Рецепты для настроения: Йогуртовая панна котта с белым шоколадом
|
|
Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:32
+ в цитатник
Makita87 все записи автора
![5716257650_011c7c9ebe_z (640x462, 229Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/538/75538539_5716257650_011c7c9ebe_z.jpg)
Очень летний, нежный и простой в приготовлении десерт. Даже мне понравился, очень понравился, а ведь я не очень люблю кремовые и на основе желатина десерты. Теперь полностью поменяла свое мнение)
На 2 порции:
2 баночки греческого йогурта по 150 г.
100 г. белого шоколада
10 г. желатина (порошковый)
100 мл. молока
1 пакетик сахара с натуральной ванилью (15 г.)
![5715692623_4e0bd60982_z (640x462, 169Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/538/75538554_5715692623_4e0bd60982_z.jpg)
Шоколад растопить на водяной бане. Желатин замочить в молоке на 10 минут, нагреть до растворения (делаю это в микроволновке), остудить. Йогурт смешать с сахаром, добавить шоколад и желатин с молоком, хорошо перемешать. Выложить в формочки, убрать в холодильник на пару часов. Украсить фруктами или ягодами.
Автор - letterberry.livejournal.com
Метки:
панна котта
белый щоколад
рецепт
йогурт
Процитировано 37 раз
Понравилось: 15 пользователям
-
15
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-