Антонис Ван Дейк Антонис Ван Дейк родился 22 марта 1599 в Антверпене, был седьмым ребенком в с...
Малая Конюшенная - (0)Малая Конюшенная Малая Конюшенная - здесь можно крутиться и крутиться на одном месте, так...
Как онлайн удалить фон с фотографии - (3)Как онлайн удалить фон с фотографии. Как онлайн удалить фон с фотографии. Удаление заднего фо...
Схема"Как же прекрасны эти цветы" - (2)Схема"Как же прекрасны эти цветы" Схема"Как же прекрасны эти цветы"
Солнечные анютки... - (0)Солнечные анютки...
(и еще 984410 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок ваниль видео грибы дрожжи живопись здоровье зелень изюм история какао картофель клипарт клипарт. котлеты куриное филе курица лимон лук майонез маргарин молоко морковь москва музыка мука овощи помидоры рамки растительное масло романовы рукоделие рыба сахар сливочное масло слоеное тесто сметана сода схемы для дневника сыр творог уроки фоны фотографии фотошоп эдитор юмор яйца яйцо
Как испечь пирог с картофельно-грибным кремом! |
Такой пирог приготовленный на основе слоеного теста может стать как замечательным и весьма питательным блюдом, которое можно готовить каждый день для всей семьи, так и прекрасным и очень интересным угощение к празднику, вкус которого по достоинству смогут оценить гости.|
Метки: выпечка |
Шанежки с мясом |
|
Метки: выпечка |
Уроки фигурной выпечки |
|
Метки: выпечка |
Бродилка по сообществу Хлебопечка |
Метки: бродилка выпечка |
Цитата сообщения Leonsija
Расстегаи по-московски |
Цитата |
841 просмотров |
|
Монастырская кухня одна из самых интересных и в тоже время простых кулинарных кухонь. Без всяких сложных премудростей, безумных экзотических продуктов и долгого "маринования" ингридиентов, монахи готовят поистине лакомые блюда. В Даниловом монастыре одно время приготовление вкусной трапезы для братии было послушанием иеромонаха Гермогена - в издательстве "Даниловский благовестник" выпущена книга "Кухня батюшки Гермогена", где представлено множество вкусных рецептов, которые вполне могут быть использованы для оформления праздничных столов (впереди Новый Год).
На видео снят процесс приготовления расстегаев по-московски. Расстегай считается королём пирогов и визитной карточкой русской кухни. В России, наверное, это было самое любимое блюдо на протяжении столетий. Готовили расстегаи с грибами, рисом, мясом. Но, конечно, традиционная начинка для них – рыбная. И тут фантазия пирожников не имела предела. Но все очень и очень просто и даже не надо долго мучаться и стоять у плиты часами.
Метки: выпечка |
Комментарии (0) |
Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки |
Метки: выпечка |
Пирожки как пух |
Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.
1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
Начинка может быть любая,я готовила с капустой.
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
_________________
Метки: выпечка |
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ ОТ ГАЛА |
Метки: выпечка хлеб |
Курник со сложной начинкой |
Дневник |
 
 Понадобится: Для теста: 2,5 стак. муки; 100 г слив. масла; 1 желток; 1/3 стак. воды; 0,5 ч. л. соли Для начинки: 1 стак. риса; 2 луковицы; 200 г. свежих грибов; 5 яиц; 50 г слив. масла; 1 курица; зелень укропа; соль, перец по вкусу; 2 ст. л. молотых сухарей; 1 яйцо для смазки. Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов. Разделить тесто на две неравные части. Раскатать лепешки толщиной 1 см. Положить большую лепешку в круглую, смазанную слив. маслом, форму. Распределить тесто по бортикам. 2. Приготовить начинку: Курицу отварить, отделить мясо, порубить средними кусками. Яйца сварить вкрутую, порубить. Рис отварить. Лук нарезать, обжарить на слив. масле. Смешать лук с рисом. Грибы отварить, нарезать, посолить, добавить 1 ст. л. слив. масла, укроп, перемешать. 3. Выкладывать начинку пирога на большую лепешку слоями: рис слуком (в форме горки) - грибы - мясо курицы - яйца. Накрыть меньшей лепешкой, края лепешек соединить и защепить. Пирог должен быть круглым с выпуклым верхом. Смазать верх яйцом, посыпать сухарями. Посередине сделать ножом круглое отверстие. Налить внутрь 0,5 стак. воды. 4. Выпекать 45 мин. в нагретой до 200 С духовке. Выложить на блюдо, нарезать и подавать горячим. Вкус и аромат потрясающие   |
Метки: выпечка |
Оригинальное тесто для пиццы |
Дневник |
 1. Всыпать в миску 375 г муки; 2 Сдеать в середине углубление и положить в него дрожжи (30 г свежих и 1/2 пачки сухих); 3. Присыпать дрожжи щепоткой сахара; 4. Влить туда 150 г теплой воды; 5. Начиная с середины, замесить тесто; 6.Затем, медленно влить туда подогретое раст. масло - 100 г.; 7. Всыпать туда на кончике ножа щепотку соли; 8. Тщательно вымешать.
 |
Метки: выпечка |
| Страницы: | [1] |
