кулинария

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 17:40 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица с сушенными яблоками

Рецепт для тех, кому надоел компот из сухофруктов, а яблок все еще слишком много.
Очень люблю такую курицу, пряную, с запахом осени...

1 курица (900-1000 гр.), порезанная небольшими кусками
150 мл. кефира или йогурта
1 ст. сушенных яблок
2 ст. л. сока апельсина
1 ч. л. молотой корицы
1-2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. свеженатертого имбиря
1 ч. л. паприки
2 зубка чеснока
соль по вкусу
1-1,5 ст. воды

В глубокую тарелку положить куски курицы, залить кефиром/йогуртом и оставить на 30 минут.
В небольшой миске перемешать дольки сушенных яблок с апельсиновым соком соком и корицей.
В сковороде на среднем огне разогреть оливкового масла, добавить мелконарезанный чеснок и имбирь. Обжарить до золотистого цвета.
Добавить куски курицы и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.
Добавить яблоки и воду. Посолить и добавить паприку. Тушить 20-30 минут на минимальном огне.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3171241/post177366260/">РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ</a><br/>РљСѓСЂРёС†Р° СЃ СЃСѓС€РµРЅРЅС‹РјРё СЏР±Р»РѕРєР°РјРё

Р РµС†РµРїС‚ РґР»СЏ С‚РµС…, РєРѕРјСѓ РЅР°РґРѕРµР» РєРѕРјРїРѕС‚ РёР· СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚РѕРІ, Р° СЏР±Р»РѕРє РІСЃРµ РµС‰Рµ СЃР»РёС€РєРѕРј РјРЅРѕРіРѕ.
РћС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ С‚Р°РєСѓСЋ РєСѓСЂРёС†Сѓ, РїСЂСЏРЅСѓСЋ, СЃ Р·Р°РїР°С…РѕРј РѕСЃРµРЅРё...

1 РєСѓСЂРёС†Р° (900-1000 РіСЂ.), РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРєР°РјРё
150 РјР». РєРµС„РёСЂР° РёР»Рё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
1 СЃС‚. СЃСѓС€РµРЅРЅС‹С… СЏР±Р»РѕРє
2 СЃС‚. Р». СЃРѕРєР° Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°
1 С‡. Р». РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РєРѕСЂРёС†С‹
1-2 СЃС‚. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚. Р». СЃРІРµР¶РµРЅР°С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РёРјР±РёСЂСЏ
1 С‡. Р». РїР°РїСЂРёРєРё
2 Р·СѓР±РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
1-1,5 СЃС‚. РІРѕРґС‹

Р’ РіР»СѓР±РѕРєСѓСЋ С‚Р°СЂРµР»РєСѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РєСѓСЃРєРё РєСѓСЂРёС†С‹, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РєРµС„РёСЂРѕРј/Р№РѕРіСѓСЂС‚РѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚.
Р’ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРёСЃРєРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕР»СЊРєРё СЃСѓС€РµРЅРЅС‹С… СЏР±Р»РѕРє СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3171241/post177366260/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Резюме

Ромашова Татьяна

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

кулинария