Записи Друзья Комментарии
Капелька44
Аватар Капелька44

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Капелька44

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51587

Выбрана рубрика Рыба, морепродукты.


Соседние рубрики: Салаты(170), Овощи(293), Напитки(18), Мясо, птица(149), Запеканки(123), Заготовки(111), Выпечка(250)

Другие рубрики в этом дневнике: Ювелирные изделия(44), Шитьё, рукоделие(145), Цветы(191), Храмы, соборы, церкви(36), Фотошоп(33), Фото(524), Флора(110), Учёные(4), Техника(58), Стиши(2176), Спорт(9), Смехатурки(480), Севастополь(115), Религия, молитвы(145), Рамочки(763), Разное(282), Путешествия(436), Привет!(315), Праздники(343), Похудалки(53), Полезности(644), Поделки(60), пещеры(16), Пейзажи(276), нумизматика(2), Новогоднее(220), Непознанное, мифы(412), Музыка, песни(393), Музеи(15), Море, корабли(106), Литература(989), ЛиРу-шное(162), Крым(71), Красота(415), Коты(688), котоматрицы(83), Космос, душа(270), Катастрофы(59), Картины, художники(439), Картинки(416), Камни(38), История(348), Искусство(165), игры(14), Здоровье(764), Заработок в инете(17), Животные(313), Дневник(167), Гороскоп(199), Вкусности(1440), видики(189), Астрономия(29), Архитектура(246), артисты, кино(74), антиквариат(25), Анекдоты(91)
Комментарии (1)
Нравится

«Поддельная» чёрная икра

Дневник
Понедельник, 04 Мая 2020 г. 03:38 + в цитатник

Как я делаю «поддельную» чёрную икру (для салатов и бутербродов к праздникам) за копейки

Чёрная икра

Конечно, мы приготовим не настоящую икру, это невозможно. Но что мне нравится в этом рецепте, что такая «икра» выступает не просто в декоративной роли, это – настоящий соус, который можно использовать в салатах, бутербродах и т.д. Я бы этот рецепт так и назвала: «Соус черная икра». Благодаря некоторым манипуляциям, мы легко и просто можем сделать красивые зерна, икринки. И для этого понадобится всего 3 ингредиента! 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

РЫБА В ТОМАТЕ - лучшие рецепты!
Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. РЫБА В ТОМАТЕ - лучшие рецепты!

Читать рецепты рыбы в томате
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рыба "Царская"
Среда, 25 Марта 2020 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба "Царская"

Рыба "Царская"

рыба царская (653x493, 677Kb)

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно... Съели очень быстро! Муж в восторге...

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рыба с капустой

Дневник
Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 01:30 + в цитатник
 
Ужин-объедение: Рыба с капустой

304

Ну никак БЕЗ Добавки! УЖИН Объедение на каждый день для всей семьи! Готовится проще не придумаешь. Я вообще люблю капусту в любом виде, а по этому рецепту она получается просто объедение. Готовится просто и даже быстро, подходит и для ужина, и для обеда. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Закуска «хвостики» в огурцах

Дневник
Пятница, 08 Ноября 2019 г. 23:15 + в цитатник

Простая и быстрая закуска на любой стол: «хвостики» в огурцах

Не знаете, чем украсить праздничный стол или фуршет, чтобы было оригинально и вкусно? Тогда этот рецепт для вас: «хвостики» в огурцах с яичным паштетом получаются настолько красивыми и аппетитными, что устоять невозможно.

xvostiki-v-ogurcax

Прекрасно понимаю, что консервы – не самая полезная еда, но иногда очень хочется.

Тем более что сделать закуску можно всего за несколько секунд, на скорую руку (если заранее отварить яйца и картофель), а вкус у нее – потрясающий. Все ингредиенты замечательно сочетаются и получается райское наслаждение. Кстати, если вы шпроты категорически не употребляете, замените их крупными вареными креветками: будет тоже очень вкусно. 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится

Гравлакс - это вкусно!

Дневник
Четверг, 17 Октября 2019 г. 11:43 + в цитатник

Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума

304

В этой статье мы расскажем и покажем, как приготовить скандинавскую сёмгу — гравлакс. Это блюдо сейчас очень популярно, и неспроста. Умопомрачительно вкусно!

«Закопанный» лосось

Гравлакс — скандинавское блюдо из рыбы. Эту закуску готовят в Финляндии, Норвегии, Дании, Исландии, но особой популярностью она пользуется в Швеции. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Вариация на рыбный "Рататуй"

Дневник
Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 19:18 + в цитатник

Вариация на рыбный "Рататуй" (необычно и очень сочно)

Меня можно назвать фанатом рататуя, однако я люблю импровизировать и как-то мне в голову пришло сделать именно вариацию на рататуй с использованием рыбы. Получилось довольно вкусно и я был доволен результатом. Попробуйте! 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

5 рецептов диетической вкусной рыбки

Дневник
Четверг, 14 Февраля 2019 г. 15:59 + в цитатник

5 рецептов диетической вкусной рыбки

Предлагаем пять рецептов очень вкусных рыбных блюд. Вы можете приготовить это на ужин. К тому же эти блюда диетические и малокалорийные. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЗАКУСОЧНЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ
Четверг, 22 Ноября 2018 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ, который удивит всех гостей!

4121583__1_ (700x397, 158Kb)

Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах – это настоящее украшение вашего праздничного стола.

далее
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты
Новогоднее

Метки:  
Комментарии (6)
Нравится

Жарим минтай правильно

Дневник
Вторник, 07 Августа 2018 г. 00:50 + в цитатник

Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части

 

Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части.

Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части.

Пожалуй, вкус минтая знаком большинству из нас с детства. Эту рыбу едят с удовольствием, т. к. в ней практически нет костей. Как правило, минтай жарят на сковородке. Но даже и такую «непривередливую» рыбу можно приготовить не так, не зная некоторых нюансов. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ГОРОШКОМ

Дневник
Пятница, 22 Июня 2018 г. 12:33 + в цитатник

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ГОРОШКОМ — ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Когда я не жду гостей — палочка выручалочка!

Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Полезная мойва

Дневник
Пятница, 06 Апреля 2018 г. 11:23 + в цитатник

ГРОШОВАЯ РЫБА ОКАЗАЛАСЬ НА ВЕС ЗОЛОТА: ПОЛЕЗНЕЕ КРАСНОЙ! ТЕПЕРЬ НЕ КОТУ ПОКУПАЮ, А СЕБЕ.

Все мы наслышаны о том, как полезна семга, форель, лосось. Но заметим, что только выросшая на воле, а не та, что выращивается в специальных бассейнах и питается комбикормом. Эксперты утверждают, что у данных элитных сортов есть серьезный конкурент среди бюджетных и доступных видов рыбы, который тоже является хорошим источником омега-3 жирных кислот.

мойва польза

А также о том, как правильно эту рыбку готовить, чтобы она приносила максимум пользы. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЛЕНИВАЯ ШУБА

Дневник
Среда, 27 Декабря 2017 г. 20:32 + в цитатник

ПРЕВОСХОДНАЯ «ЛЕНИВАЯ ШУБА». КОМУ НИ ПРЕДЛАГАЮ ЭТО БЛЮДО, ВСЕ В ВОСТОРГЕ

Сельдь под шубой — всегда одно из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Но и в другое время никто не откажется от любимого многими салата. Словом, без нее никуда.

Но если до новогодних праздников ещё очень далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но очень необычный вариант «шубы».

Превосходная «Ленивая шуба». Кому ни предлагаю это блюдо, все в восторге

Готовится «Ленивая шубка» из обычных ингредиентов. Таким можно баловать себя и свою семью почаще. Возьмите эту закуску на заметку!

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (6)
Нравится

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИ ЖАРКЕ РЫБЫ И РЫБКА ЕЩЕ ВКУСНЕЕ

Дневник
Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 00:22 + в цитатник

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИ ЖАРКЕ РЫБЫ И РЫБКА ЕЩЕ ВКУСНЕЕ

Маленькая хитрость при обычной жарке рыбы в растительном масле на сковородке, которая поможет сделать блюдо еще вкуснее.

Кукурузная мука

Хотим поделиться интересным советом. Может быть, для кого-нибудь это прописные истины. Но чтобы у жаренных продуктов, таких как рыба или кольца кальмаров, после приготовления была вкусная и хрустящая корочка, перед жаркой их следует обваливать в муке кукурузной мелкого помола.

Получается потрясающе аппетитно: рыжеватая корочка, очень хрустящая. Во время обжаривания не подгорает и не чадит (даже во время жарки в раскаленном масле). Кукурузная мука гораздо лучше пшеничной запечатывает все соки мякоти рыбы, да и вкусовые качества ее достаточно приятные. При следующем приготовлении рыбы, обязательно попробуйте заменить пшеничную муку на кукурузную – результатом останетесь довольны!

Обычная манка

А что делать, если не удалось купить в магазине кукурузную муку? Есть она в продаже не всегда, и не везде. Тогда можно поступить следующим образом. Подготовленные кусочки рыбы нужно обмакнуть во взбитое яйцо, которое перед этим следует достаточно сильно посолить, иными словами, яйцо необходимо пересолить. После этого, каждый кусочек рыбы нужно обвалять в смеси из пшеничной муки и манки в пропорциях 50\50. А затем обжаривать как обычно – на сильном огне в раскаленном масле.

Теперь после обжарки у рыбы получится хрустящая, румяная и самая аппетитная корочка. А внутри она останется сочная и вкусная. В такой панировке даже самая дешевая рыба становится на порядок вкуснее.

Маленькие хитрости при жарке рыбы и рыбка еще вкуснее

Создать демотиватор

 

Источник
PEROOO

 

Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты
Полезности

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ!
Среда, 21 Июня 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha_Luks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ. СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ!

Закусочный торт из кабачков. Подходит для любого стола. Готовится он очень просто, получается Вкусный, нежный, красивый и очень питательный.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (6)
Нравится

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО-ВЕСЕННЕМУ.

Дневник
Среда, 05 Апреля 2017 г. 21:54 + в цитатник

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО-ВЕСЕННЕМУ. ПРОСТО И ПРАЗДНИЧНО!

Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на праздничном столе. А когда салат по-весеннему яркий, к тому же вкусный, то невозможно удержаться и не попробовать.

Всем известен рецепт "Селедки под шубой", не знаю людей, которые бы не готовили или хотя бы один раз не пробовали этот всем известный салат. Однажды в гостях, я попробовала "Сельдь под шубой по-весеннему" теперь это один из моих любимых салатов. Удивительно сочетаются между собой все ингредиенты, а заправка с добавлением горчицы придает ему пикантный вкус.

Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Яблоко (крупное кислых сортов) – 1 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Зелень петрушки или укропа – 1 пучок (большой)



 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 07:35 + в цитатник

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ЗА 15 МИНУТ. РЕЦЕПТ - БОМБА!

 

Картинки по запросу Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!
Создать демотиватор

 



Источник: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43020890791/Vkusneyshaya-skumbriya--za-15-minut.-Retsept---bomba!?utm_source=smi2
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Восточные гренки

Дневник
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 07:19 + в цитатник

НАМЕЧАЮТСЯ ДРУЖЕСКИЕ ПОСИДЕЛКИ? ПРИГОТОВЬТЕ ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ

Восточные гренки

 

3043090

 

✨Ингредиенты:✨

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Вкусности/Рыба, морепродукты

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Вкусная скумбрия в духовке

Дневник
Пятница, 11 Ноября 2016 г. 17:01 + в цитатник

СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ! ПРИЯТНАЯ КИСЛИНКА, ВОЛШЕБНЫЙ АРОМАТ…

Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!

Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной получается скумбрия: нежной, сочной, с легкой кислинкой.
запеченная скумбрия

Вкусная скумбрия в духовке 

Далее...
Рубрики:  Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

СЕЛЬДЬ В НОВОЙ ШУБКЕ

Дневник
Пятница, 16 Сентября 2016 г. 16:01 + в цитатник

СЕЛЬДЬ В НОВОЙ ШУБКЕ

На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)

Для приготовления оригинальной сельди под шубой понадобится:
сельдь - 1 шт.;
семга малосольная - 150 г;
яйцо - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
свёкла - 2 шт.;
желатин - 15 г;
вода - 0,5 стакана;
сметана - 150 г;
майонез - 100 г ;
зелень.
Читать и смотреть далее...
Рубрики:  Вкусности/Салаты
Вкусности/Рыба, морепродукты
Вкусности/Овощи

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1

О проекте