Цитата сообщения Лилёша Таких вкусных кексов вы ещё не пробовали



яйца 3 шт.
масло сливочное 1 пачка (200 гр.);
сырок детский 2 шт.
сахар 1 стакан
крахмал 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
сметана 1 стакан
мука 300 гр.

Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло (предварительно растопить), сырок, сметану, просеянную муку с крахмалом, все аккуратно перемешать.
В конце добавить соду гашеную уксусом. Тесто должно получиться как на оладьи.
Разложить по формам. Выпекать в духовке при t 160-170* С. около 30 минут. Готовность проверить шпажкой.


слова и фото автора

источник