Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента. Единственное, что должно обязательно присутствовать во всех чебуреках  - это сок. Бульон. Потому что без сока это уже не чебурек, а большой жареный вареник. А надо, чтобы откусил - и оттуда как потекло...

В общем, я не обещаю, что чебуреки по этому рецепту будут правильными, классическими или еще какими-нибудь аутентичными. Но что вкусными - наверняка :)

Вот такой вот простой капустный торт может у Вас получится. Очень красивый на вид и очень вкусный на вкус. Для того чтобы его приготовить, Вам не придётся потрать много своего времени. Ингредиенты используются все простые, которые, возможно, у Вас все имеются в наличии в холодильнике. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Это - очень вкусно!

Читать далее

Полезные заметки

Будь то офисный или же домашний принтер, он время от времени требует заправки картриджей. Эту задачу с заправкой можно решить легко и просто, если воспользоваться услугами специалистов этого дела. Не у каждого может получиться сделать это в домашних условиях, тем более если не владеть этими навыками. Вы можете даже испортить картриджи, а как Вам известно, новые стоят дороговато. Не стоит рисковать. Пусть у Вас и займёт Заправка картриджей , некоторое время, но это тоже, в зависимости от сложности Вашего принтера, зато это выльется Вам в гораздо меньшую копеечку. 

Очень простое и вкусное блюдо эти баклажаны в мясной шубке. Готовится очень быстро и легко. Отличный вариант гарнира . Попробуйте- Вам обязательно должно понравится, если Вы любите баклажаны, то Вы оцените это блюдо.

Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами. 

Читать далее

Полезные заметки

Вы ищите себе автомобиль не дорогой, но комфортный? Тогда можете посмотреть это предложение и возможно Вы захотите   купить киа . Приобретая автомобиль у компании "АВТОМОТОР", Ваше авто будет обслуживаться этой компанией и поможет в любой ситуации на дорогах с наименьшими затратами. 

Было бы настоящим преступлением
не поделиться с вами,
хозяюшки, рецептом нежного рулета
из говяжьей печени и сыра.
Закуска подкупает элементарностью
создания и сочным вкусом.

Понадобится для рулета:
говяжья печень (1,5 кг),
морковь (2 крупные),
сыр плавленый лучше финский (250 г),
белый лук-репка (2 средние головки),
приправы на выбор,
постное масло (20 мл),
чеснок (2 крупных зубчика),
сливочное масло (65 г),
соль (1 ч. л.).

Способ приготовления:

Печень подготавливаем к тушению,
вырезая жилы и счищая жесткие пленки.
Шинкуем небольшими полосками —
и в толстостенную посуду с небольшим
кол-вом постного масла. Пару минут жарим,
потом наливаем примерно третью
часть стакана воды. Тушим,
переворачивая время от времени
ломтики печени, около получаса.

Маслу сливочному даем полежать на столе,
чтобы стало мягким после холодильника.
Разминаем его вместе с плавленым сыром так,
чтобы получилась однородная крем-паста.
Добавляем давленый прессом чесночок, солим,
как нам нравится. Туда же приправы
(это могут быть различные молотые перцы
или сушеные травы и так далее).
Морковь рубим тоненькой соломкой или трем,
крошим не крупно головки лука.
Овощи смешиваем и пассеруем
6-8 минут на любом масле — постном или сливочном.

Остывшую тушеную печень и подрумяненные овощи
переправляем в комбайн (миксер, блендер) и
преобразуем в паштет, приправляя его по своему вкусу
перцем и прочими специями.

Раскладываем на кухонном столе лист кулинарного пергамента,
на нем формируем лепешку-пласт из печеночной массы.
Поверх нее распределяем слой сырной пасты,
«скатываем» рулет и прячем на 4 часа (или даже больше)
в холод.

Чем дольше будет охлаждаться закуска,
тем в итоге будет плотнее и не станет
рассыпаться при нарезании.
Возможно, имеет смысл сделать угощение
с вечера, чтобы оставить его в холодильнике
на всю ночь.

При подаче красиво шинкуем рулетик,
например, ломтиками наискосок.
А декорировать можно веточками укропа
и зернышками граната или ягодами калины.

источник efachka.ru 

Если Вы любите кабачки, то такая сочная и воздушная запеканка из кабачков, Вам обязательно понравится. Ингредиенты все простые, да и не затратной будет для семьи. Вкусно - попробуйте!

Читать далее

Полезные заметки

Кто уже ощутил все прелести Ивановского текстиля? Если Вы впервые за него слышите, то непременно Вам надо посетить страничку интернет магазина Постелька37 г, который находится в Москве. ивановский текстиль интернет магазин предлагает огромный выбор постельных принадлежностей. Отличное качество и приятные цены. Их текстиль уже давно себя зарекомендовал только с хорошей стороны. Постельные принадлежности изготовлены из натуральных и экологичных материалов, обладающих высокой гигроскопичностью и воздухопроницаемостью. Широкий ассортимент ивановского текстиля в Москве позволит выбрать именно то, что вам нужно.