Американские ученые нашли новый способ борьбы с раковыми клетками: по итогам новых исследований, грецкий орех вошел в список продуктов, предотвращающих развитие злокачественных опухолей.
Ученые из американского университета Маршалла провели опыт над лабораторными мышами, включив грецкие орехи в рацион грызунов, и оказалось, что этот продукт снижает риск развития опухолей молочной железы. Беременные самки мышей получали орехи во время лактации, а рожденные мыши продолжили употреблять их в пищу на протяжении всей жизни.
В группе мышей, получавших орехи, число случаев раковых опухолей молочной железы снижалось в 2 раза по сравнению с теми, кого орехами не баловали. Более того, даже если у мышей-орехоедов и возникали опухоли, то они были гораздо меньше и не такие опасные, чем у других.
Полезные свойства грецких орехов заметили и ученые из университета Пенсильвании, которые доказали, что полинасыщенные кислоты омега-3 помогают бороться со стрессом.