Бесконечно вкусные и хрустящие отбивные из свинины: и необычный сырный кляр

Александра Маринина "Смерть как искусство" (дилогия)"

Театр - не только высокое искусство, он как живой организм, не терпящий лжи, предательства и порой мстящий очень жестоко. ***** ...В театре "Новая Москва" совершается загадочное и непонятное для окружающих преступление - покушение на режиссёра и художественного руководителя Л.А. Богомолова. Анастасия Каменская, теперь уже частный детектив, и молодой оперативник с Петровки Антон Сташис приступают к расследованию, которое приводит их к удивительным и неожиданным результатам... Маски ***** Анастасия Каменская продолжает своё рисковое расследование, окутанное тайной театрального занавеса. Театр тщательно охраняет свои секреты — люди искусства не любят выносить сор из избы. А значит, чтобы раскрыть очередное дело, Насте и её коллеге придётся всеми способами пытаться распутать клубок тайн закулисной жизни! Правосудие Читает Елена Калабина

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.

Сергей Высоцкий "Выстрел в Орельей гриве"

На тропинке, ведущей от станции в лес, найден застреленным художник Алексеев. Убийцу и орудие убийства находят быстро. Но невозможность объяснить мотивы преступления заставляет продолжать расследование. Подполковник милиции Корнилов вместе со своими подчинёнными пытается развязать сложный тугой узел, который образовался в результате нераскрытых вовремя преступлений. Выстрел в Орельей гриве Читает Владимир Сушков

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Салат "Калипсо"

Салат "Калипсо"

Потребуется:
1. Слабосолёная сёмга
2. Копчёная курица
3. Смесь длиннозерного и дикого (чёрного) риса (это практически всегда есть в "Магнолии")
4. Красная фасоль (консервированная)
5. Майонезный соус "Кальве" с зёрнами белой горчицы.
6. Укроп или петрушка

Приготовление:
Сварить рис. Тут понадобится 1-2 пакета, в зависимости от числа едоков.
Порезать кубиками сёмгу и курицу примерно в равном количестве. Перемешать сёмгу, курицу, рис и фасоль.
Разделить на небольшие порции и сверху залить соусом (не перемешивая).
Украсить зеленью и подавать к столу.

Соус можно заменить на горчичный "Пикадор" с зёрнами, но его понадобится наливать тоньше или смешать с майонезом.

Ах да, курицы в салате должно быть чуть больше, чем сёмги, чтобы она ощущалась.

Кекс “Столичный”

Отличная выпечка к чаю - Кекс “Столичный”.

Кекс “Столичный”
Ингредиенты:
1 стакан (200 г) сахара
1 стакан изюма
3 яйца
150 г сливочного масла
5 ст. ложек с горкой муки
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя
соль на кончике ножа
сахарная пудра для посыпки

Яйца взбиваем с сахаром и растопленым сливочным маслом.

Добавляем коньяк, разрыхлитель, муку и изюм. Вымешиваем до однородного состояния.

Выливаем тесто в форму.

Выпекаем при 190-200 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой - если после погружения в кекс она остается сухой - готово. Точного времени выпекания не скажу - зависит от формы. Мой кекс пекся без малого полтора часа. Горячий кекс посыпаем пудрой и даем ему полностью остыть.

Салаты из морепродуктов - подборка рецептов морских салатов

Салат из морепродуктов

Читать далее...

Чешская кухня - традиционные рецепты

Чешская кухня

Читать далее...

Жареная картошка - никто не может отказаться!

Жареная картошка

Читать далее...

"ХРУМ, или сказочный детектив"

Детективное агентство ХРУМ - Хитрейшие Расследования Умнейших Мыслителей. *** Любишь распутывать загадочные истории и решать хитроумные головоломки? Тогда присоединяйся к сотрудникам детективного агентства «Хрум»! Вместе с главой агентства Марией Петровной и её помощником - школьником Максимом и сказочным полицейским Добрыней предстоит распутывать загадочные происшествия не где-нибудь, а в любимых сказках. Что опять произошло в Изумрудном городе? Какая помощь потребовалась лисе Алисе и коту Базилио? Почему город, в котором жил Аладдин, превратился в руины? Начинать слушать детектив ХРУМ можно с любого эпизода. Выбирай сказку, в которую хочешь попасть — и вперёд! ХРУМ, или сказочный детектив

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный








Читать далее...

Томатный куриный суп с рисом - напомнит вкус супа-харчо с легкими мексиканскими мотивами