Сегодня в продаже существует широкий выбор «низкокалорийных», «диетических» и «обезжиренных» продуктов. Но в этих названиях так легко запутаться. В действительности не все продукты с такими названиями способствуют снижению веса. Многие диетологи утверждают, что такие основные ингредиенты, содержащиеся в данных продуктах, как сахар, гидрогенизированое масло, - способствуют возникновению и развитию ожирения. Кроме того, не существует четкого регулирования присвоения продукту статуса «диетический».

В группу риска попали следующие продукты:

Йогурты с добавлением подслащенной овсянки с орехами и изюмом. Несмотря на то, что данный продукт предлагает нам много полезных питательных веществ, он еще и крайне калорийный. В йогуртах подобного типа (они могут быть с добавлением шоколадных кусочков и бисквита) содержится в среднем 28 грамм сахара и 220 ккал, что эквивалентно конфете среднего размера.

Энергетические батончики. Основная составляющая таких батончиков – кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, что практически эквивалентно сахару. Конечно, в батончиках содержится около 20 -30 различных витаминов и минералов, но какой в этом прок, если все это «завернуто» в сахар.

Салаты из ресторанов быстрого питания. Сети таких ресторанов стремятся создать имидж ресторанов, предлагающих здоровую альтернативу традиционным гамбургерам и картофелю фри. Но салаты, представленные в меню, отличаются высоким содержанием жира и соли. Возьмем, например, «McDonald's». В их салате с беконом и цыпленком гриль содержатся сыр, кусочки бекона и жидкий маргарин, калорийность которого составляет 260 ккал, и 1 000 гр. соли, что почти в 2 раза больше, чем количество соли, содержащееся в гамбургерах.

Выше перечисленное будет справедливо и по отношению к салатам, готовым к употреблению, которые продаются в вакуумных упаковках в супермаркетах. Более того, в таких салатах содержаться консерванты.

Фруктовые соки. Всем известно о пользе ежедневного употребления свежих фруктов. Фруктовые соки, если только они не свежевыжатые, не могут стать здоровой альтернативой свежим фруктам, так как содержат сахар, ароматизаторы и очень небольшое количество действительно фруктового сока. Что дают нам такие соки? Ничего кроме лишних калорий.

Диетическая содовая. В этом напитке не содержится ни углеводов, ни жира, ни белков. Единственная составляющая - это натрий в количестве 30 мг. Диетологи бьют тревогу, так как продукты с высоким содержанием натрия вносят свой вклад в развитие высокого кровяного давления. Диетическая сода не входит в группу здоровых продуктов. Лучший напиток, способствующий снижению веса – это простая вода.

Печенье, не содержащее жира. За этим невинным названием скрывается совсем не безобидный продукт. В состав таких продуктов входят гидрогенизированные масла для придания аромата и продления срока годности. В ходе гидрогенизации изменяется структура жирных кислот, появляются, так называемые, трансжирные кислоты, которые повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы за здоровое питание вам следует избегать продуктов, в состав которых входят гидрогенизированные масла и самих этих масел тоже. Если вы не можете устоять перед мучным, приготовьте что-нибудь вкусненькое дома сами.

Смеси из орехов и сухофруктов. Орехи и сухофрукты – это полезные продукты, но когда их смешивают и расфасовывают, то для продления срока хранения добавляют в них или гидрогенизированные масла, или консерванты. Не поленитесь и приготовьте себе такую смесь самостоятельно, потому что ее очень удобно брать с собой на работу, чтобы перекусить.

Ирина Вопнярская (efamily.ru).

Падение метеорита не могло стать причиной вымирания динозавров

27 апреля 2009 года, 14:03 | Текст: Дмитрий Целиков | Послушать эту новость

Оспорена популярная теория о том, что случившееся 65 миллионов лет назад падение метеорита, в результате которого образовался кратер Чикшулуб, стало причиной исчезновения динозавров и 65% всех видов животных.

Карта гравитационной аномалии в районе кратера Чикшулуб. Красным и желтым обозначены зоны высокой гравитации, зеленым и синим — низкой. Белая линия — это берег полуострова Юкатан. Белые точки — карстовые воронки.
Карта гравитационной аномалии в районе кратера Чикшулуб. Красным и желтым обозначены зоны высокой гравитации, зеленым и синим — низкой. Белая линия — это берег полуострова Юкатан. Белые точки — карстовые воронки.

Кратер, обнаруженный в 1978 году на севере полуострова Юкатан, имеет около 180 километров в диаметре. Следы падения небесного тела находятся чуть ниже границы меловых и третичных пород. Иными словами, метеорит упал примерно в то же время, когда началось великое вымирание видов.

Новое исследование, проведенное под руководством Герты Келлер из Принстонского университета (США) и Тьери Адата из Лозаннского университета (Швейцария), позволило обнаружить пятиметровый слой осадочных пород между следами падения метеорита и отложениями, относящимися ко времени начала вымирания видов. По мнению ученых, стратиграфический материал показывает, что образование кратера от времени начала вымирания отделяют примерно 300 тысяч лет. В этом промежутке залегает осадочная порода, которая образовывалась со скорость двух-трех сантиметров в тысячу лет.

Не обнаружено также следов того, что падение метеорита вообще оказало какое-либо влияние на вымирание видов. Под следом от удара найдены окаменелости 52 видов; все они присутствуют и над следом от удара.

По словам Герты Келлер, такие результаты не стоит воспринимать как сюрприз. Науке не известны случаи, когда падение метеорита приводило к вымиранию хотя бы одного вида. Сама исследовательница предполагает, что на вымирание видов в конце мезозоя могло повлиять массовое извержение вулканов Деканского плоскогорья в современной Индии. Огромное количество пыли и газов, выброшенных в атмосферу, могло закрыть солнце и привести к парниковому эффекту.

Цель ритуала: Настроить ум на положительный лад и подготовить все тело к любым возможным стрессам в течение дня. Утренние часы — это лучшее время для того, чтобы сконцентрироваться и настроиться на нужную волну. Час, пока все домашние ещё спят надо посвятить себе, любимой!

Шаги ритуала
1. Перед тем, как встать с постели, несколько минут полежите неподвижно. Мысленно поблагодарите за новый день, за то, что вам дарована жизнь. Капните ароматическое масло на платок, который вы будете использовать только для этого ритуала, и вдохните его аромат.

2. Дальше, можно даже не вставая с кровати, включаем свою любимую утреннюю музыку. Музыка должна заряжать нас энергией и давать ощущение свежести, полета и парения.

3. Поднимитесь с кровати, встаньте напротив зеркала. Улыбнитесь себе, скажите вслух о том, что день будет замечательным, полным замечательных событий и даже чудес. Скажите громко: «Я жду замечательного дня!» или любую другую выбранную вами аффирмацию. Если вам предстоит непростая встреча или встала необходимость принятия серьезного решения, заявите себе, что вы с легкостью с ними справитесь.

3. Свое утро мы начинаем с Восходом Солнца - в это время мы просыпаемся и потягиваемся. Традиционное утреннее потягивание и зевание, которое многие игнорируют – необходимый утренний ритуал. Потягивание – самый естественный способ физического пробуждения организма. А зевание быстро наполняет весь наш организм, каждую его клеточку кислородом.

4.Выполните свой гимнастический комплекс. У меня это Гимнастика тибетских лам. Можно вместо гимнастических упражнений танцевать! Нужно согреть все свои мышцы и суставы, чтобы все тело ожило и начало работать в полную силу. Не одевай одежду. Пусть тело дышит всей своей поверхностью. Танцуйте, парите, летите - сейчас ты самая настоящая Фея, которой все подвластно.
К концу танца твои руки и ноги должны быть приятно теплыми. Если это так, то значит, все сделано правильно. Можно переходить к следующему этапу

5. Мы делаем 11 глотков специальной приготовленной с вечера воды. Пьём медленно, смакую каждый глоток, помня, что он пойдёт на пользу организму.

6.Дальше идем в туалет и проводим диагностику работы своего организма – смотрим? как работают наши почки и кишечник. Так как именно от их работы в первую очередь зависит наше самочувствие в течение дня.

7.Когда с диагностикой вы закончили, переходим в ванну «шагать по горному ручью». Тут мы себя не только закаливаем, но и питаем свою кожу целебной жидкостью.

8.Нужное настроение создано. Теперь вы окончательно проснулись, бодры и готовы к осмысленному приёмы пищи или питья, разумеется, не под телевизор, а под бодрящую музыку.

9.Ну, а потом ухаживаем за своими зубами и дёснами и одеваемся.

Всё! Утренний ритуал закончен.

Гормон лептин призван сдерживать или усиливать аппетит. Воздержание от приема пищи вызывает резкое падение уровня лептина, что влечет за собой усиление аппетита. Пример - вы ничего не едите ночью, но все же не испытываете чувства голода. Ночью выработка гормона увеличивается, несмотря на отсутствие пищи, а к утру - падает. Вот почему с утра вам хочется есть. Снижение аппетита - не единственное свойство лептина. У здоровых людей, чем выше его уровень, тем больше сжигается жира. Более того, этот гормон предотвращает накопление жира и отложение в жировых тканях. Низкий уровень лептина посылает мозгу сигнал о необходимости пополнения жировых запасов.
Производство лептина увеличивается кортизолом, вырабатываемым корой надпочечников и инсулином, гормоном поджелудочной железы. Тестостерон подавляет выработку лептина.
Своими действиями лептин предотвращает рост жировых клеток, что является примером обратной связи. Хотя большая по размеру клетка производит больше лептина, но чем выше уровень этого гормона, тем сильнее он пытается ограничить ее рост. Благодаря лептину мозг точно знает, сколько жира содержится в организме. Если он выше нормы, значит, есть излишки, если ниже - нехватка. При слишком малом количестве жира мозг пытается поправить ситуацию, превращая в него все, что вы едите, и, снижая уровень обмена веществ в целях сохранения энергии. Когда уровень лептина низок, тело превращается в "жиросберегательную машину". Поэтому при ожирении опасно голодать. Организм может отреагировать на угрозу, превращая в жир собственные мышцы, лимфоидные ткани, отвечающие за иммунитет, а когда еда начнёт вновь поступать в организм, в обычных или даже меньших порциях, человек начнёт полнеть как на дрожжах.

Вы замечали, что все мы живём по определённым программам поведения, которые выбираем добровольно или в результате того, что нас так приучили?
Мы часто можем заметить, как человек с лишним весом изо дня в день поступает определённым образом в разных жизненных ситуациях. Он определённым образом работает, ест, общается, ходит, разговаривает, одевается, отдыхает и т.д.
Я не хочу сказать, что все полные люди всё делают одинаково и поэтому они все набирают вес. Вовсе нет. У всех набор тех программ поведения, по которым они живут - разный, но сумма действия этих программ приводит к тому, что человек, так или иначе со временем набирает лишний вес.
Нужна достоверная информация о похудении!
На самом деле в каждый из нас может так изменить программы своей жизни, что это приведёт его к постепенной нормализации веса. Когда сочетание программ поведения станет работать больше на похудение, то вес будет снижаться без особых проблем и затруднений. Но для того, чтобы осознать, заложником каких именно негативных программ ты стал, необходимо иметь достаточно мужества для того, чтобы покопаться в своём подсознании.
Если бы вы жили по здоровым программам поведения, то, скорее всего, ваш вес не вышел бы за рамки нормы. Но психология похудения убеждает нас в том, что можно возродить в себе работу правильных программ и для этого надо повысить уровень осознанности своих ежедневных действий. Так, например, когда мы едим и одновременно смотрим телевизор, то мы не замечаем того, что мы едим и как мы это едим. В результате мы гораздо меньше получаем наслаждение от того объёма пищи, который был у нас на тарелке.
Когда мы смотрим телевизор и едим одновременно, мы можем остановиться только тогда, когда почувствуем, что в нас больше не сможет влезть ни один кусочек пищи. Еще один глоток и нам станет плохо. Так обычно заканчивается еда перед телевизором. Мы переели и теперь нас клонит в сон или посидеть. Двигаться в таком состоянии очень сложно. Это пример того, как работают \"больные\" программы, которые мы приобретаем в течение жизни.
Если бы вы тот же объем пищи съели молча и тщательно пережевывая каждый кусочек пищи, то вы смогли бы насытиться еще до того, как съели всё, что себе положили на тарелку. Если бы вы ели, сочетая еду с прослушиванием приятной спокойной музыки, то обед стал бы для вас замечательным сеансом релаксации. Вы бы ни за что не переели и сразу после еды обнаружили, что у вас много энергии для оставшейся работы.
Очень важно научиться нейтрализовывать свои стрессы двигательной активностью и физическими упражнениями. Для любого человека более простым способом справиться с внутренним напряжением и стрессом является выкуривание сигареты, выпивание алкоголя или поедание какого-нибудь вкусного и любимого блюда. При этом мы всегда стремимся оставить тело в покое и наполниться чем-то иным, какой-то другой более дружественной и понятной энергией в отличие от враждебной энергии стресса.
Лишь немногие знают, что наши мышцы, если они находятся в хорошем тонусе после интенсивной работы могут выделять эндорфины, гормоны радости, которые лучше всего помогают нам справляться с любыми стрессами. При попадании в сложные психологические ситуации надо, прежде всего, включать свой мозг, мышцы и обеспечивать приток в лёгкие свежего воздуха в больших количествах. В этом случае, стресс может помочь нам начать худеть. Монотонная, известная нам работа, требующая высокой концентрации внимания, также может сама по себе хорошо успокаивать нервы.
Странно лишь на первый взгляд, что для того, чтобы похудеть надо разобраться с застарелыми конфликтами, которые омрачают нашу жизнь. Как только разрешится квартирный вопрос, или наступит мир между нами и близкими родственниками, мы может вдруг начать худеть без всяких проблем.
Но что должно случиться для того, чтобы мы смогли по-новому взглянуть на застывшие отношения?
Может быть, должна немного поменяться биохимия нашего мозга? Так ли бесполезны все эти советы по поводу разнообразных разноцветных овощных и фруктовых диет? Так ли бесполезно пить витамины во время похудения? Могут ли витаминные коктейли постепенно улучшить наше физическое состояние, которое затем повлияет на гармонизацию нашей психики? На самом деле любые усилия по изменению себя не проходят даром и постепенно ведут нас к тому, чтобы мы обрели свой идеальный вес.

Продукты:

- 1 кг. грибов

- 250 г. ветчины

- 2 головки репчатого лука

- 8 яиц

- 8 ст. л. сливок

- 4 ст. л. сливочного масла

- 4 ст. л. твердого тертого сыра

- зелень петрушки

- перец черный молотый

- соль

Как готовить:

Очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, ветчину — соломкой, лук — мелкими кубиками, обжарить на масле, добавить сливки, соль, перец и тушить 15 минут.

Разложить рагу в формочки для суфле, сделать в середине углубление и разбить туда по яйцу. Яйца посыпать солью, перцем, сыром и запекать в духовке 10 минут.

Подать в формочках, посыпав рубленой зеленью.

Соблюдение норм ритуала в движении и покое - это лекарство.
Податливость тела и мягкость характера - это лекарство.
Милосердие в действиях и гармония в сердце - это лекарство.
Соблюдение ритма в движениях и паузах - это лекарство.
Устремление к моральной силе и отстранение от себя соблазнов плоти- это лекарство.
Избавление от желаний в сердце- это лекарство.
Довольствуясь своей судьбой, воспринимать всё как должное-это лекарство.
Не брать того, что достаётся тебе сверх положенного - это лекарство.
Преодолевая гнев, сохранять любовь - это лекарство.
Стремиться к непринуждённому и свободному взаимодействию - это лекарство.
Желать людям счастья - это лекарство.
Спасать в беде и помогать в трудностях - это лекарство.
Перевоспитывать глупых и наивных - это лекарство.
Призывать к исправлению склоняющихся к смуте - это лекарство.
Предостерегать и увещевать молодых и неопытных - это лекарство.
Наставлять и просвещать заблудших и ошибающихся - это лекарство.
Помогать старым и слабым - это лекарство.
Использовать силу, чтобы помогать людям - это лекарство.
Сочувствовать обездоленным, жалеть одиноких - это лекарство.
Быть милостивым к бедным, помогать просящим подаяние - это лекарство.
Имея высокое положение, дружить с простыми людьми - это лекарство.
Быть скромным и уступчивым в разговоре - это лекарство.
С почтением и уважением относиться к младшим по рангу - это лекарство.
Не требовать возвращения старых долгов - это лекарство.
Искренне и с верой сочувствовать и утешать - это лекарство.
Говоря конкретно, быть прямым и искренним - это лекарство.
Радуясь прямоте, пользоваться и искривлением - это лекарство.
Не спорить об истинном и ложном - это лекарство.
Сталкиваясь с агрессией, не реагировать грубо - это лекарство.
Претерпев позор, не хранить обид - это лекарство.
Развивать стремление к добру и уходить от зла - это лекарство.
Отказываясь от красивого, брать безобразное - это лекарство.
Отказываясь от многого, брать малое - это лекарство.
С восхищением относиться к добродетели мудрых - это лекарство.
При встрече с мудрецом обращать критический взгляд на себя - это лекарство.
Не проявлять себя, выставляя напоказ - это лекарство.
Отвергать заслуги и брать на себя труд - это лекарство.
Не хвастаться своими устремлениями к добру - это лекарство.
Не скрывать чужих заслуг - это лекарство.
Не досадовать при тяжёлой работе - это лекарство.
Воспринимая реальность, хранить прочность веры - это лекарство.
Скрывать тайное стремление ко злу - это лекарство.
Будучи богатым, представлять себя нищим - это лекарство.
Почитая продвижение других людей, побеждать себя - это лекарство.
Не относиться к самому себе слишком уважительно - это лекарство.
Радоваться достойным поступкам других людей - это лекарство.
Не стремиться к разврату в половой жизни - это лекарство.
В процессе обретений и потерь смотреть на самого себя со стороны - это лекарство.
Скрывая внутренние силы, совершать милосердные действия - это лекарство.
Не ругать ничего живого - это лекарство.
Любить говорить добрые слова - это лекарство.
За беды и болезни возлагать вину на самого себя - это лекарство.
Сталкиваясь с трудностями, не уклоняться и не отказываться - это лекарство.
Делая благо, не надеяться на воздаяние - это лекарство.
Желать людям исполнения их стремлений - это лекарство.
Быть в сердце спокойным, а в мыслях пребывать как в храме - это лекарство.
В сердце безмятежность, а в мыслях устойчивость - это лекарство.
Не помнить старого зла - это лекарство.
Исправляя заблуждения, избавляться от зла - это лекарство.
Услышав порицание, принять его как стимул к изменению - это лекарство.
Не вмешиваться в чужие ситуации - это лекарство.
В гневе и раздражение контролировать себя - это лекарство.
Разрешать в мыслях интеллектуальные проблемы - это лекарство.
Оказывать почтение по отношению к пожилым людям - это лекарство.
И за закрытой дверью, в уединении строго блюсти себя - это лекарство.
Воспитывать в себе почтение к старшим и любовь к младшим - это лекарство.
Искоренять зло и поощрять добро - это лекарство.
В чистоте и честности довольствоваться своей судьбой - это лекарство.
В помощи людям хранить верность - это лекарство.
Помогать во время солнечных и лунных затмений - это лекарство.
Бороться с ревностью и побеждать сомнения - это лекарство.
Быть спокойным, непринуждённым и великодушным - это лекарство.
Думать о духовности и помнить о пути - это лекарство.
Чтить и возвышать тексты мудрецов - это лекарство.
Побуждать к достижению мудрости - это лекарство.
Выполняя трудную задачу, не томиться этим - это лекарство.
Чтить Небо и уважать Землю - это лекарство.
Оказывать почтение и уважение по отношению к трём светилам - это лекарство.
Хранить безмятежность покоя в отсутствии стремлений - это лекарство.
Быть контактным, покладистым, скромным и уступчивым - это лекарство.
Любить жизнь и ненавидеть убийство- гибель - это лекарство.
Не стремиться к накоплению большого богатства - это лекарство.
Не нарушать заповедей и запретов - это лекарство.
Честность, бескорыстность, верность и вера - это лекарство.
Не жаждать богатства - это лекарство.
Не жечь горных деревьев - это лекарство.
Если пуста колесница, помочь подвезти чужой груз - это лекарство.
Прямо критикуя, сохранять верность и веру - это лекарство.
Радоваться тому, что человек обладает моральной силой - это лекарство.
Стремиться помогать обездоленным - это лекарство.
Нести тяжесть вместо пожилого человека - это лекарство.
Искоренять эмоции, избавляться от любви - это лекарство.
Быть добрым в сердце и сострадательным в мыслях - это лекарство.
Находить радость в том, чтобы призывать людей делать добро - это лекарство.
Пользуясь богатством, творить милосердие - это лекарство.
Пользуясь высоким положением, творить добрые дела - это лекарство.

Не соблюдать постоянства в радости и гневе - это болезнь.
Забывая о законах жизни, преследовать личную выгоду - это болезнь.
Стремиться к наслаждениям, разрушая моральную силу-дэ - это болезнь.
Все силы своего сердца сосредоточить в одной любви - это болезнь.
В гневе желать кому-то смерти - это болезнь.
В безудержной алчности, не видеть собственных прегрешений- это болезнь.
Унижая людей, возвышать себя - это болезнь.
В произвольных изменениях попустительствовать себе - это болезнь.
В легкомысленном тоне говорить о радостных событиях - это болезнь.
Ради сохранения комфорта доходить до совершения плохих поступков - это болезнь.
Из-за превосходства в знаниях презирать людей - это болезнь.
Пользуясь властью, творить произвол - это болезнь.
Отрицая других, утверждать себя - это болезнь.
Обижать одиноких и слабых, небрежно обращаться с ними - это болезнь.
Пользуясь силой, побеждать людей -это болезнь.
Будучи сильным и влиятельным, предаваться лени -это болезнь.
В речах стремиться к победе над человеком - это болезнь.
Брать взаймы и забывать о возвращении долга - это болезнь.
Считать людей кривыми, а себя прямым -это болезнь.
Прямотой наносить вред людям - это болезнь.
Делая зло людям, радоваться себе - это болезнь.
В радости и гневе гордиться собой - это болезнь.
Считать людей глупыми, а себя мудрецом - это болезнь.
Восхвалять себя за свои заслуги - это болезнь.
Обсуждать прегрешения людские - это болезнь.
Быть недовольным собой из-за того, что приходится трудиться - это болезнь.
Пустое принимать за реальное - это болезнь.
С радостью говорить о чужих просчётах - это болезнь.
Гордиться перед людьми своим богатством - это болезнь.
В связи с высотой положения презирать людей - это болезнь.
Будучи в низком положении, злословить по поводу высокопоставленных - это болезнь.
Будучи бедным, завидовать богатству - это болезнь.
Клеветой на людей добиваться расположения - это болезнь.
Выставлять на показ свою моральную силу-это болезнь.
Ставить себе в заслугу победу над другим человеком - это болезнь.
Из-за своих интересов нарушать справедливость-это болезнь.
Из-за любви к себе поступать вопреки здравому смыслу - это болезнь.
Подвергая опасностям людей, добиваться покоя для себя - это болезнь.
Ревновать мужчину или женщину-это болезнь.
Из-за вспыльчивости идти наперекор - это болезнь.
Много ненавидеть и мало любить - это болезнь.
Обсуждать правоту или неправоту других людей - это болезнь.
Стараться переложить ответственность с себя на других - это болезнь.
Из-за любви к искусству отвергать монашество-это болезнь.
Определять достоинства и недостатки других людей - это болезнь.
Считая, что люди претворяются, ждать веры по отношению к себе - это болезнь.
Не проявлять милости по отношению к несущему наказание-это болезнь.
Делая добрые дела, ждать воздаяния - это болезнь.
Отдав что-то людям, сожалеть об этом - это болезнь.
Любя себя, с негодованием относиться к тому, кто указывает на твои ошибки -это болезнь.
Ругать любую живую тварь-это болезнь.
Сбивать с пути-дао и чинить препятствия людям - это болезнь.
Злословить по поводу больших талантов - это болезнь.
Таить зло на людей, которые превзошли тебя - это болезнь.
Добавлять в питьё ядовитые снадобья - это болезнь.
Не сохранять равновесия в сердце-это болезнь.
Шумно суетиться по поводу мудрости - это болезнь.
Хранить в памяти старую неприязнь-это болезнь.
Не принимать увещеваний и советов - это болезнь.
Внутри не испытывая настоящих чувств, проявлять вовне родственность-это болезнь.
Побеждать человека посредством подачи официальных бумаг - это болезнь.
Беседовать с глупцом - это болезнь.
В нападении не соблюдать законов-правил - это болезнь.
Любить себя за то, что поступаешь правильно - это болезнь.
Много сомневаться и мало верить - это болезнь.
Смеяться над сумасшедшими и безумными - это болезнь.
Вести себя раскованно, не соблюдая норм ритуала - это болезнь.
Некрасивые высказывания и злые слова - это болезнь.
С пренебрежением и непочтительностью относиться к тем, кто старше или младше тебя - это болезнь.
В тяжёлой ситуации совершать легкомысленные действия - это болезнь.
Плохие манеры и недостойные реакции - это болезнь.
В запутанных ситуациях полагаться только на себя - это болезнь.
Стремиться к веселью и любить смеяться - это болезнь.
Находить радость в запретах и ограничениях по отношению к людям - это болезнь.
Быть двуличным и льстивым - это болезнь.
Стремиться к приобретению посредством обмана - это болезнь.
Если слишком болтлив, так, что тебе нельзя довериться - это болезнь.
Напившись допьяна, разнузданно распевать песни - это болезнь.
Ругаться по поводу ветра и дождя - это болезнь.
Говоря злые речи, желать погибели - это болезнь.
Поучать людей делать аборты - это болезнь.
Вмешиваться в чужие дела - это болезнь.
Подглядывать тайно в отверстия и щели - это болезнь.
Занимая, не помнить о необходимости вернуть - это болезнь.
Взять в долг и уклоняться от уплаты - это болезнь.
Поворачиваться спиной к речам, которые отличаются от твоей точки зрения -это болезнь.
Любить угнетение и жестокое обращение - это болезнь.
Приставать с заигрываниями и быть в этом назойливым - это болезнь.
В связи с заблуждениями наносить вред людям - это болезнь.
Шаря в гнезде, разбивать яйца - это болезнь.
Вырезать зародыш и расчленять тело - это болезнь.
Причинять вред водой и огнём - это болезнь.
Смеяться над слепыми, глухими и немыми - это болезнь.
Побуждать людей выйти замуж или жениться - это болезнь.
Побуждать людей совершать нападение - это болезнь.
Подстрекать людей делать зло - это болезнь.
Покидать любимых из-за несчастья в доме - это болезнь.
Навлекать беду, нарушая закон-дао - это болезнь.
Увидев, тут же стремиться к обладанию - это болезнь.
Силой отнимать принадлежащее другим - это болезнь.

Интересно, что сбудется? Это предсказание скачала себе и хранила в ворде, а теперь решила поместить здесь. Не очень слежу за новостями, редко смотрю телевизор и не случаю радио, но про вирус типа гриппа, который переносят свиньи прочитала в инете...тогда и решила поместить предсказания здесь...
Можно послушать запись, там мужчина задаёт вопросы контактёрке, которая передаёт ответы.

* Восточная Азия (март-апрель).
* Казахстан. Поражение сельскохозяйственной продукции (май-июнь). Кроме того, возможно, также в Узбекистане, Таджикистане будет поражение сельскохозяйственной продукции, начиная с июня. Причиной будут природные явления.
* США. Тайфун и землятресение.
* Франция и Италия. Внутренняя революция, гражданские войны.
* Арктика. Интенсивное таяние льдов.
* Южная часть Земли и похолодание в Европе. Холодная весна. Это связано с образованием новых циклонов, связанное с интенсивным таяньем льдов.
* Юг России и Европа. Химические взрывы с выбросами вредных веществ. На юге России - резкие перепады температур.
* Китай. Катастрофа с выбросом и загрязнением (предотвратима). Река Амур (май)
* Россия. Разлив рек в Сибири больше обычного.
* Россия. Дальний восток.
* Экономика России нестабильна. Безработица будет нарастать. Забастовки среди профессиональных групп. Смена в правительстве на места, по областям и краям. Нестабильность. Инфляция 13%. Доллар к концу года будет 29 рублей.
* Появления вируса, типа птичьего, т.е. переносимого животным.
Совет от предсказывающего: приобрести личную, индивидуальную, внутреннюю стабильность, не взирая на происходящее вокруг. Те, кому это удастся, будут в безопасности.
* Аудио-запись: http://sferarazuma.ru/mp3/20090119.mp3

Ученые никак не могут определиться с ответом на вопрос, чего же больше в кофе – вреда или все-таки пользы. На этой неделе специалисты склоняются к последней версии, после того как очередное исследование выяснило, что регулярное потребление этого бодрящего напитка снижает риск рака печени в два раза.
Удачные опыты на лабораторных животных, выявившие антираковое свойство кофеина, подвигли группу японских исследователей проверить, не обладает ли это вещество таким же положительным эффектом применительно к организму человека. Ученые проанализировали отчеты здравоохранения страны за последние десять лет, которые им позволили проследить за динамикой здоровья большого числа пациентов и соотнести с их привычками потребления кофе.
Исследователи обнаружили, что люди, в рационе которых кофе встречался эпизодически или отсутствовал вовсе, заболели раком печени в 547,2 случаях из 100 тыс. В то время как заядлые любители кофе, кто регулярно пил по 3-4 чашечки напитка в день, были поражены этим недугом всего в 214,6 случаях из 100 тыс.
В своем исследовании ученые также принимали в расчет и другие факторы, такие как инфекция вирусом гепатита, пол, возраст, диета, образ жизни и заболевания почек.
Ученые из Швейцарии обнаружили, что количество кофеина, соответствующее двум чашкам кофе снижает способность кровеносной системы увеличивать кровоток к сердцу во время физических упражнений.
"Каждый раз, когда мы выполняем физические упражнения, миокардиальный кровоток увеличивается, чтобы соответствовать растущей потребности организма в кислороде. Мы обнаружили, что кофеин может неблагоприятно влиять на этот механизм", сказал доктор Филипп А. Кофманн (Dr. Philipp A. Kaufmann) из University Hospital в Цюрихе и Центра Интегральной Физиологии Человека
В исследовании принимали участие 18 молодых здоровых людей, регулярно употребляющих кофе. За 36 часов до исследования все они не употребляли любимый напиток. Перед упражнениями на велотренажере, участникам определили скорость сердечного кровотока. Десять участников тренировались в обычных условиях, а восемь в палате имитировавшей высокогорные условия. Затем участники обеих групп получили 200 миллиграмм кофеина, что соответствует двум чашкам кофе. И после тренировки была вновь определена скорость кровотока в сосудах сердца.
Как сообщается в исследовании, кофеин не влияет на скорость кровотока в покое и замедляет его при физической нагрузке. Сердечный кровоток был на 22% ниже у тех, кто тренировался при нормальном давлении воздуха и на 39% ниже в тех, кто тренировался сниженном. Ученые предполагают, что это связано с тем что кофеин блокирует определенные рецепторы в стенках кровеносных сосудов, участвующих в расширении артерий миокарда во время упражнений.
"Хотя полученные данные, не имеют клинического значения у здоровых людей, пациентам с коронарной недостаточностью следует знать о таких эффектах напитка"- сказал доктор Кофманн.

http://anomalia.kulichki.ru/text3/108.htm

Воинская часть, где-то конец то ли шестидесятых, то ли семидесятых... ВДВ-шники только начали отрабатывать прием \"прыжок из самолета без парашюта с отловом тебя в воздухе тем, у кого-таки есть парашют\". Это делалась с целью спасения в воздухе десантника, чей парашют-таки не раскрылся. Идея в том, что если десантник, еще не раскрыв парашют, видит, что у товарища лицо обезображено предсмертным ужасом, то он, не открывая своего парашюта, подлетает к нему, обнимает и только тогда открывает свой парашют.
И какие-то треклятые иностранцы хотели это смотреть. Маршал Гречко должен был присутствовать, ага... Ну и никто не хочет прыгать без парашюта, ибо слова \"десантник\" и \"е... нутый\" все же не являются синонимами, как бы ни злопыхала американская разведка. Они просто завидуют, ага.
Так вот, решили пойти на такой трюк. На аэродроме собрали чучело человека из подручных материалов. Нет, на эти слова обратите внимание: на военном аэродроме и из подручных материалов. Итог - собрали квазиробота (исключительно из стальных труб), надели на него форму десантную, в день парада подняли эту чурку на 2000 метров и бросили с самолета.
Господа знатоки, а теперь, внимание, вопрос. Сколько может весить двухметровое стальное изваяние?
Ну, килограмм триста, я думаю, не меньше.
Естественно, эта чушка летит вниз так быстро, что никто не успевает его поймать. Падает эта чушка, в виду того, что ветер его не относит вниз (тяжеленная зараза) прямиком на аэродром, на какой-то там ангар, пробивает крышу и уходит в землю. Падая, она чуть-чуть не цепляет за нос сидевшего в том ангаре техника.
Тот злобно ругается матом, пинает близлежащий чайник, выходит из ангара, хлопает шапкой ушанкой об землю и орет: \"ну нах... й эти ВДВ! Увольняюсь сию же секунду!\"
А теперь представьте картину со стороны. Летит человек без парашюта, пробивает крышу ангара, выходит оттуда и орет на весь парад, что уходит из ВДВ, причем однозначно к е... ни матери!
Говорят, маршал Гречко был потрясен смелостью человека, прыгнувшего без парашюта, оставшегося живым, повысил его в звании и даже медалью наградил...
А то, что он ругался после такого прыжка - ну расстроился человек, ну что ты будешь делать...

Новое исследование доказало, что употребление яиц на завтрак снижает голод и потребление калорий на протяжении дня. Дополнительные исследования показывают, что подростки, завтракая пищей богатой белком, меньше съедают за обедом.

Мария-Луиза Фернандез, профессор на кафедре пищевых наук в Университете Коннектикута исследовала различия в голоде и энергетических потребностях при употреблении на завтрак яиц или рогаликов (высокоуглеводной пищи). Оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, но оказалось, что:

- дневное потребление калорий после съеденных на завтрак яиц снизилось по сравнению с потреблением рогаликов;
- суточное потребление калорий после съеденных на завтрак яиц снизилось по сравнению с потреблением рогаликов;
- спустя три часа люди, съедавшие яйцо на завтрак, менее ощущали голод, чем после рогалика.

Это исследование подтвердило данные о том, что яйца, употребляемые на завтрак, позволили людям с избыточным весом улучшить результаты в похудении на 65%. По мнению ученых, завтрак из яиц не отразился на уровне плохого холестерина в крови.

Исследователи Медицинского центра Канзаса оценили благотворное влияние завтрака, богатого белком, на здоровье подростков. Они предложили участникам исследования порции, содержащие по 500 калорий, в которых меняли форму белка (напиток или еда), а также его количество относительно углеводов. Оказалось, что:

- подростки съедали менее калорийные продукты на обед, если завтракали пищей с высоким содержанием белка;
- твердые продукты с высоким содержанием белка значительно уменьшили чувство их голода.

Ученые напоминают о важности завтрака для детей и подростков. Пропущенный завтрак значительно отражается на индексе массы тела человека.

Ученые из Государственного университета Флориды изучали связь болезнями сердца и их факторами риска (индекс массы тела, липиды в крови и уровнями С-реактивного белка), а также изменения этих факторов за счет употребление растительной пищи, жира и яиц. Выяснилось, что:

- употребление яиц не влияло на уровни холестерина в крови и уровни С-реактивного белка (маркера воспаления при атеросклерозе);
- не было связи риска ишемической болезни сердца и потреблением яиц;
- риск смерти у мужчин снижался при употреблении 1-6 яиц в неделю;
- при употреблении 1-6 яиц в неделю риск инсульта у женщин сокращался.

Исследования подтверждают важность яиц в питании. В каждом яйце находится 13 витаминов, множество полезных белков и антиоксидантов в 70 калориях. Они являются хорошим источником холина – необходимого для выполнения всех функций организма, для развития мозга у плода (при беременности) и у детей.

ИСТОЧНИК: http://www.medstream.ru/news/20239.html

Энергетика и поле четвёртой чакры не являются отдельно взятыми, они пронизывают все поля человека, насыщая их своей энергетикой и своими энергоносителями, и создают единое поле вокруг человека, которое характеризуется именно уровнем четвёртой чакры, активизацией её. На самом деле, это поле, если оно вошло в резонанс со всеми остальными полями, создаёт ощущение более высокой восприимчивости окружающего, более высокой степени творчества и более глубокого понимания тех процессов, которые происходят внутри человека, в состоянии его души и вне человека, в том, что его окружает. Этим энерго-полем можно пользоваться, если человек находится в состоянии неразрешённости какой-либо проблемы. Если человек находится в состоянии творчества, то активизировав это поле и сознательно вводя это поле в резонанс остальных полей, человек в дальнейшем производит такое действие, которое можно назвать распространением на всё окружающее пространство. Человек вводит себя в это состояние и как бы наполняет своей энергией больший объём, и тем самым идёт энергообмен со Вселенной. Именно по четвёртой чакре идёт энергообмен со Вселенной и ваши запросы, ваши нерешенные проблемы или ваши какие-то кризисы могут решаться как ответ, на качественно выполненное вами действие. В самое ближайшее время станут происходить события, когда потребуется хорошее развитие этой чакры. Таким образом, человек сможет решать свои проблемы, но только при условии, что четвёртая чакра, во-первых, насыщена( активизирована), а во-вторых, она вошла в резонанс со всеми полями.

Лепестки бекона так тонко оттеняют вкус блюда, что остается про себя возносить хвалу свиньям. И когда вам кажется, что паста идеальна, в дело вступает яркая нота горячего чеснока - и блюдо становится еще лучше. Высокая питательность этого блюда - всего лишь одна из причин, по которым оно присутствует в меню каждой уважающей себя траттории.
Но все это в идеале. Чаще же всего вам подадут спагетти, залитые тяжелым, слишком жирным соусом. Или, что еще хуже, - со слишком большим количеством сыра, который наотрез отказывается плавиться и просто прилипает к макаронам. И даже правильно приготовленные спагетти "карбонара" могут быть испорчены нерасторопным официантом. Ведь если это блюдо не подать на стол немедленно, соус застывает, а спагетти становятся липкими и резиновыми.

Итальянские поваренные книги не дают рекомендаций, как решить возникшие проблемы. Большинство рецептов содержат незначительные различия в списке ингредиентов, техника же приготовления везде одинаковая: приготовить сырой соус из яиц и сыра; вытопить жир из бекона; отварить спагетти; добавить соус в горячие макароны и перемешивать, пока блюдо не приобретет желанное единство. Заметное различие между рецептами состояло лишь в количественном соотношении ингредиентов. Особенно - яиц и сыра. Именно это, по всей видимости, и является ключом к успеху. И я принялась экспериментировать.

Самое главное

Яйца составляют основу сочного, шелковистого соуса, который приклеивает остальные ингредиенты к тонким трубочкам спагетти. Чтобы довести яйца до нужной степени готовности, необходим только жар от сваренных макарон. Поэтому-то так важно четко определить, сколько именно нужно взять яиц. Я начала эксперимент с двух (из расчета на 0,5 кг спагетти), смешав их с 1 стаканом натертого сыра. Когда в этот соус добавились горячие макароны, он получился густым и комковатым. Четыре яйца сделали соус слишком жидким и сырым. Три оказались в самый раз. Соус получился шелковистым, прекрасно обволакивал спагетти и в то же время был влажным и насыщенным.

Теперь о сыре

В Риме используют пекорино романо. Это выдержанный сыр из овечьего молока, обладающий характерным отчетливым привкусом. После ряда экспериментов я пришла к выводу, что выбор сыра – дело вкуса. Главное, чтобы сыр был твёрдым.

Многие рецепты рекомендуют добавлять в соус жирные сливки. Однако, отвергла это излишество. Сливки убивали аромат сыра. Ложка за ложкой я постепенно сокращала количество сливок в рецепте, но все, кто пробовал, остались довольны только тогда, когда сливки были полностью исключены.

А вот чеснок оказался очень кстати. Для начала я обжарила несколько раздавленных долек в небольшом количестве оливкового масла, а потом добавила их в соус. Но обжаренному чесноку не хватало крепости, чтобы поддержать вкус яиц и сыра. А с сырым чесноком получилось замечательно. Соприкоснувшись с горячими макаронами, он слегка нагрелся, и это позволило ему "раскрыться".

Выбор бекона

В Риме "карбонару" обычно готовят с соленым свиным подгрудком гуанчиале. С этим у нас возникли проблемы. Проще говоря, купить гуанчиале за пределами Италии невозможно. Поэтому я протестировала имеющиеся в продаже итальянскую панчетту и американский бекон. Оба этих продукта производятся из брюшины, но панчетту не коптят, а только засаливают с перцем и другими пряностями (обычно с гвоздикой). Американский же бекон коптят, а при засаливании добавляют сахар, отчего в нем присутствует отчетливый сладковатый привкус.

Парадоксальным образом американский бекон выиграл соревнование. Панчетта, хотя была тонко нарезана и обжарена до хруста, через некоторое время после смешивания с соусом стала неприятно жесткой. Бекон же сохранил свою хрустящую текстуру и придал блюду приятный сладковатый привкус и аромат копчения.

Винная нота

В Италии по-прежнему спорят, стоит ли добавлять вино в спагетти "карбонара". Гулять так гулять - я попробовала добавить сухое красное вино (обычно используемое в традиционных рецептах), сухой вермут (который попался мне только в одном рецепте, но очень заинтриговал) и сухое белое вино, которому отдавалось предпочтение в большинстве обнаруженных мной рецептов.

Когда я использовала красное вино, вкус получился неплохой, но недостаточно яркий, чтобы гармонировать с ароматом копченого бекона. Вермут давал отчетливый травяной привкус, который мне совсем не понравился, как и большинству пробовавших. Лучше всего подошло белое вино - оно прекрасно оттенило вкус бекона и усилило аромат блюда. Кроме того, выяснилось: чтобы вино проявило свой вкус, нужно добавить не меньше чем полстакана. И делать это следует во время обжаривания бекона.

В конце концов

До описанных экспериментов с пастой "карбонара" я готовила ее традиционно. В большой сервировочной миске смешивала яйца с сыром, добавляла обжаренный бекон, затем выкладывала спагетти и все перемешивала. Но есть тут одна проблема. Очень трудно равномерно распределить сырно-яичную смесь, чтобы она полностью покрыла все макароны.

А если смешать яйца и сыр отдельно и уже готовый соус вылить на макароны? В этом случае также можно предварительно подогреть сервировочную миску (чего нельзя было сделать раньше - в ней находился соус), и спагетти дольше останутся теплыми. И, наконец, я обнаружила, что спагетти нужно сначала смешать с сырно-яичной смесью, а уже потом осторожно ввести обжаренный бекон. Таким образом бекон равномерно распределяется по всему блюду. Попробуйте!
СПАГЕТТИ "КАРБОНАРА"

4-6 порций

Что нужно:

0,25 стакана оливкового масла "экстра вирджин", 250 г бекона (6-8 ломтиков), 0,5 стакана сухого белого вина, 3 очень свежих яйца, 0,75 стакана мелко натертого пармиджано реджано, 0,25 стакана мелко натертого пекорино романо, 3 зубчика мелкопорубленного чеснока, 500 г спагетти, соль и свежемолотый черный перец.

Что делать:

1. В большой кастрюле довести до кипения 4 л воды.

2. Пока вода нагревается, в большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло - пока не начнет закипать, но не будет дымиться. Бекон разрезать вдоль пополам, а затем поперек на маленькие кусочки, жарить, помешивая, пока он не станет хрустящим. Влить вино и готовить, пока запах алкоголя не испарится, а вино слегка не уварится, 6-8 мин. Снять с огня и накрыть крышкой, чтобы сохранялось тепло. В маленькой миске взбить вилкой яйца с сыром и чесноком; отставить в сторону.

3. Когда вода закипит крутым ключом, засыпать в кастрюлю спагетти и 1 ст. л. обычной соли. Осторожно перемешать, чтобы макароны не слипались. Варить до состояния "аль денте". Откинуть пасту на дуршлаг, слить воду, сохранив полстакана. Дать спагетти чуть подсохнуть в течение 5-10 сек. (они должны оставаться слегка влажными), переложить в подогретую сервировочную миску. Если макароны окажутся слишком сухими, добавить немного воды от варки и размешать. Немедленно вылить на горячие спагетти яичную смесь, посыпать 1 ч. л. хлопьев морской соли или неполной чайной ложкой обычной соли, хорошо перемешать. Вылить в макароны смесь бекона и уваренного вина, щедро приправить черным перцем и тщательно перемешать. Сразу подать на стол.
Приятного аппетита!
Взято из рассылки и опробовано на себе. Если вы не гурман, рецепт можно несколько упростить под себя. Я не добавляла вина, вместо бекона использовала сало, сыр Пошехонский. Всем домашним очень понравилось.

http://www.russia.ru/video/mgukoronovsky/
Это будет, а сейчас? Сейчас таит Арктика, потеплел Гольфстрим, под угрозой вечная мерзлота...