Состав:
1/2 стакана арновки,
1/2 стакана перловки,
половину кочана капусты,
1/2 стакана гречки,
2 моркови,
1 луковица,
растительное масло,
соль.

Приготовление:
На растительном масле протушить немного морковь и лук. Нашинковать мелко капусту. Смешать три крупы, добавить подготовленные морковь и лук, капусту. Хорошо перемешать все ингредиенты, положить их в кастрюлю, добавить соль и залить кипятком. Затем поставить кастрюлю на огонь, дождаться закипания и пусть покипит в течение 10 минут. Потом надо снять с огня, закрыть крышкой. Завернуть кастрюлю в теплый плед и оставить на 12 часов. Такую кашу хорошо готовить с вечера, чтобы на утро она была уже готова.


Похожие постные рецепты:
•Перловая каша в горшочках
•Рассыпчатая гречневая каша
•Гречневая каша вкрутую
•Постные блинчики с гречневой кашей
•Каша гречневая с добавлением грибов и лука
•Борщ с перловой крупой.
•Перловая каша с луком.

http://www.postniy.ru/

Серия сообщений "постные рецепты":
Часть 1 - Перец маринованный
Часть 2 - хреновые огурчики
Часть 3 - Пирожки с капустой из постного дрожжевого теста
Часть 4 - Монастырские рецепты постных блюд от батюшки Гермогена
Часть 5 - Монастырская каша
Часть 6 - Рецепты блюд русских монастырей