Понадобится:

• 300 г куриного филе
• 5 яиц
• 150 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• майонез для заправки
• соль по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
2. Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
3. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
5. В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
6. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

Пришла пора составлять новогоднее меню. Вашему вниманию анонс салатов с сайта http://gotovim-doma.ru

Салаты

	Салат "Ананас"		Салат "Белая береза"
	Салат "Вкуснятина"		Салат "Гнездо глухаря"
	Салат "Гранатовый браслет"		Салат "Крабик" в тарталетках
	Салат "Красное море"		Салат "Любимый"
	Салат "Мимоза" (2)		Салат "Нежный"
	Салат "Новый век"		Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
	Салат "Подсолнух"		Салат "Рыбки в пруду"
	Салат "С новым годом!"		Салат "Смертельный номер"
	Салат "Столичный" или "Оливье"		Салат "Шапка Мономаха"
	Салат Гренадер		Салат Дипломат
	Салат из ветчины с сыром		Салат из капусты с крабовыми палочками
	Салат с кальмарами и болгарским перцем		Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
	Салат с копченым мясом		Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
	Селедка под шубой