Слоеный овощной тортик

Среда, 13 Ноября 2013 г. 00:16 + в цитатник

Слоеный овощной тортик

Ингредиенты:

3 средних помидора,
2 средних огурца,
300-400 гр. куриной грудки,
10 маслинок,
50 гр. зеленого горошка
50 гр. кукурузы
шампиньоны,
100 гр сыра,
зелень,
майонез
соус сырный цезарь (его можно заменить).

Приготовление

Помидоры нарезать тоненькими кружочками, выложить на блюдо. Огурцы и курицу нарезать соломкой, выложить слоями на помидоры, смазывая каждый слой майонезом. Шампиньоны нарезать тонкими продольными ломтиками и обжарить на растительном масле с одной луковкой, предварительно мелко порезанной, выложить сверху. Получившийся тортик залить соусом. 9 маслинок нарезать колечками и украсить торт по периметру. На каждый из помидорок выложить кукурузу и горох. Горохом окружить кукурузу. Тортик посыпать зеленью, затем сыром. Из оставшейся маслинки сделать корзиночку, прилепить ее на верхушку торта и положить внутрь корзиночки кукурузинку.
Получается обалденно красиво и вкусно! Дерзайте.