Совершить путешествие просто на берег моря и даже на осмотр достопримечательностей уже не интерес­но. Сейчас все более популярными становятся не привычные нам пляжные или экскурсионные путе­шествия, а туры на чем либо специализирующиеся. Именно они дают возможность поучаствовать туристам в каких-то интересных действиях и мероприятиях. Предлагаю поближе познакомиться с турами гастроно­мическими.

IN VINO VERITAS

Для почитателей кулинарно­го искусства существуют, уже довольно-таки известные наше­му туристу, гастрономические, винные и пивные туры. Это специализированные поездки, устраиваемые по определенному региону страны с целью обучения дегустации или приготовления различных блюд.

Выбирая гастрономическое путе­шествие, первым делом нужно посетить Францию, так как кухня страны считается самой изысканной в мире. Произнося «французская кухня» у нас возни­кают ассоциации с вином, сыром и французской выпечкой. Именно здесь производятся известные на весь мир вина - Бордо, Шабли, Божоле, а также шампанское. Планируя подо­бное путешествие, нужно посе­тить замки в провинциях Эльзас, Шампань, Бургундия, окрестнос­ти Бордо, Монпелье, где можно отведать неповторимые по своим вкусовым качествам вина. Знаменитая винная дорога - дорога по виноградным имениям-замкам Шато. Во время экскурсий по их замшелым погребам обязательно рассказывают, как правильно пить и дегустировать вино, показывают процесс изго­товления и розлива в бутылки. Путь будет лежать через Медок -самый знаменитый район Бордо, Либурн, Грав, Сотерн. Здесь дела­ют самые дорогие в мире сорта «Шато Лафит-Ротшильд», «Шато Латур», «Шато Марго» и «Шато О-Брион».

Познакомиться с мировыми винными сортами можно «Винополисе» - первом британ­ском винном музее-аттракционе, находящемся в Лондоне. На пло­щади в два акра разместились интерактивная выставка, посвя­щенная всем регионам мира, производящим вино, галерея с полотнами известных художников на винную тему, музей виноде­лия, в котором есть экспонаты возрастом 4 тыс. лет, четыре рес­торана и бессчетное количество винных магазинов...

Увидеть виноградники, из которых получают популярнейшее в мире вино Merlot, можно в итальян­ской части Швейцарии - районе Тичино. А вот ценителям виски нужно в Шотландию, где можно посетить ведущие дома виски.

ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ

Лидером по части пивных марш­рутов является Чехия. По мне­нию многих, здесь варят самое лучшее пиво в мире. За несколь­ко дней можно провести дегуста­цию десятков сортов пива, посе­тить массу пивных заведений, местных пивоварен и парочку заводов.

Такого разнообразия вкусов и ароматов этого хмельного напит­ка как в Баварии вряд ли можно найти где-нибудь еще. Из 1500 пивоварен Германии, 730 нахо­дится именно здесь. Пиво варят в маленьких городках в небольших количествах и для собственного потребления. Чем древнее пиво­варня, тем выше ее престиж. Некоторые сорта пива можно попробовать только на месте. Но рано или поздно, маршруты всех пивных туров по Баварии пере­секаются в Мюнхене, который баварцы, объявили «пивной сто­лицей мира». На закуску к пиву в Баварии подадут знаменитые белые колбаски. Здесь в местных ресторанчиках можно попробовать традиционный печеночный сыр или жареную свинину с хлебными клецками. В Германии кормят обильно и вкусно. Готовить свой желудок нужно в первую очередь к кол­басе, окорокам, поросятам и капусте. Кулинарной же столи­цей Германии является малень­кий городок Байерсбронн (земля Баден-Вюртембергм). Здесь находится лучший ресторан страны Schwarzwaldstube, столи­ки в котором нужно бронировать за несколько месяцев. Количество сортов бельгийско­го пива трудно даже подсчитать. Популярнейшая марка свет­лого бельгийского пива Stella Artois уже не одно десятилетие не выходит из первой десятки в мировом рейтинге наиболее продаваемых марок. И даже кулинарное течение Cuisine de la beer, основным принципом кото­рого является приготовление блюд с использованием пива -тоже творение бельгийских пова­ров. В стране даже есть Музей пива на главной площади бель­гийской столицы Гран-Плас.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ВОЯЖ

А вот "сытно" отдыхать следует в  Италии.  Национальная кухня -  это макароны, огромное коли­чество теста, сыра, овощей, зеле­ни и пиццы. Макаронное турне по  Италии  нужно   планировать с севера  на юг,  от умеренно-европейских блюд к острым при­правам   Сицилии:   по  Тоскане, Ломбардии, Кампаньи, Лацио. На дегустацию вина нужно отправ­ляться    по  винным    погребам Монтепульчано, Кьянти, Ареццо. Приготовление пиццы  в  Италии - искусство, все грани которого можно увидеть и оценить в Риме. В городе нет ни одной улицы, на которой не было хотя бы одной пиццерии. Здесь они называются, pizza al taglio - заведения, где предлагают не всю пиццу цели­ком, а порционные куски пиццы, что  очень удобно,  так  как  из большого разнообразия хочется отведать многое. Лучший в мире кофе варят именно в этой стране. Встретить где-либо в Италии пло­хой кофе практически невозмож­но. Настоящий кофе, по мнению итальянцев, должен быть обяза­тельно крепким.

По результатам опроса среди россиян выделены самые желанные для них туристические направления. Помимо европейских столиц, жители России мечтают посмотреть азиатский Токио и североамериканский Нью-Йорк.

Каждый шестой (17%) россиянин мечтает побывать в Париже, передает ИА Regnum со ссылкой на рекрутинговый портал SuperJob.ru, который и проводил опрос. На втором месте (8%) оказалась итальянская столица - Рим.

Третье место подилили (по 7%) британский Лондон и японский Токио. "Японцы - умный и чтущий свои традиции народ", - так объясняют свои предпочтения россияне.

Замыкает пятерку манящих к себе мегаполисов Нью-Йорк, увидеть который мечтают 6% респондентов. "Нью-Йорк - город контрастов!" - считают они и хотят проверить свои предположения.

В рейтинге мест, куда мечтают отправиться россияне, также по 5% набрали итальянская Венеция и чешская Прага, 3% оказались у бразильского Рио-де-Жанейро, а по 2% голосов получили Амстердам, Мадрид, Сидней и даже Санкт-Петербург. Северная столица привлекает россиян "красивыми старинными зданиями". Многие из участников опроса уже посещали Санкт-Петербург, но хотели бы вернуться туда "еще много раз".

Среди других городов, которые соотечественники хотели бы посетить, 37% назвали Лас-Вегас, Афины, Лос-Анджелес, Барселону, Берлин, Майами, Дубай, Иерусалим, Москву, Дели, Мехико, Пекин, Мюнхен, Бангкок, Буэнос-Айрес, Ватикан, Вашингтон, Вену, Владивосток, Дрезден, Дублин, Женеву, Калининград, Карловы Вары, Киев, Одессу, Лиссабон, Монте-Карло, Рейкьявик, Сан-Франциско, Сингапур, Сочи, Торонто, Хабаровск, Хельсинки, Чикаго, Гавану, Милан, Петропавловск-Камчатский, Стокгольм, Тель-Авив и Винницу.

4% опрошенных не пожелали ограничиться каким-то одним городом. По их словам, они хотели бы побывать "если и не во всех городах мира, то во многих уж точно".

Некоторые отвечали уклончиво, что их интересует "всякий город, где есть чудо света". Правда, что считать "чудом света", респонденты говорить не стали.

Наконец, 3% опрошенных и вовсе затруднились с ответом: "Точно не могу ответить"; "Кризис, однако!".

В опросе "В каком городе мира Вы хотели бы побывать?", проведенном порталом SuperJob.ru, приняли участие около тысячи россиян из всех регионов страны.

С развитием Интернета, выбирая между самостоятельной организацией поездки и услугами турагентства, мы все чаще отдаем предпочтение первому варианту. Тем более, что пронесшийся по миру глобальный экономический кризис снизил планку доверия к игрокам туристического рынка: где гарантия, что выбранный вами туроператор не испарится в одночасье, а с ним – и ваши денежки. Ведь и крупные фирмы с хорошей репутацией вынуждены переносить туры или менять маршруты путешествия. Что сделать, чтобы путешествие, организованное своими силами, получилось? Конечно, лучше и проще заказать туры в Индию у надежного оператора.