Шампиньоны маринованные

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:10 + в цитатник

Ингредиенты для приготовления маринованных шампиньонов:

Мелкие грибы шампиньоны
для маринада (на один литр воды):
три лавровых листа
по три горошины черного перчика
три гвоздики
1 столовая ложка сахара
уксус по вкусу
помолотая корица
1 1/2 столовой ложки соли

чеснок по вкусу

Приготовление маринованных шампиньонов:

Шампиньоны очистим, промоем холодной водой и откинем на дуршлаг. Грибы отварим в соленой воде около 15 минут, снимайте шумовкой пену. Под конец варки положим специи: лавровый лист, горошком черный перец, гвоздику, сахар, уксус, душистую корицу. Приготовленные грибы с маринадом переложим в ошпаренные стеклянные бутыли. Накрываем банки крышками. Стерилизуем в закипевшей воде: пол-литровые — до двенадцати минут, литровые – до семнадцати минут, укупориваем приготовленные маринованные шампиньоны.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3188645/post235300292/">РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ</a><br/>
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ:
	
	РњРµР»РєРёРµ РіСЂРёР±С‹ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹
	РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° (РЅР° РѕРґРёРЅ Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹):
	С‚СЂРё Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚Р°
	РїРѕ С‚СЂРё РіРѕСЂРѕС€РёРЅС‹ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР°
	С‚СЂРё РіРІРѕР·РґРёРєРё
	1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
	СѓРєСЃСѓСЃ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	РїРѕРјРѕР»РѕС‚Р°СЏ РєРѕСЂРёС†Р°
	1 1/2 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё

С‡РµСЃРЅРѕРє РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ:
	
	РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РѕС‡РёСЃС‚РёРј, РїСЂРѕРјРѕРµРј С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РѕС‚РєРёРЅРµРј РЅР° РґСѓСЂС€Р»Р°Рі. Р“СЂРёР±С‹ РѕС‚РІР°СЂРёРј РІ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РѕРєРѕР»Рѕ 15 РјРёРЅСѓС‚, СЃРЅРёРјР°Р№С‚Рµ С€СѓРјРѕРІРєРѕР№ РїРµРЅСѓ. РџРѕРґ РєРѕРЅРµС† РІР°СЂРєРё РїРѕР»РѕР¶РёРј СЃРїРµС†РёРё: Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РіРІРѕР·РґРёРєСѓ, СЃР°С…Р°СЂ, СѓРєСЃСѓСЃ, РґСѓС€РёСЃС‚СѓСЋ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3188645/post235300292/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Otragenie обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:59 (ссылка)

спасибки!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Помощь новичкам

-Метки

-Ссылки

-Рубрики

-Приложения

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Шампиньоны маринованные