Милая Галочка, благодарю! Наташенька, дорогая, извини и за молчание и за опоздание с позд...
Спасибо за поздравление, Леночка! - (4)С Днём Рождения,Наташенька!
Спасибо, Олечка! - (1)Спасибо за поздравление, Олечка! Дорогая моя милая и любимая Наташенька! П...
Наталия Князева "Вербное Воскресенье" - (2)Наталия Князева "Вербное Воскресенье" ...
Первая оборона Севастополя в 1854-1855 гг. - (4)Первая оборона Севастополя в 1854-1855 гг. Первая оборона Севастополя в 1854-1...
Аналог дорогих лососевых рыб |
Знаете ли вы, что есть недорогая маленькая рыбка, которая с успехом может заменить дорогие лососевые рыбы?
Она - богатый источник таурина и полиненасыщенных жирных кислот омега.
В ней есть витамин PP, предотвращающий пеллагру - заболевание, поражающее ЦНС и ЖКТ. Он обладает противовоспалительным действием и участвует в синтезе важных гормонов.
В 100 г этой рыбы содержится больше суточной нормы хрома, который участвует в углеводном обмене и уменьшает тягу к сладкому; много фосфора, необходимого для здоровья зубов и костей, а также йода и селена, который имеет противоопухолевый эффект и влияет на активность ферментов, отвечающие за выработку гормонов щитовидной железы.
Это мойва!
Мойву лучше всего запекать в духовке с луком и пряностями.
Серия сообщений "Рыба в кулинарии":
Часть 1 - Маринованная мойва - чудо рыбка
Часть 2 - Полезные шпроты из мойвы без копчения и химии
...
Часть 5 - Домашняя заготовка. Селёдка по-голландски. Вкуснятина!
Часть 6 - Знаете ли вы, как приготовить горбушу?
Часть 7 - Аналог дорогих лососевых рыб
Рубрики: | Кулинарная Академия Красота и здоровье |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |