Существует в минеральном царстве странная тенденция – порой драгоценные и поделочные камни будто меняются местами, как актеры на сцене, и «простолюдин» получает шанс сыграть «короля». Торговец подает такую драгоценность под странным названием – трансильванский изумруд, восточный хризолит, немецкий лазурит покупателю и невдомек, что продают ему совершенно другой камень. И вот что самое обидное: ведь истинное лицо такого «актера» не менее интересно и достойно восхищения, чем его очередная роль…

Читать далее...

Недавно мне подарили очень красивый электрический чайник. Но когда я увидела, что он еще и керамический, я была в бешеном восторге! Вот такой он красивый! И теперь решила узнать, а когда же появился первый электрочайник... История появления электрочайника
Первые электрические чайники появились в конце 19 века. Вместо изогнутых трубок нагревательного элемента, тогда использовались своего рода электроплиты, которые крепились под дном чайника. Сама конструкция была тяжелой, скорость нагревания воды до кипячения значительно проигрывала. Но эта проблема была решена в начале 20 века, когда инженерами был придуман нагревательный элемент, который опускался в воду недалеко от дна чайника. Практически в тоже время была разработана система, которая смогла предотвратить нагрев чайника при отсутствии в нем воды.
В конце прошлого века, конструкция нагревания потерпела изменения. Спиральный нагреватель, который монтировался внутри корпуса, заменил элемент из нержавеющей стали. Конструкцию начали помещать на дно чайника. Это нововведение позволило сохранить естественный вкус воды. С технической точки зрения увеличилась безопасность пользования прибором, исчез контакт нагревательного модуля с водой.
Главными материалами для чайников служили медь, хромированная сталь и алюминий. Последний, начал применяться значительно позже.
Что касается дизайна, то он долгое время оставался неизменным. Изменения начали происходить в середине прошлого века, когда стали применять полусферические цилиндрические формы с коротким носиком. А чайники с дизайном 70 годов, являются притопом нынешних моделей.
Сегодня разработано множество видов электрических чайников, при изготовлении, которых используется стекло, нержавеющая сталь или пластик. Чтобы украсить этот бытовой прибор некоторые производители начали использовать для декораций и вставок окрас под дерево.
Так же значительно увеличена безопасность, а последние достижения это дисковый нагреватель. Он отлично заменил спираль, и быстрее кипятит воду.

В мире цветов так тепло и прохладно Целый букет ароматов и звуков… Каждый цветок – он по-своему нарядный… В форме изысканных праздничных кубков. В мире цветов я желала б остаться Стать героиней рассказов и сказок, Чтоб красотой каждый день любоваться, Слиться с гармонией света и красок.

Читать далее...

Бабочки бывают разные: синие, белые, красные. И конечно же редкие. Статистика неумолима: только за последние 20 лет во всем мире исчезло около 17 видов редких бабочек. Причиной тому послужила не только плохая экологическая обстановка, но и банальное производство засушенных сувениров из такой вот красоты. Еще с древних времен бабочки ассоциировались с красотой, весной и вечностью. У древних греков бабочка была символом бессмертия души. Даже богиню Психею изображали в виде девушки с крыльями бабочки. С особенным трепетом к бабочкам относятся в Юго-Восточной Азии. Считается, то увидеть бабочку у себя в доме — это к счастью. А в Индии на свадьбах влюбленные дарят друг другу бабочек в знак верности и любви. Среди молодоженов становится популярным отпускать бабочек в небо вместо голубей. 10 интересных фактов о бабочках

Читать далее...

Славу русским супам создали щи с квашеной капустой: самая простая народная еда может быть невероятно вкусной. Главное в этом деле — щаной дух, который брал бы за душу и не отпускал. Вот он — воистину русский дух...
День Чичикова, кажется, был заключен порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном во всю насосную завертку...
Н. Гоголь. «Мертвые души»
Теперь мила мне балалайка
Да пьяный топот трепака
Перед порогом кабака.
Мой идеал теперь — хозяйка,
Мои желания — покой,
Да щей горшок, да сам большой…
А. Пушкин.«Отрывки из путешествия Онегина»
Багряна ветчина, зелёны щи с желтком,
Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны...
Г. Державин. «Евгению. Жизнь Званская»

Читать далее...

255 лет!
Наш ежедневный и праздничный стол немыслим без салатов и многих других блюд, заправленных соусом майонез. На этой странице мы узнаем историю этого соуса и научимся готовить настоящий классический майонез и майонез-провансаль.
Настоящий соус майонез готовится настолько быстро и просто, и столь великолепен по вкусу, что не имеет смысла использовать в своем питании и, особенно, в питании детей напичканные пищевыми добавками Е промышленные суррогаты, не имеющие ничего общего со всемирно знаменитым соусом, кроме названия, написанного на их упаковках.
Нефальсифицированный майонез в российской продаже не встречается. И современным российским ГОСТом (ГОСТ 30004.1-93) нормировано производство именно фальсификатов майонеза. Этот ГОСТ дает производителю большую свободу в выборе состава российского «майонеза» и применяемых химических веществ.
Но и соблюдение ГОСТа сегодня необязательно: майонез можно изготавливать как по ГОСТу, так и по более мягким техническим условиям (ТУ), разработанным самим производителем. Этим производители и пользуются (см. ниже).

История происхождения майонеза
До наших дней сохранилось несколько правдоподобных легенд о происхождении майонеза. Все они связаны с бурной историей XVIII столетия. Об этих временах кое-что можно узнать, посмотрев фильмы «Праздники любви», «Фанфан-Тюльпан», «За мной, канальи!», телефильм «Михайло Ломоносов». В этих веселых фильмах мы заодно познакомимся и со способами активного призыва в тогдашнюю армию, весьма сходными с российскими в начале третьего тысячелетия.
Читать далее...

1. Психологи считают, что мат — это хорошее средство для восстановления энергетического баланса и снятия стресса. Но несмотря на эффективность мата, он преследуется по закону!

2. В российском законодательстве есть статья, запрещающая публично выражаться матом. Штраф за это административное нарушение около 500 рублей.

3. Впервые русский мат был упомянут в берестяной грамоте 12 века, которую недавно обнаружили археологи. Правда, что именно написано на берестяной грамоте археологи уточнить отказались.

4. Ругань помогла изобрести телефон! Именно ругательства своего помощника услышал в телефонной трубке Александр Белл, после того, как помощник неправильно соединил какие-то проводки. Поэтому ругань была первыми словами, сказанными по телефону.
Читать далее...

Самогон — это крепкий напиток, который был распространен на Руси во времена правления Ивана Грозного. Именно при нем был создан первый кабак, который находился на территории Московского Кремля. Пировать в кабаке могли только опричники, именовавшиеся в народе “псы царские”. Они этим правом гордились: пьян да умен — два угодья в нем. В то время орденов не давали, а героев награждали царским ковшом. Владелец этого ковша пил всюду бесплатно — ровно столько, сколько мог зачерпнуть с одного раза. Нашлось немало охотников, желающих забежать в “царев кабак”, чтобы приложиться к спиртному, “напитку опричников”, ведь запретный плод всегда слаще.

Читать далее...

Некоторые учёные считают построение алфавитов особым энергетическим рядом, нарушать который не так уж безразлично. Волновые излучения звуков ( у каждого определённая частота, благодаря которой он занимает в азбуке определённое место ) по-разному влияет на человека, формируя в нём разнообразные душевные качества. Именно поэтому люди, имеющие одинаковые буквы в составе своих имён, охотно тянутся друг к другу вследствие звукового резонанса. Исследователи составили даже специальный именной алфавит, давая «характеристику» каждой букве, влиянию её вибрации.
Суммируя смысл всех букв, входящих в имя, можно «приоткрыть» его тайну. Или изменить (сократить) или, наоборот, называть полным, если сочетание букв не сулит ничего хорошего.

А – символ начала и желание что-то начать и осуществить, жажда физического и духовного комфорта. Вам не придётся заставлять трудиться людей, в чьих именах встречается гласная буква А: труд – их природная потребность. Но не любой труд, а лишь на той ниве, которую они самостоятельно выберут. Как выглядит сия нива? Это диктуют другие буквы, заключённые в имени.
Б – душевный романтизм, постоянство, прочность, пробивные способности, стремление финансово обеспечить свою жизнь. Эта согласная вносит в характер человека потребность в острых ощущениях. Головокружительная любовь, риск в коммерции или на туристической тропе – вот колорит его жизни.
Читать далее...

В Норвегии не принято уступать место пожилым людям в транспорте. Считается, что этим вы подчеркиваете свое физическое превосходство.Еще не принято делать много комплиментов в лицо, хвалить (кроме своих близких) – это считается лестью, такой человек много теряет в обществе.

В школе не принято хвалить ученика в присутствии всех остальных, объявлять оценки – ставить его выше всех остальных. Не принято интересоваться, чем болел, хорошо ли себя чувствуешь – когда выходишь на работу после больничного. В России это считается проявить сочувствие и внимание. Здесь – неприлично, это слишком интимные вещи.

В Штатах не принято платить в ресторане за женщину. Считается, что этим мужчины подчеркивают свое финансовое превосходство.
Помимо оплаты счета не принято еще кучу всего: открывать женщине дверь, помогать что-нибудь донести – считается, что так мужчина показывает свое превосходство; а также делать комплименты по поводу внешности и т.п. – может быть истолковано как сексуальное домогательство.
Читать далее...

Как появились на свете сухофрукты, догадаться несложно.
Одна старая легенда гласит:
«Одын спэлый, сочный но очень гордый абрыкос, однажди сорвался со своего високого дэрева вниз, и навсегда покинул свой коллэктив. Но случылась так, что оказался он не в прохладном чэрноземе как планировал сам, а выкатился на раскаленную кавказским солнцем дорогу! Позабитый всэми своими товарищами, пролэжал он на дорогэ много жарких днэй, и в один самий жаркий дэнь, окончательно висах! Спустя нэсколько дней, шел по этой дороге мудрый, но очэнь голодный джигит. Увидэл джигит на дороге высохший абрыкос и, поблагадарив всевышнего, вкусил сей плод. Урюк! – весэло воскликнул мудрый джигит и пошел дальше...»

Читать далее...

От этих рук невозможно отвести взгляд: смотрел бы и смотрел, слушал и слушал... Нет, это не руки музыканта – это руки мастерицы, плетущей кружево на палочках-коклюшках.
Было время, когда каждую девочку приобщали к рукоделию с малолетства, ей полагалось уметь плести кружево, готовить себе приданое. Мастерица показывала девочке рисунок, давала в руки деревянные палочки-коклюшки с намотанными на них нитками, наказывала держать коклюшки за середину да, не касаясь ниток, навешивать парами на булавки, а сама приговаривала: «Как запевает песню певица, так начинает узоры девица!» Закрепляются нити на валике, в переборе и перекладывании в нужном порядке чередуются, звенят-постукивают коклюшки, как маленькие колокольчики, и рождается невесомое узорчатое чудо – кружево.
Про балалайку, бубенцы, гребешки и денежку
Знай-знай, привечай, девочка-ученица, что увидели мастерицы прошлого в природе и укладе своей жизни, как назвали и с чем сравнили узоры. Кружевной край с острыми зубцами напоминает по форме балалайку. А в полукруглых зубчиках виделись им бубенцы. «Поставленный» на угол квадрат – денежка, а мелкие зубцы плетутся, будто петушиные гребешки вырастают. О решетке рассказывать долго не стоит, она идет как фон, а вот небольшие овалы в нее вплетешь – будто жучков, мушек или паучков в траву посадишь, сразу веселее узор станет. Полукруглые прозрачные зубцы зовутся павлинкой, а подсолнухи красуются в виде ромбов...
Читать далее...

Согласно древнему преданию свое название душистая трава получила в честь мифологической нимфы Минты – покровительницы лугов, рек и лесов, которую Персефона – богиня подземного царства, превратив в душистое растение, посвятила Афродите. Древние греки так и называли мяту – трава Афродиты. От греческого «minthe» произошло латинское название «menthe». Именно это название пришло в русский язык, постепенно видоизменившись до привычного «мята».
Мята перечная принадлежит к семейству губоцветных. Видовое определение «перечная» произошло от латинского piper (перец) из-за жгучего вкуса её листьев. Это кустистый многолетник, с ланцетовидными листьями. Стебель четырехгранный, ветвистый. Цветки у мяты мелкие, красновато-фиолетовые, собранные в густые колосовидные соцветия на верхушках стеблей. Цветет мята с июля по сентябрь.
В огромном мире трав мята перечная выделяется, прежде всего, запахом: пряным и благоуханным, с каким-то легким холодком, забыть который невозможно.
Высоко ценилась мята в Древней Греции и Риме. Считалось, что запах душистой травы может поднимать настроение и способствовать оживленной застольной беседе, а уж древние знали толк в этом. Многие трапезы длились по несколько дней без перерыва Читать далее...

Вряд ли кто из их поклонниц может связать этот символ эмансипации с велосипедом, а между тем, именно этот увлекательный спорт женщины обязаны благодарить за нынешнюю свободу и неограниченное разнообразие в туалетах.
Летом 1897 года в одном из отелей Оксфорда дамы из высшего общества Великобритании давали банкет. Изысканные вина, омары, роскошная сервировка должны были удовлетворить самый изысканный вкус, но невозмутимые джентльмены застывали с открытым ртом и надолго лишались аппетита, едва бросив взгляд на женщин: случилось нечто вопиющее, слабый пол был в брюках. На следующий день ведущие европейские газеты давали в разделе светской хроники отчет о случившемся. Весть о неслыханной дерзости вскоре облетела весь мир.
Так, впервые открыто и официально, любительницы велосипеда появились в облачении эмансипации.

Читать далее...

В Древнем Египте ложки изготавливали из дерева, камня и слоновой кости. Греки и римляне отливали их из бронзы и серебра.

В словаре Даля упоминаются ложки: разливная, межеумок, боская, тупоносая, полубоская, носатая, тонкая, белая, бутырка и т.д.

Бурлаки носили ложку за ленточкой шляпы на лбу, как кокарду.

Турецкий султан Урхан создав войско янычар, в качестве его герба утвердил ложку, которая должна была напоминать воинам, что воевать они обязаны за султанское вознаграждение.

В середине XVIII века император и высочайшие придворные ели алюминиевыми ложками, алюминий тогда больше ценился.

Как не вспомнить игру на ложках! По словам Александра Коржакова, Борис Ельцин мог потребовать ложки даже во время официального приема, правда, если давали металлические, он в кровь стирал себе пальцы.
Читать далее...

Водяной хозяин, Водяник, Царь речной – повелитель рек и озёр, земных вод. Служебный дух Светлой Нави. Дружит с Царём морским (который приходится ему старшим братом) – повелителем вод и глубин морских.
Водяной живёт в глубокой воде, откуда выходит редко. Его любимые места – тихие речные омуты. В народе есть пословица: «Дедушка Водяной, начальник над водой». Он повелевает Русалками и другими водными духами; требует к себе уважения. Человеку часто показывается как древний старик, покрытый болотной травой. Но облик его меняется: при рождении месяца он молод, волосы его при молодой луне свежи и зелены, будто водоросли; на ущербе месяца волосы становятся седы и длинны. Его любимая рыба – сом, на самом большом из которых он разъезжает. Сома нельзя ругать, иначе Водяной рассердится. Иногда в тихую лунную ночь, забавляясь, он хлопает ладонью звучно по воде и гул слышен на плесу издалека. На реках все рыбы ему подвластны; он решает – дать рыбаку счастливый улов или порвать снасти. При дневном свете Водяной обычно скрывается в глубине, а в ночном сумраке выплывает: то в образе огромной обомшелой коряги или рыбы (щуки, сома), то в человеческой личине. Не любит, когда ссорятся, шумят на воде, без разрешения ловят рыбу или купаются (особенно – ночью). Если Водяной сердится, он разгоняет рыбу, портит водяные мельницы и погоду на реке, может наказать человека.

Читать далее...

Не секрет, что пресловутые североамериканцы, проникшись идеей мессианства, искренне полагают, что все без исключения ценности цивилизации привнесли в этот мир именно они. В том числе - в кулинАрии. В том числе - мысль о так называемом “быстром питании”, фаст-фуд... Однако это далеко не так! Дело в том, что во времена незапамятные (deja vu temperas amoralis ), когда не то что предки американцев, но даже предки обитателей Европы лазали по древовидным папоротникам и даже не помышляли о диетах, - уже тогда в Азии был изобретен порох, каллиграфия и чебурек. Да-да, - чебурек! Именно он решал проблемы тогдашней продовольственной программы и послужил стартовой точкой в развитии общемировой гастрономии.
Без преувеличения скажем, что чебурек - это звучит гордо! Увы, примазавшихся к нашему национальному достоянию - несть числа. Смешны и нелепы потуги некоторых экстремистов от кулинарии, с упорством, достойным лучшего применения, пытающихся с пеной у рта доказать приоритет своих гастрономических изысков. Абсолютно ненаучным и лишенным всякой исторической достоверности представляется утверждение украинских националистов, возводящих происхождение нашего чебурека, - представьте себе! - к галушке! К бездуховной, без всякой начинки - галушке!! Находятся примазавшиеся к славному имени чебурека псевдо-интернационалисты, бездоказательно возводящие этот топоним к “чуреку”, “Че Геваре” и даже малороссийскому “буряку”!..
Читать далее...

10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам не репу сеять!»

9 место: Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством, и, естественно, ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чем говорит происхождение русского названия от греческого «сфекели».

8 место: Есть много видов капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная… Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. Брокколи американцы называют «капустой с университетским образованием».

7 место: Картофель появился в Европе в середине 17-го века как декоративное растение. Рассказывают, что некий адмирал привёз это растение в Англию и, когда его вырастили, угостил друзей его ст:)ми и листьями, поджаренными в масле. Гости долго плевались. В XVIII веке в России при дворе это блюдо подавалось в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром.

Читать далее...

1. В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.
2. Своим существованием пчеловодство обязано нашим, «северным» пчелам, которые заготавливают мед, чтобы было чем подкрепиться зимой. В Африке тоже существуют пчелы, и они тоже перерабатывают нектар в мед, но они не складируют его в ульях, поскольку в Африке нет зимы, а значит, запасать мед просто незачем.
3. В Сибирь пчел завезли всего 200 лет назад. Сейчас Сибирь является одним из главных поставщиков меда внутри страны.
4. Но все-таки, больше всего в мире меда делают в Китае. Причем, самый популярный китайский мед – гречишный.
5. Получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке из улья вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.
6. Мед, который получают, выкачивая его из ульев с помощью устройства под названием медогонка, называется центробежным. Чаще всего под словом «мёд» подразумевают именно центробежный мёд.
7. Аллергия на мед – явление довольно редкое. Однако, мед может быть ядовитым, когда пчелы собирают нектар с растений, содержащих ядовитые вещества. Известны случаи лёгкого отравления при употреблении мёда, собранного пчёлами с цветов аконита и рододендрона. Но, например, с белены, болиголова, багульника и наперстянки пчёлы обычно собирают вполне доброкачественный мёд, не вызывающий болезненных явлений.
8. Для того, чтобы собрать 100 граммов меда, пчеле необходимо облететь сорок шесть тысяч километров.
9. Для получения ложки меда (30 г) 200 пчел должны собирать нектар в течение дня. Столько же пчел должны заниматься приемом нектара и обработкой его в улье. При этом часть пчел усиленно вентилирует гнездо, чтобы быстрее шло испарение из нектара излишней воды.
10. Со времен Древнего Египта мед был полновесным аналогом денег. Эту систему переняли римляне, и даже в славянских бухгалтерских книгах значится, что штраф можно выплатить либо деньгами, либо скотом, либо медом.
11. По преданию, Демокрит вследствие старости решил лишить себя жизни и стал отказываться от пищи. Чтобы отложить это событие на дни праздников, он приказал поставить перед собой чашу с медом, и, вдыхая запах меда, сумел продлить себе жизнь на нужное число дней. Когда же мед был унесен, он умер в возрасте 107 лет.

О происхождении любимого лакомства людей - холодного, сладкого мороженого - написано так много противоречащих друг другу историй, что определить, где истина, а где легенды, довольно трудно.
Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. История мороженого очень древняя и увлекательная.
Первое мороженое появилось не в Античной Греции или Риме, а в Древнем Китае 5 тысяч лет тому назад.
Китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения держались в тайне и были рассекречены лишь в 11 веке до нашей эры в книге "Ши-кинг" - каноническом сборнике древних песен.
При дворе римского императора Нерона (I в.н.э.) охлаждающие и подслащенные соки применялись уже очень широко. Примечательно, что снег для их приготовления доставляли с отдаленных альпийских ледников, а для длительного хранения снега строили вместительные ледяные погреба.
Мороженым угощали Александра Македонского во время его походов в Персию и Индию. При длительной осаде городов добывали большое количество снега с гор, в котором тоже замораживали ягоды и воду. Для того, чтобы снег не растаял, устраивали специальные эстафеты рабов. Сменяя друг друга, рабы спешили донести лёд в царский дворец. Там его крошили, смешивали с фруктовым соком и другими ингридиентами, пока не получалась желеобразная масса, которую подавали именитым гостям. Древнегреческие симпозиумы, дружеские посиделки с вином, не обходились без музыки и мороженого. Чаще всего его делали из смешанного со льдом отвара изюма.Кстати, именно его солдаты придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко.
С падением Рима секрет приготовления мороженого был надолго утрачен. Фруктовый лёд вернулся в Европу в XIII веке благодаря знаменитому итальянскому путешественнику Марко Поло.
Читать далее...

Немного фактов из жизни сахара – его происхождение, история, свойства, виды и прочее.
Употребление излишнего количества сахара может привести к появления морщин из-за того, что сахар откладывается про запас в коллагены кожи, делая ее менее эластичной. Хорошая новость – если уменьшить потребление сахара, то этот процесс обращается вспять.
В Индии еще 2000 лет назад делали кристаллический сахар из тростника. Когда Александр Македонский добрался до индийской территории, он был удивлен процессом получения меда без использования пчел (то есть, искусственного меда из сахара)
В 1747 году немецкий химик Andreas Marggraf обнаружил, что сахар в сахарной свекле идентичен таковому в сахарном тростнике. Это открытие открыло дорогу производству сахара в северных регионах – первый сахарный завод, получающий сахар из свеклы, заработал в 1802 году.
Вы можете за один присест скушать 16 кубиков сахара? А знаете, что в 500 мл кока-колы содержится эквивалент 16 кубиков сахара, и при ее употреблении весь этот сахар в растворенном виде попадает в ваш желудок.
Читать далее...

АЛЕКСАНДР И АЛЕКСАНДРА
Александр
Мужское имя Александр: именины, значение имени Александр, происхождение и характеристика имени Александр, толкование, варианты и производные имени Александр
Именины Александра
8 марта,25 августа, 6 декабря.
Святые: Преподобный Александр (V в.); Св. священномученик Александр, епископ Команский;
Св. благоверный князь Александр Невский, князь Новгородский.
Значение имени Александр
Александр – значит мужественный защитник.
Происхождение имени Александр
Анализ тайны имени Александр имеет смысл начать с происхождения. История имени Александр имеет древнегреческие корни. Имя происходит от древнегреческого слова «алекс», означающего «защищать».
Читать далее...

«Чулки – это путеводная нить современного искусства. Начиная с середины XIX века, по их истории можно проследить, какое положение занимала женщина в обществе», – считают организаторы выставки A fleur de peau. И никак не меньше. Выставка, посвященная самому загадочному элементу женского гардероба – чулкам, прошла с 17 марта по 30 июня 2007 года во французском городе Трои, в музее современного искусства. Место проведения выставки выбрано неслучайно. Долгие годы город Трои и прилегающие районы были центром текстильной, трикотажной и чулочно-носочной промышленности Франции. Здесь была собрана вся вертикальная цепочка производства от волокна до готового изделия. В XX веке многие известные марки выбрали это место для размещения собственного производства: Lacoste, Vitos, Le Coq sportif, Babygro, Absorba, Petit Bateau, Tartine et Chocolat, из бельевых – Barbara, Exciting, из чулочно-носочных – DD (или Doré-Doré), Bas du Dimanche, ставшие DIM… и это лишь малая доля.
На протяжении целого века с 1850 по 1950 г. Трои удерживал положение лидера и индустриального центра. Потом начался легкий спад, и теперь город занимает первое место в Европе по площади «магазинов при фабриках» – 80 000 кв. м, которые привлекают в год около 4 млн человек. Развивается направление «умного» текстиля, особенно медицинского. В Трои располагается французский институт текстильной одежды l’IFTH (Institut FranНais Textile Habillement).

Читать далее...

ИСТОРИЯ
Древний Восток славился своими традициями, мудростью. Древневосточная медицина имеет тысячелетний опыт применения лекарственных средств натурального происхождения — растений, насекомых, животных, минералов.
Древние целители благодаря большому опыту, тысячелетним традициям снискали большую славу во всем мире.
Некоторые средства древневосточной медицины перешли в западную, и даже успешно применяются в современной научной медицине. Но, к сожалению, многие его средства, опыт врачевания остались в стороне.
Кризис современной медицины в целом, приобретенная независимость Узбекистана, политика Президента Республики Узбекистан на возрождение древних традиций дали большой толчок для возрождения древних знаний.
В указах Ислама Абдугаиневича Каримова “О реформе здравоохранения в Республике Узбекистан”, “О создании международного фонда Ибн-Сина” и др. уделено большое внимание возрождению древневосточной медицины, введению ее научно обоснованных методов в практику современного здравоохранения.
Центральная Азия дала миру многих великих врачевателей, таких как А. Муваффак, Абу Мансур Бухори, Абу Али Ибн-Сина и многих других. Черный перец — Piper nigrum L
Читать далее...

Своим появлением в Европе подсолнечник обязан племенам североамериканских индейцев, выращивавшим его ещё в III веке до нашей эры. Затем он был привезён в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал на наш континент. Существует версия, что появлению подсолнечника в России мы обязаны Петру I, отправившему семена на родину из Голландии. Наши далёкие предки почти два века применяли «солнечный цветок» исключительно в декоративных целях, не догадываясь о пищевой ценности его семян.
Знаете ли Вы, что:
…. клоуны не едят семечки, так как боятся, что упадут цирковые сборы. Так и говорят — “Не грызть семечки — зрителей повыщёлкиваешь!” Всем посещающим цирковые заведения также запрещают грызлю. Известен случай, когда московские клоуны отметелили одного грызуна, сами загремели в милицию и продолжили представление лишь через 15 суток
…. у мусульман признак самого дурного тона и неуважения к собеседнику — привычка жевать жвачку или грызть семечки во время разговора
Читать далее...

С самых древнейших времен существовали три символа, которыми люди украшали самые древние, самые архаичные свои храмы и священную утварь -- это виноградная гроздь или листья винограда (символ вина), листья или шишечки хмеля (пиво) и прекрасный цветок мака (символ сна и смерти). Древние греки считали мак атрибутом не только бога сна (Гипноса), но и бога смерти (Танатоса). Известно, что приготовленное из мака снотворное зелье имелось уже у древних египтян, которые пользовались им как лекарством и для этого возделывали даже близ города Фив тот же самый вид мака (Рараver somniferum), который возделываем и мы. Наркотических свойств сока мака древние не знали и употребляли его лишь в качестве болеутоляющего лечебного средства. В наше время целительные свойства мака отступили, не выдержав конкуренции с синтетическими анальгетиками. И на первый план выступил смертельно опасный сок этого цветка, опиум, источник героина, морфина и других опаснейших наркотиков. Но цветок ни в чем не виноват. Виноваты люди, потерявшие чувство меры, не ощущающие грани между жизнью и смертью, а иногда и просто некрофилы, поклонники Танатоса...
Кому приходилось бывать на юге России и видеть хлебные поля, усеянные, как огоньками, бесчисленными ярко-красными цветами мака, тот, без сомнения, согласится со мной, что это одна из прелестнейших сельских картин, какую можно себе только представить. Не мудрено поэтому, что мак-самосейка (Papaver rhoeas), как называют в науке этот вид мака, привлекал к себе уже в древности внимание человека.

Читать далее...

Как вешняя вода бегут года, И, выбросив в утиль язык Эзопа, Я вам скажу - не будет никогда, Универсальней термина, чем ЖОПА!.. Пусть не нашлось ей места в словарях, В красе своей - стыдлива и не гОрда, У каждого из нас она – своя, Похоже - даже самый главный орган… Терпения, усидчивости символ, В ней - боль и радость, тайна бытия, И, чтобы не надрали вашу сильно, Лизать чужую учат не тая… Грамматики законам неподвластна - (Не ею, а на ней, иль в ней сидим) – Она, как Родина – настолько, брат, прекрасна, Что выбираться из неё мы не хотим!.. Как верная жена – пускай и ноет, Она совсем как русская душа – Попробуйте сказать-ка нам иное - Мы возразим – нет, наша хороша!.. Дух приключений, что царит в Отчизне, Находит воплощенье в ней своё - В России жопа – это образ жизни, И делается всё – через неё!.. Всё жoпой чувствуем, всех в жoпу посылаем, Все через жoпу делаем дела. Как банный лист мы к жoпе прилипаем, Пока нас жизнь за жoпу не взяла! Inn_Gallery

В медицинской практике используется масло семян подсолнечника, краевые язычковые цветки цветочных корзинок и молодые листья.
Заготавливаются листья с черешками не длиннее 3 см или без них и краевые язычковые цветки длиной 4 — 6 см, собранные в начале цветения. У листьев запах отсутствует, вкус горьковатый. У цветков запах слабый, медовый, вкус горьковатый с ощущением слизистости. Из листьев выделены каротин, каучук, смолистые вещества, флавоноиды. Из цветков — флавоновый гликозид, анто-цианы, холин, бетаин, горечи, органические кислоты и др. Срок хранения язычковых цветков и листьев — до 2 лет.
Препараты подсолнечника расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, понижают температуру тела, возбуждают аппетит.
Отвар листьев и язычковых цветков, взятых поровну, используют в качестве горечи, возбуждающей аппетит, при лечении малярии и коклюша, как жаропонижающее средство. Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15мин., охлаждают при комнатной температуре 45 мин., процеживают через 2 — 3 слоя марли и доводят объем кипяченой воды до исходного. Принимают по 1 — 2 столовых ложки 2 — 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Настой листьев и язычковых цветков (взятых поровну) дает неплохой эффект при лечении желудочно-кишечной колики и спазмах гладкой мускулатуры бронхов. Настой готовят из расчета 1 чайная ложка сырья на 1 стакан кипятка. Настаивают 20— 30мин. и процеживают: принимают по 1/3 стакана 3раза в день за 15 — 20мин. до еды.
Народные лекари рекомендуют пить настой при бронхитах, бронхиальной астме, спастических колитах.
Читать далее...

Что такое "мюсли", откуда они родом, в чем заключается польза, почему с некоторых пор они стали новомодными? Ответы на эти вопросы Вы сможете найти в предложенной статье.
Первые мюсли появились в 1900 году под названием «Бирхер-мюсли». Их изобрел врач Максимилиан Бирхер-Беннер. Он был приверженцем сыроедения и здорового питания, правда, во врачебной среде понимания не находил. Поддерживали его только пациенты, которые очень хотели питаться правильно, но при этом совсем не любили рекомендованные овсяные хлопья. Тогда врач и решил добавить к овсянке кусочки фруктов, чтобы как-то улучшить вкусовые качества овсянки.
К сожалению, доктор Бирхер не запатентовал свое изобретение, его интересовало только здоровье своих пациентов. А прибыль, и слава достались предприимчивому американцу Джону Харви Келлогу, который и создал концерн по производству мюсли, приносящий сегодня около $9 млрд. в год.
В России сухие завтраки мюсли появились в начале 90-х. Прочно укрепившись в языке и быту, мюсли, тем не менее, все еще не избавились от клейма атрибута "западного образа жизни". Как и все новое и непонятное, получившее путевку в российскую жизнь, мюсли стали ассоциироваться со знакомыми большинству людей понятиями. Так сухие завтраки мюсли превратились в овсяную кашу и напрасно!
Так что же такое мюсли?
Это сухой завтрак, представляющий собой комбинированный продукт диетического питания, содержащий витамины, аминокислоты, белки, жиры и минеральные вещества. Основа сухого завтрака, а именно 80 % составляют зерновые. Это зерна или хлопья пшеницы, ржи или овса (отдельно или в различных сочетаниях). Их смешивают с сушеными фруктами, медом, шоколадом, вареньем, орехами и т.п. Комбинации добавок чрезвычайно разнообразны. Злаки содержат большое количество витаминов групп B и Е.
Главная особенность мюсли заключается в том, что для их производства используются хлопья и зерна, обработанные инфракрасными лучами. Это позволяет употреблять в пищу рассыпчатые мюсли, без приготовления, непосредственно в "сыром виде".
Мюсли очень полезны тем, кто страдает ожирением или же просто пытается сбросить пару лишних килограмм. Они помогут немного умерить аппетит. Дело в том, что, попав в желудок, пищевые волокна, входящие в состав мюсли, перевариваются очень медленно, поэтому чувство голода не приходит часами. Пищевые волокна стимулируют и перистальтику кишечника. Кроме того, некоторые виды мюсли способны выводить из организма некоторые чужеродные соединения, такие как радионуклиды, свинец, кадмий, а также холестерин. Кстати, диетологи рекомендуют употреблять мюсли больным атеросклерозом, у которых нарушен холестериновый обмен.
Как употреблять мюсли?
Очень просто. Небольшую порцию высыпать в глубокую чашку, залить молоком, соком, йогуртом, кефиром, не жирной сметаной. Добавить в мюсли по желанию свежие ягоды, фрукты, мед, варенье, мармелад, джем, тертый шоколад.
В таком виде как запеченные мюсли – много сахара, а значит, они высококалорийные и такой вид следует употреблять не часто.
Для больных сахарным диабетом выпускается широкий ассортимент мюсли с высоким содержанием диетических волокон, подслащенных фруктозой. Такой продукт часто обозначается пометкой "Sport".
Мюсли из цельных зерен злаковых считаются наиболее полезными. Они снабжают организм многими важными витаминами, минеральными веществами и микроэлементами и богаты витаминами. Мюсли содержат цельнозерновые злаки или различные зерновые хлопья, а также свежие или сушеные фрукты, злаки, орехи, шоколад, мед.
Мюсли можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется несколько видов зерен (овес, пшеница, рожь и т.д.). В смесь добавить несколько ложек растительного масла, мед, по желанию орехи. Выложить смесь на противень и сушить, помешивая при 160`С 20 минут. Смесь остудить и сложить в герметично закрывающуюся емкость. Хранить в сухом, прохладном месте 1 месяц. Следить, чтобы в мюсли не попала влага.
По желанию мюсли смешивают с орехами, сухофруктами, джемом, шоколадом, какао и др. Кстати, пользу организму принесет горький шоколад.

Совет!

Если в организме присутствует непереносимость лактозы – от молока следует отказаться. В данном случае мюсли можно заливать соком или морсом.
Мюсли большинство диетологов рекомендуют употреблять на завтрак. Преимущество в том, что мюсли насыщают организм полезными углеводами и заряжают организм энергией. И еще одно преимущество заключается в том, что на приготовление такого завтрака уходит все 3-5 минут.

Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. И, каждый год, в первых числах октября именно в Хельсинки съезжаются все почитатели финского деликатеса — селедки, на ежегодную ярмарку сельди. У этой скромной рыбки есть даже официальный праздник — День селедки, который празднуют в Финляндии -2 октября.
Сельдь – рыба семейства сельдевых, которая дорастает до 50 сантиметров, предпочитает холодные моря, и находится в близких родственных отношениях с салакой, килькой и тюлькой. Специалисты насчитывают более 60 видов селедки, среди которых имеются чисто морские, а имеются и проходные, которые с целью нереста посещают пресные воды.
К изысканным деликатесам селедку не припишешь ни при каких обстоятельствах – ею издавна лакомился простой народ, моряки, рыбаки, небогатые горожане. Но потом в качестве «народного блюда», селедка перекочевала и на столы элит, которые пресытились осетрами да устрицами. Любят селедку в самых разных странах, в России, в Польше, Англии, Голландии, Израиле и других странах.
Жители «низменных земель», голландцы, на весь мир славятся правильным подходом к селедке, ради которой в Нидерланды съезжаются гурманы со всей Европы.
Лучшая голландская сельдь называется maatjes haring – «девушка-селедка» или «селедочная девственница» – которая не метала икру перед тем, как ее изловили. Ловят девственных сельдей в конце мая, и начало «селедочного сезона» отмечается в Голландии особыми рыбацкими гонками которых побеждает судно, которое первым доставит на берег первый улов. Проданные из «первого бочонка» «девушки-селедки» уходят с аукциона за невероятные деньги (такой бочонок может принести до ? 60 тысяч). Попробовать свежую «девственную селедку» из других бочонков можно на любом углу Амстердама или других голландских городов. В сезон она стоит копейки, продают ее с лотка, выложенной на картонке, с репчатым луком, мелко порубленными, ярко-желтыми солеными огурчиками и оливковым маслом. Настоящая голландская «девушка-селедка» тает во рту, как нежное мороженое.

Читать далее...

Гирлянда – декоративное украшение из ветвей и цветов для новогодней ёлки, дизайна интерьера и сервировки стола. Она является неизменным и любимым атрибутом празднования Нового года. Но мало кто знает, откуда она взялась, когда появилась и кому вообще пришла эта идея в голову.
Существует библейское предание о том, как появившегося на свет Христа хотели поздравить с рождением деревья – пальма, маслина и ель. Но ели нечего было преподнести младенцу, кроме своей колючей хвои и липкой смолы – и подруги-деревья осмеяли её. Ангел наблюдал за происходящим и пожалел скромное дерево, по мановению его руки звезды с неба украсили колючие ветви множеством ярких огоньков, и именно к ним, веселым огонькам, потянулся проснувшийся божественный младенец.
В июле 2006 года в Долине Царей неподалеку от Луксора археологи обнаружили гробницу с восемью саркофагами. В последнем саркофаге были найдены остатки гирлянд. Это украшения с вплетёнными золотыми нитями и цветами. Предполагают, что их носили на плечах члены семьи фараона. Также гирляндами украшали тела царственных особ и после смерти. До этой находки гирлянды видели лишь на древнеегипетских рисунках.
Авторство первой электрической гирлянды спорно, его приписывают американцу Эдварду Джонсону, помощнику Томаса Эдисона, а так же англичанину Ральфу Моррису. В 1882 году Эдвард Джонс соединил между собой 80 маленьких электрических лампочек, которые были раскрашены в разные цвета: красный, синий и белый. На презентацию своего изобретения он пригласил журналистов, но, увы, они не проявили должного внимания к этому мероприятию. На приглашение откликнулся лишь один журналист, да и тот не оценил труды Джонсона. Поэтому изобретение Эдварда осталось незамеченным.
Ральф Моррис был телефонистом. Идея электрической гирлянды пришла ему в голову в 1895 году. Регулярно наблюдая за цепочками электрических лампочек в телефонных распределительных щитах, Морис придумал развесить нити лампочек на ёлке. Его идею стремительно подхватили.
В 1895 году в США была изготовлена первая новогодняя электрическая гирлянда, которая украшала ель перед Белым домом в США. Последующее появление уличных рождественских елок с электрическими гирляндами было в Финляндии в 1906 году.
В Советской России первые гирлянды начали производить только в 1938 году, потому что во время Первой мировой войны, в 1916 году, Священный Синод посчитал ёлку «немецким обычаем» и осудил ее использование. Через несколько лет после Октябрьской революции, в 1924 году, власти запретили Рождество, считая его «поповским праздником». Только в конце 1935 года людям было разрешено официально праздновать Новый год, с наряженными ёлками.
Мишура – ёлочное украшение в виде посеребрённых или позолоченных нитей. Ее придумали в Германии в начале XVII века. Для изготовления мишуры использовалось настоящее серебро. Его нарезали тоненькими полосками, превращая в серебристый «дождик». Это украшение можно было использовать длительное время, так как оно было очень прочным. Однако у такой мишуры было два существенных недостатка: цена была достаточно высокой, а от жара свечей, горящих рядом, серебро быстро тускнело. Более дешевую мишуру делали просто из расплющенных оловянных проволок, закручивая их в спирали.
Существует легенда о происхождении серебряной мишуры. Когда-то давным-давно жила-была добрая бедная женщина. У нее было много детей. Как-то накануне Рождества она нарядила елку, но она получилась скромная, почти без украшений. Ночью на елке пауки сплели свою паутину. Зная доброту женщины, младенец Христос решил ее наградить и благословил дерево – в результате паутина превратилась в сверкающее серебро.
Сегодня мишуру изготавливают из фольги, лавсана или из поливинилхлорида. Она очень пушистая и мягкая, разнообразных цветов и оттенков. Современное производство позволяет использовать мишуру на протяжении многих лет, так как материалы, из которых она изготавливается, весьма долговечны.

Оксана Иванова

ВСЕ О ЧАЕ!!!Мировые традиции чаепития - Можно выделить 4 традиции чаепития

Первая - это общепринятая в мире (и особенно в европейских странах) английская традиция чаепития. Каждый из нас прекрасно знает эти примеры из жизни, когда в праздничный или особый день мама достает самый красивый и дорогой чайный сервиз из костного фарфора, накрывает белую скатерть и вся семья с гостями садится за стол проводя время за чашечкой чая и вкусной выпечкой.
За столом всегда помимо чашек с блюдцами стоит заварочный и молочный чайники, сахарница и ваза для выпечки. Подготовка к такому чаепития – целый ритуал.

Вторая – русская традиция чаепития. Это ритуал запивания чаем варенья из крыжовника и многочисленного количество баранок. Обычно, в таких случаях говорят: «Пойдем попьем чайку».

Третья традиция – восточная. Это японская и китайская традиции чаепития, они самые древние, так как в Европе чай появился только в середине 16 века, а на востоке его употребляли уже тысячу лет. Японская и китайская традиции – больше относятся к употреблению зеленых видов чаев с добавками жасмина, лотоса и мяты.
Так как законодателями зеленых чаев являются восточные страны, а технологии производства этих видов чая отработаны и стандартизированы, то зеленый чай принято производить по японской или китайской технологиям. В противном случае, вкусовые характеристики этого чая оставляют желать лучшего.

Четвертая традиция – американская. Настоящие знатоки чая и гурманы называют её античайной, но так как сторонники такого чаепития составляют немалую долю людей, и их число возрастает каждый год, приходится считаться и c ней. Это привычка запивать чаем из пакетика бутерброд за телевизором или любым другим занятием. В этом случае, наслаждение вкусом чая отходит на задний план, так как чай воспринимается больше как жидкость для запивания еды.

Читать далее...

Камни интересовали меня давно. Но вот что странно, привлекали меня не сверкающие брилианты, не яркие рубины и не мерцающие сапфиры, а те камни, которые принято называть поделочными: яшмы, агаты, халцедоны и другие. Их удивительные раскраски, загадочные узоры, необычные сочетания цветов - завораживали меня. Естественно, как и многие другие, я тоже не избежала увлечения самостоятельным изготовлением украшений. Ну, а уж если делать это для себя, то из необычных редких камней, которые нравятся самой. В непогоду - самое время заняться таким приятным делом. Вот, что получилось у меня в этот ненастный "соф шавуа". Чароит. Характеристика минерала Сиреневый силикат сложного состава (Ca,K,Na)3 Si4O10 (OH,F)H2O. Тонковолокнистые агрегаты. В кислотах не растворяется. Твердость 6-7. Первые находки чароита относятся к 1949 году, когда В.Дитмар принял этот камень за разновидность змеевиков. В 1978 году в глухой сибирской тайге Якутии по трассе БАМа, на берегу студеной бурной речки Чары было найдено месторождение самоцвета, который по имени реки получил название чароита. Это месторождение пока единственное в мире и к сегодняшнему дню практически выработано. Его залежи в других странах еще не обнаружены.

Читать далее...

Фиолетовый – это цвет философов и поэтов, цвет познания истины бытия. Это возвышенный поток, на котором дается постижение вечных проблем жизни и смерти, добра и зла, уяснение смысла жизни и роли человека в мироздании. Точнее всего на этом потоке мы находим ответы на вечные философские вопросы.
Камней фиолетового цвета чрезвычайно мало, но один из его ярких представителей заслуживает большого внимания и восхищения. Это прелестный Аметист, разнообразных лиловых оттенков, который за свою красоту, свойства и цвет заслужил почти легендарную славу.
При посвящении в сан кардинала, посвященному вручалось кольцо с Аметистом, поэтому в католических странах этот камень назывался епископским, а на Руси архиерейским. Корона русской царицы Ирины Годуновой была украшена огромными Аметистами густого фиолетового цвета.).
"Аметист, окрашенный природою горный хрусталь сине-алого (фиолетового) цвета разных оттенков" (Словарь В.И. Даля). "Аметист, минерал, прозрачная фиолетовая разновидность кварца. Окраска часто неравномерная. Крупные, красиво окрашенные кристаллы Аметиста – драгоценные камни. Налажено производство синтетического Аметиста" (Советский энциклопедический словарь).
Аметист считается камнем мира и равновесия. Он приносит удачу, придает энергию, отгоняет дурные мысли и плохое настроение. Аметист способен принести славу и богатство своему обладателю. Его окраска может меняться от светло- до темно-фиолетового. Встречаются также и бледно-красноватые камни.

Читать далее...

Многие наши дачники и сельские жители выращивают тыкву, считая её полезным овощем. Однако наши бизнесмены, подражающие им менеджеры и многие интеллектуалы (не путать с интеллигентами), для которых Америка – это наше всё, до того задурили народу голову, что некоторые так и считают: тыквы нужны, чтобы вырезать из них всё внутри, сделать из оболочек морды пострашнее, вставить вовнутрь свечки и носить ночью по улицам, пугая людей, на праздники Хеллоуин, святого Патрика, святого Валентина и прочей ерунды. Причём искренне считают эти праздники российскими народными.
Но мало кто, особенно жители городов, знает что тыква – не просто полезная, а очень ценная овощебахчевая культура: её пищевая ценность гораздо выше, чем у арбуза и дыни.
Вообще-то тыква – древнейшее растение, представляющее собой тропическую лиану. Окультурили её жители Техаса и Мексики (Америка), которые выращивали её с доисторических времён, задолго до прибытия в Америку Колумба. В Европу тыква попала в ХIV веке и вскоре дошла до России, где быстро стала одним из самых популярных продуктов народной кухни. Крестьяне наши стали использовать её в пищу наряду с репой. Её томили и солили, варили из неё каши и похлёбки, добавляли в повидло и варенье. В старину тыкву в России использовали не только в пищу, но и делали из неё различные бытовые сосуды – чаши, бутыли, бочонки и т.д. С давних пор тыква считалась также целебным растением.

Читать далее...

Тайны неба, управляемые двенадцатью знаменитыми созвездиями, имеют сотни интерпретаций, в том числе и ювелирных.
Система небесных координат - зодиак, появившаяся в Вавилоне в IV веке до н.э., до сих пор бередит умы людей. Тайны неба, управляемые двенадцатью знаменитыми созвездиями, имеют сотни интерпретаций, в том числе и ювелирных.
"Бизнес стиль" предлагает "звездную" дюжину ювелирных украшений для каждого символа.
Для Овна одним из центральных камней является алмаз.

Читать далее...

Цвет бирюзы – небесно-голубой, молодая – светло-голубая, «старая» - зеленовато-голубая, яблочно-зелёная.
Твёрдость – 5 -6 (алмаз – 10, корунд – 9, агат – 6,5 – 7).
Это медьсодержащий фосфат алюминия.
Камень непрозрачен.
Лучшими в мире признаны месторождения в северном Иране и в шт. Аризона (США). Богатыми считаются также месторождения в Монголии, Афганистане, Китае, Мексике, Израиле, Казахстане, Узбекистане.
Сравнительно недорогой драгоценный и поделочный камень. Наиболее ценной считается голубая и плотная бирюза, иногда называемая «костяная». Пористые сорта бирюзы, а также бирюза с жёлто-зелёными оттенками - ниже качеством и ценятся значительно меньше небесно-голубой. Разновидности сетчатой бирюзы с тонкими чёрными и бурыми прожилками углеродистого материала или окислов железа при голубом тоне ценятся особо высоко. Обрабатывается в форме кабошонов, бусин и любых фантазийных форм, хороший материал для резных художественных изделий. Радующий глаз цвет хорошей натуральной бирюзы так выразителен, что получил своё собственное название - «бирюзовый».
Бирюза чувствительна к внешним воздействиям и химически довольно уязвима, она может поглощать влагу, а также двуокись углерода (СО2) и сероводород (H2S) из воздуха, кроме того она имеет тенденцию впитывать жиры и эфирные масла. При этом она постепенно теряет сочность цвета, тускнеет, и в конечном счёте "умирает", становясь грязно-зелёной, а на солнце она медленно обесцвечивается (изменения протекают с разной скоростью в зависимости от сорта бирюзы и по-разному для камней из разных месторождений, лучшие сорта остаются неизменными на протяжении столетий). Поэтому её следует защищать от косметики, пота, жары, яркого прямого солнечного света. Нельзя чистить изделия с бирюзой в мыльных растворах, их следует оберегать от резких перепадов температур, перегрева, воздействия кислот и щелочей. Дамам рекомендуется после носки протирать поверхность бирюзы сухой мягкой тканью.
Еще в 1546г. Агрикола писал: «Никакой другой камень невозможно настолько неотличимо имитировать, как бирюзу...» Изготовляемые разными способами имитации составляют порядка 80% современного рынка бирюзы. Бирюзу часто подделывают пластмассой, - самая дешёвая не пористая имитация, которая при нагревании плавится и дурно пахнет. Распространены подделки, изготовляемые поверхностным окрашиванием специальной керамики, фарфора или кости. Такие подделки можно распознать, расколов камень и убедившись что ложная "бирюза" внутри белая; характерен также специфический звук при постукивании о камень.
В разных культурных традициях старого и нового мира бирюза почитается священным камнем или приносящим счастье талисманом. Древние египтяне вырезали из бирюзы фигурки скарабеев, которые были для них символами Мира. Персы преподносили её в дар в знак чувственного влечения, она была символом любви, нежности и страсти; верили и в то, что она способна утешать сердца, разбитые изменой или несчастной любовью. У народов Азии и Кавказа бирюза была непременным элементом свадебного облачения невесты. В средние века женщины, желая привлечь к себе мужчину, зашивали в его одежду бирюзинку. Восточные купцы считали, что рука, на которой кольцо из бирюзы, никогда не оскудеет.
Выдающиеся ювелирные украшения с использованием бирюзы оставила Египетская цивилизация. Так, непревзойдёнными по уровню исполнения считаются отделанные бирюзой саркофаг и сокровища гробницы Тутанхамона. Египтяне были искусными золотых дел мастерами и наряду с золотом умело использовали бирюзу, халцедон, лазурит и другие цветные камни.
В Оружейной палате Московского Кремля хранится трон царя Бориса Годунова с крупными вставками из первоклассной бирюзы. А вот царь Иван IV Грозный не любил украшенных бирюзой предметов, полагая, что теряющая со временем свой цвет бирюза может быть предвестником измен и скорой смерти.
Астрологические воззрения-
С позиций астрологии бирюза - зодиакальный камень Юпитера и Венеры, поэтому подходит тем, у кого в гороскопе сильны эти планеты, в частности Тельцам. Противопоказана она Деве, не рекомендуется носить бирюзу Ракам, а всем остальным она подходит в той или иной степени. Позеленевшая, или "мёртвая", бирюза содержит в себе силы Сатурна. Это камень людей, уверенных в себе, которые уже достигли своих целей. Остальным она противопоказана, т.к. может препятствовать их возможности достичь чего-либо нового в будущем. Некоторые астрологи считают, что её вообще лучше носить только старикам, т.е. тем, кто достиг возраста Сатурна (64 г.).
Предания, легенды, чудесные свойства-
Обычны утверждения о том, что "бирюза - универсальный целитель, снимает все отрицательные влияния, особо полезна для глаз, созерцание бирюзы по утрам улучшает зрение". Ещё есть поверье, что когда дама хочет привязать к себе мужчину, она должна незаметно зашить бирюзу в его нижнее бельё. Бирюзу рекомендуют как подходящий камень для молодых женщин и старых дев, а заботливым родителям советуют приобретать брелки с бирюзой для своих чад - их ношение в подростковом возрасте, якобы, "отвратит юношей от пьянства, мастурбации и азартных игр, а девушкам поможет сохранить невинность до самой свадьбы и облегчит роды". Бирюзу, оправленную в серебро, рекомендуется носить людям, страдающим бессонницей и ночными кошмарами. Среди прочих есть утверждения, что "бирюза очищает организм и укрепляет мозг, заставляя все органы работать согласованно, если носить ее в браслете с золотой оправой на правой руке.
Верить такой всякой всячине или нет - свободный выбор каждого.

В детстве чечевичная каша для меня была повседневностью, причём любимой – мой папа частенько её готовил. Во взрослый период моей жизни об этом продукте я как-то подзабыл, а когда недавно случайно наткнулся на чечевицу на одном из рынков, то тут же купил.
Когда я сварил её и отведал, то не пожалел потраченных денег (эта крупа стоит сейчас в два раза дороже риса или пшена). Каша была вкусной, необыкновенно сытной – как будто и мяса, и хлеба поел одновременно. Причем особой тяжести в желудке не приносит. Да и варится быстро по сравнению со своей бобовой родственницей – гороховой кашей. Всего-то минут двадцать.
Удивлению моему не было предела, когда я узнал, что супруга вообще никогда не ела этой «чудо-каши» и даже не знает о её существовании. С тёщей – почти такая же история – знает, но ела один раз очень давно.
Стал проводить «социологический опрос» и с огорчением узнал, что продукт сей ныне почему-то непопулярен. Мало кто о нём знает, ещё меньше тех, кто потребляет.
Между тем, чечевица является одним из немногих продуктов питания, в котором есть почти все, что нужно нашему организму. Плоды чечевицы более чем на треть состоят из белка – по своим питательным качествам чечевичный белок ничем не уступает мясному. К тому же, он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок.

Читать далее...

Никто не подаёт мужчинам руку, когда они выходят из транспорта, никто не открывает дверь, никто не поддерживает под руку на крутой лестнице. Никогда, представьте!
Если дама расплачивается за мужчину в ресторане, все непременно расценивают это как его мужское падение ниже плинтуса; а уж что подумают люди, позволь себе мужчина разрыдаться на улице страшно даже и представить. А ведь нетрудно догадаться, как одиноко жить, когда никто никогда перед тобой галантно дверь не откроет и руки на ступеньке не подаст.
Кроме того, мужчины раньше умирают, позже женятся, не могут рожать детей, не умеют испытывать мультиоргазм, и даже не в состоянии заняться сексом без большого желания. (При этом к тем мужчинам, которые не в состоянии предъявить это самое желание в любой произвольно выбранный момент времени, общество относится насмешливо и свысока.)
Попробуй-ка мужчина, которого симпатичная девушка пригласила к себе домой на кофе, просто попить кофе и уйти. О, я представляю, что о нём будет говорить не только пригласившая девушка; не только её подруги; но даже и другие мужчины, услышавшие эту трагическую историю! Причем, если девушка полгода ограничивается распитием кофе и поцелуями в щёчку то это она строгих правил и вообще, ещё ничего для себя не решила. А если мужчина этим ограничивается то козёл и сволочь, потому что если его на кофе приглашают, то нужно идти и делать, что подразумевается, а не пестовать свою невинность и нерешительность. Считается, что за мужчину всё решено ещё до его рождения! А ведь далеко не всем мужчинам нравится выполнять решения, ещё до его рождения принятые. А социальные стереотипы требуют. Ужас!
И ведь мужчина совершенно беспомощен перед любой дискриминацией со стороны женщины. Милиция его не защищает от физического насилия, родители не готовили его к моральному шантажу, и попробуй он только не поддаться сексуальной агрессии постоянной партнерши, как к нему тут же приклеится кличка импотент, и лучшие друзья станут переходить на другую сторону улицы при встрече И это я ещё не упомянул постоянный дамоклов меч харрасмента, висящий над бедолагой! Если дама всё-таки под чашечкой кофе имела в виду чашечку кофе (или передумала в процессе, неважно) мужчину осудит не только мировая общественность, но и уголовный кодекс.
Честно говоря, даже и не знаю, как можно оставаться нормальным человеком при таком несоответствии ожиданий общества и возможностей.
Ведь посмотрите: из вопроса о чашечке кофе вытекает вообще вопрос о мужской верности! Предположим, мужчину на чашечку кофе приглашают, а при этом мужчина женат. Как вы думаете, позволительно ли ему при этом в глазах света просто выпить кофе и свалить, или даже женитьба в этом случае не является смягчающим обстоятельством? Ааа, задумались! То-то.
Это же просто нерешаемый коан какой-то: как мужчина ни поступи, найдется стереотип, который его поступок осудит: свалит козёл и сволочь, и ваще не мужик; не свалит тоже козёл и сволочь, гад, которому доверять нельзя. Мало того, он ещё и внутри может пожалеть: свалить значит, упустить возможность; не свалить нарушить обязательства. Единственный выбор не попадать в такие ситуации, стать максимально незаметным, притвориться ветошью но и тут найдутся умелицы, которые наглых не любят, а именно такого всю жизнь и искали, незаметного. Избежать женского внимания практически невозможно. Почти как социальных стереотипов
В общем, быть мужчиной в этом мире это буквально ходить по лезвию бритвы, буквально!
И ведь даже язык не поворачивается посоветовать мужчинам берегите себя, ибо опять стереотипы: мачо не к лицу себя беречь, мачи расходный материал эволюции.

Мало найдется россиян, которые не пробовали финики. Для жителей России финики – прежде всего лакомство. Однако в жарких странах они заслужили репутацию «хлеба пустыни». Финики – удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь. Говорят,что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами. Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, всякими опухолями, инфекционными и другими болезнями.
Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20 % и более.
Финики – один из наиболее древних фруктов, культивируемых человеком. Они и сегодня служат важным элементом рациона во многих странах мира благодаря превосходному вкусу и уникальным питательным свойствам. Дикие финики использовались предками современных арабов еще 5-7 тысяч лет назад. В Израиле успешно прорастили семя фиников, найденное в раскопках объекта двухтысячелетней давности. Эта разновидность финиковых пальм отличалась особыми целебными свойствами, но исчезла более 500 лет назад.

Читать далее...

Шампанское — игристое вино, изготавливаемое путём вторичного сбраживания вина. Это название происходит от названия провинции Шампань во Франции.Хотя термин «шампанское» зачастую используется производителями игристого вина во многих странах и местностях (например, в Калифорнии, Канаде и России), правильно его использовать только по отношению к вину, производимому в провинции Шампань. Под эгидой «Межпрофессионального комитета шампанских вин» (фр. Comité Interprofessionel du Vin de Champagne) был разработан всеобъемлющий свод правил и положений для всех вин из этого региона. Эти правила разработаны для того, чтобы обеспечить производство продукта высокого качества. В правилах обозначены наиболее подходящие места для выращивания винограда, наиболее подходящие сорта винограда — шампанское производится из одного сорта или смеси, включающей не более трех сортов винограда: шардоне (фр. chardonnay), пино нуар (фр. pinot noir) и пино менье (фр. pinot meunier). Также определяется достаточно длинный перечень требований, определяющих главные аспекты выращивания винограда. Среди этих правил: подрезка лозы, урожай виноградника, степень отжима винограда. Только если вино отвечает всем этим требованиям, на бутылке может проставляться название «Шампанское».

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ=

Эдем напоминал ухоженный, взращенный заботливыми учеными ботанический сад, где каждое растение было здоровым эталонным образцом.
Адам и Ева могли есть все, что только душе угодно, – и ананасы, и бананы. Вечерами пекли на костре картошку или батат и чувствовали себя вполне счастливо.
И только плоды одного дерева были под строжайшим запретом. Дерево это росло в стороне от сказочных джунглей рая, прямо за картофельным полем, и было усыпано яркими оранжевыми плодами. Такими яркими, что ломило глаза, как если смотреть на солнце.
Дерево было обнесено оградкой, на которой висела надпись на древнееврейском языке «Тапуах заахав. Есть плоды строго запрещено. Ибо являются они плодами познания добра и зла, и по этой причине крайне ядовиты».
Но до чего же красивы были золотые яблоки (Тапуах заахав – золотое яблоко). Да и название было такое привычное, ведь всем известно, что на иврите «тапуах эц» означает простое яблоко, а «тапуах адома» – картошку. Чего же страшного может быть в яблоке, даже если оно и золотое?

Читать далее...

История китайских шаров здоровья насчитывает многие века, так как первое упоминание о них относит к началу правления императорской династии Мин. Благодаря своему звучанию: один - выше, другой – ниже, они получили название: «ревущий Дракон и поющий Феникс».
Первоначально шары использовались узким кругом посвященных при освоении боевых искусств, для развития силы и ловкости рук, восстановления их после травм и для тренировки сверх нормальных способностей: концентрации внимания, повышения и регулирования энергетического статуса организма, в особенности энергетики рук.
Вскоре они завоевали широкую популярность. Выяснилось, что молодым занятия с шарами дают живость ума и силу рук, пожилым помогают избавиться от запоров и чувства онемения конечностей. Занятия с ними улучшают кровообращение, нормализуют давление, устраняют спазмы и судороги мышц рук, дрожание рук, туго-подвижность суставов.
Регулярные занятия с шарами длительное время сохраняют на высоком уровне память и умственные способности, помогают справиться с усталостью, избежать ненужных тревог. Коробочка с шарами очень компактна и позволяет заниматься ими в любое время и в любом месте.
С точки зрения современной медицины эффект благотворного воздействия шаров легко объяснить теснейшей связью, существующей между кистью руки и центральной нервной системой. Cогласно представлениям традиционной китайской медицины, на пальцах и ладонях рук находятся активные точки, воздействие на которые оказывает благотворное влияние на сердце, сосудистую систему, систему пищеварения. Современная медицина тоже признает наличие на ладонях рефлексогенных зон, связанных с внутренними органами и влияющих на их деятельность. По своей эффективности занятия с шарами можно отнести к одним из лучших средств поддержания высокой работоспособности и активного долголетия.
Упражнения с шарами особенно рекомендуются людям, профессиональная деятельность которых сопряжена с частыми стрессовыми ситуациями (бизнес, руководящие должности, работа с населением) и с перенапряжением внимания и памяти (программирование, работа за компьютером, диспетчеры, водители всех видов транспорта, студенты и учащиеся и т.д.). Большим преимуществом упражнений с шарами перед таблетками является полное отсутствие нежелательных эффектов, характерных для соответствующих лекарственных средств.
Примеры упражнений с шарами:
1. Упражнение "Уголек на ладони" - тонизирует.
Непрерывно подбрасывайте шар на ладони, шар при этом массирует активные точки ладони.
2. Упражнения на сжатие "Растереть орех"
Держать шар в левой руке, в центре ладони, сверху положить центром ладони на шар правую руку. Сдавливать шар с обеих сторон, как бы пытаясь его раздавить.
3. Упражнения на вращение "Завинчивание и откручивание"
Положить шар на середину ладони, прокрутить его большим пальцем от мизинца до указательного пальца, затем вернуть с помощью указательного в исходное положение, продолжать "завинчивание", не прерывая движение. Для выполнения "откручивания" крутить шар в обратном направлении, возвращая его в исходное положение уже с помощью мизинца.

Утренний кофе для светлой головы. Ничто так не подстегивает работу мысли, как чашечка хорошего кофе.
Кофе — напиток (обычно горячий), изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующее действие.
По общепринятой версии слово "кофе" происходит от арабского араб. qahwa, кава — "возбуждающий напиток". По другой версии оно произошло от названия области Каффа на юго-западе Эфиопии, где, согласно одной из легенд, впервые были открыты тонизирующие свойства этого растения.
Кофейный напиток известен человеку с незапамятных времен. Об этом свидетельствуют рассказы и легенды, дошедшие до наших дней. История упоминает о путешественниках, бравших в далекий путь плоды кофейного дерева. Отвар из них помогал преодолевать усталость, давал бодрость и силу.
Так это было или нет, судить трудно. Важно одно: чудесные свойства кофейных плодов были замечены и по достоинству оценены. Название горной местности на юго-западе Эфиопии — Каффа — дало имя деревьям, приносящим эти плоды, некоторые говорят что вначале кофе был не напитком, а едой. В каменных ступках африканские племена толкли плоды кофейных деревьев, смешивали с животным жиром и лепили из этой смеси круглые шарики. Это служило им питанием в военных походах. Жир в сочетании с протеином сырого кофе (в напитке он теряется) обеспечивал достаточную калорийность пищи, а кофеин служил стимулятором.

Читать далее...

Доброе утро, мои дорогие друзья!!! Вчера с братом мы пошли на блошиный рынок. Мы с ним любители таких мест. Я люблю антиквар, он - нумизмат. Вдруг я там увидела красивую вещицу. Вазочка. Моя слабость. Сделана из камня цвета кофе с молоком. Стоила всего 1 дол. Ну как не взять... Брат сказал, что это очень полезный камень, называется СЕЛИТ. Сегодня решила поискать про этот камень. Нашла. И что удивительно - это мой камень. Особенно если я приобрела его в понедельник... А вчера был понедельник!!! Может действительно я приобрела счастье?

Читать далее...

О первый ландыш! Из - под снега Ты просишь солнечных лучей; Какая девственная нега В душистой чистоте твоей! А. Фет. Существует немало легенд о происхождении ландыша. Древнерусская легенда связывает появление ландыша с морской царевной Волхвой. Слезы царевны опечаленной тем, что юноша Садко отдал свое сердце земной девушке Любаве, падали на землю, проросли прекрасным и нежным цветком - символом чистоты, любви и грусти. Существует поверье, что в светлые лунные ночи, когда вся земля объята глубоким сном, Пресвятая Дева, окруженная венцом из серебристых ландышей, появляется иногда тем из счастливых смертных, которым готовит нечаянную радость. Когда ландыш отцветает, вырастает маленькая круглая ягодка - горючие, огненные слезы, которыми ландыш оплакивает весну, кругосветную путешественницу, рассыпающую всем свои ласки и нигде не останавливающуюся. Влюбленный ландыш также безмолвно перенес свое горе, как нес и радость любви. В связи с этим языческим преданием, возможно, возникло христианское сказание о происхождении ландыша из горючих слез Пресвятой Богородицы у креста ее распятого сына. Древние римляне считали, что ландыш - это капельки душистого пота богини охоты Дианы, падавшие на траву, когда она убегала от влюбленного в нее Фавна. В Англии рассказывали, что ландыши растут в лесу на тех местах, где сказочный богатырь Леонард победил страшного дракона. В других легендах говорится, что ландыши выросли из бусинок рассыпавшегося ожерелья Белоснежки. Они служат фонариками для гномов. В них живут маленькие лесные человечки - эльфы. В ландышах прячутся на ночь солнечные зайчики. Из другой легенды узнаем о том, что ландыши - это счастливый смех Мавки, жемчужинами рассыпавшийся по лесу, когда она впервые ощутила радость любви.

Читать далее...