Слоеный салат "В новый год с новой шубой"

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 13:25 + в цитатник

Слоеный салат "В новый год с новой шубой"

Ингредиенты:

Слабосоленная семга в упаковках (нарезка) 2 шт.
Яйца 2 шт.
Рис 100 г
Крабовые палочки 1 шт.
Мягкий сыр 250 г
Майонез 100 г
Сметана 80 г
Желатин 10 г
Красная икра 1 шт.
Листовой салат 1 шт.

Приготовление

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде. Яйца сварить. Отделить белки от желтков и натереть их в отдельные емкости на мелкой терке. Крабовые палочки натереть также на терке. Желатин замочить в половине стакана холодной воды. Мягкий крем-сыр смешать с майонезом и сметаной, все хорошо перемешать вилкой. Желатин растворить на водяной бане и вылить в приготовленный соус. Все хорошо перемешать.

Шаг 2

Салатник застелить фольгой. Выложить нарезку семги внахлест друг на друга по окружности салатника. Остатки, которые выглядывают за края салатника, аккуратно обрезать ножом и разложить на дно салатника.

Шаг 3

Далее на рыбу, выложить две ложки соуса.

Шаг 4

На соус выкладываем натертые желтки.

Шаг 5

Дальше - соус и натертые крабовые палочки.

Шаг 6

Затем - соус и натертые белки. Дальше - соус и рис. Завершить все остатками соуса.

Шаг 7

Поставить салатник в холодильник на три-четыре часа. Подготовить плоское блюдо для салата, на него выложить зелень и листья салата, аккуратно перевернуть наш салат на блюдо. Снять фольгу. Украсить верх салата красной икрой. Наша новогодняя шуба готова!

ligakulinarov.ru

Рубрики:

Кулинария/Салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3176052/post314721540/">РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ &quot;Р’ РЅРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ СЃ РЅРѕРІРѕР№ С€СѓР±РѕР№&quot; </a><br/>

РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ "Р’ РЅРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ СЃ РЅРѕРІРѕР№ С€СѓР±РѕР№"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎР»Р°Р±РѕСЃРѕР»РµРЅРЅР°СЏ СЃРµРјРіР° РІ СѓРїР°РєРѕРІРєР°С… (РЅР°СЂРµР·РєР°) 2 С€С‚.
РЇР№С†Р° 	2 С€С‚.
Р РёСЃ 	100 Рі
РљСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё 	1 С€С‚.
РњСЏРіРєРёР№ СЃС‹СЂ 	250 Рі
РњР°Р№РѕРЅРµР· 	100 Рі
РЎРјРµС‚Р°РЅР° 	80 Рі
Р–РµР»Р°С‚РёРЅ 	10 Рі
РљСЂР°СЃРЅР°СЏ РёРєСЂР° 	1 С€С‚.
Р›РёСЃС‚РѕРІРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ 	1 С€С‚.
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
РЁР°Рі 1
РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ СЂРёСЃ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ. РЇР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ. РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р±РµР»РєРё РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РёС… РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅС‹Рµ РµРјРєРѕСЃС‚Рё РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РљСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ С‚Р°РєР¶Рµ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. Р–РµР»Р°С‚РёРЅ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ РїРѕР»РѕРІРёРЅРµ СЃС‚Р°РєР°РЅР° С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹. РњСЏРіРєРёР№ РєСЂРµРј-СЃС‹СЂ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РІРёР»РєРѕР№. Р–РµР»Р°С‚РёРЅ СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3176052/post314721540/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Фотоальбом

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Слоеный салат "В новый год с новой шубой"