Диетические рецепты: Сливочный суп из брокколи
|
|
Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:44
+ в цитатник
Makita87 все записи автора
Нам понадобится:
2 ст. л. оливкового масла
3 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 головка лука, мелко нарезать
щепотка перца чили хлопьями
800 гр брокколи
400 мл кокосового молока
5 веточек свежего базилика
сок половины лимона
соль
200 гр чечевицы белуга
На оливковом масле обжариваем лук, чеснок, чили. Затем добавляем брокколи и воду. Варим на медленном огне до готовности капусты.
Затем добавляем кокосовое молоко и базилик. Пюрируем суп с помощью блендера, в самом конце добавляем в суп сок лимона. Чечевицу варим по инструкции которая указана на упаковке.
Разливаем суп по тарелками, сверху супа кладем чечевицу и свежемолотый перец. Готово!
Приятного аппетита!
Автор: Диана Нагорная, diana-nagornaya.livejournal.com
Рекомендуем также: Запеченные сырники с цельнозерновой мукой
Метки:
еда без мяса
брокколи
кокосовое молоко
суп
рецепты
диетические продукты
Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-