Пирог с мясом из лаваша "Ленивец"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 18:30 + в цитатник

Пирог с мясом из лаваша "Ленивец"

Легкий, необычный и очень вкусный пирог. Готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:

3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Приготовление:

Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу

Кладем лист лаваша

И намазываем его фаршем

Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша

Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа

Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. У меня чуток порвалось, но это не страшно

И заливаем (у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу)

Включаем МВ на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку.

Режем и наслаждаемся. Это очень вкусно!

crown6.org