Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты:
● 2 кг свиной шейки
● 1 кг. картофеля
● 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
● 250 гр. твёрдого сыра
● 50 мл. майонеза
● приправа для свинины

Способ приготовления:
1) Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке.
2) Выложить картофель на мясо.
Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.
Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
3) Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Приятного аппетита ;)

рецепты у перчицыhttp://perchica.ru/rubric/3429284/