Записи Друзья Комментарии
Школьникова Татьяна
Аватар Школьникова_Татьяна

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Я
Я
01:44 11.10.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:40 13.07.2009
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Олечка
Олечка
13:15 13.07.2009
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Цитатник

Антонис Ван Дейк - (4)

Антонис Ван Дейк Антонис Ван Дейк родился 22 марта 1599 в Антверпене, был седьмым ребенком в с...

Малая Конюшенная - (0)

Малая Конюшенная Малая Конюшенная - здесь можно крутиться и крутиться на одном месте, так...

Как онлайн удалить фон с фотографии - (3)

Как онлайн удалить фон с фотографии. Как онлайн удалить фон с фотографии. Удаление заднего фо...

Схема"Как же прекрасны эти цветы" - (2)

Схема"Как же прекрасны эти цветы" Схема"Как же прекрасны эти цветы"

Солнечные анютки... - (0)

Солнечные анютки...

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школьникова_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2009
Записей: 3311
Комментариев: 518
Написано: 5323


Энциклопедия консервации

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 14:54 + в цитатник




Энциклопедия консервации



Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)


Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
Рецепт маринованных помидор (с фото)
Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
Томаты со сливами
Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
Рецепт лечо по-домашнему
Заготовка яблок на зиму (с фото)
Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
Рецепт маринованных маслят (с фото)
Как посолить грузди (рецепт и фото)
Рецепт рыжиков жареных на зиму
Рецепт соленых грибов

  • Рецепт соленых рыжиков

  • Рецепт маринованных рыжиков

  • Заготовка грибов на зиму

  • Рецепт маринованных грибов

  • Грибы с лимонной кислотой


    • Варенье, желе, сиропы



  • Советы по варке варенья

  • Способы приготовления варенья

  • Определение готовности варенья

  • Бланширование ягод

  • Рецепт варенья из вишни

  • Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой

  • Рецепт варенья из айвы

  • Рецепт варенья из черноплодной рябины

  • Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами

  • Рецепт варенья из абрикосов

  • Рецепт варенья из клюквы и яблок

  • Рецепт варенья из крыжовника

  • Рецепт варенья из клубники

  • Варенье из клубники в собственном сиропе

  • Рецепт варенья из малины или земляники

  • Рецепт варенья из слив

  • Рецепт варенья из кизила

  • Рецепт варенья из яблок

  • Рецепт варенья из райских яблок

  • Рецепт варенья из грецких орехов

  • Как сварить варенье из одуванчиков

  • Рецепт варенья из черной смородины

  • Рецепт варенья из черники

  • Рецепт варенья из лесной земляники

  • Рецепт варенья из ежевики

  • Рецепт варенья из ревеня

  • Рецепт варенья из груш

  • Рецепт варенья из груши-дички

  • Рецепт варенья из желтых слив

  • Рецепт варенья из арбузных корок

  • Рецепт варенья из дыни или тыквы

  • Рецепт варенья из персиков

  • Рецепт варенья из алычи

  • Рецепт варенья из облепихи

  • Рецепт варенья из красной рябины

  • Рецепт варенья из подмороженной красной рябины

  • Красная рябина с медом

  • Рецепт повидла из абрикосов

  • Рецепт повидла из яблок

  • Рецепт повидла из яблок и слив

  • Рецепт джема из черной смородины

  • Рецепт желе из яблок

  • Рецепт желе из красной смородины

  • Рецепт желе из крыжовника

  • Рецепт желе из красной смородины и малины

  • Рецепт желе из кожицы айвы

  • Рецепт желе из айвы

  • Рецепт желе из абрикосов

  • Рецепт желе из кизила

  • Как сварить мармелад из яблок

  • Как сварить сироп из вишен

  • Как сварить сироп из малины

  • Рецепт сиропа из апельсинов

  • Рецепт сиропа из лимонов

  • Рецепт облепихи с сахаром

  • Холодное варенье из ягод


    • Рецепты засолки, квашения, мочения


    Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.



  • Рецепт засолки пряной зелени

  • Рецепт овощной заправки

  • Рецепт заправки для борща

  • Рецепт приправы из яблок и брусники

  • Рецепт приправы из ревеня

  • Рецепт сацибели

  • Рецепт домашней аджики

  • Рецепт квашеной капусты

  • Рецепт капусты провансаль

  • Рецепт острой закусочной капусту

  • Рецепт быстрой квашеной капусты

  • Рецепт квашеной цветной капусты

  • Рецепт квашеной краснокочанной капусты

  • Рецепт засолки огурцов

  • Рецепт малосольных огурцов

  • Рецепт засолки огурцов в банках

  • Рецепт малосольных огурцов в банке

  • Рецепт чесночных огурцов

  • Рецепт соленых огурцов с горчицей

  • Рецепт соленых огурцов со сладким перцем

  • Рецепт засолки огурцов в огурцах

  • Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой

  • Рецепт засолки огурцов с яблоками

  • Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке

  • Соленые огурцы в виноградных листьях

  • Рецепт засолки огурцов с хлебом

  • Как правильно солить помидоры

  • Рецепт засолки помидоров

  • Рецепт засолки бурых помидоров

  • Как посолить помидоры с горчицей

  • Как засолить помидоры с морковью

  • Рецепт соленых помидоров с чесноком

  • Томаты, квашенные сухим способом

  • Томаты квашеные, фаршированные

  • Огурцы и помидоры в желатине

  • Зеленые помидоры с орехами на зиму

  • Рецепт засолки помидор с яблочным соком

  • Соленые фаршированные помидоры

  • Рецепт квашеной свеклы

  • Рецепт засолки баклажанов

  • Заготовка баклажанов на зиму

  • Рецепт баклажанов с чесноком на зиму

  • Соленые баклажаны с луком

  • Баклажаны на зиму, рецепт

  • Рецепт фаршированных баклажанов на зиму

  • Рецепт соленых баклажан

  • Рецепт баклажанов с приправой

  • Баклажаны с перцем, рецепт приготовления

  • Баклажаны с томатным соком

  • Соленые баклажаны

  • Рецепты засолки перца

  • Рецепт соленых кабачков

  • Соленое ассорти, рецепт

  • Как приготовить моченые яблоки

  • Как приготовить соленые арбузы


    • Рецепты маринования, консервирования



  • Маринование, консервирование

  • Рецепт краснокочанной маринованной капусты

  • Рецепт цветной маринованной капусты

  • Рецепт белокочанной маринованной капусты

  • Рецепт консервирования огурцов

  • Маленькие огурчики консервированные, рецепт

  • Рецепт хрустящих огурцов

  • Огурцы консервированные без стерилизации

  • Рецепт консервирования помидор

  • Помидоры продолговатые консервированные

  • Консервирование помидор без стерилизации

  • Рецепт заготовки фаршированных помидор

  • Рецепт томатной пасты

  • Рецепт томатного соуса

  • Технология консервирования томатов

  • Как консервировать помидоры

  • Консервированные очищенные помидоры

  • Рецепт консервированных помидоров

  • Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой

  • Помидоры с перцем

  • Рецепт томатов с вишневым ароматом

  • Томаты в яблочном соке

  • Томаты в соке черной смородины

  • Рецепт соленых помидор с красной смородинй

  • Томаты с виноградными листьями

  • Томаты с яблоками

  • Томаты с гроздьями рябины

  • Варенье из помидоров

  • Острая приправа из томатов

  • Рецепт томатов с яблочным соком

  • Томаты деликатесные на зиму

  • Томаты с крыжовником

  • Томаты с чесноком

  • Томаты с луком

  • Пюре из томатов

  • Как сварить томат

  • Приправа из помидоров

  • Помидоры консервированные без сахара

  • Томатный соус

  • Рецепт маринованного лука

  • Рецепт маринованного чеснока

  • Рецепт маринованных патиссонов

  • Рецепт кабачков в томатном соусе

  • Рецепт маринованного перца

  • Рецепт консервирования перца

  • Перец, фаршированный капустой

  • Перец, маринованный с медом

  • Перец по-украински

  • Перец жареный консервированный

  • Перец, фаршированный овощами

  • Перец печеный консервированный

  • Баклажаны маринованные

  • Баклажаны по-донецки

  • Баклажаны острые

  • Баклажаны печеные

  • Жареные баклажаны с уксусом

  • Вареные баклажаны с уксусом

  • Перец и баклажаны в уксусе

  • Рецепт маринованной тыквы

  • Спаржевая фасоль маринованная

  • Сливы маринованные

  • Сливы маринованные без стерилизации

  • Виноград маринованный

  • Яблоки маринованные

  • Груши маринованные

  • Дыня маринованная

  • Свекла маринованная

  • Ассорти маринованное

  • Патиссоны с перцем и помидорами

  • Рецепт печеных баклажан

  • Рецепт консервированных баклажан

  • Рецепт икры из баклажанов с овощами

  • Рецепт икры из баклажанов

  • Рецепт икры из печеных баклажанов

  • Рецепт баклажанов, фаршированных морковью

  • Рецепт жареных баклажанов

  • Рецепт баклажанов с овощами

  • Рецепт икры из сладкого перца

  • Рецепт заготовки перца на зиму

  • Рецепт перца в томатном соку

  • Рецепт перца в масле

  • Рецепт лечо

  • Рецепт печеного перца

  • Рецепт перца, фаршированный овощами

  • Рецепт овощной закуски

  • Рецепт овощного рагу

  • Рецепт голубцов с овощами

  • Рецепт консервирования кабачков

  • Зеленый горошек консервированный

  • Стручковая фасоль консервированная, рецепт

  • Рецепт гювеч

  • Овощная смесь по-молдавски

  • Овощная смесь

  • Овощное рагу

  • Салат "Букет"на зиму

  • Рецепт икры из помидоров

  • Рецепт кукурузы консервированной

  • Тыква консервированная





    • Серия сообщений "Заготовки":
    Часть 1 - Домашняя аджика
    Часть 2 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
    ...
    Часть 29 - Томатный соус Uncle Ben's.
    Часть 30 - Аджика из свеклы
    Часть 31 - Энциклопедия консервации
    Часть 32 - Консервирование и маринование огурцов
    Часть 33 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
    ...
    Часть 39 - Консервированные огурцы-чили
    Часть 40 - "Сатурн" - помидоры в кабачке
    Часть 41 - Сырая аджика с хреном

    Рубрики:  Кулинария
    Кулинария


    Процитировано 2 раз
    Нравится

    Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    		Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку


    О проекте