЯ, ПИТАТЕЛЬНАЯ И АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Согласитесь, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами… Один из таких — воздушная кабачковая запеканка.

запеканка из кабачков с сыром в духовке

Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому ловите момент!

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ!

Среда, 21 Июня 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha_Luks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ!

Закусочный торт из кабачков. Подходит для любого стола. Готовится он очень просто, получается Вкусный, нежный, красивый и очень питательный.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в кляре

Дневник

Суббота, 27 Мая 2017 г. 00:16 + в цитатник

КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки с чесноком в кляре на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кабачок 1-2 шт.
  • яйца 1-2 шт.
  • простокваша 100 мл
  • чеснок 2-3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • мука
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Кабачки очистить от кожуры, нарезать пластинками толщиной в один сантиметр. Посолить и поперчить, можно добавить давленый чеснок, перемешать. Для приготовления кляра растереть сырое куриное яйцо с солью, добавить примерно полстакана кефира или простокваши. Также можно использовать пиво, молоко или обычную воду. Досыпать муку так, чтобы получилось полужидкое тесто, гуще, чем для блинов, но жиже, чем тесто для оладий.
  • Кабачки обвалять в муке, окунуть в кляр, обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Слишком загустевший от муки кляр можно разбавить простоквашей или соком от кабачков. Приготовить сметанный соус из нарезанной свежей зелени укропа и петрушки, базилика, пропущенного через пресс чеснока, соли и сметаны, подать кабачки в кляре и соус к столу отдельно.
 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (2)

"ВОЗДУШНАЯ" кабачковая ЗАПЕКАНКА

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ВОЗДУШНАЯ" кабачковая ЗАПЕКАНКА

"ВОЗДУШНАЯ" кабачковая ЗАПЕКАНКА

Быстрое и легкое блюдо для любителей кабачков.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (9)

Вкусные жареные кабачки

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 00:45 + в цитатник

 

КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА:

С ТАКИМ РЕЦЕПТОМ ЭТОТ ОВОЩ ПОЛЮБЯТ ВСЕ

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делаю Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

закуска из кабачков с чесноком

Вкусные жареные кабачки

Ингредиенты

  • 1 кабачок среднего размера
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средний пучок петрушки
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • растительное масло для жарки и заправки
  • соль по вкусу
Далее...
Рубрики:  Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, РИСОМ И ГРЕЧКОЙ

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 12:09 + в цитатник

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, РИСОМ И ГРЕЧКОЙ

Фаршированные кабачки

Летом так легко разнообразить свой рацион. Каждый день можно баловать семью вкусными и, что главное, полезными блюдами! Одним из моих любимых овощей является кабачок. Из него можно приготовить много разных блюд. Сегодня кабачки я буду фаршировать.

Далее
Рубрики:  Вкусности/Мясо, птица
Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (8)

ЛЕНИВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И КАБАЧКАМИ

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 21:36 + в цитатник

ЛЕНИВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И КАБАЧКАМИ!ПРОЩЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ!ВКУСНЕЕ НЕ НАЙДЁШЬ)

Давненько я не готовила луковый пирог. Всё кабачки, да кабачки у меня на уме, про другие овощи я вообще как-то позабыла :)
Заливной пирог
Далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Вкусности/Овощи

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1