проглотите что-нибудь кислое или горькое, например, кусочек лимона;
можно испугать икающего человека. Только не переусердствуйте - тут недалеко до потери сознания;
посыпьте на язык чуть-чуть сахарного песка и проглотите его (песок, а не язык);
откройте рот, высуньте язык, потяните его и держите несколько секунд;
задержите как можно дольше дыхание;
перестать икать можно, несколько раз быстро и глубоко вдохнув и медленно выдохнув;
ценный совет: нужно задержать дыхание обязательно после выдоха. Продержаться, сколько сможете. Потом быстро вдохнуть и быстро выдохнуть, и опять задержать дыхание.