-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Женечка_весна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2009
Записей: 1187
Комментариев: 96
Написано: 1515

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моцарелла домашняя

http://www.povarenok.ru/recipes/show/77434/ 

Автор:  

Текст автора.

Всем кто любит моцареллу посвящается...  

 

Моцарелла домашняя 

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный твердый сыр в домашних условиях

Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.

И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.
1406023004_12 (600x397, 53Kb)
images (80x80, 1Kb)Пробуем!
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная голень в тесте

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях смакует великолепно.

1059391_99989-640x480 (640x511, 213Kb)

Голень куриная — 4 шт

Читать далее

4465973_15627102 (100x120, 93Kb)4465973_15627102 (100x120, 93Kb)4465973_15627102 (100x120, 93Kb)

Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Сюрприз"

Ингредиенты:

● Филе куриное 3 шт.
● Молоко 1 стакан
● Картофель средний 6 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Помидор 2 шт.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 - 3 зубчика
● Сыр 150 - 200 гр.
● Масло растительное для смазывания форм
● Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
● Соль, перец по вкусу
● Зелень для украшения

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов. Украшаем зеленью и подаём к столу!
getImage (19) (604x472, 62Kb)
getImage (20) (587x480, 65Kb)
getImage (21) (604x444, 81Kb)
getImage (22) (588x480, 65Kb)
getImage (23) (604x464, 66Kb)
getImage (26) (556x480, 70Kb)
getImage (28) (594x480, 69Kb)
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог!!!! Очень вкусный!!!Моя выпечка.

image (700x525, 500Kb)

ОООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!  СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ!!!!! ПОРАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!!!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сливках


Кекс на сливках (604x441, 79Kb)
Ингредиенты:

●4 яйца
●250 г сахара
●250 г сливок 30-35%
●125 г крахмала (у меня пшеничный)
●125 г муки
●1 пакетик ванилина или ванильного сахара
●1 уп. разрыхлителя (10 г)

Приготовление:

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином,
продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры
Масса станет жиже
Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель
Просеем в массу
Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков
Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)

Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)

Смотрите какой пушистый получился кекс! Не сухой, влажный, мягчайший! И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Я ничем не мазала и ничего не сыпала. Он и так очень вкусный получился!


Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21455


Volody24 gl
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в "мешочке". Просто и вкусно!

 

Яблоки в творожном тесте
Обратите внимание на тесто, предлагаемое в этом рецепте. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное.  Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. 
Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант - с джемом или мармеладом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 15 минут


Рулет за 15 минут (500x333, 36Kb)
Ингредиенты:
Йогурт – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 1.5 стакана
Сода – 1 ч. Ложка
Ванилин – щепотку
Джем (варенье, повидло) – по вкусу
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и ванилином, тщательно перемешать, добавить в йогурт соду, перемешать, соединить всё вместе, добавить муку и всё тщательно перемешать до сметанообразного теста. На противень, застеленный пекарской бумагой для выпечки, вылить тесто, распределить по всему противню ложкой равномерно. Поставить в разогретую духовку до 250ºС и выпекать около 7-8 минут до румяного вида. Вынуть из духовки, перевернуть на влажное полотенце, быстро смазать джемом или вареньем (можно также смазать сгущенкой или приготовить суфле, как кому нравится), свернуть с помощью полотенца в рулет, дать полежать немного, снять полотенце, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
**************
Для всех, кто собирается сделать интерьер своей квартиры или дома современным, уютным и стильным, смогут сегодня это сделать в любое время, благо материала для этого есть предостаточно, всё в наличии не только в строительных магазинах, но и в интернет-магазинах, где Вы сможете всё приобрести в любое свободное для Вас время. Так, в Хата Ламинату Вы сможете подобрать ламинат любого цвета и оттенка, огромный выбор, приемлемые цены, удобный интерфейс магазина, всё это сделает покупки в магазине удобными и приятными. В каталоге продукции всё достаточно удобно выбирать, Вы легко сможете подобрать всё что Вам нужно, а если у Вас возникнут вопросы, то всегда сможете задать их консультантам по предоставленному на сайте магазина номерам телефонов. Источник: http: //www.hata-laminatu.ua/laminat/






Volody24 gl
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший сыр "Сливочный" домашний


Сыр (604x447, 39Kb)
Ингредиенты:
Молоко - 1 литр
Творог - 1 кг
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 1.5 ч. ложки (по вкусу, кому как нравится)

Приготовление:
Взять творог не слишком жидкий, масса желательно чтобы была "сухой". В кастрюлю налить молока, положить творог, довести до кипения постоянно помешивая, и варить около 10 минут. Затем дуршлаг застелить марлей, и туда вылить творог, дать стечь и отжать массу руками. Затем в ёмкость, желательно казанок или аллюминевую, но не эмалированную положить получившуюся творожную массу, добавить соду, соль, масло сливочное и разить яйца, всё тщательно перемешать. Поставить на огонь медленный и постоянно помешивая варить пока масса не начнёт плавиться и "тянуться" проварить около 7 минут. Затем выложить в форму, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодное место чтобы масса застыла. Получится вкуснейший домашний сливочный сыр.
Приятного аппетита!
*******
Для всех, кто любит носить современную, удобную и качественную обувь, смогут в интернет-магазине sportsboots.ru подобрать из большого ассортимента любую обувь. Здесь Вы сможете купить timberland в Москве по приемлемым ценам любого размера, цвета и фасона. Вся предлагаемая обувь соответствует всем нормативам и стандартам качества. Большой выбор, отличное качество, приемлемые цены, всё позволит Вам сделать правильный выбор и вы сможете купить именно то, что Вам так необходимо. Кстати, сейчас Вы сможете в этом магазине sportsboots.ru приобрести ботинки Тимберленд по сниженным ценам, что существенно сэкономит Ваш бюджет. Источник: http: //sportsboots.ru/catalog/brands/timberland/





Volody24 gl
Рубрики:  Кулінарія

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет «Праздничный»


Куриный рулет (600x450, 69Kb)
Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:

С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42533


Volody24 gl
Рубрики:  Кулінарія


 Страницы: 5 [4] 3 2 1