Выбрана рубрика рыба.

Соседние рубрики: сыр, творог, молоко, яйца(107), соусы(60), СВЧ(10), рулеты, торты, бутерброды(37), пост(4), полезные советы(57), первые блюда(54), овощи - помидоры(2), овощи - перец(13), овощи - лук(10), овощи - картошка(100), овощи - капуста(75), овощи - кабачки, тыква(118), овощи - горох, фасоль(2), овощи - баклажаны(146), напитки(50), мультиварка(29), крупы(18), красивое оформление(66), десерт(129), грибы(116)

Другие рубрики в этом дневнике: стихи(124), сад, огород(201), рукоделие(481), рецепты - салаты, закуски(658), рецепты - заготовки(453), рецепты - выпечка(1215), рецепты - блюда из мяса(641), рецепты(1352), разное(294), позитив(121), поздравления(222), небо(1), магия, заговоры(188), картины живопись(121), картинки(430), интересности(103), здоровье(1325), животные, водный мир, птицы(193), для дневничка, фотошоп(432), детская страничка(40), вязание спицами(1602), вязание крючком(144), вязание детям(261), вязание - игрушки(344), вязание(146), вышивка(142), видео, флешки(239)

Комментарии (0)

Больше не жарю! 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки!

Суббота, 25 Января 2020 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше не жарю! 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки!

В этот раз мы предлагаем вам целых 7 рецептов приготовления вкусной рыбы. В основном мы используем минтай, но так можно готовить любое рыбное филе. Ну и конечно же хотим обратить ваше внимание на рецепт рыбы с майонезно-горчичным соусом. Так мы её готовим уже не один год и это 100% самый вкусный вариант!
Минтай под пикантным соусом
● Филе минтая - 600 г (предварительно посодить)
● Сладкий перец - 2 шт.
● Базилик - 1 пучок
● Кинза - 1 пучок
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 3 зубчика
● Перец острый - 1 шт. (в зависимости от остроты)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец чёрный - 1/2 ч.л.
● Сок половины лимона
● Оливковое масло - 50 мл

✅Рыбные рулетики с аджикой
● Филе минтая - 700 г
● Соль - 1 ч.л.
● Аджика - 90 г
● Лук - 1 шт.
● Сыр - 100 г

✅Минтай с луков под горчично-майонезным соусом
● Минтай замороженный - 1 кг (размороженным получилось около 550-600 г)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Сок лимона - 20 мл (1.5 ст.л)
● Лук - 150 г (2 шт.)
● Растительное (оливковое) масло - 50 мл (3 ст.л.)
● Майонез - 200 г
● Горчица - 20 г (3 ч.л.)
● Сыр - 150 г

✅Нежнейший минтай в тесте Фило
● Минтай - 450 г
● Соевый соус - 2 ст.л.
● Тимьян - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Сметана (оттянутая) - 200 г
● Укроп - 1/3 пучка
● Соль - 1 ч.л.
● Тесто фило - 3 листа

✅Минтай в зеленой шубе
● Хлеб - 200 г
● Петрушка - 100 г (1 пучёк)
● Цедра половины лимона
● Сок половины лимона
● Оливковое масло - 50 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Филе минтая - 400 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Тимьян - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.

✅Рыба в картофельной чешуе
● Картофель - 300 г (4 шт.)
● Приправы для рыбы - 1 ч.л.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Сливки 10% - 80 мл
● Тилапия (филе) - 400 г

Для соуса:
● Желтки - 3 шт.
● Сок лимона - 1 ч.л.
● Винный уксус - 1 ст.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Масло сливочное - 100 г

✅Слойки с рыбой и рисом
● Рис - 100 г
● Филе минтая - 300 г
● Соевый соус - 60 мл
● Перец - 0.5 г (1/4 ч.л.)
● Слоёное тесто - 500 г
● Желток - 1 шт.
● Кунжут - 30 г

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Быстрая скумбрия

Среда, 18 Сентября 2019 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая скумбрия

2835299_Bistraya_skymbriya (700x542, 130Kb)

Дорогие друзья, хочу предложить ещё один способ быстрого маринования рыбы, на этот раз скумбрии. Рецепт нашёл у Василия Емельяненко, приготовил, попробовал и... влюбился!!! Надеюсь, что единожды приготовив, Вы так же разделите моё мнение.

Ингредиенты для «Быстрая скумбрия»:

Скумбрия — 1 шт

Лук репчатый (не большой, 50 г) — 1 шт

Помидор — 1 шт

Укроп (не большой) — 1 пуч.

Чеснок — 2 зуб.

Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Соевый соус — 4 ст. л.

Уксус (не полная, рисовый или любимый, кроме эссенции) — 1 ст. л.

Перец черный (чем больше, тем вкусней) — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Вкусная мойвочка

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная мойвочка

Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ РјРѕР№РІРѕС‡РєР° (448x336, 135Kb)

Девочки, угоститесь моей рыбкой - очень легко и быстро готовится, и очень вкусно к тому же.
Необходимые продукты:
- мойва;
- лук, морковь;
- майонез;
- помидор свежий;
- соль, перец.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Рыба с овощами в лаваше

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное сочное блюдо. Рыба с овощами в лаваше

Вкусное сочное блюдо. Рыба с овощами в лаваше. Говорят, что этот РЕЦЕПТ НИКОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!

3509984_59865 (658x400, 55Kb) Рыба в лаваше, запеченная в духовке. Рецепт, который никого не оставит равнодушным!
Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту!

Готовится очень быстро и просто: сказка, а не рецепт. Лаваш, пропитанный соком начинки и сметанного сока, очень мягкий и вкусный.

Внутри каждого конвертика сочные овощи и много-много сока: настоящее объедение.

Лучше подавать закуску на стол горячей, но и в холодном виде она тоже очень вкусная.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ ТАКОВ:

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Котлеты из судака с с грибным соусом

Суббота, 16 Марта 2019 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из судака с с грибным соусом

Рецепт котлет из судака с грибным соусом в мультиварке

Рыбные котлеты должна уметь готовить любая хозяйка, так как они вкусны и полезны. А разнообразить привычные котлеты поможет сливочно-грибной соус, с ним блюдо станет еще вкуснее. В мультиварке такие котлеты из судака получаются особенно нежными и сочными.

Ингредиенты:

Рыба — 1кг судак или толстолобик
Хлеб — 200г белый, черствый
Яйцо — 2шт.
Молоко — 200мл
Лук репчатый — 3шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу для рыбы
Перец черный — по вкусу
Шампиньоны — 200г
Сливки — 200мл
Масло растительное — 4ст.л.

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Судак фри по-литовски

Суббота, 16 Марта 2019 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак фри по-литовски

(500x375, 99Kb)

Рыба - очень популярное в Литве блюдо.

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Нежнейшие рыбные котлетки

Дневник

Понедельник, 14 Января 2019 г. 13:14 + в цитатник

Нежнейшие рыбные котлетки

Всем доброго времени суток) Как вы думаете, что можно приготовить из рыбки, когда баланс идей на нуле, и хочется чего-то нового и необычного? Конечно же самые нежные и безумно аппетитные, с хрустящей корочкой котлетки! В представлении от моего любимого канала Вкусная минутка! Смотрим вместе и бежим на кухню готовить!))

Ингредиенты:

• Филе рыбы (у меня хек) - 800 г
• Хлопья овсяные - 0,5 стакана
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Йогурт - 2 ст.л.
• Укроп
• Мука - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Пошаговый рецепт:

Измельчаем овсяные хлопья. Затем в блендер бросаем нарезанный лук, яйцо и кусочки рыбы. Мелко измельчаем.

Далее к фаршу добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и ставим в холодильник.

После, к фаршу добавляем соль, перец, измельченный укроп и йогурт. Перемешиваем, формируем котлетки. Затем жарим на сковороде на небольшом огне.

Рецепт взят с моего любимого канала Вкусная минутка. Всем его рекомендую!))

http://bankpovarov.ru/recipes/nezhneyshie-rybnye-kotletki

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Красная рыба в маринаде(рассоле) с приправами

Вторник, 08 Января 2019 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба в маринаде(рассоле) с приправами

РљСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р° РІ РјР°СЂРёРЅР°РґРµ(СЂР°СЃСЃРѕР»Рµ) СЃ РїСЂРёРїСЂР°РІР°РјРё1 (700x465, 314Kb)

Знаю что у нас на сайте море рецептов соленой рыбки.Но этот показался мне особенным.Рискну и я выложить этот рецепт.Рыбка получается очень вкусная,с легким лимонно-можжевельниковым ароматом
Нам понадобится:
На прим.1 кг филе красной рыбы(лосось,форель,семга.....)
125 гр соли
50 гр сахара
1 ст.л ягод можжевельника
1 ст.л перца горошком
1 ст.л кориандра
цедра с 1 лимона
1 пучок укропа.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Пряная скумбрия под холодное копчение

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная скумбрия под холодное копчение

1 (604x360, 139Kb)

Скумбрия - очень вкусная и полезная рыбка! Ее и запекают, и солят, и коптят! Вот о копчении... Покупная чаще всего обрабатывается жидким дымом, который весьма канцерогенен! Домашней мини-коптильней еще не все обжились! А ведь копченой скумбрии хочется... Предлагаю Вам свой способ приготовления скумбрии. По виду она 1 в 1 похожа на скумбрию холодного копчения. Признаюсь, что привкус копчености не очень насыщенный... как бы слегка прикопчённый, но очень вкусно! Я раньше добавляла копченый чернослив и рыбка получалась 100% холодного копчения, но потом меня осенило, что чернослив-то коптят тоже жидким дымом и поэтому делюсь с Вами совершенно без канцерогенным способом приготовления!

Сельдь малосольная 2 шт

Морковь 3 шт

Огурец 2 шт

Лук репчатый 3 шт

Чеснок 1 зубок

Растительное масло

Уксус 9% 2 ст л

Приправа для корейской морковки

Сахар 1 ч л

Соль 0.5 ч л

Ð¥Ðµ Ð¸Ð· ÑÐµÐ»ÑŒÐ´Ð¸

Репчатый лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Ð¥Ðµ Ð¸Ð· ÑÐµÐ»ÑŒÐ´Ð¸

Морковь и огурец, натереть на терке для корейской морковки, добавить приправу, соль, сахар и уксус, перемешивать до выделения сока моркови.

Ð¥Ðµ Ð¸Ð· ÑÐµÐ»ÑŒÐ´Ð¸

Как только морковь пустит сок, добавить обжаренный ранее репчатый лук и измельченный чеснок.
Малосольную сельдь, помыть, почистить, удалить крупные и мелкие кости, снять кожу.

Ð¥Ðµ Ð¸Ð· ÑÐµÐ»ÑŒÐ´Ð¸

Филе сельди нарезать поперек крупной соломкой.

Ð¥Ðµ Ð¸Ð· ÑÐµÐ»ÑŒÐ´Ð¸

Сельдь добавить к моркови, перемешать. ХЕ из сельди, готово.
Приятного аппетита!

http://vkusday.ru/salaty/he-iz-seldi/

Рубрики:

рецепты/рыба
рецепты - салаты, закуски/закуски

Комментарии (0)

Рецепт засолки селедки в домашних условиях

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 20:11 + в цитатник

Рецепт засолки селедки в домашних условиях

Для засолки селедки нам понадобится: 4 - 5 крупных селедок, 4,5 столовых ложки соли (с горкой), 1 ст. ложка сахара, 1,5 литра воды, 4 лавровых листика, кориандр, душистый перец.

Селедку нужно разморозить при комнатной температуре, промыть ее не потроша. Воду выливаем в кастрюлю добавляем специи, сахар и соль. Ставим на огонь и доводим до кипения. После закипания огонь выключаем и оставляем рассол остужаться до комнатной температуры.

Засолка селедки в домашних условиях

После остывания рассола селедку укладываем в 3-х литровую банку и заливаем рассолом. Закрываем крышкой и оставляем солиться в прохладном месте двое - трое суток. Для любителей малосольной селедки, можно есть уже на вторые сутки соления.

Рецепт засолки селедки

Покупайте мороженную селедку и засаливайте ее сами в домашних условиях, получается намного вкуснее магазинной. Приятного аппетита!!!

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Сельдь маринованная слабосоленая

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 20:08 + в цитатник

Сельдь маринованная слабосоленая
Рецепт: Сельдь маринованная слабосоленая

Селедку любят многие, знаю точно. Этот рецепт поможет Вам, ибо в магазине - то недосоленная, с кровью внутри, то пересоленая, обязательно вымачивать, да и специи-приправы стали жалеть... не докладывают. Единственный минус, это время - трое суток. Но ведь и это не преграда, угощайтесь.

Сельдь(700 - 750 г.) — 2 шт
Вода— 1 л
Соль— 2 ст. л.
Сахар— 1,5 ст. л.
Кориандр(семена) — 1 ст. л.
Лист лавровый— 2 шт
Гвоздика— 4 шт
Перец черный— 1/2 ч. л.
Перец душистый— 6 шт
Уксусная эссенция— 1 ч. л.
Перец красный жгучий(2 см.) — 2 ломт.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143274/

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 19:24 + в цитатник

Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!

Быстрое и вкусное блюдо из мороженной скумбрии с зеленью и лимоном. Приготовьте - не пожалеете! Приятного аппетита.

https://youtu.be/wUQqcEMB0ZU

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Скумбрия по вкусу КАК КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 19:05 + в цитатник

Скумбрия по вкусу КАК КРАСНАЯ РЫБА, Секрет в маринаде!

Скумбрия малосольная, по вкусу очень похожа на красную. Такая скумбрия будет уместна на любом столе. Результат всегда радует всю семью, ее хочется есть еще и еще. Безымянный (620x326, 417Kb)

Рецепт:

Скумбрия – 2 шт.

Луковица – 1 шт.

Маринад:

Вода – 300мл.

Гвоздика – 5 шт.

Перец черный горошек – 1/3ч.л.

Перец молотый душистый – 1/2ч.л.

Кориандр горошек – 1/3ч.л.

Соль – 2 ч.л.

Сахар – 1/2ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Яблочный уксус 6%– 2,5 ст.л.

https://youtu.be/06WfKzNlE74

Рубрики:

рецепты/рыба

Комментарии (0)

Скумбрия "Праздничная" фаршированная грибами

Пятница, 16 Марта 2018 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Праздничная" фаршированная грибами

Хочу вам предложить попробовать потрясающе вкусную скумбрию фаршированную грибами! Рыбка получается не только безумно вкусной, но и очень красивой, и ее смело можно подавать к праздничному столу!

Ингредиенты: