Милая Галочка, благодарю! Наташенька, дорогая, извини и за молчание и за опоздание с позд...
Спасибо за поздравление, Леночка! - (4)С Днём Рождения,Наташенька!
Спасибо, Олечка! - (1)Спасибо за поздравление, Олечка! Дорогая моя милая и любимая Наташенька! П...
Наталия Князева "Вербное Воскресенье" - (2)Наталия Князева "Вербное Воскресенье" ...
Первая оборона Севастополя в 1854-1855 гг. - (4)Первая оборона Севастополя в 1854-1855 гг. Первая оборона Севастополя в 1854-1...
Маршруты МосквыПрокладывает маршруты в Москве с выдачей статистики и учетом пробок
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Серия сообщений "Сладости":Выбрана рубрика Сладости.
Часть 1 - Сладкий подарок. Конфеты СЛИВЫ В ШОКОЛАДЕ
Часть 2 - Шоколадное море рецептов
Часть 3 - Домашний шоколадный зефир
Часть 4 - Шикарное домашнее мороженое
Часть 5 - Вкусные домашние конфеты «Коровка»
Часть 6 - Полезные энергетические конфетки своими ручками вместо вредных энергетических напитков !
Часть 7 - Как сделать шоколадную смесь для моделирования
Часть 8 - Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Часть 9 - Готовим дома. 15 рецептов оригинального и вкусного мороженого
Часть 10 - Конфеты из творога
Часть 11 - Как приготовить чурчхелу
Сладкий подарок. Конфеты СЛИВЫ В ШОКОЛАДЕ |
Мои любимые конфеты "Сливы в шоколаде") Хотя, то, что сейчас можно купить в кондитерском магазине, не сравнить с теми конфетами из детства. Нашла интересный рецепт, по которому можно самим приготовить шоколадное наслаждение. Незабываемый вкус хрупкого шоколада, мягкой сушеной сливы и сладкого марципана...
Отличный вариант маленького сладкого подарочка)
|
Метки: конфеты шоколад сливы сливы в шоколаде миндаль какао грецкие орехи фундук арахис курага вишня |
Шоколадное море рецептов |
|
Метки: шоколад шоколадные рецепты |
Домашний шоколадный зефир |
Дневник |
Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте
|
Метки: шоколад шоколадные рецепты шоколадный зефир без выпечки |
Шикарное домашнее мороженое |
Дневник |
|
Метки: домашнее мороженое |
Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
|
Метки: домашние конфеты |
Полезные энергетические конфетки своими ручками вместо вредных энергетических напитков ! |
Дневник |
Полезные энергетические конфетки своими ручкамивместо вредных энергетических напитков ! |
|
Метки: домашние конфеты финики клюква изюм фисташки кокосовая стружка какао кунжут кунжутное масло мёд |
Как сделать шоколадную смесь для моделирования |
Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской
Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления
Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.
Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад вкуснее.
|
Метки: шоколадные рецепты шоколад вкусные советы сладости украшение торта советы хозяйкам полезные советы на кухне |
Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания |
Ингредиенты:
Расчет на форму 26-28 см., можно брать и меньшую, тогда чизкейк будет выше.
Для основы:
• 150 гр. шоколадного печенья;
• 70 гр. сливочного масла, растопленного;
• 1/2 ч. ложки молотой корицы.
Для начинки:
• 500 гр. сливочного сыра;
• 3/4 стакана молока;
• 3/4 стакана сахарной пудры;
• 100 гр. темного шоколада, растопленного;
• 100 гр. молочного шоколада, растопленного;
• 100 гр. белого шоколада, растопленного;
• 1 ст. ложка желатина;
• 1,5 стакана жирных сливок (33-38%).
Для оформления:
• 0,5 стакана жирных сливок (33-38%);
• 100 гр. темного шоколада.
Приготовление:
Печенье измельчить.
Добавить масло и корицу.
Хорошо перемешать до образования крошки и высыпать в форму, выстланную пергаментом или фольгой.
Равномерно утрамбовать по дну формы, убрать в холодильник на 20 минут.
Готовим начинку.
Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 10 минут. Затем поместить на водяную баню или на очень слабый огонь и помешивать до растворения желатина.
Взбить сливочный сыр до гладкости.
Добавить молоко и сахарную пудру.
Разделить смесь на 3 равные части. В первую часть добавить белый шоколад.
Во вторую часть добавить молочный шоколад.
В третью часть добавить темный шоколад.
В каждую часть добавить по 1/3 желатина.
Взбить в пену сливки и добавить в каждую часть по 1/3.
Смесь с белым шоколадом вылить на основу из крошек.
Дать немного застыть. Сверху вылить смесь с молочным шоколадом, дать немного застыть. Завершить смесью с темным шоколадом, убрать форму в холодильник минимум на 3 часа или пока чизкейк полностью не застынет.
Для приготовления шоколадных завитков растопить шоколад, вылить на ровную гладкую поверхность, дать полностью застыть. Поставить острый нож на поверхность шоколада горизонтально. Равномерно нажимая на лезвие, тянуть нож на себя, регулируя размер стружки. Сливки взбить, покрыть ими торт и завершить украшение шоколадными завитками.
Для изготовления шоколадного украшения нарисовать на пергаменте узор, обвести его растопленным шоколадом и дать застыть.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
|
Метки: чизкейк шоколадный чизкейк без выпекания шоколадный чизкейк без выпечки сладости |
Готовим дома. 15 рецептов оригинального и вкусного мороженого |
|
Метки: мороженое домашнее мороженое готовим дома сладости |
Конфеты из творога |
|
Метки: конфеты из творога сладости |
Как приготовить чурчхелу |
Дневник |
Большим плюсом в рецептуре этой домашней сладости можно назвать минимум ингредиентов, необходимых для ее изготовления.
Нам понадобится:
Метки: чурчхела грузинская кухня сладости |
| Страницы: | [1] |
